1. 普洱茶外表有點霉還能泡茶嗎為什么
普洱茶發(fā)霉了最好不要喝,因為發(fā)霉的食物里面黃曲霉含量增高,會引起身體致癌。平時在飲食上也要注意,最好吃新鮮的蔬菜和水果,放置時間長的蔬菜或是要發(fā)爛的水果里面甲醛含量超標,對人體健康是有一定危害的。平時注意多休息,養(yǎng)成規(guī)律生活的習慣。
2. 普洱茶感覺有點發(fā)霉
1、用布處理:普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部分清理一次,存放到通風,干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個月或者是一個月后,就沒有了。
2、時間問題:如果一個月后還是一樣,可以根據(jù)你的原料來處理,如果是好的大樹茶,可以多等幾個月,如果在雨季,等雨天過后就會好了的,如果是一般的普通的茶,價格低的茶,建議不要喝了??梢阅萌プ銎渌挠猛?,比如:把茶葉泡了用來清潔家具。
3、打散:普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是打成小團或者是小團的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個月或者一個月后,應該就沒有了。
3. 普洱茶外表有點霉還能泡茶嗎為什么不能喝
正常,普洱茶有熟茶,生茶,熟茶就會有一些倉味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么辦:
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。 發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分,將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉化,制出的茶叫“濕倉”茶,有明顯的“濕倉”味,這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”,但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當,時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比,但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當茶葉的含水量達8.8%時就有可能地霉;達12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生,茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導致霉味產(chǎn)生。
2、普洱茶湯色深紅則為正常,黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常,渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀,沖泡過后的茶渣無嫩度,色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥,葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法:放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題,口感雖然增加,但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
4. 普洱茶葉有點發(fā)霉可以喝嗎
普洱茶餅有點受潮發(fā)霉了不能喝。原因:
一、發(fā)霉了的茶葉嚴重影響了茶葉的品質,特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。
二、普洱茶在環(huán)境相對濕度75%以上的,會容易造成曲菌滋生,即所謂的【濕倉】后發(fā)酵,也即是【霉變陳化】。其曲菌會寄生在茶葉外面,破壞茶葉的纖維質,也破壞茶葉的組織與本質,最后容易使茶葉【木質化】或【碳化】(carbonization)。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用,為了達到“立即飲用,兼具陳韻”而刻意的所作。
5. 普洱茶外面有霉點還能喝嗎
正常的“白霜”,嗅之無霉味,更無刺鼻,惹人難受的氣味。屬于此情況普洱茶一般是有些年份,是可以喝的。
如果發(fā)霉很輕,只有一點點,就發(fā)霉變位置撬掉,然后保持干燥,仔細檢查茶葉的霉變位置,以確保霉變的位置都剔除干凈,放置在干燥的地方,觀察幾天,如果沒有繼續(xù)產(chǎn)生霉變,那就干倉保存。
注意,不要拿去曬太陽,放置在干燥的地方就行,曬了太陽的話會有太陽味!
6. 普洱茶泡出來有霉味
如果保存良好的普洱是不會有美味的。出現(xiàn)了美味的普洱茶,其實就應該說是保存失敗了,在保存過程中發(fā)霉變質了。
7. 普洱茶像是發(fā)霉了
1、用布處理
普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部分清理一次,存放到通風,干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個月或者是一個月后,就沒有了。
2、時間問題
如果一個月后還是一樣,可以根據(jù)你的原料來處理,如果是好的大樹茶,可以多等幾個月,如果在雨季,等雨天過后就會好了的,如果是一般的普通的茶,價格低的茶,建議不要喝了。可以拿去做其他的用途,比如:把茶葉泡了用來清潔家具。
3、打散
普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是打成小團或者是小團的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個月或者一個月后,應該就沒有了。
4、自然干燥
用牙刷把霉菌刷掉,然后放在陰涼通風地方,讓其自然干燥,千萬不要放在太陽底下暴曬。
8. 普洱茶有一點發(fā)霉還能喝嗎
普洱茶外包裝發(fā)霉里面能喝嗎?普洱茶如果只是單單外包裝發(fā)霉的話,那么要將包裝打開,看看里面茶餅的狀況如何?
如果茶餅沒有問題,那么是可以喝的,如果茶餅也有發(fā)霉的跡象,或者是有明顯的不好的味道出來,那么就不建議喝了