1. 大益老茶頭2010

所謂的“碎銀子”也叫“老茶頭”，是熟茶發(fā)酵過程中形成的膠質(zhì)粘結(jié)，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)熟茶技術(shù)發(fā)明以后，就一直存在。

在熟茶發(fā)酵工藝的使用中，由于溫度較高。相對(duì)鮮嫩的茶葉會(huì)析出自身的果膠，在不斷地翻堆過程中沉淀凝聚，最終形成無法解塊的凝固體。在發(fā)酵技術(shù)不夠成熟的年代，從鮮葉到成茶沒有足夠的滅菌衛(wèi)生措施，這些凝固體大多被灰塵包裹，同時(shí)粘有枯枝等雜物，是當(dāng)時(shí)的熟茶副產(chǎn)物。盡管茶頭與熟茶是一起出現(xiàn)的，但并沒有人把眼光投向在渥堆底部的它，因此它也沒有進(jìn)入大眾的視野。

公認(rèn)的第一件商品是2005年大益出品的“老茶頭”，這方面網(wǎng)上有很多資料。

2. 大益老茶頭2021

大益古樹茶系列有兩個(gè)，第一是生茶，有易武正山、生肖系列（英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等）、孔雀系列（銀孔雀、勐?？兹福?，還有勐海之春、銀大益、金大益，低端一點(diǎn)的有甲級(jí)沱、紅絲帶7432等。

第二是熟茶系列，勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭磚、7752、7542熟茶。

3. 大益老茶頭2006年價(jià)格

不是。

碎銀子，也有人叫它“茶化石”。雖然它本質(zhì)上也是老茶頭的一種，但它是老茶頭的精細(xì)化成品，可以說它的前身是老茶頭，因?yàn)樗殂y子是從老茶頭中“剝離”出來的，但并不是簡(jiǎn)單的挑揀，而是熟茶老茶頭經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成。

4. 大益老茶頭2008年多錢

所謂的“碎銀子”也叫“老茶頭”，是熟茶發(fā)酵過程中形成的膠質(zhì)粘結(jié)，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)熟茶技術(shù)發(fā)明以后，就一直存在。

在熟茶發(fā)酵工藝的使用中，由于溫度較高。相對(duì)鮮嫩的茶葉會(huì)析出自身的果膠，在不斷地翻堆過程中沉淀凝聚，最終形成無法解塊的凝固體。在發(fā)酵技術(shù)不夠成熟的年代，從鮮葉到成茶沒有足夠的滅菌衛(wèi)生措施，這些凝固體大多被灰塵包裹，同時(shí)粘有枯枝等雜物，是當(dāng)時(shí)的熟茶副產(chǎn)物。盡管茶頭與熟茶是一起出現(xiàn)的，但并沒有人把眼光投向在渥堆底部的它，因此它也沒有進(jìn)入大眾的視野。

公認(rèn)的第一件商品是2005年大益出品的“老茶頭”，這方面網(wǎng)上有很多資料。

5. 大益老茶頭2014

沒有更好的茶，只有合適自己的茶。對(duì)普洱茶熟茶來說，不同的發(fā)酵程度有不一樣的口感，簡(jiǎn)單的說說吧：

1、重發(fā)酵的普洱熟茶，代表是老茶頭，老茶頭泡出來的茶味道醇厚，久泡有味。

2、輕發(fā)酵的代表是大益的丹青，保留茶的苦澀感，讓口感更加豐富。

3、適度發(fā)酵比較成熟了，適度發(fā)酵的茶比較具有代表性的是大益的7572，色澤紅濃香氣透亮，現(xiàn)喝口感好，存儲(chǔ)幾年后品質(zhì)更上一層樓，兼具品飲和收藏價(jià)值。建議以適度發(fā)酵為主，可是品嘗一下其他方式發(fā)酵度。

6. 大益老茶頭2018和2021

大益老茶頭是較獨(dú)特的一款熟茶，其特點(diǎn)是耐泡，茶氣足，回甘好。還有淡淡的棗香，越喝越濃。是款好茶。

7. 大益老茶頭2011

　　第一，說茶質(zhì)：哪里的茶好，隨之出來的茶頭也好。不過茶的品質(zhì)沒有一個(gè)統(tǒng)一、量化的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

　　第二，說工藝：茶頭是熟茶發(fā)酵過程中的產(chǎn)物，過去是檢出來扔掉的，后來發(fā)現(xiàn)風(fēng)味獨(dú)特，也就保留下來了。

　　——那么，哪里的熟茶工藝最佳呢？——勐海茶廠，也就是大益！

　　所以，茶頭選大益就可以。

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　老茶客有口訣：

　1、熟大益、生下關(guān)。

　2、大益的餅、下關(guān)的沱、昆明（中茶）的磚。

　3、沱嫩、餅壯、磚粗（碎）……（打酥油茶、奶茶，磚比較多用。）