1. 安吉回道白茶
安吉白茶一般一次泡1克,安吉白茶屬于綠茶,產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣,具有茶形挺直略扁、形如蘭蕙、色澤翠綠、芽葉金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵、葉白脈翠、香氣清鮮持久、滋味鮮醇,飲畢齒留香,回味甘而生津。
2. 安吉千道灣白茶有限公司
兩者各有各的特點(diǎn)。品牌來(lái)說(shuō),西湖龍井有獅峰、貢牌等,安吉白茶的有宋茗、千道灣、百歲爺?shù)鹊取?/p>
連鎖店的話西湖龍井做的不錯(cuò),有統(tǒng)一的店面形象系統(tǒng),但是缺點(diǎn)是各個(gè)龍井茶葉公司均可共享,在杭州很多看似統(tǒng)一的專賣店,但是他們都是有不同的公司來(lái)經(jīng)營(yíng)的,這對(duì)于塑造西湖龍井茶葉品牌來(lái)說(shuō)實(shí)在有點(diǎn)阻礙。安吉白茶暫沒有什么品牌有統(tǒng)一的連鎖店。據(jù)說(shuō)安吉白茶也要效仿西湖龍井統(tǒng)一店鋪形象,由各安吉白茶企業(yè)共享方案來(lái)發(fā)展。
另外補(bǔ)充一點(diǎn),安吉白茶和西湖龍井在價(jià)格、品質(zhì)、認(rèn)識(shí)度上差不多屬于同一階梯。由于兩者價(jià)位偏高,是企業(yè)、個(gè)人送禮的比考慮的茶葉品類!
3. 安吉白茶頭道茶
屬于一級(jí)安吉白茶,品質(zhì)較好。
正宗安吉白茶價(jià)格從200多一斤到5000一斤不等。特級(jí)安吉白茶250g裝,市面價(jià)格一般在400元左右。安吉白茶(白葉茶)是一種珍罕的變異茶種,屬于“低溫敏感型”茶。
安吉白茶根據(jù)采摘嫩度以及感官品質(zhì)的不同,分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)四個(gè)等級(jí),其中精品等級(jí)較高,茶葉條直顯芽、嫩綠、勻整、無(wú)梗,湯色嫩綠明亮,嫩香持久,滋味鮮醇甘爽,而二級(jí)較低,條直尚勻整,色澤綠潤(rùn),湯色綠明亮,滋味尚醇厚。
二級(jí)安吉白茶要200元一斤以上,一級(jí)安吉白茶500元一斤左右,特級(jí)安吉白茶要800元一斤左右,精品安吉白茶一般都要1000元一斤以上,這些價(jià)格指的是浙江安吉原產(chǎn)地的安吉白茶,如果是其他產(chǎn)區(qū)的安吉白茶,價(jià)格會(huì)便宜不少,每年4月初是購(gòu)買安吉白茶最好的時(shí)間。
安吉白茶頭春茶價(jià)格:頭春茶是安吉白茶中的最高品質(zhì),銷售市場(chǎng)上安吉白茶頭春茶的價(jià)格通常不少于1500元一斤,品質(zhì)好的頭春茶可以達(dá)到3000元以上。
安吉白茶明前茶價(jià)格:明前茶的品質(zhì)也非常不錯(cuò),由于產(chǎn)量比較少,上市時(shí)間早,價(jià)格沒有頭茶那么高不可攀,因此具有不小的吸引力,價(jià)格約為500元一斤,品質(zhì)較好的安吉白茶明前茶價(jià)格為600~800元一斤,極少數(shù)品質(zhì)極佳的能達(dá)到800元一斤以上。
4. 安吉白茶回甘
堿性茶葉,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地。
5. 安吉白茶有回甘嗎
太平猴魁
太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種,與其他茶品相比,太平猴魁茶湯回味甘甜,沖泡時(shí)就算放置的茶量過多了也不會(huì)苦澀,而其他茶類如果沖泡時(shí)放置的過多的話就會(huì)苦澀了。其品質(zhì)按傳統(tǒng)分法,猴魁為上品,魁尖次之,再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。極品太平猴魁,外形扁展挺直,魁偉壯實(shí),兩葉抱一芽,蒼綠勻潤(rùn);湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨(dú)具“猴韻”。
嶺頭單叢
回甘強(qiáng)的茶葉要求內(nèi)含物質(zhì)豐富,因?yàn)槲龀龅奈镔|(zhì)多,口感才有層次,比如烏龍茶。嶺頭單叢茶是烏龍茶中的一個(gè)品種,春茶一芽二葉制成的干茶中,含氨基酸1.5%、茶多酚37.2%、咖啡堿4.4%,品質(zhì)穩(wěn)定,外形條索緊結(jié)壯碩,色澤黃褐油潤(rùn),花蜜香高銳持久,滋味濃醇甘爽,回甘力強(qiáng),有特獨(dú)的微花濃蜜香味(現(xiàn)稱為“蜜韻”),湯色橙黃明亮,葉底黃綠腹朱邊,耐沖泡的品質(zhì)特點(diǎn)。
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鐵觀音茶
優(yōu)質(zhì)的鐵觀音,飲后初苦有澀,幾秒后苦澀快速褪去,而后感到唇齒香甜?;馗驶仨嵤氰F觀音最迷人的特性之一,好茶回甘綿長(zhǎng),數(shù)小時(shí)內(nèi)仍然齒頰生香,令人大呼美妙。一般來(lái)說(shuō),回甘強(qiáng)則優(yōu),但只要能夠明顯感覺出來(lái)即可,這種回甘給人感覺是非常自然的。但有些鐵觀音,香氣、口感等指標(biāo)都表現(xiàn)不錯(cuò),可回甘時(shí)間短,基本上喝完就完了;或者并非似山泉水般的鮮甜,而是吃糖果、喝糖水的那種膩甜,很不自然。那么,這種茶的等級(jí)不會(huì)有多高。
巖茶肉桂
大葉茶類的回甘效果也強(qiáng)于一般的茶葉,比如工藝極其考究的武夷巖茶。巖茶中的當(dāng)家“花旦”——肉桂茶,干茶嗅之有甜香,沖泡后的茶湯,本身的桂皮香明顯,品質(zhì)佳者特具奶油、花果的香氣,香氣久泡尤存;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香;湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點(diǎn)鮮明,呈綠葉紅壤邊狀;沖泡六七次“巖韻”猶存。在不少茶友看來(lái),品茗肉桂茶,既在于它那延綿回甘、鮮香異人的茶香。需要注意,頂端好巖茶喝起來(lái),苦味不能太明顯。
普洱生茶
普洱茶也是大葉茶類,其中普洱生茶的原料為云南大葉種茶樹鮮葉,普洱熟茶則以云南大葉種曬青茶為原料。生普茶的外形色澤墨綠,香氣清純持久,滋味濃厚回甘,湯色綠黃清亮,葉底肥厚黃綠。熟普茶的湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。與熟普相比,生普更加回甘。一些茶友認(rèn)為,回甘回甜正是普洱生茶的價(jià)值。但需要注意的是,生茶和綠茶都是寒涼屬性的,所以胃寒、腸胃不好者不宜喝。