1. 為什么叫做白茶之鄉(xiāng)
眾所周知,白毫銀針目前主銷東南亞、德國及美國等地,在早期歐洲,泡飲紅茶時同時會在杯中添加若干白毫銀針,以示名貴,所以白毫銀針不僅是茶葉的象征,也是品味的象征,所以白毫銀針肯定是高檔茶!
白毫銀針,創(chuàng)建于1889年,由福建省漢族茶農(nóng)創(chuàng)制,主要產(chǎn)地分布在福建省的福鼎、政和等地;福鼎是最正宗的白茶原產(chǎn)地,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,山高云霧繚繞,光照充足,晝夜溫差大,土壤肥沃,非常適合茶葉的生產(chǎn),有“中國白茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù);此外,政和是白毫銀針的主要產(chǎn)地之一,是全國最大的白茶基地。
2. 白茶被譽(yù)為什么?
劉益民,1934年生,浙江臨安人。農(nóng)藝師。1956年參加浙江省茶葉中技班學(xué)習(xí),分配到安吉任技術(shù)員,曾任安吉林科所茶葉研究主任,1995年退休。
1980年在安吉縣天荒坪大溪村桂家茶園發(fā)現(xiàn)白葉茶,為白葉茶的科研選題立項、繁殖推廣做出了貢獻(xiàn),在國內(nèi)首次繁育成功第一代無性系珍稀白葉茶樹品種。被譽(yù)為安吉白茶之父。
3. 浙江白茶之鄉(xiāng)在哪里
安吉白茶一般每年3、4月時候上市。
安吉白茶是一種漢族名茶,產(chǎn)自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng),這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。
安吉白茶(白葉茶)是一種珍罕的變異茶種,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃。茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短,通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前,色漸淡,多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前,逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢復(fù)為全綠,與一般綠茶無異。正因為神奇的安吉白茶是在特定的白化期內(nèi)采摘、加工和制作的,所以茶葉經(jīng)瀹泡后,其葉底也呈現(xiàn)玉白色,這是安吉白茶特有的性狀。
4. 中國白茶之鄉(xiāng)在哪兒
品品香好。
品品香:福建品品香茶業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司,位于“中國傳統(tǒng)白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,福建品品香茶業(yè)有限公司,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),其主打品牌“品品香”獲得了中國馳名商標(biāo)。
5. 白茶的發(fā)源地是哪里
1、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶,福州是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。福州茉莉花茶是用經(jīng)加工干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,通常以綠茶為茶坯,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
2、永泰綠茶
永泰綠茶是福建福州的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史,早在唐代就有生產(chǎn)佳茗記載。福州有著優(yōu)越的氣候條件,氣候溫暖,雨量充足,四季分明,立體氣候顯著,在永泰縣境內(nèi)特定的地理環(huán)境栽培種植和以獨(dú)特的加工方式,經(jīng)殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的,具有外形條索緊結(jié)、勻整,色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底綠亮勻齊的品質(zhì)特征。
3、半巖茶
半巖茶是福建福州的特色名茶,有著悠久的歷史,因產(chǎn)量不多,過去或作貢品,或為高官顯貴享用。此茶生在鼓山巖層或叢蔭之中,少有陽光直接照射,純?yōu)樘烊挥曷蹲虧欓L成,故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶,氣味芬芳,久留齒頰,效果尤佳。
6. 白茶是什么地方的
白茶種類:白茶,屬微發(fā)酵茶,
主要產(chǎn)區(qū):在福鼎、政和、松溪、建陽等地。
白茶特點(diǎn):其茶多為芽頭,白毫遍布,如銀似雪,因而得名,是中國茶類中的特殊珍品。