1. 福鼎白茶的茶水顏色深

1.綠茶:綠茶的特點(diǎn)是“綠葉綠湯”。制法經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥三道工序。以龍井茶和碧螺春最負(fù)盛名。

2.紅茶:紅茶的特點(diǎn)是“紅葉紅湯”。制法分為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。最出名的當(dāng)推產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣的“祁紅”。它緊細(xì)秀長(zhǎng)，湯色紅艷清亮。香氣似果香，又似花香。飲時(shí)入口醇和，清爽持久、回味雋厚、味中有香。

3.白茶:白茶的特點(diǎn)是“湯色杏黃”。制法分為萎凋、干燥兩道工序。傳統(tǒng)的白茶不揉不捻,形態(tài)自然，茸毛不脫，白毫滿(mǎn)身。福建福鼎出產(chǎn)的“白毫銀針”堪稱(chēng)魁首。它形如尖針，色如白銀，芽肥壯、茸毛厚、富光澤。茶味香氣清新，滋味醇和。有健胃提神之效，退熱降火之功。

4.黃茶:黃茶的特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。制法比綠茶制法多個(gè)悶堆工序。

5、黑茶：黑茶的特點(diǎn)是“葉色油黑或褐綠色，湯色橙黃或棕紅色”。制法主要是渥堆變色，即茶葉揉捻后，渥堆20多小時(shí)，使葉色變?yōu)橛秃?。黑茶中的佼佼者是普洱茶和六堡茶?/p>

　6、烏龍茶：又稱(chēng)青茶，特點(diǎn)是“湯色金黃”。制法經(jīng)過(guò)萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。產(chǎn)于福建武夷山一帶的武夷巖茶是烏龍茶中的上品。它外形肥壯均勻，緊結(jié)卷曲，色澤綠潤(rùn)帶寶光，內(nèi)質(zhì)馥郁質(zhì)雋水，勝幽蘭之香。茶葉甘醇爽口，鮮滑回甘，富有回味，具有特別的“巖韻”。

2. 福鼎白茶茶湯的顏色

o1.金駿眉不是全都是金芽的，正確的金駿是有金芽，有黑褐色的部分。

2.金駿眉是花香，而不是地瓜香，紅茶最容易做出地瓜香，真的好的金駿眉并非這么俗的味道。

3.這幾款茶的葉底都不行，只是采了細(xì)芽，缺少金駿眉葉底的神韻。你沒(méi)覺(jué)得那葉底爛糟糟的么？

4.金駿眉的茶湯金黃色，清透，這兩個(gè)湯都不行，有混濁感。

5.金駿眉茶只要是對(duì)的，非常耐泡，我試過(guò)的金駿眉可以出上20道。

6.金駿眉的茶口感鮮甜，一般其他的茶甜度潤(rùn)度是可以被金駿眉蓋掉的。也就是說(shuō)你喝了金駿眉再喝其他的茶，不管是再好的烏龍茶，綠茶，白茶，黑茶，滋味蓋住了，你是喝不出來(lái)的。這里發(fā)三張正山金駿眉的照片，給你參考一下。

3. 福鼎白茶的茶水顏色深嗎

理論上來(lái)說(shuō)，湯色不應(yīng)該和全發(fā)酵的紅茶一樣。

白茶的茶湯顏色，豐富多元，但正常情況下，不論是泡茶還是煮茶，都不應(yīng)該變成“紅湯”。

比如，新茶散茶是瑩白色、淺杏黃色，老茶散茶是牙白色、淡黃色。

新茶餅茶是淡黃色，老茶餅茶是淺赤金色。

除非是遇到了一些特殊情況，否則基本上和“紅”不掛鉤。

白茶湯色泛紅的常見(jiàn)原因之一：白茶過(guò)度發(fā)酵。

4. 福鼎白茶色澤

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹(shù)的芽葉制成的茶。

福鼎白茶制作過(guò)程中不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。

福鼎白茶色澤墨綠或灰綠，毫顯、色銀白；口感甘醇、爽口；芽頭肥壯、葉張肥嫩；毫香濃郁持久，并伴有花香；湯色杏黃明亮；葉底柔軟明亮。

根據(jù)采摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)需要又推出緊壓白茶等。

白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類(lèi)。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效，白茶提取物對(duì)引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長(zhǎng)具有預(yù)防作用。

唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》：“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)陳椽、張?zhí)旄５炔铇I(yè)專(zhuān)家考證，白茶山就是太姥山。說(shuō)明早在隋唐，白茶就已出現(xiàn)。

但是白茶的產(chǎn)量一直受氣侯和場(chǎng)地的制約，年生產(chǎn)量不上千噸。1962年，福鼎白琳茶廠王奕森等茶技師們，研制室內(nèi)熱風(fēng)萎凋制作白茶，茶葉在室內(nèi)人工萎凋方式，使白茶生產(chǎn)不受天氣影響，產(chǎn)量有所增加；但白茶一直專(zhuān)門(mén)外貿(mào)出口創(chuàng)匯，以致于國(guó)內(nèi)許多人都不認(rèn)識(shí)福鼎生產(chǎn)的白茶。

5. 福鼎老白茶泡出來(lái)是什么顏色

如果是老白茶湯色變紅可以喝，如果是新白茶就不能喝。

新的白茶白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，沖泡后茶湯從清淡到厚重，茶水從青到淡黃到金黃色，口感清新爽口，回甘持久，茶無(wú)苦澀味。

老白茶主要是白牡丹、貢眉、壽眉，沖泡后茶湯醇厚，茶水從金黃轉(zhuǎn)化到淡紅、深紅，有藥香或棗香，回甘度好，茶味厚重。

6. 福鼎白茶是白色的嗎

白毫銀針，采用茶樹(shù)的茶芽所制成，其形似針，白毫滿(mǎn)披，因此得名“白毫銀針”。

白毫銀針沖泡后，頭幾泡因?yàn)椴柚泻赖暮扛撸铚伾@得白色，待幾泡后豪逐漸減少，顏色會(huì)轉(zhuǎn)變。

相比白牡丹和壽眉的茶湯顏色最淺，是淺淺的黃綠色為主，也可以叫做牙色，很淡雅靈力的一種色調(diào)。