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茶葉類知名人物(茶葉界有名的人物)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-11-20 23:41???點擊:82??編輯:admin???手機版

1. 茶葉界有名的人物

唐朝·陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中曾概括道:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公?!?/p>

另據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”

神農(nóng)氏為掌握草藥的特性,親自實踐,遍嘗百草,一天內(nèi)竟七十二次中毒,最后偶然得到了荼(茶)才得以解毒。

對于茶的發(fā)現(xiàn),作為茶祖的神農(nóng)氏無疑扮演了非常重要的角色,而千百年來影響后世茶葉歷史發(fā)展的陸羽,確當(dāng)之無愧是茶界的泰斗。

公元758年,關(guān)于茶葉生產(chǎn)的百科經(jīng)典《茶經(jīng)》問世,全面而系統(tǒng)地論述了栽茶、制茶、飲茶文化和藝術(shù)、評茶的方法和經(jīng)驗,被譽為“茶葉百科全書”。《茶經(jīng)》是世界第一部茶葉專著,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),陸羽被譽為"茶圣"。

2. 茶界十大人物

中國茶葉的歷史十分悠久,從神農(nóng)時代至今有5000余年。如今我們能品飲到的各大茶類各式茶品,從唐朝開始形成,在清朝時已基本全部出現(xiàn)。漫長的歷史中,名茶輩出,同時也斗茶成風(fēng),從茶圣陸羽開始,已經(jīng)將不同產(chǎn)區(qū)的茶品區(qū)分“上、次、下、又下”等級別了,因此,將各大名茶排個座次,便順理成章。

“中國十大名茶”之說,最早見于1915年的巴拿馬萬國博覽會,百年以來,有許多個版本,較為著名的有以下五種:

對比來看,各個版本均能入選的有:碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片和安溪鐵觀音。這五款也是如今飲茶之人耳熟能詳?shù)牟杵?,可以說無可爭議。

剩余五款則時有變化。入選次數(shù)過半的有信陽毛尖(4次),武夷巖茶(3次),祁門紅茶(3次),廬山云霧茶(3次)。祁門紅茶是唯一入選的紅茶類。黃茶有君山銀針入選過2次,福建銀針代表白茶入選了2次,黑茶僅有云南普洱茶入選過1次。

由于我國茶葉發(fā)展進(jìn)程中綠茶的歷史最長,范圍最廣,各茶區(qū)基本都有生產(chǎn),綠茶類的歷史名茶數(shù)量和知名度占很大優(yōu)勢,上述的五個版本十大名茶中,綠茶均超過半數(shù)。

近年來,國內(nèi)茶葉市場百花齊放百家爭鳴,云南普洱茶、福鼎白茶、金駿眉、滇紅茶、凍頂烏龍等茶的知名度大漲,漸呈后來居上之勢,如果現(xiàn)在要選“中國十大名茶”,結(jié)果會如何,實在無法預(yù)計?

因此筆者認(rèn)為,“俱往矣,數(shù)十大名茶,還看今朝”。今天的評選,才能代表今天。

3. 茶葉有關(guān)人物

01

福鼎大白茶移植人·陳煥

陳煥(1813--1888年),原名學(xué)煥,字鳳煒,柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人(現(xiàn)為點頭鎮(zhèn)過筧村竹欄頭自然村)。

02

福鼎大毫茶移植人·林圣松

林圣松(1851—1919年),點頭翁溪村汪家洋人,是福鼎大毫白茶發(fā)源者。

1880年,林圣松前往后山采藥時,在采藥過程中發(fā)現(xiàn)一株比較奇特的茶樹后,移植到汪家洋村紀(jì)下垅。

03

清代著名茶人·梅伯珍

梅伯珍(1875-1947),字步祥,號筱溪,又號鼎魁,大名伯珍。一生行茶商,是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙,榕城人尊稱他為“梅伯”。

04

知名茶商·陳熾昌

陳熾昌(1889~1969年),字云盛,點頭街道廣順里人,創(chuàng)辦“聯(lián)成”茶行時,擔(dān)任福州福鼎會館的“管幫帶”(相當(dāng)于主管)。為人忠厚,講信譽。

05

知名茶人 ·梅秀蓬

梅秀蓬(1903~1951年),字賢萊,點頭柏柳人,其祖輩開始就經(jīng)營茶業(yè),采辦茶葉極有規(guī)模,常年大量販茶經(jīng)營于福州、上海等地,于民國初年隨其父輩在福州鼓樓區(qū)建造規(guī)模較大的茶商會館,商號名稱“協(xié)和隆”,是民國時期福鼎茶商在福州最大的商務(wù)會館。

06

首家福鼎白茶合作社創(chuàng)辦人·李得光

李得光(1902~1981),又名華卿、觀國、耀西、李原,福建福鼎縣點頭龍?zhí)锎迦恕?/p>

李得光先生生于清光緒二十八年(1902年),他熱誠愛國,積極參加反日救亡活動,為人正直,關(guān)心桑梓教育事業(yè),為祖國教育事業(yè)做出一定貢獻(xiàn)。先生歷任福鼎縣參議會參議長、解放前任省農(nóng)工黨常務(wù)干事、福建省臨時工委委員等職務(wù)。

07

國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人·梅相靖

梅相靖出生在茶業(yè)世家,祖居點頭柏柳村地處東海之濱,是福鼎大白茶、大毫茶的原產(chǎn)地,號稱“中國白茶第一村”。其祖父梅伯珍畢生研究白茶制作技術(shù),將福鼎白茶推向世界各國,在茶商界有“梅占魁”之尊稱。

4. 茶葉界有名的人物有誰

宋代蘇軾的茶詞最出名。

蘇軾在我國燦爛的茶文化中,可以說是一個舉足輕重的人物。東坡一生愛茶、嗜茶、懂茶,茶在他的生活中不可或缺,在他的詩詞作品中,也是經(jīng)常提到,關(guān)于茶形形色色的描寫,為我們留下了關(guān)于北宋時期茶俗、茶藝、茶技、茶器等多方面的茶文化,堪稱一筆寶貴的遺產(chǎn)。

蘇軾的著名詞作《望江南·超然臺作》中有“休對故人思故國,且將新火試新茶,詩酒趁年華”的佳句。這幾句詞新奇獨特,其實除了意境絕妙之外,也因為蘇軾本人,便是一個地道的愛茶之人。

5. 中國茶界名人

李白:“龍樓鳳闕不肯住,飛騰欲往天臺去”;茶學(xué)家俞壽康:“盛名遠(yuǎn)揚惜量少,香馨味爽碧翠芽。但愿天臺遍良種,可得眾嘗芳露茶”;齊中欽實地考察后于1944年著成《峭茜試茶錄》一書,將“芳味如蘭,超越群眾”的華頂茶劃分為十二品第,“辨其品質(zhì),第其高下”,并逐一“冠以產(chǎn)地,賜以嘉加”,以詩兩句贊美之。如“華頂云艘”,產(chǎn)于華頂絕頂,僅二三本;還有“萬善報春”、“妙峰滴翠”、“彩云片羽”、“彌陀珠蘗”,被稱為華頂山“四大金剛”;再有“曇華獻(xiàn)瑞”、“平田麥顆”、“雙溪鱗甲”、“柏坪鳳抓”、“青頂云旗”等更是茶中之精品,產(chǎn)于石梁飛瀑源頭平地、香柏坪以及雙溪等地。

6. 茶葉界的泰斗是誰

 儉清和靜是茶文化四字真言。

 中國是禮儀之邦,中國是茶的故鄉(xiāng),中國是茶道的發(fā)源地,于是茶與中國傳統(tǒng)文化便結(jié)下了不解之緣。但是,茶文化內(nèi)涵的核心究竟是什么?這個問題雖經(jīng)歷代茶人孜孜以求,至今卻仍無答案。日本茶人推崇“和敬清寂”為茶道四諦;臺灣茶人認(rèn)為“清敬怡真”是茶藝的基本精神;韓國茶人奉行“和敬儉真”的茶禮;我國已故的茶學(xué)專家莊晚芳先生倡導(dǎo)“廉美和敬”的中國茶德;而茶界泰斗張?zhí)旄O壬偨Y(jié)了他畢生對茶的研究,提出了“儉清和靜”四字真言,他認(rèn)為倡導(dǎo)這樣的茶禮“可培養(yǎng)高雅的生活情操,促進(jìn)精神文明建設(shè),提高民族素質(zhì),使社會更加優(yōu)雅、祥和。” 

7. 中國茶葉界的名人

1950年1月

浙茶集團(tuán)前身,浙江省茶葉公司成立,其后經(jīng)歷數(shù)次合并重組和易名。

1980年9月 經(jīng)浙江省人民政府決定,恢復(fù)成立浙江省茶葉公司。

1986年3月 與中國茶葉進(jìn)出口公司、日本三明株式會社等合資創(chuàng)辦中國茶業(yè)界第一家中外合資企業(yè)——浙江三明茶業(yè)有限公司,成為中日茶文化交流的橋梁。

1990年 與日本川崎技研株式會社等合資組建浙江川崎茶業(yè)機械有限公司,與日本廣泛開展茶葉技術(shù)合作。

2000年

公司經(jīng)整體改制,組建浙江省茶葉有限公司,后更名為浙江省茶葉進(jìn)出口有限公司。

2004年

2004年5月9日 公司董事長總經(jīng)理施建當(dāng)選為浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長。

2004年6月23日 《國際商報》公布2003年中國進(jìn)出口額最大500家企業(yè)和中國出口額最大200家企業(yè)名單,2003年我司進(jìn)出口額達(dá)2.6823億美元,出口額達(dá)2.6466億美元,分別列居500家企業(yè)的第346位和200家企業(yè)的第174位。

2004年9月10日 經(jīng)全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)系會議評選,我公司被認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。

2004年11月23日 公司董事長總經(jīng)理施建強榮膺2004年度中國茶葉企業(yè)十大風(fēng)云人物。

2005年

2005年 由我公司與日本愛雅茶葉株式會社合資組建的浙江愛雅茶業(yè)有限公司成立,該公司專業(yè)從事碾茶、抹茶生產(chǎn)。

2005年 我公司第四家中日合資企業(yè),杭州九和茶業(yè)有限公司成立,該公司專業(yè)從事日式蒸青茶生產(chǎn)。

2005年3月21日 “駱駝”品牌榮獲商務(wù)部重點培育和發(fā)展的出口名牌,是全國茶葉行業(yè)唯一榮譽的品牌。

2005年6月 經(jīng)我國商務(wù)部和日本政府部門批準(zhǔn),首家駐外公司日本名古屋駱駝茶葉有限公司成立。

2005年9月27日 由我公司承修的《浙江省茶葉志》經(jīng)過歷時十三年的編修完成,在杭州舉行首發(fā)式,全國供銷總社監(jiān)事會主任劉環(huán)祥、省供銷社主任諸葛彩華、中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長宋少祥等出席。

2006年

2006月1日 經(jīng)我國商務(wù)部和馬里政府部門批準(zhǔn),我第二家駐外公司馬里駱駝茶葉有限公司成立。

2006年12月18日 公司安吉生產(chǎn)基地--浙江華大制茶有限公司、浙江明升服裝有限公司舉行隆重開工典禮。

2007年

2007年5月8日 印度塔塔集團(tuán)旗下企業(yè)塔塔茶葉在華首個茶葉合作項目,由我公司與塔塔茶葉合資組建的“浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司”舉行簽約儀式。

2007年11月20日 經(jīng)過多年快速發(fā)展,公司規(guī)模不斷壯大,注冊資本擴大到1億元,公司更名為浙江省茶葉集團(tuán)有限公司。

8. 中國茶葉界泰斗級人物

高檔茶

張?zhí)旄S袡C白茶生長環(huán)境美麗而優(yōu)渥,高山云霧多,空氣濕度高,晝夜溫差大,更有助于氨基酸的合成與積累!使茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,品質(zhì)出類拔萃

張?zhí)旄S袡C白茶是張?zhí)旄M砟曛饕嘤屯茝V的一類產(chǎn)品。張?zhí)旄J侵袊蟛枞酥?,享?08歲,前幾年過世的

9. 茶葉界有名的人物是誰

1、吳覺農(nóng):當(dāng)代茶圣 一心為農(nóng)

吳覺農(nóng),這是一個在現(xiàn)當(dāng)代茶學(xué)界響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。吳覺農(nóng)是中國著名的農(nóng)學(xué)家、茶學(xué)家、教育家、社會活動家,也是中國茶業(yè)復(fù)興、發(fā)展的奠基人。

吳覺農(nóng)曾說,我從事茶葉工作一輩子,許多茶葉工作者、我的同事和我的學(xué)生同我共同奮斗,他們不求功名利祿、升官發(fā)財、不慕高堂華屋、錦衣美食、沒有人沉溺于聲色犬馬、燈紅綠酒,大多一生勤勤懇懇、埋頭苦干、清廉自守、無私奉獻(xiàn),具有君子的操守,這就是茶人精神。

2、馮紹裘:滇紅之父 扶植后輩

馮紹裘是機制茶之父,滇紅創(chuàng)始人,也是中國著名的紅茶專家。馮紹裘一生潛心茶葉研究和生產(chǎn),改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。他尋得中國紅茶寶地,創(chuàng)制出世界一流紅茶,并且開啟了中國紅茶新紀(jì)元,為我國培養(yǎng)出大批的茶葉專家。

3、張?zhí)旄#阂圆铻榘?倡導(dǎo)茶禮

張?zhí)旄J俏覈鑼W(xué)家,他一生與茶結(jié)下不解之緣,是中國近代茶葉事業(yè)的先驅(qū),被尊為我國“茶界泰斗”。

1935年8月,張?zhí)旄?chuàng)辦福建第一所省立茶?!0厕r(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校和第一個茶葉改良場——福安茶葉改良場,任校長兼場長,創(chuàng)茶業(yè)科教合一的先河。

1941年,由張?zhí)旄?chuàng)制的中國人自己設(shè)計、制造的第一臺揉茶機問世,命名為“9·18揉茶機”,結(jié)束了中國茶農(nóng)千百年來用腳揉茶的歷史,大大提升了茶葉生產(chǎn)效率。

10. 茶葉界有名的人物有哪些

茶是古人的一種上佳飲品,但品茶賦詩更成了一種高雅的文化。而茶詩是文人墨客在品茶后對茶的贊譽和有感之言。她也是中國詩歌中的一個分支,雖然在浩如煙海的中國詩歌典籍中,茶詩所占比例非常小,但是在藝術(shù)成就上卻美不勝收,不少篇至今膾炙人口。唐宋時期是茶詩創(chuàng)作的巔峰期,一些名人大咖紛紛亮相,把茶詩文化推上了一個高潮,筆者選幾首經(jīng)典的茶詩之作與大家共享。

第一首是唐·皎然寫的《飲茶歌誚崔石使君》:

越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。

再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道,何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。

唐代詩人皎然在這首詩里用飲茶的好處來誚(譏嘲)崔石的飲酒,并列舉了東晉兩個著名的飲酒人物:畢卓、陶潛。皎然講述了他品飲剡溪茗的感受:第一飲達(dá)到滌昏寐,第二飲達(dá)到清我神,第三飲達(dá)到最高的境界——得道。同時指出茶是最清高的,而飲酒則是一種自欺?!笆胫璧廊珷栒妫ㄓ械で鸬萌绱恕痹撛娛状翁岢觥安璧馈眱勺?。把飲茶上升到“道”的意義上,是這首詩的獨到之處,也開創(chuàng)了中國“茶道”之紀(jì)元。

僧皎然(公元約720-約公元803 ),俗姓謝,字清晝,吳興(今浙江湖州)人,唐代著名詩僧,謝靈運的十世孫。

皎然在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等方面頗有造詣。與顏真卿、靈澈、陸羽等和詩,現(xiàn)存470首詩。多為送別酬答之作。情調(diào)閑適,語言簡淡。皎然的詩歌理論著作《詩式》

第二首是唐白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》

《謝李六郎中寄新蜀茶》

唐·白居易

故情周匝向交親,新茗分張及病身,

紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。

湯添勺水煎魚眼,未下刀圭攪曲塵,

不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。

白居易不僅是唐代著名的現(xiàn)實主義詩人,還是負(fù)有盛名且影響深遠(yuǎn)的 文學(xué)家。他不僅詩寫得好,而且還是一個品茶行家。原因就是他親自種過茶樹,對茶葉了解頗深,也常常得到親友們饋 贈的茶葉。在這首《謝李六郎中寄新蜀茶》描寫了他與李六郎中之間的深厚交情,同時,最后兩句“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我 是別茶人”說出了他是一個品茶的行家。詩人懂茶,讓茶更有了一種文化的依附,內(nèi)涵更加豐富。這就是詩對茶的作用。

第三首是唐朝皮日休的《茶中雜詠·茶人》

《茶中雜詠·茶人》

唐·皮日休

生于顧渚山,老在漫石塢。

語氣為茶荈,衣香是煙霧。

庭從穎子遮,果任獳師虜。

日晚相笑歸,腰間佩輕簍。

這首詩說的大致意思為:茶人出生在這顧渚山上,也在這漫石塢中慢慢老去。與茶人們聊天,他們說的都是這個季節(jié)的茶葉,茶葉聞起來還是很清新,香氣很重,茶人們的衣服上也散發(fā)出陣陣茶香。穎子樹已經(jīng)把茶人們的庭院遮住,主人不在家,狗在庭院內(nèi)叫個不停。茶人們要天色很晚的時候才從茶園中歸來,臉上掛滿了微笑,腰間掛著輕輕的茶簍。

詩人在與茶人的閑聊中體會到了茶人長時間在茶院中勞作的辛苦,茶與人都融合到一起了,才有了看見的和聞到的“語氣為茶荈,衣香是煙霧”。

皮日休是晚唐著名詩人、文學(xué)家,與陸龜蒙齊名,世稱"皮陸"。其詩文兼有奇樸二態(tài),且多為同情民間疾苦之作,被魯迅贊譽為唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”。《新唐書·藝文志》錄有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿門家鈔》多部,對于社會民生有深刻的洞察和思考。

第四首是唐陸龜蒙的茶具十詠·茶灶》

《茶具十詠·茶灶》

唐·陸龜蒙

無突抱輕嵐,有煙映初旭。

盈鍋玉泉沸,滿甑云芽熟。

奇香襲春桂,嫩色凌秋菊。

煬者若吾徒,年年看不足。

這首詩的大致意思為:山中被霧氣環(huán)抱著,如煙的霧氣映射著早晨的太陽。鍋中那甘甜清澈的泉水已經(jīng)沸騰了,整個甑里的茶芽都已經(jīng)熏蒸完畢。

高揚特殊的香氣熏染著美麗的春色,茶葉鮮嫩的顏色已經(jīng)接近于菊花版的黃色。灶下燒火的人如同我的門徒,每一年都會見到他。

陸龜蒙與皮日休,都晚唐著名詩人、文學(xué)家不僅是詩友,更是茶友,且兩人在茶與詩上的造詣都非常高。兩人在蘇州偶然相識后,每日以詩歌唱和,評茶鑒水,讓人羨慕不已。

在他們的詩歌唱和中,陸龜蒙的《奉和襲美茶具十詠》和皮日休的《茶中雜詠10首》對后世影響最為深遠(yuǎn)。幾乎涵蓋了茶葉制造和品飲的全部,他們以詩人的靈感、豐富的詞藻,藝術(shù)、系統(tǒng)、形象地描繪了唐代茶事,對茶葉文化和茶葉歷史的研究,具有重要的意義。

懂茶、知茶才能讓茶在詩文里升華,筆者介紹的這幾位都是唐朝種茶、懂茶、知茶的高人,有是唐朝著名的詩人、文學(xué)家和文化旗手,所以他們寫出來的茶詩不一般,一直流傳至今讓人們津津樂道……

2019年8月31日于艾墨軒

11. 中國近現(xiàn)代十大茶葉專家是誰

中國十大名茶有:

碧螺春

碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時就被列為貢品,是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態(tài)像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質(zhì)清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費者喜愛。

信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產(chǎn)于河南信陽大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。

西湖龍井

西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,屬綠茶,因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。

君山銀針

君山銀針始于唐代,歷史悠久,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶,全由芽頭制成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細(xì)如針,且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水,方顯滋味。

黃山毛峰

屬綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點

武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶,其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶,武夷巖茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶

祁門紅茶

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣,自然地理條件優(yōu)越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜于茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤,富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。

都勻毛尖

都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。

鐵觀音

屬于青茶類,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。

六安瓜片

六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,主產(chǎn)地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。

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