1. 民國(guó)年代的茶

勐海地區(qū)的“紅湯茶”民國(guó)制作方法：制茶分初制、再制兩次手續(xù)。茶農(nóng)將茶葉入釜炒使凋萎，取出竹席上反復(fù)搓揉成茶，曬干或晾干即得初制茶。清朝結(jié)束后，連年戰(zhàn)火使普洱茶從此淡出了大部分國(guó)人視線。廣大內(nèi)陸地區(qū)很多人對(duì)普洱茶都不勝了解，甚至有人把普洱歸為紅茶。民國(guó)時(shí)普洱茶，是在本屬綠茶的初制茶基礎(chǔ)上，進(jìn)行發(fā)酵的改造茶。

民國(guó)普洱大多采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的緊壓茶，普洱外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特，滋味醇厚回甘。

2. 民國(guó)的茶葉

《下輩子還嫁給你》 民初，元宵節(jié)。

美麗聰慧的沈云娘邂逅男子傅文旭，兩人相愛(ài)，云娘自小受到同父異母的哥哥沈萬(wàn)生的欺凌，雖天生命苦卻性情賢良，傅母寡居多年，尤其珍愛(ài)自己的兒子，一心想為文旭尋一門(mén)好親事，因此極力反對(duì)兒子與云娘的婚事。兩人歷經(jīng)波折終于結(jié)婚，云娘盡力輔佐傅家茶葉生意，漸漸贏得了傅母的認(rèn)可。可是在哥哥沈萬(wàn)生的設(shè)計(jì)謀害下，云娘歷經(jīng)坎坷，懷孕流產(chǎn)并遭遇父親身亡，幾近崩潰。傷心欲絕的云娘再度懷孕，在柴房中產(chǎn)下一子念文，幾經(jīng)波折，云娘和念文離開(kāi)傅家，獨(dú)自在后山生活。始終樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)的云娘將念文撫養(yǎng)成人。長(zhǎng)大成人的念文，知道了這一切，決定下山為母親討回公道，善良的云娘最終讓念文明白了“放下仇恨，好好地、積極地生活，才是自己該做的”的道理。

3. 民國(guó)十大名茶

十大綠茶：

1、西湖龍井

西湖龍井是中國(guó)十大綠茶排行榜中最重要的存在，這種綠茶因?yàn)槌霎a(chǎn)在中國(guó)杭州西湖的龍井村而得名，它是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，就有色綠，香郁，味醇和形美四大特點(diǎn)，這種茶葉的外形扁平直，色澤翠綠，滋味甘醇鮮美，香氣優(yōu)雅而清高。

2、洞庭碧螺春

碧螺春也是中國(guó)綠茶排行榜的重要存在，這種茶葉主要出產(chǎn)在江蘇吳縣，太湖的洞庭山，它是人們每年春天采集茶樹(shù)上新鮮細(xì)嫩的芽頭炒制成的綠茶，這種綠茶色澤銀綠，卷曲成螺，沖泡以后，色澤清澈明亮，濃郁甘醇，飲用以后回味綿長(zhǎng)，葉底更是嫩綠顯翠。

3、銀針茶

銀針茶也是中國(guó)綠茶中最重要的存在，其中白毫銀針和君山銀針都在中國(guó)十大綠茶排行榜中。白毫銀針?biāo)赜胁柰趺琅Q(chēng)，它主要出產(chǎn)在福建東部地區(qū)，它沖泡以后，銀針挺立上下交錯(cuò)，湯色黃亮清澈，滋味甘醇清爽。君山銀針也是綠茶中最重要的存在，主要出產(chǎn)在洞庭湖的青螺島，它沖泡以后，不單滋味誘人，觀賞價(jià)值也特別高。

4、黃山毛峰

在中國(guó)綠茶排行榜中，黃山毛峰也榜上有名，它主要出產(chǎn)在中國(guó)安徽黃山，自然環(huán)境優(yōu)越，茶樹(shù)常年生長(zhǎng)在云霧之間，加工好的黃山毛峰茶，狀如雀舌，香如白蘭，滋味甘醇，回甘綿長(zhǎng)。除了上面介紹的這些綠茶以外，武夷山巖茶，太平猴魁以及信陽(yáng)毛尖和六安瓜片等也都是綠茶，排行榜上最重要的存在，是中國(guó)十大綠茶之一。

5、峨眉雪芽

峨眉山茶代表：竹葉青，產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū)；峨眉雪芽，產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

6、太平猴魁

太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產(chǎn)茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線”。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。

7、安吉白茶

安吉白茶屬于烘青綠茶，產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為中國(guó)名茶的后起之秀，為浙江省十大名稱(chēng)之一。白茶為六大茶類(lèi)之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。

8、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)市西部海拔600米左右的車(chē)云山一帶。種植于西周，興盛于唐朝，成熟于北宋，聞名于清末。條所細(xì)緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱(chēng)。

9、恩施玉露

恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱(chēng)“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤(rùn)，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉，故稱(chēng)《玉綠》。到晚清至民國(guó)初期，為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤(rùn)之，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤(rùn)翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為《玉露》。

10、六安瓜片

產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡.此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng),六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品.

中國(guó)十大紅茶排名

　　1、正山小種

　　我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名，它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān)，這種茶葉，在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制，治好以后的茶葉，具有獨(dú)特的松煙香，據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶，被人們視為“紅茶之祖”。

正山小種

　　2、祁門(mén)紅茶

　　祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣，據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時(shí)是專(zhuān)供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品，具有香高，味醇，色艷等多種特點(diǎn)。

祁門(mén)紅茶

　　3、滇紅茶

　　在中國(guó)十大紅茶品牌中，滇紅茶也有著不可超越的地位，這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納，它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶，中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。

滇紅茶

　　4、川紅茶

　　川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶，它是紅茶家族的后起之秀，據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代，外形肥碩緊結(jié)，金毫顯露，而且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡以后，香氣清鮮，湯色濃亮，是現(xiàn)在中國(guó)紅茶中最出色的存在，也是現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶，沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。

川紅茶

　　5、宜昌紅茶(宜紅)

　　宜昌紅茶稱(chēng)宜紅，又稱(chēng)宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期，茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記：“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”，說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來(lái)吃的，由此可推斷，宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開(kāi)始的。

宜昌紅茶(宜紅)

　　6、湖紅工夫

　　湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市，位于湘中地段，處雪峰山脈，位資江之中游，“緣安化三鄉(xiāng)，遍地有茶，山崖水畔，不種自生”。

　　湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁，這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國(guó)的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。

湖紅工夫

　　7、閩紅工夫

　　閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱(chēng)，均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，呈金黃色，極為美觀;香氣濃郁芬芳，頗似紫羅蘭香，湯色紅艷，滋味醇厚。既宜于清飲，又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。

閩紅工夫

　　8、寧紅工夫

　　寧紅工夫，簡(jiǎn)稱(chēng)寧紅，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤(rùn)，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。

寧紅工夫

　　9、越紅功夫

　　越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱(chēng)條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱(chēng)越紅工夫茶，初制茶稱(chēng)“越毛紅”。民國(guó)時(shí)，市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱(chēng)著。越紅工夫色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實(shí)，香氣較高，滋味亦較濃，鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩?？偟膩?lái)說(shuō)，越紅條索雖美觀，但葉張較薄，香味較次。

越紅功夫

　　10、九曲紅梅

　　九曲紅梅簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱(chēng)九曲紅梅，滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史，一百多年前就成名，早在1886年，就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚(yú)鉤，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷，深受消費(fèi)者的青睞。

4. 民國(guó)時(shí)期常喝的茶

在中國(guó)文明史上，自水壺到酒壺，然后自酒壺發(fā)展到茶壺，是很有趣的生活器物演變的寫(xiě)照。在今天所見(jiàn)的，自上古到中古的壺，大多是酒壺，因?yàn)槟切r(shí)代，古人的生活與酒是分不開(kāi)的。

今天看來(lái)，在造型上酒壺與茶壺幾乎是相同的。在各種生活器物中，若以陶器為例，壺的造型最為生動(dòng)可觀，所以也最引人注意。我注意到現(xiàn)代的陶藝家喜歡在壺上動(dòng)腦筋，創(chuàng)造出各式各樣的形狀來(lái)。

壺之妙就在它有一個(gè)壺身，一個(gè)壺蓋，一個(gè)壺嘴，一個(gè)把手，共同組成一件器物。形狀、大小、飾物的變化非常豐富，時(shí)代的特征也很容易辨別?？墒瞧浠拘螤钭阅媳背詠?lái)到近代都沒(méi)有改變。今天的人很難辨認(rèn)酒壺與茶壺之分別，實(shí)在是因?yàn)閮烧邩O為相似的緣故。

其實(shí)宋朝以前是沒(méi)有茶壺的。中國(guó)人喝茶自南北朝開(kāi)始，原先是把茶當(dāng)藥吃，逐漸演變?yōu)榍迤ⅰ⑻嵘竦娘嬃?，到唐朝與佛教的思想相結(jié)合，才有陸羽的《茶經(jīng)》出現(xiàn)，多方講究起來(lái)，當(dāng)成生活修養(yǎng)的儀式，但是這個(gè)傳統(tǒng)到宋代都沒(méi)有平民化、普及化。

大家都知道，宋代以前，喝茶是用碗，不用杯。他們把茶葉放在缽子里煮，燒開(kāi)后倒在茶碗里。所以茶碗是主要的茶具。南宋時(shí)福建產(chǎn)的黑釉茶碗，上有兔毫，高級(jí)的更有油滴等視覺(jué)效果，為日本僧人帶回日本，因此“天目碗”之名大盛，傳世品被日人視為國(guó)寶。用黑碗，是因?yàn)辄c(diǎn)茶的細(xì)膩泡沫，黑底較能襯出其美感。

茶壺產(chǎn)生于何時(shí)?當(dāng)然是在茶道改變之后的事。但后世的茶壺應(yīng)該是以酒壺為原型改變而成。古人喝酒的方法有粗、細(xì)兩類(lèi)：以甕為壺，倒酒易傾出，必然用大碗，是水滸英雄之類(lèi)草莽人物的喝法，豪放為其特色;文人雅士講究氣氛，喝酒時(shí)要細(xì)酌，就非用酒壺不可。唐朝的酒壺的短流，恐怕是民用陶的傳統(tǒng)，貴族人士喝酒應(yīng)該是用金銀器吧!到了宋代就很明朗了，酒壺有明顯的金屬器的特色，尤其是景德鎮(zhèn)制造的青白器酒壺，非常細(xì)致美觀，完全可以反映早期金銀器的原型。它的流細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅，曲柄也很稱(chēng)手，蓋上通常做個(gè)漂亮的獅紐。這樣的壺被后代人誤認(rèn)為茶壺是可以想象得到的。其實(shí)宋代酒壺是近代供桌上的錫壺的祖先。鹿港若干年前所生產(chǎn)的錫器有宋器的影子。

中國(guó)人為什么改變了喝茶的習(xí)慣呢?沒(méi)看到什么研究資料。大體說(shuō)來(lái)，中國(guó)文化自宋代到明代凡有顯著改變者，大多與金、元兩代文化有關(guān)。以陶瓷來(lái)說(shuō)，宋代原是以青、黑、白瓷等原色釉為主的文化，品位淡雅，到了明代竟完全為青花瓷與彩色瓷所取代，瓷畫(huà)的內(nèi)容也通俗化、大眾化。這固然與引進(jìn)了中東的材料與技術(shù)有關(guān)，可是在外族統(tǒng)治下，民間的品位逐漸為統(tǒng)治者接受，取代了上流社會(huì)的原有的品位，恐怕是很重要的原因。

磨茶為粉，煮熟后倒到碗中飲用的煎茶法，改變?yōu)橛瞄_(kāi)水沖泡茶葉，飲用茶汁的點(diǎn)茶法，是很根本的改變。以泡茶的方式吃茶，應(yīng)是王公貴族等有閑階級(jí)的享受，不僅考究茶的品質(zhì)，整個(gè)制茶的過(guò)程就是一種儀典。所以飲茶的道具很多。我曾為科博館收到一組唐代茶具的小模型，其中甚至包括一只茶碾子，說(shuō)明自把茶葉碾粉開(kāi)始，都是茶道的一個(gè)步驟，更不用談陸羽《茶經(jīng)》中對(duì)煮水與茶碗的講究了。日本人保持了宋代的抹茶傳統(tǒng)，成為僧侶、貴族的生活點(diǎn)綴，逐漸發(fā)展為茶道。因?yàn)椴枋蔷G色，所以他們不再用黑色的天目碗，改用灰、白色調(diào)的茶碗。至今不用茶壺，只有用來(lái)煮水的鐵制水壺。

在中國(guó)的北方，喝茶漸漸大眾化，甚至取代了部分喝酒的社會(huì)功能。南宋之后，全國(guó)出現(xiàn)了茶館。運(yùn)作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。茶道中的儀典性完全被丟棄了，只是為了飲茶。這種方式是飲茶普及化的必然發(fā)展，再返回來(lái)影響上流社會(huì)的品茶習(xí)慣。

為了便于服務(wù)顧客，便需要大茶壺。茶壺太大，手執(zhí)曲柄不易，就發(fā)明了提梁壺，也就是手提的柄做在壺的上面。因此后來(lái)的茶壺就分為兩類(lèi)：提梁壺與手執(zhí)壺。

在宋代故事書(shū)上就說(shuō)，“乘曉露剪拂云芽”，自甘泉中汲水燒湯以烹之。這是說(shuō)現(xiàn)采現(xiàn)泡，其味無(wú)窮，既然是新芽，就不可能碾粉了，可知在宋代民間已經(jīng)有了今天的飲茶法，而且故事發(fā)生在北方的趙州。

在陶瓷器上，茶壺的出現(xiàn)應(yīng)該是在明中葉以后了。我曾在圖錄上看到明末的萬(wàn)歷官窯五彩提梁壺，以及民間宜興的提梁壺，都很精彩，可是相對(duì)于酒瓶，傳下來(lái)的數(shù)量并不多。也可以說(shuō)，提梁壺因?yàn)閴厣嫌幸惶岚?，在設(shè)計(jì)上不容易成功。尤其是中、小型的壺，執(zhí)壺的把手在一邊，容易設(shè)計(jì)為一和諧的整體，也不妨礙使用，實(shí)在沒(méi)有改為提梁的理由。

明末清初之后，民間使用茶壺的數(shù)量大幅地增長(zhǎng)，民窯的茶壺就成為常見(jiàn)的器物了。飲酒待客之風(fēng)漸被飲茶所取代，茶壺、茶杯成為家家必備之物。到了晚清，提梁壺少見(jiàn)了，出現(xiàn)銅把手的瓷壺。壺的肩上做上兩個(gè)或四個(gè)紐，古人稱(chēng)系，用來(lái)安裝銅把手。

這種壺大概于民國(guó)后流行于江南及北方，南方的茶壺大多像個(gè)有壺嘴的小罐子，以青花瓷較多，肩上有四個(gè)系，造型素樸，所畫(huà)山水或花鳥(niǎo)粗獷有力，藝術(shù)價(jià)值高。

南方的雅人喝茶就考究了。自從江南的宜興生產(chǎn)茶壺以來(lái)，似乎配合著中國(guó)茶藝邁進(jìn)了新的一步，那就是用小壺喝濃茶。中國(guó)人原本是喝不發(fā)酵的綠茶，慢慢要喝經(jīng)發(fā)酵的烏龍茶了。茶藝在文人主導(dǎo)下，不但講究茶香，還要講究茶具的美感，壺的造型就成為主要的創(chuàng)造標(biāo)的。由于宜興的泥非常細(xì)致，燒出的陶壺手感良好，在歷代名師的創(chuàng)造下，出現(xiàn)了各式各樣的設(shè)計(jì)，有幾種典型的樣子，可稱(chēng)得上經(jīng)典之作，非常精致，令人愛(ài)不釋手。這一波茶壺?zé)嵩谝话倌觊g，使中國(guó)人成為最?lèi)?ài)壺的民族，也是擁有茶壺造型最豐富的民族。到了18世紀(jì)，全世界都在喝茶了。西方文明國(guó)家自中國(guó)的出口瓷中學(xué)到茶具的應(yīng)用，慢慢也設(shè)計(jì)出自己的風(fēng)格。

宜興小茶壺，式樣多，又制作了三百多年，所以數(shù)量大，年代不易判斷。只有最高明的鑒賞家才分得出大體的年代。要分也不過(guò)分為清早期、中期、晚期而已，而大部分的式樣，為了供應(yīng)市場(chǎng)的需要，一直做到民國(guó)。

臺(tái)灣有喝老人茶的文化，我們的包種茶、烏龍茶都是名茶，所以戰(zhàn)后，到上世紀(jì)70年代已恢復(fù)了喝茶的風(fēng)氣，茶壺的講究也恢復(fù)了。大陸開(kāi)放后，臺(tái)灣人到宜興去買(mǎi)壺，發(fā)現(xiàn)幾位師傅新設(shè)計(jì)的壺形，就加以控制、炒作，使造型遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)式樣的新壺，在臺(tái)灣收藏市場(chǎng)上賣(mài)到數(shù)百萬(wàn)臺(tái)幣，一時(shí)風(fēng)靡，熱度過(guò)去，就無(wú)人問(wèn)津了。

5. 民國(guó)年代的茶 天香 茶莊

前十名分別是天福茗茶、國(guó)書(shū)天香、八馬、王德傳茶莊、維潤(rùn)、九份市集、峩眉雪芽、德鑫記茶葉、穗立方、峨眉雪芽 。

6. 民國(guó)時(shí)期的茶

龍洞位于云南省普洱市無(wú)量山西區(qū)林街鄉(xiāng)內(nèi)，有21個(gè)村民小組600多戶人家，彝漢雜居。最高海拔2100米，冬季不下雪，最冷時(shí)氣溫也在3℃以上。

龍洞有清朝末年的茶，有民國(guó)年間的茶，有新中國(guó)成立后的茶，雖然年代不是那么遠(yuǎn)，但傳遞的歷史信息卻非常清晰。

龍洞有新式茶園2000多畝，基本都是1958年—1985年所種，其中老火山大茶園和瓦廠洼子茶園都有很高的觀賞性，也是具有藝術(shù)氣息的茶園。