1. 大紅袍到底是什么茶

屬于烏龍茶（也叫青茶）

大紅袍是中國十大名茶之一，在武夷巖茶中算得上是“茶中狀元”，大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶，而是屬于青茶或者烏龍茶。產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山，茶樹生長在巖縫之中，有“茶中之王”的美譽。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一，其中以大紅袍而名譽全球。尤其隨著大紅袍這個公共品牌的崛起，名氣越來越大，受到了消費者的追捧。不過不少茶友懷疑說，市面上根本就沒有真正的大紅袍，現(xiàn)在都是其他品種茶拼配的，那這種說法究竟是正確的嗎？

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。大紅袍作為我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實，大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

真正的大紅袍指的是什么？

現(xiàn)在武夷山天心巖九龍窠石壁上的那6棵母樹就是母樹大紅袍，也就是我們所說的真正大紅袍。但現(xiàn)在這6棵母樹已經(jīng)受到保護，禁止開采。

不過現(xiàn)在技術(shù)上可以通過將母樹大紅袍無性繁殖，大面積種植在了武夷山景區(qū)。因為制作工藝、產(chǎn)品特征和產(chǎn)地都與母樹大紅袍相同，所以被稱為了大紅袍，也可以叫做純種大紅袍、無性繁殖大紅袍。

而現(xiàn)在我們所喝的大紅袍其實是拼配大紅袍，是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷巖茶的不同品種按照一定比例和規(guī)則組合成的一種市場化商品。大家不要以為拼配大紅袍就是品質(zhì)差的，以為是商家特意在欺詐消費者。實際上在武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗規(guī)則中就有提到了，“生產(chǎn)和加工拼配過程中形成的獨立數(shù)量的產(chǎn)量為一批，同批產(chǎn)品的品質(zhì)規(guī)格應(yīng)相同”。也就是說拼配大紅袍是合法的，也是生產(chǎn)過程中所必備的工序。

現(xiàn)如今的大紅袍，僅能簡單地代表產(chǎn)品名了。

2. 大紅袍是什么茶呀

大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領(lǐng)山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質(zhì)。

傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

3. 大紅袍到底是什么茶種

大紅袍是半發(fā)酵茶，半發(fā)酵茶在制作過程中將茶葉中葉綠素破壞，并使之發(fā)酵程度由20%至70%不等，是為半發(fā)酵茶，如鐵觀音、武夷巖茶等。半發(fā)酵茶在制作過程中經(jīng)過日光之萎凋，室內(nèi)萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香，極具特色．此茶因為部份發(fā)酵，因此葉子呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的特殊美感。

大紅袍屬于武夷巖茶，武夷巖茶是半發(fā)酵茶中發(fā)酵程度比較高的茶葉，所以大紅袍是溫性的。

4. 大紅袍叫什么茶?

大紅袍分為商品大紅袍和品種大紅袍，商品大紅袍是拼配茶，而品種大紅袍是純種茶，品種大紅袍的別名是“奇丹”

5. 大紅袍茶是什么茶?

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

6. 大紅袍到底是什么茶葉

在不同的場合我們有不同的沖泡大紅袍的方法，根據(jù)不同的條件和器具每種方法都有自己的優(yōu)勢。最常用大紅袍的泡法，通常有大紅袍的壺泡法和大紅袍杯泡法兩種，人多時宜用壺泡大紅袍，人少宜杯泡大紅袍。

浸泡大紅袍的時間，依照泡飲者的習(xí)慣和愛好以及大紅袍茶齡的長短，適當(dāng)調(diào)節(jié)大紅袍茶量、水量然后確定大紅袍的浸泡時間找到適宜品飲方法才能達到理想的效果。

大紅袍的投茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的三分之二處，喜歡清淡的可以減少至容器的一半。

沖泡大紅袍的水量：以投放大紅袍茶的量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水。

沖泡大紅袍水溫：大紅袍屬于半發(fā)酵的烏龍茶，一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡，特別是第一泡，若第一泡水溫低了，不但會影響大紅袍的茶湯濃度和香氣，還會導(dǎo)致大紅袍被泡死，后面泡不了幾泡就沒味道了，按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。

大紅袍的浸泡時間：第一次以15秒鐘，第二次30秒鐘，第三次1分鐘較適宜，優(yōu)質(zhì)的大紅袍可以沖泡八以上，余韻尚顯，而且越泡越甘甜清澈。大紅袍浸泡時間的調(diào)整原則為1至6泡的湯色基本一致。

大紅袍沖泡手法：注水的時候應(yīng)注意懸壺高沖，水要略高于容器面、然后刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應(yīng)低斟，可減少大紅袍茶香飄逸。

7. 大紅袍大紅袍屬于什么茶

大紅袍是屬于烏龍茶，是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。

在中國茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別.大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品.。武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時，遠望通樹艷紅似火，若紅袍披樹。大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳說中在明朝年間一個趕考舉人路過武夷時，突然發(fā)病，腹痛難忍，當(dāng)時有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名“大紅袍”。一般茶葉的分類是依照它的加工工藝和制茶原理的。而由于普洱茶的加工工藝和制茶原理與其它黑茶具有趨同性,所以,普洱茶屬于茶葉傳統(tǒng)分類中的“黑茶”類。但事實上普洱茶是屬于發(fā)酵茶的。所以大紅袍和普洱茶撇開它們的湯水色澤來說，根本就是兩種完全不同的茶。