1. 茶會策劃流程
國家三級(高級)茶藝師具有一定的茶藝英語對話能力;能準(zhǔn)確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術(shù);以熟練的技藝,科學(xué)而藝術(shù)地演示時尚茶藝和進(jìn)行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計;具有策劃、實施各類茶會的能力;并能對低一級茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo)。
2. 茶會的組織與策劃
高級茶藝師,高級茶藝師要求能夠使用茶藝英語進(jìn)行流利的英文對話,可以準(zhǔn)確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù),又能對茶藝進(jìn)行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實施各類茶會的能力,并且具備相當(dāng)?shù)哪芰?,能夠?qū)Φ鸵患壍牟杷噹熯M(jìn)行培訓(xùn)。
二級茶藝師也屬于高級茶藝師,二級茶藝師更多的是成為技師,二級茶藝師所具備的職能多樣,在三級茶藝師所具備技能上要求具備更高的實踐技能。
3. 如何舉辦茶話會的策劃流程
茶話會,可以表演長歌或者跳舞,怎么開心怎么來。也可以安排自助下午茶,聊天,打牌或者健身
4. 設(shè)計一場茶會的流程
1、話題設(shè)置很重要。茶話會不同于座談會,要根據(jù)參與者的情況及氛圍設(shè)置不同話題。話題要求是大家共同能感興趣的、要輕松活潑的、要人人都能有話可說的、能引起大家情感上的共鳴并且能夠帶動現(xiàn)場氣氛的話題。
2、現(xiàn)場發(fā)言在茶話會上舉足輕重。茶話會假如沒有人踴躍發(fā)言,或者是與會者的發(fā)言嚴(yán)重脫題,都會導(dǎo)致茶話會的最終失敗。因此會前組織者對此要有充分準(zhǔn)備,落實幾個重點發(fā)言對象。
3、茶話會上,主持人的作用很重要。圓桌茶話會的主持人應(yīng)事先熟悉與會的每位來賓。在每位與會者發(fā)言前,主持人可以對發(fā)言者略作介紹,發(fā)言的前后,主持人要帶頭鼓掌致意。同時必須在現(xiàn)場上審時度勢,因勢利導(dǎo)地引導(dǎo)與會者的發(fā)言,還要控制會議的全局。大家爭相發(fā)言時,主持人決定先后。沒有人發(fā)言時,主持人要引出新的話題,或者懇請某位人士發(fā)言。會場發(fā)生爭執(zhí)時,主持人要出面勸阻。
4、茶話會與會者的發(fā)言以及表現(xiàn)必須得體。在要求發(fā)言時,可以舉手示意,但也要注意謙讓,不要爭搶。不管自己有什么高見,都不要打斷別人的發(fā)言??隙ǔ煽儠r,要力戒阿諛奉承。提出批評時,不能諷刺挖苦。切忌當(dāng)場表示不滿,甚至私下里進(jìn)行人身攻擊。
5、對于用來待客的茶葉、茶具,務(wù)必要精心準(zhǔn)備。最好選用陶瓷茶具,并且講究茶杯、茶碗、茶壺成套。不要求精品但要干凈,傳統(tǒng)的帶蓋的白瓷杯也可,不要用一次性杯子。茶的種類要注意照顧與會者的不同口味。
6、在茶話會上向與會者所供應(yīng)的點心、水果或地方風(fēng)味小吃,品種要適合、數(shù)量要充足,并要方便拿,同時還要配上擦手巾。
5. 茶會策劃案
茶藝師國家有補貼。從佛山市人力資源和社會保障局培訓(xùn)就業(yè)科了解到,目前茶藝師這一工種已經(jīng)納入廣東省職業(yè)技能晉升培訓(xùn)補貼目錄。按照規(guī)定,佛山市級和五區(qū)人社部門針對茶藝師這個工種,可以按照政策提供相應(yīng)的補貼。
有專職茶藝師的茶行,薪酬價格差別很大,從3000元到萬元不等。多名茶行持證茶藝師,其基本薪資也可以達(dá)到每月5000元左右,年終還會有分紅及其他福利收入。
擴(kuò)展資料:
依照《中華人民共和國職業(yè)分類大典》的規(guī)定,茶藝師職業(yè)共分為:
1、五級(初級)能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲并能向顧客提供該項技能的服務(wù),同時能向服務(wù)對象介紹或交流茶葉基礎(chǔ)知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發(fā)展過程及現(xiàn)狀等知識;
2、四級(中級)能掌握各類常用茶的審評、鑒別技能;掌握品茗環(huán)境的設(shè)計和布置、茶具選配、茶藝表演等專業(yè)技能;會演示多種茶品的沖泡技藝;能了解中國茶道發(fā)展演變及其精神的內(nèi)涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區(qū)的茶道、茶藝發(fā)展概況;并能進(jìn)行一般的茶館經(jīng)營和管理;
3、三級(高級)具有一定的茶藝英語對話能力;能準(zhǔn)確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術(shù);以熟練的技藝,科學(xué)而藝術(shù)地演示時尚茶藝和進(jìn)行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計;具有策劃、實施各類茶會的能力;并能對低一級茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo);
4、技師(國家職業(yè)資格二級);
5、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
6. 茶會策劃流程及內(nèi)容
宣傳型公關(guān),主要利用各種傳播媒介直接向公眾表白自己,以求最迅速地將組織信息傳輸出去,形成有利于己的社會輿論。這是最經(jīng)常采用的公關(guān)模式,包括發(fā)新聞稿,登公關(guān)廣告,召開記者招待會,舉行新產(chǎn)品發(fā)布會,印發(fā)宣傳材料,發(fā)表演講,制作視聽材料,出內(nèi)部刊物、黑板報等等。其特點是:主導(dǎo)性強,時效性強,范圍廣,能迅速實現(xiàn)組織與公眾的溝通,獲得比較大的社會反響。但它的局限性主要表現(xiàn)為:傳播層次淺,信息反饋少,使傳播效果一般停留在“認(rèn)知層次”。
交際型公關(guān),以人際交往為主,目的是通過人與人的直接接觸,為組織廣結(jié)良緣,建立起社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。其具體內(nèi)容包括:各種招待會、座談會、宴會、茶會、慰問、專訪、接待、個人信函、電話等等。交際型公關(guān)特別適于少數(shù)重點公眾。其特點是:靈活而富有人情味,可使公關(guān)效果直達(dá)情感層次,但缺陷是活動范圍小,費用高,不適用于大數(shù)量的公眾群體。
服務(wù)型公關(guān),以提供各種實惠的服務(wù)工作為主,目的是以實際行動獲得社會公眾的好評,樹立組織的良好形象。其具體工作包括:售后服務(wù)、消費引導(dǎo)、便民服務(wù)、義務(wù)咨詢等等。服務(wù)型公關(guān)能夠有效地使人際溝通達(dá)到“行動”層次,是一種最實在的公共關(guān)系。
社會型公關(guān),以各種社會性、贊助性、公益性的活動為主,組織通過對社會困難的行業(yè)的實際支持,為自己的信譽進(jìn)行投資。其主要形式包括:開業(yè)慶典,周年紀(jì)念,主辦傳統(tǒng)節(jié)日,主辦電視晚會,贊助文體、福利、公益事業(yè),救災(zāi)扶貧等等。一個組織不論經(jīng)營什么行業(yè),它都是社會整體中的一員,負(fù)擔(dān)著不可推卸的社會責(zé)任。
征詢型公關(guān),以采集信息、調(diào)查輿論、收集民意為主,目的是通過掌握信息和輿論,為組織的管理和決策提供參謀。其具體工作包括:建立信訪接待制度、進(jìn)行民意調(diào)查、建立熱線電話、收集報刊資料等等。征詢型公關(guān)是一項日常的工作,要堅持不間斷地進(jìn)行下去。
④選擇公關(guān)策略。公關(guān)策略是指組織根據(jù)環(huán)境的狀況及組織自身的變化,所采取的公共關(guān)系行為方式。具體而言,公關(guān)策略包括以下幾種:
建設(shè)型公關(guān),是指組織的初創(chuàng)時期,或某一產(chǎn)品、服務(wù)剛剛問世的時候,以提高知名度為主要目標(biāo)的公關(guān)活動。這時組織的形象尚不確定,產(chǎn)品的形象也沒有在公眾的頭腦中留下什么印象。此時公關(guān)策略應(yīng)當(dāng)是以正面?zhèn)鞑橹鳎瑺幦∫暂^大的氣勢,形成良好的“第一印象”。從公眾心理學(xué)的角度講,就是爭取一個好的“首因效應(yīng)”。其常用的手段包括:開業(yè)慶典、剪彩活動、落成儀式、新產(chǎn)品發(fā)布、演示、試用、派送等等。
維系型公關(guān)是指社會組織在穩(wěn)定、順利發(fā)展的時期,維系組織已享有的聲譽,穩(wěn)定已建立的關(guān)系的一種策略。其特點是采取較低姿態(tài),持續(xù)不斷地向公眾傳遞信息,在潛移默化中維持與公眾的良好關(guān)系,使組織的良好形象長期保存在公眾的記憶中。
防御型公關(guān)是指社會組織公共關(guān)系可能出現(xiàn)不協(xié)調(diào),或者已經(jīng)出現(xiàn)了不協(xié)調(diào),為了防患于未然,組織提前采取或及時采取的以防為主的措施。
進(jìn)攻型公關(guān)是指社會組織與環(huán)境發(fā)生某種沖突、磨擦的時候,為了擺脫被動局面,開創(chuàng)新的局面,采取的出奇制勝、以攻為守的策略。組織要抓住有利時機和有利條件,迅速調(diào)整組織自身的政策和行為,改變對原環(huán)境的過分依賴,以便爭取主動,力爭創(chuàng)造一種新的環(huán)境,使組織不致受到損害。
矯正型公關(guān)是社會組織公共關(guān)系狀態(tài)嚴(yán)重失調(diào),組織形象受到嚴(yán)重?fù)p害時所進(jìn)行的一系列活動。社會組織要及時進(jìn)行調(diào)查研究,查明原因,采取措施,做好善后工作,平息風(fēng)波,以求逐步穩(wěn)定輿論,挽回影響,重塑組織形象。矯正型公關(guān)屬于危機公關(guān)的組成部分,如組織發(fā)生各種危機后采用的各種賠償、致歉、改組等活動
7. 茶會的流程安排
退伍老兵茶話會的完成流程 一般是先由主持人宣布開場白,而后由部隊領(lǐng)導(dǎo)干部講話 ,宣讀歡送老兵退伍主持詞 , 再就是老兵上臺宣讀經(jīng)典語錄, 座談會 演講稿 ,部隊退伍茶話會串詞 ,也可安排一些小游戲 ,把以往的一些視頻和照片制成光盤一起看, 這樣可讓退伍茶話會的氣氛濃厚 。
8. 茶會流程方案
1、申時茶會時間
下午15-17點為申時,申時是全天最佳的喝水排毒時間,此時飲入適量溫?zé)岵铚兄谏眢w排出毒素和廢物。
2、茶席要求
申時茶會以人和茶的融合為主,茶席布置和泡茶方式可最簡化,更不用插花和熏香。
3、申時喝茶前提
兩餐之間飲用可保證血糖平衡;茶湯以不燙口的最高溫度為宜;茶湯濃淡適中即可;每次至少喝七杯茶。
4、申時茶會的要求
坐姿:上身坐直微微前傾,雙目微閉,放松呼吸;男士輕握拳頭,自然垂放,雙腿與肩同寬。女士將雙手拇指相扣,護(hù)住丹田,雙膝微微并合。
呼吸:先將氣吐凈,腹部凹下去,吸氣時肚子自然鼓起。讓新鮮的氧氣充分吸進(jìn)身體中,慢慢使用腹部呼吸,不可淺短、急促。
持杯:左手拿杯以為禮、右手托杯以為敬,感恩之心以為品。雙手手臂抬起,呼吸會更加深入,盡可能放松肩膀,平和情緒。
5、申時茶會的背景音樂
申時茶會的背景音樂以舒緩、柔和的古箏、古琴、笛奏曲為主。
6、王瓊申時茶的流程
一碗喉吻潤
茶湯以不燙口的最熱溫度為最佳,分四步喝茶,1、先呼氣,腹部凹陷,2、邊吸氣,邊喝茶,3、茶湯含在嘴中,用鼻子呼氣,腹部凹陷,4、咽下茶湯。
二碗破孤悶
認(rèn)真感受茶湯流入身體的路徑,心情放松,拋開雜念,情緒平緩,漸入茶境。
三碗搜枯腸
茶湯在一呼一吸中流入身體,并參與氣血循環(huán),促進(jìn)消化系統(tǒng)的蠕動,此刻,如有打嗝屬正?,F(xiàn)象。
四碗發(fā)輕汗
此刻,全身發(fā)熱,氣脈舒暢,身體中有一股內(nèi)動力,微微發(fā)汗。如果有汗排出,可用干紙巾擦拭,切不可用濕毛巾,以免刺激或堵塞毛孔。
五碗肌骨清
茶湯的能量深入全身,需保持坐姿不動,感到身心輕松,壓迫緊張的情緒全然消退。
六碗通仙靈
此時茶已經(jīng)在體內(nèi)深入運行,并且促進(jìn)了全身更順暢、更良好的循環(huán),全身都輕盈飄逸、酣暢淋漓。
七碗清風(fēng)生
七碗茶以后,思想和情緒充分放松,感覺通體輕盈、雜念盡消、心平氣和。在一杯茶的世界里享受了幸福和寧靜。
七碗是一次茶修體驗的基礎(chǔ)茶量,茶友可根據(jù)自身需求,來自由選擇是否繼續(xù)喝茶
9. 茶會策劃方案怎么寫
關(guān)注
要素一:茶會主題真的太重要
可以說,一個富有創(chuàng)意又貼合當(dāng)下的茶會主題是大型戶外茶會成功舉辦的重要因素之一。主題,它關(guān)乎著會有多少人愿意來參加你辛辛苦苦組織的茶會,甚至于可以預(yù)測出參加者的年齡層次、參加者的所屬領(lǐng)域、參加者的人數(shù)。主題確定好,才能更合理的規(guī)劃出所需茶品、茶會流程、舉辦時間、舉辦地點、所需物料、工作人員分配等。
要素二:散布活動消息很關(guān)鍵
之所以是戶外大型茶會,除了會場布置規(guī)模龐大,也意味著參與人數(shù)要多,細(xì)細(xì)一分,排除工作人員及外邀席主,茶會上至少得有百人參與吧。那么,參與者哪里來?
首先,你得挑選一個大部分人都有閑暇時間來參與此次活動幾率最大的日子。與此同時,應(yīng)盡量從參與者出行便利角度來決定活動地點及活動當(dāng)天具體時間,此外,還要注意避開人們可能選擇外出旅行的法定節(jié)假日,提前看好天氣預(yù)報。
其次,你得通過如:發(fā)邀請函、票券、致電、粘貼海報等諸多方式讓盡可能多的人接收到茶會活動消息并得到接收者重視,從而達(dá)到增加他們積極來參與茶會的目的。
要素三:應(yīng)該這樣吸引茶會受邀者
設(shè)計美觀獨特的邀請函、票券或海報是給接收者對茶會的第一印象,所以茶會宣傳通告設(shè)計一定要反復(fù)斟酌,反復(fù)修改才能博得眼球、博得好感。千萬別小看:茶會主題、所用茶品、茶點、節(jié)目流程、要求規(guī)定、舉辦時間地點等這些作為宣傳通告上必不可少的茶會說明,他們能使接收者在信息了解過程中產(chǎn)生無限關(guān)于此次茶會的聯(lián)想。所以,這些文字說明在簡潔明了的同時,要有產(chǎn)生美好聯(lián)想的作用。
要素四:如何決定茶會場地
一場茶會缺了音樂、茶點、燈光等這些非“必須”元素不免失色幾分,倒也不會嚴(yán)重影響茶會依流程順利結(jié)束。可一旦供水承接不方便、不給力,整場茶會除了尷尬,喝得不暢快,不過癮之外,導(dǎo)致茶會泡湯,難以繼續(xù)開展也是有極大可能的,因此,茶會地點不論選擇在風(fēng)景雅致又寬敞的園林也好、城市廣場、學(xué)校禮堂等地也罷,一定實際勘察后優(yōu)先考慮供水問題再根據(jù)交通情況、主題、預(yù)計人數(shù)最終一一對比篩選決定出最終活動場地。
要素五:不容忽視的茶會彩排
茶會邀請得到回應(yīng),及時統(tǒng)計出人數(shù)、設(shè)定好參與席主后,除工作人員任務(wù)分配,還得將茶會表演者、席主等這些重要外來參與者依照計劃流程統(tǒng)一安排到實際場地排練,以確保茶會當(dāng)天穩(wěn)定有序。
喜歡喝茶和懂茶是兩回事,喜歡并不代表一定懂,你愛喝茶,那么請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你