1. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年安徽省茶園面積316.32萬畝，干毛茶產(chǎn)值146.17億元，茶綜合產(chǎn)值達(dá)到477.32億元。茶葉出口量、出口額分別穩(wěn)定在6萬噸、2.4億美元水平，分別位列全國第二、第三位。

一片葉子，富一方百姓。安徽茶產(chǎn)業(yè)的日益壯大和快速發(fā)展，促進(jìn)了茶農(nóng)增收和鄉(xiāng)村繁榮發(fā)展，已成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

2. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所

英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

英德現(xiàn)代茶業(yè)始于1955年，當(dāng)年試種國內(nèi)著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn)，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

英紅九號(hào)是英德紅茶中的極品，為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進(jìn)的多個(gè)高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認(rèn)為是中國乃至世界最好的紅茶品種

3. 茶學(xué)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，福建農(nóng)林大學(xué)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

4. 安徽農(nóng)大茶學(xué)系研究生

茶學(xué)專業(yè)一般都是培養(yǎng)茶學(xué)領(lǐng)域?qū)I(yè)的從業(yè)者，一般課程都會(huì)學(xué)習(xí)生物、化學(xué)、制茶學(xué)、栽培、審評(píng)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營銷等等。

一般這個(gè)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生有很大部分不會(huì)從事這個(gè)專業(yè)，這個(gè)專業(yè)就業(yè)不難，工資不是很高畢竟是農(nóng)業(yè)，不過985/211的學(xué)生出來在科研機(jī)構(gòu)就業(yè)不難，不過要研究生這樣的學(xué)歷。

成績好的可以選擇浙江大學(xué)，安徽大學(xué)等，這些學(xué)校的茶學(xué)專業(yè)都不錯(cuò)。成績還可以的話福建農(nóng)大的茶學(xué)專業(yè)也很強(qiáng)勢(shì)。再下來武夷學(xué)院的茶學(xué)專業(yè)也是很有特色的，本人武夷學(xué)院茶學(xué)系畢業(yè)，武夷山的茶葉很有歷史也有很多茶企。

茶學(xué)專業(yè)前景也還不錯(cuò)，畢竟老一輩制茶人以及從業(yè)者慢慢退下來了，留給年輕人的機(jī)會(huì)還是挺多的。

專科的學(xué)校才會(huì)分方向，不會(huì)有太大差異，可以的話還是讀制茶方向這塊比較高，畢竟市場(chǎng)營銷就是賣茶這個(gè)東西是學(xué)不來的，需要后期實(shí)踐。

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5. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)研究生院

黃魁茶，樹型為灌木型，樹姿半開張，發(fā)芽密度中。芽葉顏色為金黃色，芽葉茸毛少，一芽二葉百芽重17.4 g，葉片著生狀態(tài)為上斜，葉長平均為6.7cm、葉寬2.6 cm，葉面積平均值為12.2 cm2 ，為小葉種葉形長橢圓形，側(cè)脈對(duì)數(shù)9對(duì)。

“黃魁”新梢黃色，“黃魁”葉面微隆起，葉身內(nèi)折，葉片質(zhì)地中，葉緣中部葉齒銳度鈍，葉齒密度中，葉齒深度淺中，葉基楔形，葉尖為鈍尖，葉緣微波。近3年的盛花期為11月10日前后，萼片數(shù)5，萼片顏色綠色，花萼片外部茸毛少，花冠大小3.4cm，花瓣顏色黃白色，花瓣質(zhì)地中，花瓣數(shù)4～6瓣，子房茸毛少，花柱3裂，柱頭淺裂，柱頭高于雄蕊。果實(shí)形狀多呈三角形，果徑3.1 cm，果皮厚度0.1 cm，每果種子3-5個(gè)，種皮顏色棕褐色，種子半球形或腎形，種徑1.4 cm，種子百粒重99.5 g。

黃魁茶湯杏黃明亮，香味悠長，滋味鮮爽、醇厚，回甘微甜，葉底金黃富貴；富含氨基酸、茶多糖、葉黃素及黃酮類等多種有益身體健康成分，是集色、香、味、形與營養(yǎng)價(jià)值于一體的好茶。

6. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)

個(gè)別專業(yè)較強(qiáng)整體實(shí)力不強(qiáng)。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)是安徽省重點(diǎn)建設(shè)高校，是以農(nóng)業(yè)科學(xué)為主的多科性綜合性大學(xué)。顯然，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)和理科專業(yè)實(shí)力很強(qiáng)，如茶葉、植物保護(hù)、林學(xué)、生態(tài)學(xué)等專業(yè)實(shí)力較強(qiáng)，茶葉專業(yè)在全國都有一定位次。因此，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)工科整體實(shí)力不強(qiáng)，但并不影響前個(gè)別專業(yè)較強(qiáng)，如林業(yè)工程就是該校一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)。

7. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系

太湖縣產(chǎn)茶歷史悠久，明、清年間所產(chǎn)芽葉列入戶部貢品，其時(shí)出產(chǎn)的“南陽谷尖”享譽(yù)皖西南。一九八六年四月，在著名茶學(xué)專家陳椽教授親臨指導(dǎo)下，發(fā)掘歷史名茶“南陽谷尖”，采用特殊工藝創(chuàng)制而成，易名為“天華谷尖”。“天”意為山之高，“華”意為物之精，“谷”喻茶形又指時(shí)令谷雨。其原料采制和制作工藝非常考究，形似稻谷，色澤翠綠，香氣高長，湯色碧綠，滋味鮮爽，葉底勻整嫩綠明亮，以味道濃厚、持久耐泡而著稱。

“天華谷尖”自87年恢復(fù)生產(chǎn)以來，87-88連續(xù)兩年經(jīng)省茶學(xué)會(huì)評(píng)為全省名茶，89年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為部優(yōu)名茶，98年經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳復(fù)評(píng)為省何必農(nóng)產(chǎn)品，并多次在國際、國內(nèi)茶葉博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，2002年3月被中國綠色食品發(fā)展中心審定為綠色食品茶，2002年底被安徽省政府授予安徽名牌產(chǎn)品，2000-2002年連續(xù)3年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心檢測(cè)認(rèn)定為營養(yǎng)、安全、無公害農(nóng)產(chǎn)品。

8. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與科技學(xué)院

教育部門本來就沒有劃定一本和二本，畢業(yè)證上顯示也只有本科和?？茀^(qū)別。我們一般是依據(jù)第一批次招生還是第二批次招生來判斷該院校是一本還是二班，安徽農(nóng)業(yè)科技學(xué)院屬于國家教育部批準(zhǔn)成立的全日制普通本科高等學(xué)校，是安徽省地方應(yīng)用型高水平大學(xué)，目前在安徽省高考招生中第二批次招生。

9. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科學(xué)院

可以確定《中國農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》不是中文核心期刊。

《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》是由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦的綜合性農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1961年。A4開本，160頁，封面250克銅版紙，內(nèi)文80克銅版紙之前是北大核心期刊。

現(xiàn)在不是了，影響因子挺高，刊名： 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)。

007年由半月刊改為旬刊。該刊為全國中文核心期刊，中國科技核心期刊。

詳細(xì)可以“中文核心期刊要目總覽”為檢索網(wǎng)上查詢。 有兩個(gè)版本，社會(huì)科學(xué)版的不是中文核心期刊，另一個(gè)是，在中國知網(wǎng)上一查就知道了。

現(xiàn)用刊名安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)創(chuàng)刊時(shí)間，1961該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄。

JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)(2013)核心期刊，中文核心期刊(2008)中文核心期(2004)。

10. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)—茶學(xué)

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)原屬復(fù)旦大學(xué)，是中國最早、最具實(shí)力的茶學(xué)專業(yè)，今屬于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與茶食品科技學(xué)院系。

學(xué)院擁有國家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，當(dāng)代“茶圣”王澤農(nóng)和陳椽均曾在該校任教。

該校茶學(xué)學(xué)科為農(nóng)業(yè)部和安徽省重點(diǎn)學(xué)科，是安徽省首批設(shè)立特聘教授崗位的學(xué)科，所屬茶葉生物化學(xué)與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室為國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地及教育部、農(nóng)業(yè)部和安徽省重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室，建有中華茶文化研究所和茶葉科學(xué)研究所