1. 茶水間還有其他稱(chēng)呼嗎
漢代的許慎《說(shuō)文解字》:“茗,荼芽也?!?/p>
《唐韻》:“荼字,自中唐始變作茶”。從中唐開(kāi)始,“荼”字就變成了“茶”字。唐代以前多稱(chēng)茶為荼。但是,荼也有苦菜的意思。
比如乇褒在《僮約》中說(shuō)“炰鱉烹荼”
荈: 采摘時(shí)間較晚的茶,茶的老葉,即粗茶槚:古指茶樹(shù)。
《爾雅》:“槚,苦茶”。
茗:茶的嫩葉 《魏王花木志》:“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。
渲老:對(duì)茶的一種行話(huà)的稱(chēng)呼?!吨性姓Z(yǔ)》:“茶曰渲老。”
芽:用芽來(lái)稱(chēng)呼細(xì)茶。也會(huì)有很多用某種茶的名字去代稱(chēng)整個(gè)茶的。比如:金英,綠片,紫筍,旗槍。
舉個(gè)例子,沉括《夢(mèng)溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也?!?/p>
以前無(wú)茶字,而是寫(xiě)為荼。
王褒僮約中“烹荼凈具,武陽(yáng)買(mǎi)荼。”
就是指茶,同樣還有“誰(shuí)謂荼苦,其甘如飴”。而“茗”原本是較差的茶。歷史上雅稱(chēng)就很多了,比如文人喜稱(chēng)“不夜侯”。等等。
2. 茶還可以怎么稱(chēng)呼
據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中介紹,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,據(jù)其他古籍中的記載,還有詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、過(guò)羅、物羅、選、姹、葭荼、苦荼、酪媽等稱(chēng)呼。
隨著名茶的出現(xiàn),往往以名茶之名代稱(chēng),如“鐵觀(guān)音”、“龍井”、“烏龍”、“毛峰”、“大紅袍”、“肉桂”、“鐵羅漢”、“水金龜”、“白雞冠”、“雨前”等,稱(chēng)謂極多,美不勝收。
3. 茶水間別名
倒茶的別稱(chēng)添茶,續(xù)茶、斟茶,飲茶,喝茶。
倒茶的順序?yàn)閺淖笸乙来蔚顾?,其次倒茶順序遵循長(zhǎng)者優(yōu)先、領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)先、賓客優(yōu)先、女士?jī)?yōu)先,在倒茶時(shí)需注意端莊禮儀,保持茶壺、茶杯清潔干凈,倒茶時(shí)從左向右,順時(shí)針倒入茶水,茶水保持七分滿(mǎn)為佳,其次飲完之后,套不斷及時(shí)的添加茶水。
4. 茶水間的意思
茶水間是給員工用的,會(huì)客室是公司和來(lái)訪(fǎng)的人面談?dòng)玫?/p>
5. 什么叫茶水間
有,星巴克是以經(jīng)營(yíng)咖啡飲料為主的休閑飲品店
6. 茶水間還能叫什么
會(huì)議茶歇是指會(huì)前、會(huì)間休息或者客戶(hù)接待而設(shè)置的小型簡(jiǎn)易茶話(huà)會(huì),以供 應(yīng)來(lái)賓的飯前飯后的飲食需求兼調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
茶歇通常情況下都是會(huì)前會(huì)間休息時(shí),來(lái)賓匆匆解決飲食需求。然而, 真正的茶歇是品出來(lái)的。在眾多人群中或者在知識(shí)瞬間匯雜腦袋時(shí),靜下心來(lái),品味糕點(diǎn)與曲奇餅干的美味甜品,茶水的清甜,有神思遐想和領(lǐng)略茶歇情趣之意
7. 茶水間雅稱(chēng)
1、不夜候,意思是喝了茶水之后,讓人消除睡意,便封其為“不夜侯”,以表彰茶葉的“功績(jī)”。
2、水厄,晉惠帝司馬衷時(shí)代有個(gè)叫王蒙的士大夫,此人特好飲茶。凡從他門(mén)前經(jīng)過(guò)的必被請(qǐng)進(jìn)去喝上一陣,不嗜茶者簡(jiǎn)直苦不堪言,又怕得罪了主人,只好皺著眉頭喝。久而久之,士大夫們一聽(tīng)說(shuō)“王蒙有請(qǐng)”,便打趣道:“今日又要遭水厄了!”
3、酪奴,茶湯的別稱(chēng)。南北朝時(shí),北魏人不習(xí)慣飲茶,而好奶酪,戲稱(chēng)茶為酪奴,即酪漿的奴婢。4、滌煩子,古人謂茶能消除煩惱,故稱(chēng)。 唐 施肩吾 逸句:“茶為滌煩子,酒為忘憂(yōu)君?!?唐施肩吾 逸句:“茶為滌煩子,酒為忘憂(yōu)君。”