1. 廈門(mén)茶葉老字號(hào)
廈門(mén)圣巖茶葉有限公司為了將茶文化發(fā)揚(yáng)光大,傳遞健康的品質(zhì)生活方式,致力于成為地域茶類(lèi)的新時(shí)代代言人,在茶與文化中融合創(chuàng)新。
廈門(mén)圣巖茶葉有限公司成立于2011年,公司的創(chuàng)始人傅尚才是福建安溪人,從小接觸茶葉,對(duì)采茶、制茶的流程操作理解深厚。自1996年來(lái)到廈門(mén)后,致力于茶葉行業(yè)20年有余,本著只售良心茶的理念,發(fā)展福建茶葉品牌的原則,一直在付出實(shí)踐與努力。
圣順巖本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念至今,在福建地區(qū)有著良好的口碑,深受新老茶客的歡迎。
2. 廈門(mén)老茶品牌
紅茶都有哪些,應(yīng)該如何選擇
如果要較為細(xì)致的理解紅茶的種類(lèi)和特點(diǎn),還得先談紅茶的概念,因?yàn)椴枞~銷(xiāo)售市場(chǎng)的話術(shù)體系里,有些是經(jīng)不起推敲的。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我的態(tài)度是對(duì)茶有強(qiáng)烈研究興趣的朋友,可以買(mǎi)一本《制茶學(xué)》(中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,夏濤主編)看看,看完后不只是紅茶,對(duì)于六大茶類(lèi)(綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶)的理解就可以規(guī)避掉很多有偏差的市場(chǎng)話術(shù)。
但是,此書(shū)是茶學(xué)專(zhuān)業(yè)教材,讀起來(lái)枯燥乏味。所以,我建議只是想快樂(lè)喝茶的朋友,可以把紅茶簡(jiǎn)單理解成一種,苦澀度低、刺激性小,香味豐富,湯色偏暖的茶類(lèi)就可以,在此基礎(chǔ)上,想選擇適合自己的紅茶,可以往下看看。
對(duì)于對(duì)茶了解不多,想買(mǎi)點(diǎn)紅茶喝的朋友
建議先從中國(guó)紅茶中選擇
到麥德龍這樣的超市,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多包裝時(shí)尚的外國(guó)茶葉或茶包,并且品種豐富,看產(chǎn)品介紹就有讓人嘗嘗的沖動(dòng)。但是,就目前的制茶工藝水準(zhǔn),除了更加標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線,國(guó)外的制茶工藝無(wú)法與中國(guó)茶相比,很多茶包都添加了香料或香精,茶葉本身的魅力并不大。
那么中國(guó)茶該如何選擇?
對(duì)于很多對(duì)茶葉不太了解的朋友,我建議從大品牌的高性價(jià)比紅茶開(kāi)始喝,比如滇紅中鳳牌的經(jīng)典58,100多元能買(mǎi)一大盒。這個(gè)茶滋味濃郁,品控有保證,是不錯(cuò)的口糧紅茶選擇。而且,大品牌的茶葉購(gòu)買(mǎi)方便,某貓的鳳牌旗艦店就能隨時(shí)下單購(gòu)買(mǎi)。
如果喜歡高香甜潤(rùn)的口感,安徽黃山地區(qū)的祁門(mén)紅茶也是不錯(cuò)的選擇。不過(guò)遺憾的是,祁門(mén)紅茶和滇紅同樣只是一個(gè)茶類(lèi)名稱,不是品牌。在我看來(lái),當(dāng)?shù)卮笃放迫缒衬臣t并沒(méi)有性價(jià)比很高的產(chǎn)品可以推薦。那么,想選擇祁紅的朋友就要細(xì)心點(diǎn)了,如果身邊有黃山市或者祁門(mén)縣的朋友,可以讓他們介紹些購(gòu)買(mǎi)渠道。如果沒(méi)有這樣的朋友,可以試試某寶里找專(zhuān)門(mén)做祁門(mén)紅茶的店鋪網(wǎng)購(gòu),先讓商家發(fā)價(jià)位符合預(yù)算的茶樣試喝,喜歡了再考慮購(gòu)買(mǎi)。
正山小種和金駿眉不推薦選擇,原因不是茶不好,而是這類(lèi)茶太火了。要論“正宗”,只有源自武夷山桐木地區(qū)的正山小種和金駿眉算正宗,而且價(jià)格相對(duì)較高。作為茶行業(yè)的從業(yè)者,我知道很多茶葉產(chǎn)區(qū)都在蹭正山小種和金駿眉的熱度,這些紅茶掛著“正山小種”或者“金駿眉”的名字,以較低的價(jià)格進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng),品質(zhì)無(wú)法保證。對(duì)于資深老茶客,很多都有分辨品質(zhì)和自己熟悉的購(gòu)買(mǎi)渠道。對(duì)于非茶葉玩家,我的建議是先不要考慮這兩款茶,中國(guó)紅茶種類(lèi)很多,沒(méi)必要在某個(gè)品種上糾結(jié)太多。
在國(guó)內(nèi)某些地區(qū),選購(gòu)茶的環(huán)境有特殊性。比如廈門(mén)、潮汕等喝茶氛圍濃厚的地區(qū),很容易找到專(zhuān)業(yè)水平高、信譽(yù)好的茶葉店老板。如果這些地區(qū)生活,選擇茶就比較簡(jiǎn)單,只用將自己的需求告訴店老板,老板會(huì)根據(jù)需求量身定做購(gòu)買(mǎi)方案。
對(duì)于想用紅茶送禮的朋友
中國(guó)茶在禮品屆也有著重要地位,紅茶溫潤(rùn)香甜,沖泡簡(jiǎn)單,也是送禮的好選擇。這種情景下選擇茶,沒(méi)辦法太過(guò)追求品飲的性價(jià)比。我認(rèn)為,合適的包裝和相對(duì)知名的茶葉品牌,在送禮時(shí)是首要考慮的因素。
如果生活的地方有天福茗茶的門(mén)店,可以進(jìn)去逛逛。也可以考慮從鳳牌、正山堂、駿德這樣的做紅茶為主的品牌里去選擇。這時(shí)候不推薦網(wǎng)購(gòu),因?yàn)榈介T(mén)店去買(mǎi),看見(jiàn)實(shí)物,可以對(duì)包裝的風(fēng)格更有把握。大品牌的中高端產(chǎn)品,品質(zhì)都是有保證的。
得注意一點(diǎn),傳統(tǒng)煙熏工藝的正山小種要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi),“松煙香桂圓湯”是煙熏工藝正山小種的特色,很多老茶迷愛(ài)的要命,但也有很多人接受不了。如果接受禮品的人剛好排斥這個(gè)味道,那這禮品就選的不合適了。
小罐茶在送禮的時(shí)候,也是可以考慮的。別的不談,至少有很高的知名度。
對(duì)于老茶迷
中國(guó)茶是有魅力的,一旦接觸上,就有可能從茶友變成茶迷。作為從業(yè)者,我認(rèn)為中國(guó)的茶葉永遠(yuǎn)都是值得推崇的飲品。與此同時(shí),現(xiàn)在的茶行業(yè)也有很多說(shuō)出來(lái)讓人不舒服的“內(nèi)幕”。對(duì)于茶葉愛(ài)好者,在這樣有些復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境下,追求好茶,買(mǎi)到好茶,最終喝到好茶,也是會(huì)是帶點(diǎn)“技術(shù)性”的學(xué)問(wèn)。也許,這個(gè)過(guò)程本身也是很多老茶迷的樂(lè)趣。針對(duì)這個(gè)群體,推薦茶就不是三言兩語(yǔ)能說(shuō)完的。
但是,市場(chǎng)一定是越來(lái)越規(guī)范和進(jìn)步的,很多茶行業(yè)的從業(yè)者都在努力讓這個(gè)市場(chǎng)變得更好,我也是其中一員。
3. 廈門(mén)老茶叫什么名字
有區(qū)別!口感不同、產(chǎn)地不同!
漳平水仙茶:是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省龍巖市漳平市特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的品質(zhì)。水仙茶餅更是烏龍茶類(lèi)唯一緊壓茶,品質(zhì)珍奇,風(fēng)格獨(dú)一無(wú)二,極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味,香氣清高幽長(zhǎng),具有如蘭氣質(zhì)的天然花香,滋味醇爽細(xì)潤(rùn),鮮靈活潑,經(jīng)久藏,耐沖泡,茶色橙黃或金黃,細(xì)品有水仙花香,喉潤(rùn)好,有回甘,更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn),暢銷(xiāo)于閩西各地及廣東、廈門(mén)一帶,并遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家和地區(qū)。
鳳凰單樅是一類(lèi)茶主產(chǎn)于廣東潮州,鳳凰山。鳳凰單樅最主要的一個(gè)品種是鳳凰水仙,根據(jù)香氣類(lèi)型不同,有許多種如芝蘭香型,杏仁香型,黃梔香型等等
鳳凰單樅原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰山,鳳凰單樅,屬烏龍茶類(lèi)。茶為歷史名茶,屬烏龍茶類(lèi)。始創(chuàng)于明代,因產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山,并經(jīng)單株(叢)采收制作而得名。鳳凰單叢是鳳凰水仙品種中選取優(yōu)異單株,各個(gè)單株形態(tài)和品味各具特點(diǎn),因而單株采收、單株制作,故稱單樅。實(shí)際上,鳳凰單樅是眾多優(yōu)異單株的總稱。
鳳凰單樅茶品質(zhì)優(yōu)異,與其所獨(dú)有的、豐富的品種。單樅茶還是很好喝的,味道很醇厚,很耐泡的。我本人就是十分喜歡喝茶的,前些年喜歡喝毛尖,后來(lái)也是聽(tīng)朋友提起過(guò)單叢,才喝來(lái)試試,感覺(jué)挺不錯(cuò)的
4. 廈門(mén)有名的茶葉
廈門(mén)是一座茶城,廈門(mén)人愛(ài)泡茶,愛(ài)喝茶,對(duì)茶的熱愛(ài)早已深入骨髓。
推薦:
1、勐昌號(hào)普洱館,位于廈門(mén)市白鷺州公園西側(cè)565號(hào),它在筼筜湖畔等你~
2、海邊,珍珠灣那變得茶館,別有一番滋味~
5. 廈門(mén)茶葉排行榜
1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。
2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡(jiǎn)稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類(lèi)極多,非茶葉專(zhuān)業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。
3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹(shù)制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)銷(xiāo)國(guó)外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國(guó)人的喜愛(ài)。
4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹(shù)嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來(lái)有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙是烏龍茶類(lèi)之上品,它原產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針簡(jiǎn)稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類(lèi),產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉是屬于白茶的一類(lèi),主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤(rùn)澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
6. 廈門(mén)的茶葉大品牌大全
是中國(guó)廈門(mén)的茶葉品牌。
basao是一個(gè)茶飲品牌,中文名叫做佰朔,于2011年成立于廈門(mén)。 basao品牌名的靈感來(lái)自于被稱作賣(mài)茶翁的日本江戶時(shí)代的云游僧人高游外,這個(gè)高游外當(dāng)時(shí)不滿于禪宗武士家族支配的抹茶道,從而提出一種新式的飲茶方式-煎茶。這種飲茶方式拋開(kāi)了傳統(tǒng)抹茶道的繁瑣禮儀,從而使其成為日本至今最主流的飲茶方式。basao品牌也融合了東西方茶文化,將茶的天然、健康、溫和、清新的味道融入到了當(dāng)代的飲食文化和生活方式中,打造出了集精品茶飲、精致空間于一體的綜合生活方式體驗(yàn)-新茶生活。
7. 廈門(mén)的名茶
陸盧緣品牌成立于2010年,隸屬于廈門(mén)新柏葉投資管理有限公司。企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,融設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、及售后服務(wù)于一體,對(duì)產(chǎn)品不斷改進(jìn)、創(chuàng)新。不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的技術(shù)帶頭人,技術(shù)和設(shè)計(jì)理念均與國(guó)外并駕齊驅(qū),并在多個(gè)領(lǐng)域取得了廣泛的應(yīng)用。
陸盧緣五大名茶是武夷肉桂,金駿眉,正山小種,鐵觀音,大紅袍。
8. 廈門(mén)名茶是什么茶
我來(lái)說(shuō)一下吧, 1華祥苑 2山國(guó)飲藝 3聚春祥 4清雅源 5鷺巖茗茶 6有茗堂茶業(yè) 7恒品 8中閩魏氏 9長(zhǎng)和茶業(yè) 10天外飛軒茗茶 11怡清源 12元正皇家紅茶 13九洲韻 14福百祥