1. 什么叫普洱生態(tài)茶

布朗生普屬于普洱茶，布朗山普洱茶特點如下：

1、形態(tài)特點

布朗山普洱茶的茶樹，多為喬木或小喬木，香氣獨特，當地稱甜茶(相對老曼曼峨)，條索肥壯，顯毫、茸毛多，滋味醇厚，苦澀很重，回甘很快，葉底黃綠，口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重。

2、味道特點

在云南各大茶區(qū)中，布朗山的茶的苦味和澀味喝過的人一定留下非常深的印象，可以用濃釅來形容，這并非農藥化肥或是工藝的問題，苦能化開，澀能轉化，重苦重澀，自然會化的慢，回甘和生津也就強烈。布朗山是著名的普洱茶產區(qū)，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座。國內一些學者曾考證，布朗山種茶的歷史，可以追溯到4000多年前。人類消耗的第一片茶葉，就是當地居民的祖先摘下來的。

布朗山的茶不施化肥、不打農藥，是綠色健康的生態(tài)茶。因而倍受全國各地朋友的喜愛。眾多普洱茶商都看準布朗山的優(yōu)質自然與生態(tài)條件，汲取其精華，為茶友提供品味醇正的普洱茶。

2. 什么叫普洱生態(tài)茶類

新生普洱茶就是指茶葉經過采摘之后沒有經過渥堆發(fā)酵處理，而是以最原生態(tài)的一種自然方式去陳 放，這樣的茶葉被稱作為生普洱茶。

那么生普洱茶放置久的話會越放越香，但是新的時間短的生普洱茶的喝上去會有一些苦澀的味道。所以生普洱的話時間放置越久越好喝

普洱是中國云南當地特有的一種茶葉品種，他們將普洱分為生普洱和熟普洱，熟普洱是指經過采摘發(fā)酵之后形成的，而生普洱則是指的是沒有經過發(fā)酵，自然放置儲存而形成的茶葉。

3. 什么是普洱茶

普洱茶與其他茶葉的區(qū)別有以下六點：

一、普洱茶形狀奇特

普洱茶與市場上的茶葉差異最大的便是形狀。市場上的茶葉大部分都是以散茶或禮盒包裝形態(tài)存放銷售，但普洱茶都是以緊壓型的存放狀態(tài)為主，如磚狀、餅狀、沱狀、瓜狀、圓球狀，以及其他小眾形態(tài)。

二、普洱茶原料

普洱茶原料一定要以云南大葉種曬青毛茶為原料，其他地區(qū)的茶葉無法制出普洱茶。

三、普洱茶茶類名

普洱茶是以云南普洱府為茶葉名稱。云南普洱府最早產于云南，早年也是以普洱府為茶葉貿易銷售的集散地。

四、普洱茶保存期限

普洱茶與其他茶葉最大的區(qū)別在于普洱茶可以長時間的保存，而一般的茶葉都是以春茶為上品，一般一年內的保質期限為優(yōu)質產品。普洱茶如果存放在合適的環(huán)境中，茶葉的品質也是陳化的時候越來越好。

五、普洱茶耐泡程度

一般綠茶三五泡之后基本上就沒有味道了，烏龍茶葉已經比較而泡了，也只能泡七八泡還有余香，而普洱茶如果使用品質比較好的古樹普洱茶，最多可以達到十五六泡有余。

六、普洱茶包裝

現在大部分的茶葉外包裝都是以塑料密封包裝為主，而普洱茶多少年以來都是以棉紙包裝為主。而且一直如此并沒有改變過。

4. 生態(tài)普洱茶的介紹

老班章今年的茶廠收購價是四千一公斤。

市場銷售價不低于六千。

5. 什么是普洱生態(tài)茶

根據情況而定。生態(tài)茶葉的保質期是12個月-24個月，對于特殊的生態(tài)茶葉可以保存10年以上，如普洱茶。茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）-7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其他異味污染。

6. 什么是云南生態(tài)茶

古樹茶是指存活百年老上下的茶，在以云南省西雙版納茶區(qū)楚雄茶區(qū)，小青柑區(qū)有老樹生態(tài)體系，數量稀有。古茶樹的苛刻分類古茶樹苛刻現實意義上的古茶樹為300年上下的灌木型大葉茶樹，多發(fā)肓在人跡罕至的深山中間。

鐘愛云南普洱茶的人，一定會經常聽到古樹茶、花草樹木茶、老樹茶、小樹茶、灌木茶、灌叢茶、臺地茶(云南省當地人稱“壩子茶”)、高山茶(云南省當地人稱“山頂茶”)、生態(tài)茶、有機茶等叫法。

古茶樹的發(fā)肓地理環(huán)境一般都很自然，沒有空氣污染，風景優(yōu)美。除此之外，周邊地區(qū)綠植的多樣性、原始性存儲非常好，因此非常少有病害，無須噴藥滅蟲;花草樹木茶發(fā)肓在高海拔農耕地，那里晝夜溫差大，白天平均溫度較高，植物呼吸作用抗拉強度大，芽葉在公司時間內依據植物呼吸作用生產加工糖的數量多。

而晚上平均溫度低，一方面可以減少呼吸消耗，存儲較多的有機物，另一方面，油茶樹體中的阿拉伯膠化合物充裕發(fā)肓，芽葉中阿拉伯膠水分含量提高，因此，油茶樹發(fā)肓茂盛，荼葉品質優(yōu)異。

除此之外，山高谷深，重巒疊嶂，樹林茂盛的地形地貌，促進濕冷的水蒸汽化為逐級煙霧繚繞，繚繞躊躇于山河正中間，提升了太陽光照射的漫反射光效應，油茶樹是喜陰耐陰植物，在散射光的作用下，葉片無折卷或折卷少，枝條向外開展，葉子幅度提升而凸起，荼葉的色調變深而具備光滑度。

芽葉中清香化合物及中氮類鮮美化合物提高，而膳食纖維素水分含量減少，嫩度更長期，而澀類物質的茶氨酸再大，相對平衡，因此茶湯顏色的飽滿度非常好，苦澀味較均衡，而清香度和鮮美度卻得以提升。

每一年春茶時，云南省的古樹茶務必比小樹茶遲十天左右才采，古樹茶的發(fā)肓健全天數明顯擅于小樹茶，因而，古樹茶更肥厚，更耐泡。因古茶樹的葉子更大、更厚(相對于小油茶樹而言)，葉綠素含量更高，植物呼吸作用更強，轉換成的有機物(糖)很多，茶湯顏色口感更醇、更甜。

7. 云南生態(tài)普洱茶怎么樣

很好。

果敢地處緬甸北部高原，與中國云南接壤。果敢原生的茶葉品種，統(tǒng)屬南亞熱帶大葉種，即云南大葉種，茶樹齡都在200-500年不等。

按地方史志記載，果敢與同樣作為原生地的云南雙江勐庫屬于同一茶源地域。原土司老衙門所在地楂子樹等古村落，仍有百年以上的古茶園，茶菁品質上乘，人稱“東有大竹箐，西有楂子樹”。

果敢古樹茶，宛若一位佳人，在水一方。髣髴兮若輕云之蔽月，飄飖兮若流風之回雪。果敢茶特點：苦澀味低，蜜香，滋味醇厚，回甘生津，喉韻綿長。果敢生茶的野性十足，沖泡時會明顯感覺到這是一款出自人煙稀少而且有野性的茶。

2014年，茶學專家在考察果敢茶產區(qū)時，發(fā)現多株野生古茶樹，尤其是位于果敢老街東南5公里，海拔為1000米南湖塘區(qū)域的一株初步鑒定超過1500年樹齡的云南大葉種古樹茶；通過生物學分析，由此足以證實：與云南一樣，果敢亦屬于世界茶源地，曾經的世界茶源地之說，由此被打破，并更新。

全部的古樹茶，是果敢茶產區(qū)獨有的特點，也就是說果敢只有古樹茶而沒有臺地茶。在果敢老街附近的“南湖塘”有樹齡在1500年以上的野生古茶樹，彰顯著果敢茶源地的歷史，而樹齡200-300年的數量也頗具規(guī)模，即使是最“年輕”的樹齡亦在100年以上。

果敢與中國云南山水相連，文化尤其是茶文化的傳承更是同宗同源。而果敢古樹茶的茶山在地理位置上與素有“天下茶倉”的云南臨滄屬于同一山脈，有著相同的地理氣候資源，甚至拋開有形的國境線，本就是同境同源的地域資源。除卻果敢茶產區(qū)的樹種和樹齡優(yōu)勢資源外，其另一個無法超越的絕對核心優(yōu)勢是其食品安全領域的純原生態(tài)和零農殘。由于果敢自治區(qū)此前的特殊歷史時期原因，茶產業(yè)幾乎處于80多年的無人照管和培育的野生狀態(tài)，完全沒有化肥和農藥的使用，使其成為100%的純天然茶原料產地。

果敢地區(qū)的古茶樹樹齡均在百年以上，數量超過100萬棵，年產茶規(guī)模將達到5000噸。與國內市場相比，以班章茶為例，班章茶產區(qū)的古樹普洱茶的年產量僅僅為50噸?？梢?，就高端古樹茶領域來說，果敢茶在規(guī)模上有絕對的優(yōu)勢。

8. 普洱生態(tài)茶的功效與作用

熊貓生態(tài)普洱茶的特點綿紙正面最具識別性的“中茶”LOGO居于正中，“熊貓生態(tài)”產品名、與六顆紅星緊圍其周，綿紙底紋兩只熊貓悠然吃竹，“珍藏”二字足見產品等級。背面印刷產品產地、廠家、生產日期等信息，整體規(guī)則、精美、大方。熊貓生態(tài)普洱茶其產品在業(yè)界也一直廣受好評，成為普洱茶愛好者們信賴的茶葉品牌。

9. 原生態(tài)普洱茶

原生態(tài)野生茶既有綠茶，也有紅茶，所謂的野生茶，指的是沒有人工管理或處理，任其自由生長的茶樹，野生茶樹采摘的鮮葉通過一定的工藝，可以制成綠茶、紅茶、普洱茶等，而野生茶具有數量少，內質豐厚，葉質肥厚等特點。

10. 什么叫普洱生態(tài)茶葉

?普洱茶，被譽為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間，普洱茶年代越久價格越高，口感越好。品質好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟：

1?、必須在干倉陳化

干倉不會發(fā)霉，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”。《茶錄》宋?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生?！　?/p>

3 、避免雜味感染

茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是。“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。

注意事項：

　　據普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經過人工發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產生后發(fā)酵，儲存時間越長，茶質越醇。

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