1. 一斤茶炒成茶葉
這個問題有點泛,一斤500克生茶葉制成干茶,本人按六大茶類簡單說明:綠茶、黃茶、紅茶大約都是80到100克右。白茶做成銀針大約70到80克,白牡丹大約80到90克,貢眉和壽眉大約100克左右。烏龍茶大約50到60克左右。黑茶大約70到90克左右。
生茶葉還可以分老葉或嫩葉,本人大概率區(qū)分請笑納。
2. 幾斤茶炒一斤
茶葉鮮葉的含量在75%左右 所以簡單計算就是4斤鮮葉做一斤干茶。即4:1 如果還要計算茶梗,老葉,碎末等損耗及加工技術(shù)形成的損失,天氣等因素,可能要5-6斤做一斤干茶也是可能的
3. 一斤茶葉能炒出多少茶葉
用鐵鍋炒制綠茶的程序:
1、洗鍋,生火燒熱鍋;
由于茶葉需要烘焙,量也較大,所以最好選用柴火灶。把鍋洗凈,生火并將鍋燒熱。
2、炒青;
倒入采摘回來的茶葉,用竹筷反復(fù)翻動,直到將茶葉炒軟,此時需大火。
3、裝入簸箕;
將炒軟的茶葉盛出,裝入簸箕。盛出茶葉后,將鍋洗凈。
4、揉搓(搓茶);
擦茶需趁熱,用手反復(fù)揉搓,跟揉面差不多。將手在冷水中浸濕,這樣就不怕燙啦。當(dāng)茶葉揉搓成一團(tuán),感覺茶葉也涼了后,將揉成團(tuán)的茶葉散開,這一遍搓茶就算結(jié)束啦。
5、重炒并重復(fù)揉搓;
將搓好的茶,放入熱鍋中再炒熱。同樣用筷子來回翻動至,直到茶葉充分加熱,后再裝出揉搓。重復(fù)5遍炒、搓過程才能制出好茶。
6、烘焙制干;
經(jīng)過五遍反復(fù)炒、搓過程后,將最后一遍搓過的茶,放入熱鍋內(nèi),來回翻動五——十分鐘,接近干燥時需停止翻動,避免碎。最后熄滅明火,用灶內(nèi)余燼烘干即可。
4. 一斤茶炒成茶葉有多少
關(guān)于新鮮茶葉幾斤能炒一斤,大概意思就是說生產(chǎn)一斤干茶葉一般要用多少斤鮮茶葉也就是炒茶一斤茶葉要多少斤鮮茶葉,其實,主要是看鮮茶葉的水分,雨天采摘,其中表面有水的雨水葉要5.5-6斤曬成干茶葉大概只有1斤。連續(xù)干旱,一直不下雨時,一般只需4至4.2斤鮮茶葉可干1斤茶葉。
5. 幾斤茶葉可以炒成一斤茶葉
一般而言,4.5斤鮮茶葉才能制出1斤干茶。制茶的每一道工序都必須做到又快又準(zhǔn)。
茶葉采摘下來要經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、干燥、做形、提香等一系列加工程序,每道工序的溫度、濕度、時間掌控都要得當(dāng)。稍有偏差,茶葉的口感就會改變。?
6. 一斤茶葉炒幾兩
從一個大致的情況來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分,也就是一斤鮮葉炒二兩五錢左右。所以說4-5斤鮮葉出一斤干茶是比較正常的?! ∫虿璧姆N類不同,加工工藝也不同,產(chǎn)出率略有差異?! 〔▌幼畲蟮木褪菤夂蚣安刹钑r間,也就是氣候濕度,濕度大的時候肯定含水量高,一斤茶需要的鮮葉量就多,比如說春茶季節(jié)一般比比秋茶濕度高,夏茶也要看天氣,一天中的采茶時間也分上中下午,不同的時間會有所差別
7. 一斤茶炒成茶葉多少克
一百斤茶草能加工成30斤左右干茶。
茶葉經(jīng)剎青、烘干一般只有三成,所以一百斤鮮茶加工出來的干茶只有二三十斤。
應(yīng)該能加工25斤左右干茶。
一百公斤鮮茶葉可以加工出二十五公斤左右的干毛茶。
清明谷雨的茶香,藍(lán)天白云下釆茶女,是春天一幅畫!
由于茶葉的嫩度不一樣和采搞的方法不同,按每4一5斤鮮茶葉加工成一斤干茶計算100斤鮮茶葉加工成干茶大約20一25斤左右。
正常情況可以加工成25斤左右干茶。
茶葉鮮葉因嫩度不同含水量不同,一般每4~5斤鮮葉加工成一斤干茶,雨水葉可能6斤干成一斤。
應(yīng)該在二十五公斤左右干茶。
一百斤鮮茶葉加工出來的干茶大概在30斤左右。
8. 一斤茶葉炒出多少茶
4到5斤
4~5斤茶青制成一斤茶葉,正常情況下,從茶樹之上采摘的鮮葉中(茶青中),水分占比約75%,干物質(zhì)約占25%,即一斤鮮葉可制作0.25斤的茶葉,而制作時也會存在剔除雜葉等,因此綜合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。
9. 一斤茶炒成茶葉多少錢
答,一般來說。4.5斤濕茶葉炒一斤茶最好。幾斤溫茶葉夠炒一斤茶,要看葉子的老嫩,嫩的鮮葉要接近5斤才能炒出一斤干茶。稍微老一點的葉子,4.3至4-6斤可炒出一斤干茶,再老一些的鮮葉,3.7一3.8斤都能炒出一斤干榮。所以說,茶葉的老嫩度,干濕度決定幾斤濕葉能炒出一斤茶。