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蜀中供茶是什么茶?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-26 19:48???點(diǎn)擊:75??編輯:admin???手機(jī)版

蜀中供茶是什么茶?

蜀中貢茶已達(dá)上百種,最著名者有蒙山茶、中峰茶、峨眉茶、青城茶、峽川間的石上紫花芽、香山茶、云安茶、神泉小團(tuán)、明昌祿等,而蒙頂石花號(hào)稱第一。巴蜀多文人,唐人重詩歌,經(jīng)詩人吟詠,巴蜀之茶愈為世人推重。浙西的常、湖二州亦多產(chǎn)名茶,最有名者稱顧清紫筍。此地濱臨太湖,山水佳麗,流泉清激,既得氣侯之宜,又兼水土之精。中有杼山,多佛剎精舍,陸羽曾為作《志》。兼陸羽及皎然等正是在此處奠定了中國茶道的格局,顧渚茶更為人所重。

廣元,貢茶千年仍流香

四川廣元,古稱“葭萌”“苴國”,是中國茶葉的發(fā)祥地之一。據(jù)考證,廣元產(chǎn)茶歷史已有3000年之久。

公元前1046年,武王滅紂,天下歸周,“巴國以苴人之茶進(jìn)貢”,這是迄今為止最早關(guān)于貢茶的文字記載。

兩漢時(shí)期,“蜀人眉茶曰葭萌”,葭萌為廣元故稱,為戰(zhàn)國時(shí)期苴侯國首府,是最早的“茶氏郡”,開創(chuàng)了中國以茶命名城市之先河。

《蜀中名勝記》記載:“有梁山寺,產(chǎn)茶,亦為蜀中奇品”。梁山寺位于5A國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)―劍門關(guān)的核心景區(qū)。

時(shí)至今日,廣元茶葉歷經(jīng)千年,茶香依舊,幾經(jīng)繁榮,寫就了一部飄著獨(dú)特茶香的傳奇歷史。

廣元,富硒富鋅有機(jī)茶香

廣元,地處南北氣候交界線,北緯31°22’~32°56’,東經(jīng)104°37’~106°47’,光照資源豐富,雨量充沛。

適宜的氣候環(huán)境、優(yōu)良的土壤和水質(zhì),是發(fā)展茶葉的絕佳區(qū)域,其所產(chǎn)茶葉不僅在外觀、香氣、耐沖泡等方面具有獨(dú)特優(yōu)勢,而且含有豐富的內(nèi)含物質(zhì)。

“茶供”是以茶來供養(yǎng)諸佛菩薩和歷代祖師的儀式。通過“茶供”,大家虔誠供養(yǎng),至心敬禮,祈求諸佛菩薩慈悲攝受,拔濟(jì)眾苦,得無上智。據(jù)《法華經(jīng)法師品》之說,有花、香、瓔珞、末香、涂香、燒香、繒蓋、幢幡、衣服、伎樂等十種供養(yǎng)。在寺院里,有時(shí)候,佛教徒為了表達(dá)對(duì)佛菩薩的恭敬供養(yǎng)之心,但凡清凈之物都可以拿到佛前做供養(yǎng)。因此除佛經(jīng)中所述諸種供品之外,佛教徒還常常獻(xiàn)茶供養(yǎng)。唐代時(shí)佛教興盛,茶文化也很繁榮,茶是一種十分重要的供養(yǎng)品,以茶供佛也逐漸成為寺院佛事活動(dòng)的一種。趙州真際從諗禪師曾以“吃茶去”三字接引學(xué)人,更成為千古禪門公案,“趙州茶”從此名揚(yáng)天下,千余年來禪人茶人欲體“禪茶一味”之妙境,莫不宗是。今則效乎古德先賢,依法結(jié)茶供儀軌,在諸佛菩薩、歷代祖師前以茶獻(xiàn)供,虔誠供養(yǎng),以茲紀(jì)念。

禪茶供養(yǎng)儀式是南海觀音文化的重要組成部分,此次禪茶供養(yǎng)儀式由南海佛學(xué)院全體師生參與,在海上觀音圣像下的圓通寶殿舉行,由南海佛學(xué)院教務(wù)長頓入法師主法,禪茶專業(yè)2018級(jí)四位學(xué)僧擔(dān)當(dāng)茶供的點(diǎn)茶人。此次茶供儀式也是南海佛學(xué)院禪茶專業(yè)師生學(xué)習(xí)宋代點(diǎn)茶專題課程成果的一次重要實(shí)踐。全院師生在由禪茶專業(yè)導(dǎo)師包勝勇教授和著名茶文化專家沈冬梅教授領(lǐng)銜的教學(xué)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下,以佛教叢林清規(guī)和茶事為基礎(chǔ),結(jié)合禪門禮儀和傳統(tǒng),在深入掌握宋代茶文化理論和點(diǎn)茶技術(shù)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行的一次重要探索,豐富了我院禪茶專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,夯實(shí)了我院禪茶專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ),也為南海觀音信仰和觀音文化注入了更為豐富的內(nèi)容。

四川廣元,古稱“葭萌”“苴國”,是中國茶葉的發(fā)祥地之一。據(jù)考證,廣元產(chǎn)茶歷史已有3000年之久。

公元前1046年,武王滅紂,天下歸周,“巴國以苴人之茶進(jìn)貢”,這是迄今為止最早關(guān)于貢茶的文字記載。

兩漢時(shí)期,“蜀人眉茶曰葭萌”,葭萌為廣元故稱,為戰(zhàn)國時(shí)期苴侯國首府,是最早的“茶氏郡”,開創(chuàng)了中國以茶命名城市之先河。

《蜀中名勝記》記載:“有梁山寺,產(chǎn)茶,亦為蜀中奇品”。梁山寺位于5A國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)―劍門關(guān)的核心景區(qū)。

時(shí)至今日,廣元茶葉歷經(jīng)千年,茶香依舊,幾經(jīng)繁榮,寫就了一部飄著獨(dú)特茶香的傳奇歷史。

廣元,富硒富鋅有機(jī)茶香

廣元,地處南北氣候交界線,北緯31°22’~32°56’,東經(jīng)104°37’~106°47’,光照資源豐富,雨量充沛。

適宜的氣候環(huán)境、優(yōu)良的土壤和水質(zhì),是發(fā)展茶葉的絕佳區(qū)域,其所產(chǎn)茶葉不僅在外觀、香氣、耐沖泡等方面具有獨(dú)特優(yōu)勢,而且含有豐富的內(nèi)含物質(zhì)。

四川蒙山茶,被稱為茗茶先驅(qū),從唐至今都有清晰記載為貢茶,可能商周時(shí)期進(jìn)貢的巴蜀茶也包括這個(gè)。

中國最早發(fā)現(xiàn)茶的人是誰

一個(gè)叫祁葉的人,他才是中國歷史上第一個(gè)發(fā)現(xiàn)茶葉的,那個(gè)時(shí)候茶不是象現(xiàn)在一樣經(jīng)過翻炒的,是從茶樹上摘來放進(jìn)茶具里面就泡的! 到了三國、兩晉以后,茶文化開始在長江中下游地區(qū)發(fā)展起來,茶人茶事多有所見。 唐宋時(shí)期,是茶文化的興盛時(shí)期。茶文化發(fā)展到這一時(shí)期,飲茶之風(fēng)已遍及全國各地,茶一下子成為舉國之飲。而且,這時(shí)出現(xiàn)了被譽(yù)為茶圣的陸羽及其《茶經(jīng)》,將茶文化推到了前所未有的高度。這一時(shí)期由于茶人輩出,使飲茶之道如對(duì)水、對(duì)茶、對(duì)茶具、對(duì)煎茶的刻意追求達(dá)到了一個(gè)極盡高雅、完美、精妙的地步,以至于到了唐朝后期和宋代,茶文化中出現(xiàn)了一股奢靡之風(fēng)。 禪僧們?yōu)榱烁玫貐⒍U也開始大量地飲茶,他們對(duì)茶的研究、理解和追求,迥異于世俗之人,宗教色彩和禪宗思辨的介入,使中華茶文化史上出現(xiàn)了一種特有的現(xiàn)象:茶禪一味。 明清以后,茶文化似乎出現(xiàn)了一種返樸歸真的現(xiàn)象,刻意追求好水的人少了,一味講究貢茶的事也少了,茶人更追求、講究的是茶的本身至味和內(nèi)在意味,并藉以實(shí)現(xiàn)精神上的追求,得到心靈的撫慰,或?qū)で笠环N物我合一的化境。 茶文化是高雅文化。在現(xiàn)代社會(huì),茶文化更起著豐富文化休閑生活,促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展和推進(jìn)國際文化交流的作用。二十一世紀(jì)的茶文化規(guī)模將更大,涉及領(lǐng)域更廣,功能更顯著,傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合更為緊密,茶文化將成為世界性文化。

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