1. 茶樓要買些什么
當(dāng)然是糕點了,有吃有喝才舒服,或者是吃的東西應(yīng)該都行
2. 茶樓一般點什么茶
跟據(jù)個人習(xí)慣,己置有的茶具,和茶品,給客戶上茶,重要的客戶給上等的茶,一般茶客就隨平常的茶就可以了。沒有特別講究。
3. 茶樓用的茶
茶室四寶,即玉書(石畏)、潮汕爐、孟臣罐、若琛甌。
1、玉書煨
玉書煨即燒開水的壺。為赭色薄瓷扁形壺,容水量約為250毫升。
2、潮汕爐
潮汕爐是燒開水用的火爐。小巧玲瓏,可以調(diào)節(jié)風(fēng)量,掌握火力大小,以木炭作燃料。此爐在現(xiàn)代亦使用較少。
3、孟臣罐
孟臣罐即泡茶的茶壺。為宜興紫砂壺,以小為貴。孟臣即明末清初時的制壺大師惠孟臣,其制作的小壺非常聞名。
4、若琛甌
若琛甌即品茶杯。為白瓷翻口小杯,杯小而淺,容水量約10-20毫升。
4. 茶樓一般做什么
茶館一般有:炒青、綠毛峰、竹葉青、龍芽、雪芽、鐵觀音、碧螺春、龍井、大紅袍等這樣的一些綠茶。茶館(Teahouse )是愛茶者的樂園,也是人們休息、消遣和交際的場所,歷史十分悠久。中國的茶館由來已久,據(jù)記載兩晉時已有了茶館。自古以來,品茗場所有多種稱謂,茶館的稱呼多見于長江流域。
兩廣多稱為茶樓,京津多稱為茶亭,此外,還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等稱謂。不過茶館與茶攤相比,有經(jīng)營大小之分和飲茶方式的不同。茶館設(shè)有固定的場所,人們在這里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場所,是季節(jié)性的、流動式的,主要是為過往行人解渴提供方便。另有老舍先生所著同名話劇,后被改編為電影、電視連續(xù)劇等多種藝術(shù)形式流傳于世。
5. 茶樓要買些什么設(shè)備
一般開一家1000平方米左右的茶館需要投入300-600萬元左右的資金,正常經(jīng)營一年半到兩年可收回投入。
開茶館的主要投資費用:
1、茶館租金:茶館的租金因地而異,好的地段人流量大,租金也會相對較高。一般建議開在商業(yè)中心、中高檔小區(qū)附近,這些地方來往的人消費能力高,是可發(fā)展的對象。
2、裝修費用:裝修費用主要根據(jù)投資規(guī)模來定,現(xiàn)在開一家這樣規(guī)模的茶樓裝修費用應(yīng)在100萬元至130萬元之間,裝修沒必要豪華,但要整潔。要注意窗戶設(shè)計的雅致,屋頂燈光的柔和。要設(shè)立兩人間、四人間和八人間。
3、茶樓的設(shè)備:開家茶館設(shè)備的投資在100-250萬元之間,茶館中的桌椅選擇要注意迎合茶文化的歷史,盡量選擇古典和傳統(tǒng)的造型。
4、流動資金:不管做什么生意都需要有流動資金,開家茶館也同樣需要,流動資金在15萬元至25萬元,主要用于茶葉及易耗品的購買。
5、店員費用:茶館的生意好不好,于服務(wù)員的服務(wù)有很大的關(guān)注,因此服務(wù)員的培訓(xùn)工作必須到位,茶樓需請一位好的茶藝師來店對店內(nèi)的所有員工包括加盟者在內(nèi)進行培訓(xùn)。店員培訓(xùn)費用每人約為1000元~2000元,另外,新店成立后品牌推廣費用(新店)一年約為22萬元左右。
6、茶葉的進貨:茶葉主要就是泡給客戶喝的,一般選的茶葉都要選比較好一些。不可以太次,正常500元/斤以上吧。進貨費用也不會太高,幾千塊錢就可以搞定,如果客人需要買茶葉的話,可以再找總部拿。
7、日常管理費:日常管理費也占了很大的比重,它包括了店員工資、水電費、流動資金等,日常管理費根據(jù)地區(qū)不同,有很大的差距,流動資金需準(zhǔn)備較充足些,需要5萬左右
6. 茶樓一般賣什么
茶樓是朋友敘舊熟人間互相交流感情的地方,人流量不少,茶樓邊上適合做一些茶樓內(nèi)沒有經(jīng)營的項目,如開雜貨店,經(jīng)營香煙,雨傘之類急需品,也可開個小吃店或燒烤店,讓品茶結(jié)束的消費者繼續(xù)有個吃飽肚子的地方,場地適合還可經(jīng)營停車業(yè)務(wù)。
7. 茶樓需要買什么東西
一般開一家200平方米左右的茶館需要投入50-100萬元左右的資金,正常經(jīng)營一年半到兩年可收回投入。
開茶館的主要投資費用:
1、茶館租金:茶館的租金因地而異,好的地段人流量大,租金也會相對較高。一般建議開在商業(yè)中心、中高檔小區(qū)附近,這些地方來往的人消費能力高,是可發(fā)展的對象。租金一般為5000以上。
2、裝修費用:裝修費用主要根據(jù)投資規(guī)模來定,現(xiàn)在一般茶樓大約在200平方米左右,開一家這樣規(guī)模的茶樓裝修費用應(yīng)在10萬元至15萬元之間,裝修沒必要豪華,但要整潔。要注意窗戶設(shè)計的雅致,屋頂燈光的柔和。要設(shè)立兩人間、四人間和八人間。
3、茶樓的設(shè)備:開家茶館設(shè)備的投資在10-50萬元之間,茶館中的桌椅選擇要注意迎合茶文化的歷史,盡量選擇古典和傳統(tǒng)的造型。
4、流動資金:不管做什么生意都需要有流動資金,開家茶館也同樣需要,流動資金在5萬元至15萬元,主要用于茶葉及易耗品的購買。
8. 茶樓都有什么
重慶的茶樓都是多功能的,一般都在小區(qū)附近,既可以喝茶,又可以玩牌,還提供簡餐或外賣,簡直是一條龍,有的還可以足療按摩,可以玩一天不用出來。非常養(yǎng)生,娛樂,休閑,周末都很火爆,因為大家都休息了,挺不錯的。和大家聚會一個好地方,品茶娛樂非常不錯
9. 茶樓門口適合賣什么
新華書店旁邊覺得開一間咖啡店,或者茶館店比較適合。
因為:在新華書店買了書,或者在新華書店里柜臺上借了書看,總會想有一個安靜一點的地方坐一坐,休息一下,翻翻剛買到,或借看的書,先睹為快。而且,看書的時代候,手里能有一杯咖啡,或者一杯茶,那是一個很愜意的感覺!
10. 茶樓一般賣什么茶
碰巧我也是江西的,江西傳統(tǒng)喜歡喝綠茶,你要配備上婺源毛尖遂川狗牯腦還有資溪白茶等,但這些并不是附庸風(fēng)雅喝茶的那些人的主流,你一定要備好鐵觀音,普洱還有武夷山巖茶??茨汩_茶館的主要客戶群是哪些,如果只是打打牌那低等級茶葉的就好了,如果是商務(wù)或政府洽談那就要配上好茶。