1. 下關(guān)茶廠收購(gòu)
1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”,而今,企業(yè)已是集團(tuán)化、規(guī)模化運(yùn)作。
此次云南省下關(guān)茶廠領(lǐng)軍人物陳國(guó)風(fēng)聯(lián)袂陳國(guó)義先生推出“碩果”新品,既是對(duì)祖國(guó)的最好祝福,亦是對(duì)建廠80周年的獻(xiàn)禮。
事實(shí)上,現(xiàn)今的下關(guān)茶廠遠(yuǎn)非當(dāng)年的下關(guān)沱茶廠可比。
2. 下關(guān)茶廠什么時(shí)候建廠
【云南下關(guān)沱茶、下關(guān)普洱茶】都是云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,該公司前身為云南省下關(guān)茶廠, 創(chuàng)建于1941年。公司位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地大理市下關(guān)。這里風(fēng)景秀麗、氣候宜人,蒼山洱海優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,大理地區(qū)悠久精湛的制茶技藝,為下關(guān)沱茶的優(yōu)良品質(zhì)提供了得天獨(dú)厚的條件。1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。2004年通過國(guó)企改制成為股權(quán)多元化的股份制企業(yè)“云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司”。公司擁有當(dāng)今世界先進(jìn)的茶葉加工設(shè)備和一大批專業(yè)技術(shù)人員及管理人才。現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國(guó)家扶貧龍頭企業(yè),國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和原料儲(chǔ)備企業(yè)。2007年,公司被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)分中心”。;“寶焰牌”下關(guān)磚茶被評(píng)為“中國(guó)茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費(fèi)最喜愛商品”, “寶焰牌”商標(biāo)2004、2007年兩次被評(píng)定為“云南省著名商標(biāo)”。2011年3月,國(guó)家商務(wù)部公布的第二批“中華老字號(hào)”,下關(guān)沱茶榜上有名;2011年5月,國(guó)務(wù)院公布的第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,下關(guān)沱茶制作技藝榮耀入選。
3. 下關(guān)茶廠收購(gòu)價(jià)格
沒生產(chǎn)日期什么的,這個(gè)難以判斷,要是熟茶的話,價(jià)位大概在100左右
4. 下關(guān)茶廠收購(gòu)電話
廠家編號(hào):【1】昆明茶廠 【2】勐海茶廠 【3】下關(guān)茶廠 【4】普洱茶廠
如:以7262為例
【72】是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的。
【6】是采用6級(jí)茶做原材料。
【2】是勐海茶廠的編號(hào)。
其實(shí)每個(gè)編號(hào)的茶品都有自己的特點(diǎn),有的甚至有不同凡響的經(jīng)歷。普洱茶按品牌分,可分為一線與二線品牌,如下所示:
一線品牌:大益、下關(guān)、中茶
二線品牌:福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李記谷莊、南嶠、南澗、鳳慶、雙江勐庫(kù)、宸泰、車順號(hào)、龍園號(hào)、可以興、楊聘號(hào)、同慶號(hào)、王霞等。
5. 下關(guān)茶廠用的是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶
下關(guān)沱茶最頂級(jí)的是下關(guān)金絲沱,自2004年3月份面世以來,以其茶底幼嫩,口感清爽,香氣張揚(yáng),生津好甜度高,深受廣大茶友推崇和喜愛。特別是04年舊包裝金絲沱,其外盒松鶴商標(biāo)的鶴眼睛為紅色,俗稱紅眼睛金絲沱。從2004年8月份金絲沱外包裝更改后,紅眼睛金絲沱已不再生產(chǎn),因其存量少,品質(zhì)好,已成為不可多得的收藏精品。
下關(guān)沱茶一直以重口味的煙香著稱, 不同于其“甲沱”、“特托”的濃煙,“金絲沱”是有著“香柔水甜”的小清新。
包裝紙沿襲傳統(tǒng),聽老茶客說老茶很多從包裝紙辨真假。
不同于一般普洱茶壓紙質(zhì)內(nèi)飛,這個(gè)沱茶壓的是金色絲線,金絲沱之名自此而來。沱面整體青黑,略有芽頭白毫,條索細(xì)緊。松緊適當(dāng),較泡餅緊,用茶針也算好翹。沱面印有下關(guān)標(biāo)志。
干茶香氣明顯,弱弱的蜜香里還有微弱煙香。取茶八克,蓋碗沖泡,全程沸水,前五泡時(shí)間十秒,后面逐漸延時(shí)。手法以適應(yīng)個(gè)人口感準(zhǔn),盡量找到最佳的出湯時(shí)間。
香氣上,前段以淡蜜香為主,中段之后煙香凸顯。湯感上,前段較飽滿,中后段偏寡淡,且下降速度稍快。滋味上,前段苦重澀輕,中段開始澀感加重,后段以澀感為主。第四泡開始回甘及生津感加強(qiáng),特別是等澀感慢慢化開后的生津感很好。
總體屬于前強(qiáng)后弱,并且口感下降速度較快,水路算細(xì)柔一路。但由于澀感持續(xù)也算不得小清新,只是對(duì)甲特而言屬清新一派。整體而言比較均衡,個(gè)人認(rèn)為比較突出的是中段回甜以及生津加分。
6. 下關(guān)茶廠前身
云南普洱茶(集團(tuán))有限責(zé)任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”,目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一,是一家歷史悠久從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營(yíng)銷的專業(yè)公司。主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶等,公司擁有自營(yíng)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),注冊(cè)商標(biāo)“普秀”牌。
2.下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司。公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類100多個(gè)品種,其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴牌”下關(guān)沱茶,是擁有百年歷史的知名品牌。
“松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標(biāo)”。 “寶焰”牌下關(guān)磚茶被評(píng)為“中國(guó)茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費(fèi)最喜愛商品”
和“云南省著名商標(biāo)”。
3.
云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立于1974年,1999年縣茶廠依法破產(chǎn)后改制為私營(yíng)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有:“勐庫(kù)”、“千崗”、“忙波”牌
普洱茶 系列產(chǎn)品,共三十個(gè)產(chǎn)品。
4.
云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司有綠茶加工廠2個(gè),普洱茶加工廠一個(gè)。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料,產(chǎn)品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個(gè)品種。
5. 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產(chǎn)品。
6.云南茶馬司茶葉有限公司。公司產(chǎn)品原料上嚴(yán)格把關(guān)、精心挑選,在生產(chǎn)工藝上,秉承傳統(tǒng)工藝、力爭(zhēng)一流品質(zhì)。產(chǎn)品“茶馬古道”特制紀(jì)念餅獲得云南最高獎(jiǎng)“云茶杯”金獎(jiǎng)和2003年廈門國(guó)際星級(jí)茶王大賽“茶王獎(jiǎng)”。
7.云南滇紅集團(tuán)股份有限公司。始建于 1939 年。 1996 年 12 月組建股份制企業(yè)。
8.云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠,簡(jiǎn)稱黎明茶廠,隸屬于云南農(nóng)墾集團(tuán)有限公司。是勐海茶區(qū)唯一的一家有較大規(guī)模的國(guó)有茶葉加工企業(yè)。
9.中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司。公司隸屬中糧集團(tuán)中土畜總公司,成立于1938年12月16日,坐落于云南省昆明市,已有68年的發(fā)展歷史,是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè),具有進(jìn)出口貿(mào)易權(quán)。
該公司擁有中茶、吉幸兩大品牌,是云南普洱茶的傳統(tǒng)名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高聲譽(yù)。其中,1936年為私人生產(chǎn)時(shí)期;1936年—1955年以生產(chǎn)紅印圓茶為主;1955年—1960年以生產(chǎn)綠印(藍(lán)印)茶為主;1960年—1967年以生產(chǎn)黃印茶為主;1967年以后改版生產(chǎn)(紅印)中茶牌云南七子餅為主。
10.云南六大茶山茶業(yè)有限公司。于 2002
年在云南昆明成立,是一家專業(yè)生產(chǎn)及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業(yè)。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”為理念,迅速成為享譽(yù)茶界的名牌企業(yè)。公司在注重產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,還十分注重普洱茶文化的挖掘和傳播,自辦《六大茶山》企業(yè)報(bào)
7. 下關(guān)茶廠革命委員會(huì)出品
2017年下關(guān)沱茶“紅印503”生茶100克,以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青春茶為原料,用傳統(tǒng)揉茶工藝加工制作,并經(jīng)點(diǎn)蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓而成。規(guī)格為100克/沱,5沱/提,150沱/件。這款茶外形緊結(jié),呈碗臼狀,均勻,色澤烏潤(rùn),顯毫。沖泡后湯色橙黃明亮,香氣清純馥郁,滋味醇爽回甘。
解放初期,下關(guān)茶廠為慶新生,集工藝和原料之大成特別創(chuàng)制了第一款紅印下關(guān)沱茶503,以精選的茶料,合理拼配,獨(dú)特的口感,贏得非凡口碑。
8. 中茶收購(gòu)下關(guān)茶股份
中茶沒有茶廠,幾乎市面上大部份老中茶都是貼牌的。75年中國(guó)茶葉總公司選出最好的四家大廠作為主要的普洱生產(chǎn)基地,四大茶廠分別為:昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠,并分別以編號(hào)1、2、3、4來代表四個(gè)茶廠。中茶公司在1988年后開始改革,改革后,勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠等各有所屬,中茶公司旗下,保留了三個(gè)茶廠,昆明茶廠、云南茶廠、宜良茶廠,其中昆明茶廠在1994年倒閉,宜良茶廠在2000年。
2006年中國(guó)茶葉有限公司(注冊(cè)商標(biāo):中茶)經(jīng)過國(guó)家商務(wù)部的審批,被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”。半個(gè)多世紀(jì)以來,隨著一箱箱中國(guó)茶葉漂洋越海,“中茶”品牌獲得了海外經(jīng)銷商和消費(fèi)者的高度認(rèn)同和信賴,成為中國(guó)茶葉的象征。目前,中茶系列茶葉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力,中茶牌普洱茶更是當(dāng)之無愧的頭號(hào)品牌。
9. 下關(guān)集團(tuán)有哪些茶廠
云南省大理下關(guān)茶廠出品的下關(guān)才是正宗產(chǎn)品。
10. 下關(guān)茶廠廠長(zhǎng)
1983年底,原就職于下關(guān)茶廠的林興云先生(時(shí)任下關(guān)沱茶廠黨委副書記、下關(guān)沱茶廠原革委會(huì)主任兼技術(shù)廠長(zhǎng)),來到南澗創(chuàng)辦了云南省南澗茶廠。由于工藝技術(shù)源于下關(guān),所以當(dāng)時(shí)南澗茶廠也有“小下關(guān)”之稱。
1985年,第一批鳳凰沱正式面市。由于鳳凰沱既有下關(guān)沱茶的技術(shù)傳承,又有無量山的優(yōu)質(zhì)原料保證,一經(jīng)上市便被搶購(gòu)一空。繼下關(guān)沱茶之后,鳳凰沱成為普洱沱茶中的精品。
“土林鳳凰”商標(biāo)的由來
當(dāng)時(shí),由于使用“中茶牌”商標(biāo)需要支付一定費(fèi)用,云南各茶廠紛紛脫離中茶,籌劃注冊(cè)自己的商標(biāo),如勐海茶廠的大益標(biāo),下關(guān)茶廠的寶焰標(biāo)等。1987年,南澗茶廠也完成商標(biāo)注冊(cè),“土林牌”商標(biāo)橫空出世。
由于種種原因,1990-1992年,鳳凰沱停產(chǎn);1993年,廠里人重新注冊(cè)了“云南大理南澗茶葉公司”,并開始生產(chǎn)沱茶,其商標(biāo)多了兩只鳳凰的形象,由“土林”標(biāo)變成“土林鳳凰”標(biāo)。
在注冊(cè)商標(biāo)圖案中,“土林”是大理南澗無量山獨(dú)特的喀斯特地貌奇觀,被雙舞鳳凰包圍在中間,寓意為雙鳳吉祥,因此其生產(chǎn)的沱茶被茶友們親切地稱為“鳳凰沱”。
2000年,南澗茶廠重新生產(chǎn)沱茶,想繼續(xù)使用“土林鳳凰”商標(biāo),但由于大理南澗茶葉公司已先行使用,經(jīng)商議后,南澗茶廠使用“鳳凰古德”商標(biāo)。
鳳凰沱的批次及包裝差異
鳳凰沱有生沱,也有熟沱。大部分茶友對(duì)鳳凰沱的印象,一般以熟茶為主,早期的鳳凰沱口感上大致上與七三參香磚的口感相似。
鳳凰沱的生產(chǎn)批次較多,不同批次的包裝略有差異。早期鳳凰沱的包裝印刷較為精美,以油光厚黃紙包裝;后期包裝則十分粗糙,紙質(zhì)偏薄,且紙的顏色略淺。
早期鳳凰沱又分為第一批與第二批,其最大的區(qū)別在于鳳凰眼的不同。
第一批茶中,鳳凰的眼睛為“雙眼皮”,第二批則為“單眼皮”,這是一個(gè)明顯的分辨方法。
此外,第二批鳳凰沱約有三種年份,基本上紙質(zhì)越厚,顏色越深的包裝,年份就越早。但其年份差異不大,品飲口感也較小。
“鳳凰沱茶真好味,獨(dú)樹一幟傲江湖。”小小鳳凰沱茶,歷經(jīng)時(shí)間沉淀,如今已經(jīng)成為茶界的經(jīng)典茶品,與下關(guān)沱茶一起,為天下愛茶人帶來更多美的品味和享受。
11. 下關(guān)茶廠的茶值得收藏嗎
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