1. 勐庫(kù)戎氏的茶怎么樣
博君熟茶值得收藏。
勐庫(kù)戎氏“博君熟茶”榮膺臨滄市“十大名茶”第一名?!安┚觳琛笔且咱聨?kù)戎氏第三代茶人戎玉廷為首的新一代制茶技師們歷經(jīng)10年的杰出作品。產(chǎn)品獨(dú)有的花果香、焦糖香,新熟茶即有十年老熟茶的醇厚綿稠和上品生茶的回甘生津的特點(diǎn),超越了傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝,開(kāi)啟了戎氏熟茶2.0時(shí)代,具有品鑒價(jià)值和收藏價(jià)值。
2. 勐庫(kù)戎氏茶價(jià)格
首先,勐庫(kù)戎氏的茶采摘于勐庫(kù)山頭,勐庫(kù)是“世界茶葉靈魂之灣”中海拔最高的茶產(chǎn)區(qū),“高山出好茶”,勐庫(kù)除了享有與世界頂級(jí)茶產(chǎn)區(qū)媲美的天賦條件之外,更擁有獨(dú)一無(wú)二的高海拔地緣優(yōu)勢(shì)。
其次,戎氏茶人洞察茶樹(shù)生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境,辨析每片茶葉極小甚微的差別,再與之進(jìn)行口味的分類(lèi)以及口感的互補(bǔ)。代代傳承累積的古法基礎(chǔ)上,不斷提煉和升華,在恪守祖制的同時(shí),灌注戎氏不斷進(jìn)取的精神內(nèi)核;對(duì)于茶性的透徹解析和獨(dú)到領(lǐng)悟,讓戎氏茶人于制茶一事?lián)碛袩o(wú)與倫比的自信與堅(jiān)定,強(qiáng)大技藝可以賦予每一片茶葉靈性,得以充分發(fā)揮其原生稟賦,最大限度保留茶葉的天然本味,精準(zhǔn)拼配達(dá)到完美守衡,每一道工序都是對(duì)造化頂禮膜拜的虔誠(chéng)儀式,讓茶園與茶杯零距離。
最后,勐庫(kù)戎氏的管理模式是:
全程直線管理:1、持續(xù)11年輔導(dǎo)茶農(nóng)茶園管理;2、為茶農(nóng)提供種植、采摘、嫁接全程技術(shù)培訓(xùn);3、鮮葉檢查責(zé)任到戶(hù);4、責(zé)任管理、責(zé)任到戶(hù)、確保鮮葉安全;5、6小時(shí)鮮葉進(jìn)廠出加工;6、鮮葉收購(gòu)后40分鐘進(jìn)廠;7、產(chǎn)品加工全程跟蹤;8、鮮葉加工單、審評(píng)單、產(chǎn)品包裝編號(hào)、檢驗(yàn)證書(shū);9、加工車(chē)間嚴(yán)格管理;10、產(chǎn)品包裝材料嚴(yán)格挑選;
精湛技藝流程1、定向采購(gòu)、產(chǎn)品區(qū)分度高;2、手工炒制,茶葉因時(shí)因地制宜,根據(jù)茶葉特質(zhì)精確把握火候溫度;3、獨(dú)特手法,力道均衡,把握茶葉特性,準(zhǔn)確控制揉捻時(shí)間;4、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),擁有普洱茶行業(yè)最大的初制車(chē)間;5、在機(jī)器分揀的基礎(chǔ)上進(jìn)行二次手工分揀;6、洞悉茶性,掌控茶葉品質(zhì),調(diào)和不同口味,保留原香本味
7、手工壓制、輕利時(shí)長(zhǎng),茶餅松而不散。
3. 勐庫(kù)戎氏哪款茶值得買(mǎi)
勐庫(kù)戎氏大葉青餅評(píng)測(cè):蓋碗沖泡,投茶10克,快速洗茶兩道后出湯,第一泡有輕花果香氣,入口甜潤(rùn)感明顯,第二泡至第六泡,茶香氣升高,層次感分明,口感香醇濃厚,甜度明顯,回甘生津持久,第七泡至第十泡入口是滿(mǎn)滿(mǎn)的甜潤(rùn),耐泡度可達(dá)15泡左右,綜合口感協(xié)調(diào)度非常高。
4. 勐庫(kù)戎氏最具潛力的幾款茶
公司直接向茶農(nóng)收購(gòu)鮮葉,自己加工曬青毛茶為原料,同時(shí)在熟茶發(fā)酵方式上也改變傳統(tǒng)就地渥堆的方式,而是配備了發(fā)酵箱,杜絕了普洱茶發(fā)酵過(guò)程中與地面的接觸(是首家在媒體上公開(kāi)發(fā)酵車(chē)間的企業(yè)),從而使公司產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性、衛(wèi)生、安全等方面得到了更有力的保障。
5. 勐庫(kù)戎氏紅茶
這題目有錯(cuò)別字,正確的說(shuō)法應(yīng)該是:2016年勐庫(kù)戎氏喬木香宮廷普洱熟茶,如果是正品,這款熟茶相當(dāng)好。勐庫(kù)戎氏茶原料都是選自勐庫(kù)茶區(qū),其中不乏有冰島五寨的料,首先保證了原料的品質(zhì),其次勐庫(kù)茶區(qū)的茶,在口感上多多少少都與冰島茶有點(diǎn)類(lèi)似,這就保證了茶的口感。2016年到現(xiàn)在已有5年,現(xiàn)在開(kāi)餅喝,入口甜潤(rùn)順滑,茶湯粘稠度高,回甘持久,無(wú)青澀感。
6. 勐庫(kù)戎氏茶業(yè)
戎氏是一個(gè)普洱茶品牌,母樹(shù)茶用的料一般是老茶樹(shù)的葉子!是最上等的茶葉
7. 勐庫(kù)戎氏茶廠
勐庫(kù)戎氏的茶非常有收藏價(jià)值。勐庫(kù)戎氏是雙江縣比較老的規(guī)模較大的茶廠之一,擁有不少普洱茶的經(jīng)典配方,也有多個(gè)茶葉基地和茶葉初制所,該廠主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)普洱生茶、熟茶和紅茶等,出品的茶質(zhì)量很好,在業(yè)界的名聲比較好,受到廣大茶客的認(rèn)可。
8. 勐庫(kù)戎氏茶葉怎么樣
1. 從香氣辨別
普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)渥堆,所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味,一般只有十年陳期以?xún)?nèi)的干倉(cāng)熟茶(依傳統(tǒng)說(shuō)法,未曾霉變過(guò)的茶品為干倉(cāng)茶),可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已經(jīng)消失,則可從茶湯中感覺(jué)出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶,稱(chēng)之為[73厚礴茶],至今已經(jīng)二十多年了,無(wú)論從型茶或茶湯,都再也沒(méi)有熟味感覺(jué),卻有一股[沉香]。沉香是由熟味,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期干倉(cāng)陳化而轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
2. 從湯色辨別
干倉(cāng)的普洱茶生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色,即使是陳年的生茶,比如已經(jīng)有八、九十年歷史的龍馬牌同慶老號(hào)普洱茶,它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在現(xiàn)代的茶種分類(lèi)中,將普洱茶列為黑茶類(lèi),是因?yàn)槠斩觳璧臏嘘P(guān)的。
3. 從葉底辯別
干倉(cāng)的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和臺(tái)灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質(zhì)地飽滿(mǎn)柔軟,充滿(mǎn)新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底,可以顯現(xiàn)出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗或黑色,葉條質(zhì)地干瘦老硬。如果是發(fā)酵較重的,會(huì)有明顯炭化,像被烈日燒烤過(guò),有些較老的葉子長(zhǎng)期泡在水中那種碎燦的樣子。但是,有些熟茶若渥堆時(shí)間不長(zhǎng),發(fā)酵程度不重,葉底也會(huì)非常接近生茶葉底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,無(wú)法立即干燥,延誤了較長(zhǎng)時(shí)間,葉底也會(huì)呈現(xiàn)深褐色,湯色也會(huì)比較淺而暗,跟只是輕度發(fā)酵匯堆過(guò)的熟茶是一樣的。
普洱茶的鑒別方法
在臺(tái)灣,能夠判斷烏龍茶品質(zhì)好壞的人很多,但有能力判定普洱茶等級(jí)的人,少之又少。昆明臺(tái)聯(lián)茶業(yè)公司的王熙群總經(jīng)理私下透露,多數(shù)賣(mài)茶的店家也分不清楚普洱茶的等級(jí)如何判定,反正大家都搞不清楚,隨便賣(mài)就有人隨便買(mǎi),結(jié)果是價(jià)格代表品質(zhì),而不是品質(zhì)代表價(jià)格。
昆明永興茶廠的丁榮富總經(jīng)理以他制茶數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn),向記者說(shuō)明如何透過(guò)觀察普洱茶的外形、湯色、口感,辨別普洱茶的好壞與等級(jí)。丁總經(jīng)理說(shuō),看普洱茶首先看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路),而顯得碎與細(xì),就是次級(jí)品制作的。
第二要看茶葉顯現(xiàn)出來(lái)的顏色,是深或淺,光澤度如何。正宗的是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色;第三看湯色。好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來(lái)有油珠形的膜。不好的,茶湯發(fā)黑、發(fā)烏;第四要聞氣味。清香味出不出的來(lái),有沒(méi)有回甘。陳茶則要看有沒(méi)有一種特有的陳味,是一種很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。王總經(jīng)理還補(bǔ)充說(shuō)若可以試泡的話,看泡出來(lái)的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一,而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)"蓋面茶"。
根據(jù)王總經(jīng)理等人擬定的普洱茶"云南省地方標(biāo)準(zhǔn)",判定普洱茶的基本品質(zhì),必須符合下列條件:品質(zhì)正常,無(wú)劣變,無(wú)異味;普洱茶必須潔凈,不含非茶類(lèi)夾雜物;普洱茶不得著色,不含添加劑;普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱(chēng)等。
丁總經(jīng)理還特別展示了一餅全由芽茶做出的泛白的普洱茶,看起來(lái)與一般褐黑的普洱茶熟餅顏色不同,也與帶青的生餅顏色不同,這種茶餅算是普洱茶中的極品,在一般普洱茶專(zhuān)賣(mài)店不易見(jiàn)到。
此外,在判定普洱茶的年份方面,丁總經(jīng)理認(rèn)為,陳茶在市面上已經(jīng)不多,同時(shí)判斷上并不容易,民眾在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)多注意。原則上,普洱茶餅散發(fā)出來(lái)的氣味,可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放,氣味平平不帶雜味的有三到五年,帶有生味與雜味的,就屬于新餅了。最后,還可以看茶餅的松度,因?yàn)榻?jīng)過(guò)與空氣長(zhǎng)期接觸的氧化后,茶餅會(huì)疏松一些。
9. 勐庫(kù)戎氏有機(jī)茶
在第十二屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上,由會(huì)議組委和云南省普洱茶協(xié)會(huì),共同評(píng)選出了中國(guó)十大普洱茶品牌。
首榜為大益,亞榜為下關(guān),季榜為慶灃祥,第四榜為龍潤(rùn)茶,第五榜為瀾滄古茶,第六榜為六大山茶,第七榜為陳升號(hào),第八榜為勐庫(kù)戎氏,第九榜為醉春秋,第十榜為八角亭。這十名為中國(guó)最出名的普洱茶。
10. 勐庫(kù)戎氏普洱茶怎么樣
2011年勐庫(kù)戎氏木葉醇,茶餅呈灰褐色,稍深,尚油潤(rùn),較為勻整,有少量芽毫。湯色總體為杏黃稍深,較為清澈。香氣微甜略有花香,但持久度不夠,第五泡開(kāi)始香氣淡薄。茶湯滋味較為醇厚,微有澀感,稍有回甘,但是不夠賴(lài)泡,葉底較勻整,有少量碎茶,較為油潤(rùn)明亮。
11. 勐庫(kù)戎氏生茶哪款好
勐庫(kù)戎氏的茶非常有收藏價(jià)值。勐庫(kù)戎氏是雙江縣比較老的規(guī)模較大的茶廠之一,擁有不少普洱茶的經(jīng)典配方,也有多個(gè)茶葉基地和茶葉初制所,該廠主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)普洱生茶、熟茶和紅茶等,出品的茶質(zhì)量很好,在業(yè)界的名聲比較好,受到廣大茶客的認(rèn)可