1. 茶葉的運輸與保管

當然可以，但也要看是什么茶葉，像綠茶、鐵觀音、和龍井茶這樣香氣高的，為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱里。而普洱茶這種最好就室溫保存，因為普洱是發(fā)酵茶，里面含有益菌種，它的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜。酶要發(fā)揮作用，需要通風、陰涼、干燥的環(huán)境，而放在冰箱里，就滿足不了，在濕潤的情況下還容易霉變。

一定要注意放冰箱的茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好，一可防串味，二可防潮濕。最好是小包裝冷藏，喝完再取，避免反復從冰箱中存取。剛從冰箱中取出的茶葉不要急著打開，等其恢復到室溫時再打開袋子，可以避免空氣中的水汽凝結(jié)到冷的茶葉上而受潮、劣變。

擴展資料：

根據(jù)茶葉的特性和造成茶葉陳化變質(zhì)的原因，從理論上講，茶葉的儲藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零攝氏度）無氧（抽成真空或充氮）和避光保存為最理想。但由于各種客觀條件的限制，以上這些條件往往不可能兼?zhèn)涠兄Ｒ虼?，在具體操作過程中，可抓住茶葉干燥這個必需的要求，根據(jù)各自現(xiàn)有條件設法延緩茶葉的陳化過程，再采取一些其他措施。茶館茶葉的儲藏方法不妨可借鑒家庭的儲藏方法。

鐵罐的儲藏法

選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法采用方便，但不宜長期儲存。

熱水瓶的儲藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi)，裝實裝足，盡量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布。由于瓶內(nèi)空氣少，溫度穩(wěn)定，這種方法保持效果也較好，且簡便易行。

陶瓷壇儲存法

選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，采用此法尤為適宜。

食品袋儲藏法

先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無空隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠出，隨即用細軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓在用繩子扎緊口袋，最后把它放進干燥無味的密閉的鐵桶內(nèi)。

木炭密封的儲藏法

利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾后用干凈布將木炭包裹起來，放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況，及時更換。

2. 茶葉的運輸與保管方法

茶葉也具有保質(zhì)期，而且還有一定的儲藏要求，其保質(zhì)期一般為18個月，云南的普洱保質(zhì)期可達20年，茶葉最簡單的保存方法是用冰箱冷藏柜保存，茶葉數(shù)量少的話可以防潮包裝后再放入冰箱。

3. 茶葉的運輸與保管要求

不可以。

1、茶葉放在車里會壞，茶葉放車后備箱會導致茶葉品質(zhì)變壞，茶葉保存的要素為避光、防潮、防異味、避光、常溫，正常情況下茶葉保存需要進行密封，然后放置在無異味、常溫的環(huán)境下保存，而車的后備箱異味陳雜，且溫度較高，容易加快茶葉葉綠素以及其他物質(zhì)的分解，造成茶葉變壞以及變質(zhì)。

2、因為車子后備箱的溫度是很高的，而且伴有各種各樣的雜味，比如膠皮的味道、或者廢氣的味道等等，茶葉是具有吸附異味的能力的，所以很容易就會吸收這些雜味！這些味道會進入茶湯，喝起來滋味很怪異。

3、長期在這樣的高溫的環(huán)境下，茶葉是很容易反酸的，有點類似茶葉壓完餅后采取日曬干燥的方式，這樣的茶葉就可能會出現(xiàn)酸感。同時茶葉還會變得很燥，入口后口腔的感覺是很不舒服的。

4、茶葉的儲藏是一定要避光、通風，車的后備箱雖然是避光的，但是是不通風的，濕度雖然不大，但是溫度卻是很高的。茶葉長期處于這樣的環(huán)境下，那么基本是宣告報廢了，酸感異味讓人難以下咽，總而言之，這樣的茶葉給我是絕對不可能喝的。

4. 茶葉的運輸保管論文1000字

1. 土壤條件 茶樹屬于喜肥的樹種,所以種植的土地一般要肥力充足。通常在種植茶樹前對田地翻耕兩次,第一次翻地深度達到10..

. 2. 幼苗管理 茶樹一般種植的幼苗會同時種植3~4種,按面積大小來選擇,50畝以下就3種,50畝以上就是4種..

. 3. 后期肥水管理 茶葉樹由于根系偏淺,所以隊醫(yī)干旱和濕澇抗性都不強。一般夏季一定要經(jīng)常施水,但是盡量不要從頂部噴灑..

. 4. 日常管理 除草一般是茶葉樹常需要做的,不過這里的除草一般是清理比較旺盛和長的比較大的草,畢竟幾十畝的草不能完全清理的過來...

5. 茶葉的保管與儲存

用過的茶的保存方式是把茶水瀝干，然后把茶葉拿到太陽下面曬干或者風干

6. 茶葉的運輸與保管知識

茶葉托運不管是長途還是短途，在運輸中避免車廂受潮，保持通風和溫度，其次，托運車輛必須清潔干凈無異味，如果溫度高，茶葉會發(fā)生氧化變質(zhì)，影響口感，茶葉的包裝也很重要，防潮防氧化，如果做到了這幾項，托運就不是難題，茶葉是對溫度溫度光殘要求較高的。

7. 茶葉運輸和儲存要注意

首先，我們選擇出口貨運的方式要根據(jù)貨物的多少來決定，其次根據(jù)對貨物的時效要求、價格等方面來決定。長帆國際物流出口的幾種主要方式有：海運、空運、國際快遞。

海運

海運最大的優(yōu)勢就是價格相對于空運等方式來說比較便宜。其次，海運可一次性運輸大量貨物。適合貨量大、想要節(jié)省運輸成本，但又對時效要求不那么嚴格的貨物。因為茶葉是被烘干了的，而且茶葉都是密封包裝，所以不用擔心腐敗、滲水等問題。如果茶葉量大時，可以選擇海運的方式來運輸。但是茶葉畢竟是屬于食品，怕潮，有很強的吸收性。所以，在海運茶葉時要做好包裝，以防茶葉被污染。

有以下建議可采?。?/p>

1.茶葉怕潮，所以要注意防潮。雖然說集裝箱內(nèi)是密封的不可能進水，但仍然要注意由于密封的容器內(nèi)所產(chǎn)生的溫差（如晝夜溫差、通過不同海域的溫差，比如從中國到歐洲要經(jīng)過印度洋等高溫地區(qū)）也有可能使空氣轉(zhuǎn)變成水蒸汽，所以要注意包裝問題，嚴防受潮。

2.茶葉會吸收其他味道，挑選集裝箱時候，要注意集裝箱內(nèi)是否有異味，防止箱體內(nèi)有對人體有害的其他的殘留物，曬干后在裝，做好包裝，防止茶葉吸收其他雜質(zhì)、味道。

3.如果是拼箱，要做好標記，不要跟其他不適合混裝的貨物放在一起?？者\空運的優(yōu)勢在于時效快、可到達目的地多。只是價格相對于海運來說稍微貴了些。適合對時效有要求的貨物運輸。

空運貨物的包裝要求：

1.貨物包裝應堅固、完好，在運輸過程中能防止包裝破裂、內(nèi)裝物漏出、散失；防止因碼放、摩擦、震蕩或因氣壓、溫度變化而引起貨物損壞或變質(zhì)；防止傷害操作人員或污染飛機、地面設備及其他物品。

2.包裝除應適合貨物的性質(zhì)、狀態(tài)和重量外，還要便于搬運、裝卸和碼放；包裝外表面不能有突出的釘、鉤、刺等；包裝要整潔、干燥、沒有異味和油漬。

3.除紙袋包裝的貨物（如文件、資料等），托運貨物都應使用包裝帶捆扎。嚴禁使用草袋包裝或草繩捆扎貨物。

4.捆扎貨物所用的包裝帶應能承受該貨物的全部重量，并保證搬運貨物時不致斷開。

5.如果貨物的包裝不符合本手冊中的相關規(guī)定，應要求托運人改進或重新包裝后方可收運。國際快遞國際快遞和空運類似，但是配送更加靈活。許多國家和地區(qū)可進行配送，方便省心。長帆國際物流專業(yè)國際快遞服務，客服一對一咨詢，為您安排最合適的貨運渠道。

8. 茶葉保管知識

      不同的茶葉所需的儲存濕度是不一祥的。

       綠茶、黃茶的儲存溫度為0~5℃，相對濕度需要控制在50%以下，紅茶、烏龍茶的儲存溫度為10~25℃，相對濕度需控制在50%以下，白茶的儲存溫度為20~25℃，相對濕度不得超過50%，黑茶的儲存溫度為20~30℃，濕度須控制在40~60%之間。

9. 茶葉的運輸方式

長途運輸普洱茶最好是選擇火車運輸，火車比汽車平穩(wěn)，速度也快，只要注意好包裝箱的密封性就可以了，最好是兩層以上的包裝，可以更好隔絕異味。

10. 茶葉的運輸保管要求有哪些

　　茶葉在貯藏過程中，品質(zhì)發(fā)生變化往往是受到了外界因素影響，如濕度、溫度、光線和氧氣等?！　? 光線 光線對茶葉的破壞作用是很嚴重的，如果受到強烈光線的照射，茶葉中的色素和酯類物質(zhì)會產(chǎn)生光化反應，使茶葉陳化和變質(zhì)速度加快，特別是空氣中散射的紫外線容易導致茶葉出現(xiàn)日曬味，所以在貯藏過程中應注意避光。 氧氣 氧氣對茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣也有很大影響。貯藏過程中如果能斷絕供氧，茶葉質(zhì)變就會受到抑制。所以，茶葉不易裸露存放于空氣中，即使短期存放也會使其受到不良影響，應強調(diào)密閉保管。 濕度 如果空氣的相對濕度較大，保存不當就會使茶葉含水量高、容易變質(zhì)。因此在貯藏茶葉時，不僅要使茶葉達到足干，還應注意改善倉貯條件，控制空氣濕度，使茶葉含水量保持在6％以下，最好為3．5％～4．5％。 溫度 應強調(diào)低溫貯藏。因為在溫度低的情況下茶葉品質(zhì)變化緩慢，溫度高則陳化作用就會加快。在0℃～5℃的環(huán)境里，茶葉能夠長時間保持原有色澤，而在常溫條件下色澤易變化。

11. 茶葉的運輸保管方式

茶葉如果放在冰箱中冷藏冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。

如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。茶葉保存最基本的要求是：

一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。

保溫瓶存入法把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。呵呵順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。

據(jù)介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。

現(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。

這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。茶葉是一種飲品，當然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。

散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當年的新茶買