1. 西湖龍井茶葉的保質(zhì)期一般是多久
不能喝了,西湖龍井清明雨前采摘的,長時間久置其茶葉味道已經(jīng)變了,而且茶葉也是有保質(zhì)期的,這么久時間了也過期了,過期的食品你覺得能吃嗎?
2. 西湖龍井茶保質(zhì)期幾年
密封包裝的西湖龍井保質(zhì)期是12個月至24個月不等。
茶葉最怕高溫、光和潮濕。所以,保管茶葉要干燥和低溫,你可以把茶葉放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因為0~5℃能延長茶葉的食用時間。注意,瓶子要蓋緊,罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用茶葉裝滿別留空隙,這樣罐里的空氣較少,減少被氧化的機會
3. 西湖龍井茶葉保質(zhì)期是幾年
龍井茶保質(zhì)期為12個月,龍井茶屬于綠茶,不經(jīng)發(fā)酵,茶內(nèi)物質(zhì)活潑,不宜長期放置,保存時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫,在此環(huán)境下可存放12個月,其次龍井茶的存放,可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝,然后放置冰箱冷藏存放,溫度保持在5℃...
4. 西湖龍井新茶保質(zhì)期
不能喝了。
西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半的,如果保存不當,受潮造成含水量高了,就會過期。所以不要以為放到冰箱里就萬事大吉了,如果是過了保質(zhì)期一樣不能喝。很多茶葉包裝上都會注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期,主要看它的味道與湯色。
5. 龍井茶茶葉保質(zhì)期一般多久
保質(zhì)期為一年,最好的保存方式是放入鐵桶里面,在茶葉的旁邊放幾塊生石灰(注意千萬不能讓石灰裸體的跟茶葉接觸,茶葉一個在面粉袋,石灰放一個面粉袋),這樣石灰既充當干燥劑的功能,更中重要的是經(jīng)過石灰嗆過的茶葉會更香更甘甜。我們龍井人都這樣存放的,希望用我的方法保存能得帶您的認可。
6. 西湖龍井茶葉保質(zhì)期多長時間
西湖龍井的保質(zhì)期會根據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期限也是不同,一般散裝的茶葉保質(zhì)期比較短,如果保存不得當也是讓茶葉變質(zhì)。
西湖龍井茶的保質(zhì)期
西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半的,如果保存不當,受潮造成含水量高了,就會過期。
根據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期也是不一樣,一半密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個月左右,散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。
西湖龍井儲存方法
石灰保存
炒制好的龍井茶容易受潮變質(zhì),用紙包成0.5公斤一包,放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封收藏,保存半個月到1個月后,龍井茶的有清香香氣,味道爽口,保持干燥的龍井茶保存一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。
塑料袋、鋁箔袋保存
選擇有封口、材料厚實、密度好,是裝食品用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把空氣擠出,如能用第二個塑料袋反向套上效果好,讓裝好的茶葉不要被陽光照射。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后放進冰箱內(nèi),分開沖泡,可減少茶葉開封后與空氣接觸的機會,避免茶葉變質(zhì)。
金屬罐保存法
用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐,裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在潮濕、有熱源、陽光直射、有異味的地方,這樣鐵罐才不易生銹,減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速度。采用錫罐材料致密,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
炭保存
這是和生石灰儲藏法相似,不一樣的是用木炭代替生石灰為干燥劑,即將1千克木炭裝入布袋中,以后每隔一兩個月更換一次就可以。如果木炭吸潮,要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋,每袋重約1千克,每一兩個月,要把木炭取出燒干再用。
沖泡方法
1、用85-95℃沸水沖泡,不要用剛開的開水,沖泡之前,最好涼湯,即在儲水壺置放片刻再沖泡。
2、西湖龍井沖泡置茶,3g為一杯,可以根據(jù)個人口味設(shè)定。
3、沖泡的水選擇純凈水或山泉水,農(nóng)夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味。
4、沖泡器具選擇陶瓷、玻璃茶具就可以。
5、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,大約搖30秒,再用懸壺高沖法,注下七分滿之開水,35秒以后可以飲用。
7. 西湖龍井茶葉保質(zhì)期多久?
如果密封好,沒受潮,無異味,放了一年也能喝。
龍井茶的保質(zhì)期為1年左右,龍井茶是綠茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),內(nèi)質(zhì)豐富,若是長期放置會導(dǎo)致龍井茶變質(zhì)。龍井茶在保存時,需得注意密封、避光、防潮、防異味、低溫等要素,龍井茶的存放若是符合這幾點要素,可以適當延長幾個月的時間保存,最長只能保存18個月的時間。
8. 西湖龍井明前茶保質(zhì)期一般多長時間
包裝很好的龍井茶的保質(zhì)期一般只有12-18個月,如果超出這個時間太多的話,最好不要喝了,因為超出太多不僅僅是茶的味道變了,而且可能因為茶變質(zhì)影響身體。
9. 西湖龍井茶過了保質(zhì)期還能喝嗎
要根據(jù)過期發(fā)霉和過期沒發(fā)霉兩種情況來決定能不能喝:
1、龍井茶過期沒變質(zhì):
如果龍井茶只是過了保質(zhì)期,但茶葉保存完好沒有霉變。這種茶葉喝還是能喝,但其味道會變得很差,失去了龍井茶獨有的味道,想要有好的體驗,建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途,比如除異味、泡腳等,廢物利用也是不錯的選擇。
2、龍井茶過期發(fā)霉:
這種茶葉千萬別喝,有人覺得曬曬就沒問題。但是據(jù)科學(xué)研究,霉變的東西會產(chǎn)生有害霉菌,其會分泌對人身體有害的毒素。喝了這種茶水,有可能會引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀,如果嚴重了還有可能會影響到身體的內(nèi)臟器官,因此絕不要因小失大。
拓展資料:
茶葉存儲的幾種方法:
1、鐵罐的儲藏法
選用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法采用方便,但不宜長期儲存。 [2]
2、熱水瓶的儲藏法