1. 六安瓜片是什么茶葉
從品種來說，六安瓜片的傳統(tǒng)品種，當地人稱“笨茶”，“笨”是本地原生之意，生命力強韌、發(fā)芽晚。（關于笨茶，武衛(wèi)權先生認為以獨山小葉種和齊山中葉種兩個茶樹品種為主。）而茶谷所植之茶，早期遺留下來笨茶不多了，取而代之的是龍井43號、黃金茶、白茶（類安吉白茶）等流行的品種，這類流行品種具有高產、早產等疾速搶市的優(yōu)勢，符合消費市場“明前”嘗鮮的期待。但是，其韻味較之傳統(tǒng)品種，卻是望塵莫及了！
2. 六安六安瓜片是什么茶
六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片，為綠茶特種茶類?！熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。
3. 六安瓜片是茶葉還是瓜片?
六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片，為綠茶特種茶類?！熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。
4. 六安瓜片茶是什么茶
六安瓜片是綠茶，屬于未經發(fā)酵茶，是所有茶葉中唯一一種由單片茶葉制作而成，單片茶形酷似瓜子，所以有著“瓜片”之稱，主要產于六安，所以有著六安瓜片的名稱。六安瓜片的茶葉色澤鐵青透翠，帶有清香，茶湯金黃帶翠，初嘗微苦清涼，而后回甘鮮爽。
5. 六安瓜片是什么茶類
六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。 片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。 此茶不僅可以消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正產地的安徽省的六安、金寨和霍山三縣，以金寨縣齊云山鮮花蝙蝠洞所產之茶質量最高，故又稱“齊云名片”。而之所以稱“六安瓜片”，主要是因為金寨和霍山兩縣舊時同屬六安州。 六安瓜片，又簡稱片茶，產于皖西大別山地區(qū)，其中以安徽省六安、金寨和霍山三縣所產的最佳。這種著名的綠茶片茶品種是中國十大名茶之一。
6. 六安瓜片是什么茶葉?
六安瓜片工藝獨特，長期堅持手工采制方法，加工技術和品質風味帶有明顯的地域性特色。采制方法獨特之處：
一是鮮葉必須長到開面才采摘。
二是鮮葉通過扳片，除去芽頭和茶梗，掰開嫩片、老片。
三是嫩片、老片分別殺青，生鍋、熱鍋連續(xù)作業(yè)，火溫先低后高。特別是最后拉老火，爐火猛烈，火苗盈尺，抬籃走烘，一罩即去，交替進行。抬籃一招一步節(jié)奏緊扣，地珍配合默契，如跳古典舞一般，煞是好看，實為中國茶葉烘焙技術中別具一格的火功。
7. 六安瓜片屬于什么茶?
六安瓜片的口感特征
喝過六安瓜片的人想必都知道，六安瓜片可以說是用香醇、甘甜去形容了。
六安瓜片屬于是無梗、無芽的茶葉，是由單片茶葉生產制造的。其成品干茶葉片平整，顏色為寶綠色，茶葉邊緣微微翹起，大小均勻；沖泡后，湯色非常的清澈，其香味非常的清香高霜，茶湯飲用起來非常的香醇、甘甜，回味無窮，葉底也是非常的鮮嫩綠活的。
六安瓜片的等級特征
根據茶葉品質等級不同，六安瓜片又分為有極品、精品、一級、二級、三級；
1、極品六安瓜片
其外形像瓜子的形狀，平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
2、精品六安瓜片
其外形為瓜子形且勻整，翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
3、一級六安瓜片
其形似瓜子勻整，色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
4、二級六安瓜片
其外形為瓜子形且較勻整，色綠有霜、較嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
5、三級六安瓜片
其外形似瓜子形，色綠、尚嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
8. 六安瓜片是哪里的茶葉
六安瓜片 簡稱瓜片片茶是中華傳統(tǒng)歷史，明朝也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶在唐代被稱為瀘州落茶，在明代被稱為六安瓜片， 為上品極品茶，清朝為朝廷工廠錄完掛片為綠茶特種茶類具有悠久的歷史底蘊和豐富的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無壓無梗的茶葉，有單片生葉制成
9. 繼續(xù)介紹六安瓜片茶葉
六安瓜片的加工工藝也是相稱之奇特的，而這也是影響茶葉質量的要素。那么六安瓜片之以是無梗、無芽、無劣變，是由于它的特別加工工藝。 六安瓜片的鮮葉必需長到開面才采摘。鮮葉經由過程扳片，除去芽頭跟茶梗，掰開嫩片、老片。六安瓜片的嫩片、老片分手殺青，生鍋、熱鍋持續(xù)功課，火溫先低后高。
特殊是最后拉老火，爐火猛烈，火苗盈尺，抬籃走烘，一罩即去，瓜代進行。抬籃一招一步節(jié)拍緊扣，地珍合作默契，如跳古典舞普通，煞是難看，實為中國茶葉烘焙手藝中別開生面的火功。
