1. 普洱能不能煮著喝

普洱茶是一種發(fā)酵茶，每一壺普洱茶都可以泡多次，有時候一天只泡了幾次，那么正確保存之后可以留到第二天繼續(xù)泡。

2. 普洱可以煮著喝嗎?

級別低的適合煮著喝，級別是指茶葉的嫩度，級別越高，茶葉越細嫩，級別越低，茶葉越粗老。級別高的茶不耐泡，所以不適合煮著喝，級別低的茶耐泡，所以可以煮著喝。

3. 普洱茶能否煮著喝

大部分時候，都是泡著喝的普洱茶。煮的也試過。用得來說，一般的普洱茶都是泡著好喝一點。但生茶里面的黃片，熟茶里面的老茶頭，煮著喝會別有一翻風味。

不能籠統(tǒng)的說哪一個好。 從品茶的角度來看的話，得分類，追求鮮爽滋味的生茶不應煮，而譬如老茶頭之類的熟茶、老茶則可以煮飲。 從養(yǎng)生保健來說則不宜煮。因為煮茶，水的沸點高，高溫會破壞茶葉的一些有益的內含物質，如維生素等。而且，煮茶也。

4. 普洱茶能煮著喝嗎?

可以煮茶喝，但是要注意以下幾點：

一、不能用鐵壺直接煮茶

使用鐵壺直接煮茶的時候，鐵單質和茶葉中的酸性物質，會發(fā)生化學反應，會使茶湯變成黑色，喝了這樣的茶會刺激胃黏膜，引發(fā)惡習，嘔吐，消化不良等不良反應。所以用鐵壺燒開水還是比較好的，如果要是煮茶葉的話，建議使用陶壺，紫砂壺，玻璃壺，比較好。

二、并不是所有茶葉都適合煮著喝

煮茶一般選用這兩種茶，一種是發(fā)酵較重的茶葉，比如熟普、六堡茶、老茶婆等黑茶。還有一種就是年份比較久的茶，比如老白茶，陳年巖茶等茶，尤其是老白茶，非常適合煮著喝，只有煮著喝，才能讓老白茶的內涵物質充分的浸泡出來。

但是像綠茶的話就不適合煮著喝了，綠茶鮮葉比較細嫩，水溫太高的話容易破壞茶葉中的維生素c，咖啡堿也會迅速的浸泡出來，從而使茶湯變成黃色，滋味也會隨之變苦澀。高檔綠茶的沖泡水溫一般控制在80-90℃即可。

三、煮茶分為直接煮和沖泡后再煮兩種方式

滋味較輕的老白茶、陳年鐵觀音等就適合直接放進壺里面煮，而普洱茶之類滋味比較濃的茶葉，則適合先使用蓋碗沖泡后在拿來煮，這樣就可以避免煮出來的茶味過于濃烈。

四、茶葉不能煮時間太長

煮茶的時間不能太長，以3-5分鐘為宜，因為茶葉在壺中泡制時間再長時間，也不會產生更多的有益成分，反而會減少。

五、煮茶的投茶量要適當的減少

煮茶的投茶量減少至平時沖泡的2/3，在煮茶器注入2/3容積的水，把水煮至微微冒泡還在沸騰的狀態(tài)，再把備好的茶放到茶器中，沸騰后即可飲用。

拓展資料

煮茶-茶藝的一種

茶是中國的“國飲”，也是世界三大軟飲料之一。據考證，中國人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開始，后變?yōu)樯~煮飲，形成比較原始的煮茶方法。唐時飲茶開始由粗放走向精工，尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的陸羽為杰出代表。陸羽在總結前人飲茶經驗的基礎上，通過親身體驗，提出了煮茶的理論并付諸實踐，開創(chuàng)了飲茶新風尚，推動了唐代茶文化的形成和發(fā)展。唐皇宮每年4月也舉辦盛大的“清明茶宴”，法門寺地宮1987年出土的13件金銀茶器，就是唐代皇帝供奉的。

據《農業(yè)考古》雜志主編陳文華介紹，中國人在散茶沖泡之前，一般都是煮茶吃。許多人曾依據《茶經》等文獻中的記載復原以陸羽煮茶法為代表的唐代茶藝，但大多是以文學家的想像展開的定性研究，主要體現表演價值。此次茶葉專家們以科學實驗為基礎，首次對唐代餅茶和陸羽的煮茶法進行了科學的量化研究和成功實踐，這在茶文化史上具有極其重要的意義。

5. 普洱茶可以煮著喝么

噴淋好。

噴淋煮茶：是利用噴淋煮茶器煮熟的茶，是通過溫煮的方法，方式比較新穎，可以讓茶葉釋放更多的營養(yǎng)物質。噴淋煮茶器清洗起來比較容易，但是煮茶的時間比較長，一次煮的茶量也比較少，一般只適合一至兩個人飲用。

6. 普洱茶可以煮著喝嗎

又是一年煮茶季，相信很多朋友在寒冷的冬天都喜歡把茶葉拿來煮著喝。天寒地凍、圍爐煮茶，好不愜意！加上煮出來的茶口感醇滑，喝過的人沒有說不好喝的，也有很多人想知道煮茶喝有什么需要講究的，今天，我們就一起來看看普洱茶是如何煮著喝的。

　　煮普洱茶的方法

泡過的普洱茶是可以接著煮的，就是使用已經沖泡過的普洱茶的葉底，投入到煮茶的壺或者鍋里面接著煮。茶葉不用太多，8克左右已經沖泡過的量就行。當然如果您的壺或者鍋夠大，那么，你可以兩泡茶的量放在一起煮。

煮茶工具的要求

關于煮茶的工具，比較講究的朋友可以根據您的喜好，選擇自己喜歡的煮茶壺或者茶具。當然如果您的要求本身不是太高，只是想要喝一杯煮出來的茶，那么，就我們生活當中比較常見的電磁爐也是可以的。

在煮茶之前最好是能先準備一些開水。把茶葉投入煮茶壺，沿著茶壺邊沿慢慢的倒入適量的開水（直接倒涼水燒也是可以的，但這樣的話需要的時間比較長），用開水可以快速的提高茶葉和壺的溫度，待茶葉重新升溫之后就把水從鍋中倒出來。得閑加入新的溫開水進去開始慢慢的煮，注意第一次沖水不用太多，適量為宜。

煮茶的注意事項

煮茶的時候，因為茶葉是之前已經沖泡過的茶底，所以剛放進去之前出來的泡色肯定是會比較淺的，待水溫慢慢的上升之后，茶湯的顏色就會慢慢的被泡出來。味道也就會慢慢被煮出來，味道出來了并不是說就已經煮好了，而是要等。煮得差不多了就打開一個小口子，等香味。把茶葉煮出了一股很特別的香味之后，才算是可以品嘗。

茶葉煮好之后

煮好了以后就可以把茶湯倒出來分給大家飲用了。不過我們在煮茶喝的時候，一般都會采用留根法，就是煮出來的茶湯不要全部都倒出去，最少也要留個三分之一在壺里面，這樣就可以加入溫水繼續(xù)煮。這樣可以循環(huán)的煮幾次，這就是煮普洱茶最大的好處，非常節(jié)約。

而且煮出來的普洱茶有一股特別的香氣，香氣會因為不同的茶葉而有一定的差別。每個人對這股香氣也有不一樣的定義，所以不好定義說一定是出了什么香氣才算好，反正是一股很獨特的香氣，喝過煮的普洱茶的人都比較喜歡。

煮茶還有一個小技藝

可以使用兩泡不一樣的茶葉混在一起煮，這樣煮出來的感覺會很特別，當然這樣混著煮的前提是一定要兩泡茶葉都是好茶葉。不要混那種劣質的茶葉。而且茶葉不宜直接用沒有泡過的茶葉煮，那樣煮出來的茶葉，茶湯口感過于濃烈，并沒有使用泡過的葉底煮的那么好喝。

7. 普洱茶能煮著喝嗎

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶不宜煮著喝，容易煮成漿糊狀，致使茶湯混濁，苦澀味重，難以下口。而普洱熟茶可以采用煮茶的方法，一般泡過2道之后再開始煮，是最合適的。

煮普洱熟茶的時候，注意第一次煮出來的茶湯留下一半或三分之一在壺內，再繼續(xù)加水，繼續(xù)加溫煮，如此可以反復煮3-4次，直至茶味淡薄，茶氣里聞不到濃郁的香味了。