1. 陶壺煮普洱茶

不是不可以而是不適合。泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮牟鑹貨_泡，較能避免茶泡的過濃的問題，材質(zhì)最好是陶壺或紫砂壺。茶葉的處理沖泡時(shí)，茶葉分量約占?jí)厣淼?／5。若是普洱磚茶，則需要撥開后，置放約2周后再?zèng)_泡，味道較佳。普洱茶可續(xù)沖10次以上，因?yàn)槠斩栌心团莸奶匦裕詻_泡10次以后的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最后的利用。

泡茶的水溫由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。

第一泡在開水沖入后隨即倒出來(濕潤泡)，用此茶水來燙杯。 泡茶的方式(1)第二次沖入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當(dāng)然不是必須依各人口感需求斟酌。

(2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。

(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。

2. 普洱茶煮水壺

方法：

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首先要注意每一次泡的量，通常泡一壺普洱茶，碎銀子需要8克普洱茶碎銀子的量。

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第2個(gè)注意事項(xiàng)是，在沖泡之前一定要清洗茶具，茶具以瓷玻璃或者陶為上品。茶具清洗以后，用開水燙兩次提高溫度。

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然后放入碎銀子用95度水進(jìn)行沖泡，這里工序稱為醒茶，以幫助茶葉能夠更多釋放香氣。普洱茶碎銀子由于質(zhì)地堅(jiān)硬，需要洗兩次茶。洗茶時(shí)間為10秒鐘把洗茶水倒出。

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然后就是正式?jīng)_泡，正式?jīng)_泡就需要100度的水。沖泡的時(shí)候可以定點(diǎn)注水，也可以圍繞著蓋碗旋轉(zhuǎn)一圈，注水水流平穩(wěn)注水以后蓋上蓋子悶7秒鐘左右就可以出湯。

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把茶渣和茶湯進(jìn)行分離。碎銀子可以沖泡2~3泡。

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把2~3遍的茶湯混合起來。趁溫?zé)徇M(jìn)行服用。香氣非常濃郁。

3. 陶壺煮白茶

白茶煮著喝必須滿足一個(gè)條件——年份足（三到五年）。亦稱為“老白茶”。老白茶煮著喝的益處在于內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。遮光、密封、干燥的環(huán)境的白茶，內(nèi)含物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化：氨基酸、咖啡堿、茶多酚等含量逐年減少，黃酮類化合物含量逐年增加。這種物質(zhì)變化，使白茶有了耐煮、茶湯醇厚的特點(diǎn)。

　白茶煮多久？

煮茶和泡茶不一樣，泡茶是很快就能喝到茶，很迅速很方便，但是煮茶卻比較考驗(yàn)喝茶人的耐心，你要慢慢的等，煮得不到火候茶湯沒有口感和特色，只有火候掌握得當(dāng)，然后時(shí)間夠長，才能等到你想喝的那個(gè)茶味。

　　老白茶煮第一壺茶時(shí)，水不必沸騰太久。把茶投入之后，就可以把電源關(guān)閉，用余溫加熱，等到水不沸騰時(shí)，就可以倒出茶湯喝。煮第二壺茶，續(xù)沸水，茶和水沸騰的時(shí)間長一些，約莫1分鐘后關(guān)閉電源，繼續(xù)用余溫加熱。而后每一壺茶，水沸騰的時(shí)間都延緩一分鐘左右。具體時(shí)間的控制，看根據(jù)個(gè)人口感喜好調(diào)整。

　煮老白茶的方法如下

　煮老白茶有用紫砂壺、陶壺、銀壺、玻璃茶壺等，但如果你希望喝到那股濃稠醇厚的味道，用紫砂壺煮是最好的選擇，既可以去除多年儲(chǔ)存中可能存在的雜味異味，又可以讓茶和湯完全水乳交融，充分浸出全部味道。

　　而用銀壺煮白茶，不僅可以殺菌，還可以軟化水質(zhì)，令水更甘甜清冽，所以銀壺煮白茶也是不錯(cuò)的選擇。而炭爐比電爐又更適合老白茶的脾性，炭爐煮茶，茶湯更柔。

　　1、把煮茶壺加水至壺身的三分之二，加熱至沸騰，依壺身的大小投茶三到五克。

　　2、文火慢熬，保持茶湯不變冷，茶湯的顏色變深就可以出湯了。隨著煮的次數(shù)和自己的口味適當(dāng)調(diào)整煮茶的時(shí)間。

　　煮出來的老白茶，有著淡淡的藥香，或是棗香之味。香氣怡人，口感醇厚，令人回味無窮。

4. 陶泥煮茶壺

原礦陶泥是在泥料里添加一些必要的、性質(zhì)穩(wěn)定的氧化色素后，一定要將所制茶壺的結(jié)晶度燒足、燒透，否則，制備色素過程中所殘留的一些沒有完全反應(yīng)的金屬離子，還是有可能在沸水泡茶的那些含有鞣酸和某些生物堿的茶水結(jié)合而被喝進(jìn)人體，這無疑是對(duì)人體有害的。（問題是，某些需要色彩表現(xiàn)的茶壺，往往是不允許燒足溫度，否則就顏色達(dá)不到艷麗的要求。

5. 煮普洱茶的壺

優(yōu)點(diǎn)：

　　1、吸收茶汁效果好。砂壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

　　2、透氣性好。使用紫砂壺泡茶不易變味，所謂“盛暑越宿不餿”。久置不用，也不會(huì)有宿夜雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，茶壺元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。

　　缺點(diǎn)：

　　1、與蓋碗相比，紫砂壺不能真實(shí)的還原茶葉原本的味道，加上紫砂壺容易吸味，也不方便我們聞香，在清洗方面也不及蓋碗來的方便，因?yàn)樽仙皦氐膲刈燧^小，茶葉特別容易堵在壺嘴。

　　2、紫砂壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的，會(huì)很容易悶壞茶葉，所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。

6. 陶壺可以直接煮茶嗎

陶壺最適合煮茶。瓷器不用于煮茶。銀，銅，鐵壺適合煮水。原因是金屬類器皿容易喝茶葉里的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響茶的口感，而陶器穩(wěn)定，不容易反應(yīng)，所以最適合保留茶的滋味，煮茶最佳。三種金屬器皿里，銀器想對(duì)穩(wěn)定，而且有優(yōu)化水質(zhì)的效果，是不錯(cuò)的煮水選擇。

銅壺和鐵壺，其實(shí)差不多。鑄鐵的略好一點(diǎn)點(diǎn)，但也只是適合煮水。

日本人喝茶喝中國人不太一樣。人家是抹茶粉、煎茶。事茶方式完全不同，所以要按不同的需求選擇茶具。

7. 煮茶的陶壺

開封的易拉罐煮茶沒毒。

1.開封的易拉罐加熱可以的，沒有開封的不可以加熱，容易爆，鐵質(zhì)的易拉罐內(nèi)層的涂層是鋅，對(duì)身體無害，受熱不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，鋁質(zhì)的無內(nèi)涂層，也沒有毒。

2.因?yàn)橐桌抟话闶怯袖X、鋅合金制成，加熱時(shí)會(huì)釋放出有毒重金屬...

3.易拉罐具有重量輕、體積小、不易破碎、便于攜帶的優(yōu)點(diǎn)，所以備受人們青睞。

8. 陶壺煮普洱茶能喝嗎

可以根據(jù)自己環(huán)境選擇，家里可以用蓋碗泡，辦公的地方可以用飄逸杯泡，方法如下：

蓋碗：普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶”。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。“洗茶”時(shí)注意掌握節(jié)奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時(shí)間“洗茶”，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來決定。

飄逸杯沖泡法：一個(gè)飄逸杯分為外杯、內(nèi)杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內(nèi)杯是一個(gè)帶閥門的高溫塑料小杯，內(nèi)杯帶有濾網(wǎng)和閥門開關(guān)，只有打開閥門時(shí)，內(nèi)杯中的茶湯才會(huì)通過濾網(wǎng)從內(nèi)杯下方流到外杯中。

撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶；

投茶：將撬下的茶葉投入內(nèi)杯中；

準(zhǔn)備沖泡：將裝有茶葉的內(nèi)杯放入外杯中；

第一泡：將沸水沖入杯中，由于閥門是關(guān)閉的，茶湯只能在內(nèi)杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；

打開閥門：迅速按動(dòng)開關(guān)打開內(nèi)杯閥門，讓茶湯流到外杯中；

洗杯：用第一泡茶湯涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道；

第二泡：再次沖入沸水泡茶，這一泡開始可以飲用；

出湯：按動(dòng)開關(guān)打開內(nèi)杯閥門，讓茶湯流到外杯中，若湯量不夠還可再次沖泡，多次出湯；