1. 金柑普洱怎么泡

1、準(zhǔn)備食材。桔子適量、冰糖適量。(冰糖的量隨自己的口味來放,喜歡甜味的可以多放一點);

2、將桔子去皮去筋膜去籽備用。(值得一提的是，桔子的外皮、內(nèi)膜、筋膜、籽都有苦味，

這種苦味會影響到成品的口感，所以一定要盡量去除干凈。去籽的小方法，可以用牙簽在桔子瓣腹部劃一下，然后將籽取出就可以了);

3、將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮;

4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，然后關(guān)火。晾涼就可以食用了。

2. 金柑普洱怎么泡水

用料 青金桔 若干粒正山小種 一小包5g冰糖粉 按口味加青金桔茶的做法 泡茶。用的正山小種，這品種最適合做奶茶檸檬茶等。泡得略濃一些。放涼備用。青金桔茶的做法 步驟1青金桔對半切開，擠幾顆汁到杯子里，留兩個半顆在杯子里裝飾。加入適量冰糖粉，倒入茶水即可。青金桔茶的做法 步驟2最后，必須扔點冰塊進(jìn)去才酸爽！

3. 金柑普洱怎么泡水喝

普洱茶保質(zhì)期，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。

普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下，在一定時間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。

新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經(jīng)過長時間的氧化作用后，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。

通常陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，紙質(zhì)略黃，因此可以從紙質(zhì)手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。

但這只能作為參考，非絕對依據(jù)，因為可能有些不法商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙包裝次級品。擴(kuò)展資料如何正確儲存普洱茶：流通的空氣。

流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上。

要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，周圍環(huán)境不宜有異味，否則茶葉會變味。

因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

恒定的溫度。

普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不需刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度即可，最佳是長年保持在攝氏20～30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。

相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論何時，普洱茶都不可被太陽照射，在陰涼處為好。

適度的濕度。

好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。

太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。

在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。

但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。

濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng)，散發(fā)水份。參考資料

4. 金桔普洱怎么泡

金橘洗凈切開 沸水沖普洱 第一泡倒掉 第二泡十幾秒后加入切好的金橘 濃淡根據(jù)個人口味調(diào)整腸胃不好的人用熟普洱 金橘可用陳皮替換 可加蜂蜜調(diào)味

5. 普洱小青柑泡法

小青柑普洱茶沖泡方法

　　方法一：掀蓋沖泡法

　　大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙，一是可以較長時間保存它的香氣，二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。

　　剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開后先洗茶并潤茶，然后開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗。

　　用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。但開水從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果較為緩慢，不均衡。

　　方法二：碎皮泡飲法

　　碎皮泡飲法，顧名思義，將小青柑內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，放入蓋碗，再加沸水沖泡即可。

　　采用碎皮泡飲法，可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快，對應(yīng)的，耐泡成都也會降低。

　　方法三：九孔泡飲法

　　在沖泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆出九孔，再將其投入蓋碗壺中，沖沸水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。與前面兩種相比，這個方法較為繁復(fù)，但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻，口感好，耐泡度長。

　　茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請注意力度和方向。

　　三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同，大家可根據(jù)不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。

6. 金柑普茶的泡法

方法一

1、盆里倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗干凈后曬干、粗鹽；

2、把桔子用清水煮過，水稍沸騰，桔子變得飽滿光亮就可以，不要把桔子煮爛；（這個步驟可以省略）

3、用小籃子裝起桔子，瀝干水，風(fēng)干一天；（如果省略第二步，那就需要多晾曬幾天至皮起皺方可）

4、把粗鹽用姜片略炒，備用；（不用姜片炒制也可以，換它種材料一起炒制也可以）

5、把桔子鋪滿罐底，撒一層鹽，鋪一層桔子，再撒一層鹽，塞滿罐 子，蓋上蓋子密封好；

6、兩三天后就可食用，但放置越久越入味。所以建議存放兩三年后再開始使用效果比較好，可以每年都制上一小罐。不建議放冰箱，那樣容易增加水汽導(dǎo)致變質(zhì)，最好放在陰涼干燥處。

7. 普洱青柑怎么泡

取出一顆順升號小青柑，（這里以金柑公主為例）剝開外層手工綿紙，并摘下小青柑的“蓋子”（連蓋子一起沖泡會有苦味，因此建議取下），燒好開水備用。

將去掉“蓋子”的順升號小青柑投入蓋碗內(nèi)，并對準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水，注滿水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時間。

將水倒在公道杯中，再由公道杯分至各個茶杯品茗。這種沖泡方式茶湯出味道較慢，可以嘗試多悶一些時間。比較適合口味清淡的茶友們。

以上方法茶湯出味道較慢，如需出味道快，可將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶后熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起，這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。