1. 普洱熟茶腥味很重

洱茶因不同的生產工藝分為普洱生茶與普洱熟茶，而正是由于加工工藝的不同，普洱生茶與熟茶之間有著不同的口感與滋味，今天我們先來了解下一款高品質的普洱熟茶應該具有哪些口感滋味。

　　一、潤

　　一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之后給人的感覺應該是溫潤如玉的，在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的干涸感。就算在沖泡了三四次之后的普洱熟茶的茶湯，也能夠給喉嚨一種爽快滋潤的感覺。

　　二、甜

　　甘甜的感覺應該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了，茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度，并且會在口腔里蔓延開來，綿長持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒有進入口腔的時候就能夠聞到甜香氣味。

　　并且高品質的普洱熟茶幾乎沒有什么苦澀的味道，這會讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。

　　三、厚

　　當普洱熟茶的茶湯滑進口腔，你感受到的濃厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的體現(xiàn)。茶湯在一定的強度時，溶于水中物質成份較多，在口感上就會有這樣的表現(xiàn)。

　　四、滑

　　普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關系的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，就像是咽下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

　　五、純

　　普洱熟茶茶湯的純度反應了普洱熟茶在發(fā)酵過程中工藝是否精湛，以及茶葉原料是否衛(wèi)生、無雜質。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來干凈舒服、沒有異味，就算是平時不怎么飲用普洱熟茶的人也能夠接受。

2. 為什么普洱老熟茶腥味很重

估計是你喝的那餅的問題吧，合格的普洱熟茶是沒有腥味的，只有令人愉悅的味道。

你這餅有腥味的茶要么是儲存的問題，要么是加工過程產生的問題，不知道你喝之前洗茶了沒，普洱茶喝之前一定要先洗茶的，你好好洗幾次后再喝（你這種茶最少洗2次以上），或許會味道好些。

3. 普洱熟茶有魚腥味

普洱熟茶發(fā)酵后就是有般魚腥味，沒有影響的，隨著陳化的時間越久，這般味就會慢慢消失。

4. 普洱熟茶腥味很重怎么辦

我們就應該注意它理應是在一個避光、相對密封，然后足夠干燥的環(huán)境當中儲存，尤其是要避免異味污染的可能性。那根據(jù)我們自身的經(jīng)驗，說到普洱茶的倉儲，其實就是如果在整提或者整箱的情況下，我們盡量不要破壞整體的筍葉的結構和整箱的紙箱的結構，然后把整提和整箱，那如果是單片的情況下呢，我們就要使用到一些茶葉的收納盒或者收納袋進行相對密封的保存，進一步也能夠進行一個避光(的作用)。

普洱茶的后期存放其實對溫度和濕度的敏感性是比較高的，高溫高濕的環(huán)境會加速普洱茶的陳化，它的刺激性尤其是苦澀味會退的比較快，它的湯色轉紅的速度也會比較快。如果在一個相對干燥的地方儲存，它的一個苦澀味的刺激性退的慢一些，但相對來講它的一個山韻，尤其是香氣方面保留的會更加好一些。

5. 普洱茶有點腥

這種普洱茶應該是別人喝過后又重新制成的茶葉，這種茶湯色很淡而且很渾濁，喝起來就是一股腥味，好普洱茶湯色是那種透亮的紅，有點像紅酒的顏色，非常養(yǎng)眼，喝起來潤潤的，有種嚼之有物的感覺，而且酵香味很純，回甘很強，回甘的意思就是喉嚨有點甜的感覺，這種普洱茶價格挺貴的，一般都是儲存好多年的了，而且儲存的非常好。

補充：在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用.在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃.這點對熟普洱茶尤為明顯.一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說,確有"不可承受之輕"的顧忌。

6. 普洱茶的氣味比較腥

小青柑挖肉過后仍未晾干便立即填茶，導致柑囊環(huán)境濕度大，同熟茶粘一起根據(jù)低溫烘焙不干，中后期將會會有長霉的腥味。

小青柑并未茶葉殺青填茶立即烘焙，造成青異味同酶同被普洱茶熟茶所消化吸收，導致腥味。普洱茶熟茶本身太新，不久出堆，有有股泥腥味。放進小青柑內便喝出泥腥的味。

7. 普洱熟茶腥味很重正常嗎

如果確定是尿騷味，可以肯定是茶在制作過程出了問題。味道比較正的勐海熟茶，是有淡淡的海腥味。這個味道應該是很淡的，需要仔細的分辨才能分辨出來。

8. 普洱熟茶腥味很重怎么回事

一、普洱茶的初制過程中產生的異味

鮮葉采摘方法不當損傷嫩莖；

采下的鮮葉在茶地晾攤不當；

鮮葉運輸過程中捂到或為機械損傷；

鮮葉運到初制場所后，放置不當造成葉溫過高、缺氧等；

殺青中，鍋溫控制不當，造成裹黃或灼焦等；

揉捻葉堆放過厚、時間過長；

晾曬和挑揀過程中接觸到種種異味。

二、毛茶放置、運輸過程中吸附的異味

曬青毛茶在放置、運輸過程中吸附了異味；

茶葉精制（包括蒸茶水質）、低溫烘干、包裝過程中吸附了異味。

三、毛茶和成品茶在儲存過程中產生的異味

有的茶商將當季的毛茶放到下一季或幾年后再加工，但由于儲存不當，造成受潮、串味污染，使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質；

成品茶由于儲存不當，最容易造成受潮、光照、串味等，使茶品變質，這個問題在市場上出現(xiàn)的問題最嚴重。

四、毛茶和成品茶儲存過程中最應重視溫度和濕度的問題。由于茶品所處環(huán)境溫度過高、濕度過大，導致有害菌參與了茶品后發(fā)酵產生了異味

空氣溫度超過30攝氏度，相對濕度超過80％時，茶品就會受潮變質，從而產生異味。因此，在毛茶存放和成品茶儲存等過程中必須尤其注意和防止高溫、潮濕霉變這些關鍵性問題。

五、倉儲環(huán)境的毛茶和成品茶受光照而產生的異味

過去由于倉儲環(huán)境不好或不講究，老茶品即便存放于干燥的環(huán)境中，光照味和串雜其他異味的情況也常常發(fā)生。

光照對茶品造成的危害是不可逆轉的。光照包括太陽光、燈光和其他強光，它們給普洱茶帶來的異味是很明顯的，但有人卻把它當作一種香味來喝。

總之，普洱茶是飲品，必須符合“營養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅”食品三原則，這也是唯一的標準。任何違反普洱茶科學制作規(guī)律，違背普洱茶科學儲存原則的，都是要不得的。

對此，我們必須引起高度的重視，以科學原理為指導，保證制茶、存茶、泡茶整個過程的技術措施到位，使我們從品飲普洱茶湯中得到營養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅的享受。

9. 普洱茶有腥味是怎么回事

不論是剛開的保溫杯，還是用過一段時間的保溫杯，多多少少都會有異味。今天我告訴大家一個去除異味的小方法。步驟閱讀方法/步驟11第一種方法：把杯子刷干凈以后，倒入鹽水，搖晃幾下杯子，然后靜置幾個小時。中間別忘了把杯子倒過來，讓鹽水能把整個杯子都泡一遍。最后洗干凈就好。步驟閱讀2第二種：找味道重一點的茶葉，普洱茶之類的，用開水灌滿，靜置一小時之后刷干凈即可。步驟閱讀3第三種：把杯子刷干凈，把檸檬或者橘子放在杯子里，把蓋子擰緊放三、四個小時，然后把杯子刷干凈即可。問題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f說吧 保溫杯沒用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f說吧 保溫杯沒用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f說吧 保溫杯沒用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f說吧 保溫杯沒用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f說吧 保溫杯沒用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫