1. 普洱名山名寨普洱茶有哪些
“冰島”是由石雨益昌號(hào)創(chuàng)始人陳林生先生親自去到勐庫(kù)冰島村中,走訪茶山中的每戶茶農(nóng),收集冰島村:地界、糯伍、壩歪、南迫、冰島的稀有原生古樹茶原料,其鮮葉均采摘自樹齡相仿的古樹茶上生長(zhǎng)位置相似、陽(yáng)光照射范圍一致的小片嫩葉,于明前雨后的清晨趕在霧褪去之前將鮮葉采摘,茶農(nóng)們相信,唯有此刻初醒的鮮葉,才蘊(yùn)藏著自然界最純粹的精華和能量,這樣的茶品質(zhì)最好,而在露水消失之后,將不再采摘鮮葉,因此每一片鮮葉都彌足珍貴!
冰島茶被追捧,向來(lái)是因?yàn)樗母薯嶕r爽和濃郁高昂的香氣,冰島具有獨(dú)特的山韻,水質(zhì)細(xì)滑。而“冰島”選用的茶樹地理位置優(yōu)越,處于冰島茶區(qū)的深山野澗之中,人工的痕跡從未抵達(dá)于此,這里的茶樹千百年來(lái)都沐浴著純凈的陽(yáng)光雨露,吸收的是純生的自然精華,內(nèi)質(zhì)豐富,其山野之韻濃郁,飽滿富足,堪稱是冰島茶中的不世之作。
2. 普洱四大名寨名茶
1、 武夷山大紅袍
上榜理由:產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
2、 西湖龍井
上榜理由:產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有'院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅'美稱。
3 安溪鐵觀音
上榜理由:始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
4 洞庭碧螺春
上榜理由:產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
5 普洱茶
上榜理由:產(chǎn)于云南普洱/西雙版納/臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香。
6 、六安瓜片
上榜理由:產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。
7 、黃山毛峰
上榜理由:產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉。
8、 信陽(yáng)毛尖
上榜理由:產(chǎn)于河南省信陽(yáng),又稱豫毛峰,屬綠茶類,具有細(xì)/圓/光/直/多白毫/香高/味濃/湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格,被譽(yù)為綠茶之王。
9 、君山銀針
上榜理由:產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有'黃茶之冠'的美譽(yù)。
10 、福鼎白茶
上榜理由:產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效
3. 云南普洱茶的十大名寨
勐遮寶元茶廠非常好。勐遮寶元茶廠是臨滄市近幾年最大的茶廠,主要出品冰島五寨的純料普洱茶,昔歸也是勐庫(kù)十八寨之一,其口感與冰島類似,香氣更濃郁,回甘生津也好,價(jià)格比冰島低不了多少,大樹茶的收購(gòu)價(jià)都達(dá)到了兩千塊一斤,這個(gè)價(jià)格的昔歸當(dāng)然不是口糧茶。
4. 普洱茶山頭名寨
斗虎寨又名豆腐寨
豆腐寨茶基本上都是純正勐庫(kù)大葉種,鮮葉葉片碩大,柔軟,葉面鮮亮有光澤。輕輕抓起一把,湊到鼻尖又會(huì)清香味。如果是沙石土、向陽(yáng)地帶的古樹茶,香味會(huì)更明顯。
豆腐寨茶散茶葉條索粗狂肥大,茶毛較多,呈銀白色與金黃色;干茶就有淡淡的茶香味。茶葉滋味濃郁,苦澀稍顯,退得較快,回甘明顯,香氣上揚(yáng)。三香兼具,茶香以花果香、蜜香為多見。茶葉非常耐泡,一般可以十五泡。豆腐寨茶新茶為清香味和果香味,適當(dāng)存放一兩年后,青味褪去轉(zhuǎn)為花果香與蜜香,澀味轉(zhuǎn)化,滋味口感更佳!
二零零七年以前,寨子基本沒有古樹和小樹分采的說(shuō)法,近幾年豆腐寨茶古樹、小樹分采分制。也有制成單株的古樹茶,可是為數(shù)不見多。豆腐寨茶性價(jià)比較高,價(jià)格適中。因?yàn)樽笥亦徶糍惻c大戶賽,口感相似,許多茶商為了牟利都茂名為大戶賽、小戶賽的茶葉在賣。
5. 普洱茶十大名寨
河邊寨普洱茶的特點(diǎn)是茶性苦而不寒、香而氣烈、味釅氣足,顯臨滄茶陽(yáng)剛之美。茶氣強(qiáng)足,干香明顯,開湯香氣強(qiáng)烈,掛杯時(shí)間持久,茶湯滋味豐富飽滿,回甘生津,明顯持久。干茶條索勻整,油潤(rùn)度高,茶湯金黃透亮,金毫外顯,茶氣較足,花香濃郁,河邊寨的古樹茶滋味飽滿,層次分明,口腔中的流韻時(shí)間長(zhǎng),水路細(xì)膩。
6. 普洱茶有哪些寨子
特點(diǎn):公弄古樹茶條型肥大,芽葉勻整,開湯時(shí)湯色金黃透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韻味悠長(zhǎng),茶質(zhì)豐富,葉底鮮活靈動(dòng),是勐庫(kù)諸多寨子中茶質(zhì)肥美的茶品!
7. 云南普洱茶名山名寨
普洱茶十大產(chǎn)地分別為老班章,那卡,冰島,刮風(fēng)寨,彎弓,昔歸,麻黑,困鹿山,曼松,老曼峨。
老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足。冰島古樹茶茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。刮風(fēng)寨新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足;彎弓是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。昔歸茶品內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳。麻黑是易武有名的茶山之一,在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。困鹿山普洱茶香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化。曼松茶葉甜潤(rùn),喝的時(shí)候口里很甜。老曼峨的苦茶由于奇苦。
8. 十大名寨六大名山的普洱茶
西雙版納名山是對(duì)于普洱茶產(chǎn)地來(lái)說(shuō)的,西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。
六大名山又分新六大名山和老六大名山。
新六大名山有1.南糯古茶山:地屬勐海縣格朗和鄉(xiāng),東距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年種茶歷史,現(xiàn)居住居民以哈尼族為主。
2.布朗古茶山:是我國(guó)唯一布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐海縣中緬邊境,東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界,南和西與緬甸接壤,西北連打洛鎮(zhèn),東北連勐混鎮(zhèn)。海拔在535——2082之間,是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。
3.帕沙古茶山:位于格朗和鄉(xiāng)南面,距離勐??h城30多公里。帕沙村委會(huì)轄5個(gè)哈尼族寨子,每個(gè)寨子都有大片古茶園,帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹冠最大的一片古茶園。
4.賀開古茶山:位于勐??h勐混鎮(zhèn)西南面。拉祜族是主要居住居民,賀開古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子,賀開古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園,大茶樹比比皆是。
5.勐宋古茶山:位于勐??h城東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北為勐阿鎮(zhèn)。勐海境內(nèi)老茶園分部點(diǎn)多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡,是勐海縣最古老的茶區(qū)之一。
6.巴達(dá)古茶山:位于勐??h南部與緬甸接壤,古茶區(qū)面積包括勐??h巴達(dá)、西定兩個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹分別區(qū)域,原為章朗西定兩鄉(xiāng),現(xiàn)合并為西定鄉(xiāng)。
老六大名山分別是革登茶山,莽枝茶山,倚邦茶山,易武茶山,蠻磚茶山,攸樂茶山。
9. 普洱茶10大名寨
餅形圓潤(rùn)飽滿,條索緊實(shí);開湯品飲,花香馥郁,茶湯黃綠透亮,湯感濃厚,回甘生津持久,氣韻強(qiáng)烈,是一款收藏價(jià)值和存儲(chǔ)價(jià)值極高的匠心茶品。
藍(lán)版「六六青」普洱茶,精選大名山茶勐麻河茶區(qū)樹齡300年以以上的古茶樹12株“單株”曬青茶為原料,單獨(dú)采摘、單獨(dú)殺青(傳統(tǒng)鐵鍋殺青),單獨(dú)晾曬,制成曬青茶帶回昆明,單獨(dú)開湯品鑒后,再混合一起存在倉(cāng)儲(chǔ)中發(fā)汗,發(fā)汗時(shí)長(zhǎng)約40天,于6月上旬壓制成200克的小餅。