1. 大紅柑普洱和小青柑普洱的區(qū)別是什么
青柑茶又名柑普茶，它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。
其特點(diǎn)是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
柑普茶采用純天然的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料，在沒(méi)任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成。其中以天馬柑，茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，經(jīng)過(guò)生曬，半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。
2. 小青柑普洱茶和大紅柑普洱茶
首先，小青柑和大紅柑，都是柑果和普洱熟茶為原料制作而成的，主要的制作工藝如下：
采摘柑果、洗果、挖果、沖洗、攤晾、填茶、烘干/曬干/半烘半曬、包裝等制作流程。小青柑和大紅柑雖然制作工藝相同，但是兩者還有很多不同之處。
一. 小青柑與大紅柑的柑果采摘季節(jié)不同
小青柑，一般是采摘自7月到8月左右的未成熟的柑果為原料，未成熟的小青柑外形嬌小，果皮墨綠。
而大紅柑，又名茶枝柑，一般是采用12月左右的成熟柑果為原料，成熟的柑果個(gè)頭一般比較大，呈橘黃色。
二. 小青柑與大紅柑內(nèi)含物質(zhì)的差異
小青柑采摘的時(shí)候生理期未成熟、果皮青綠的柑果。小青柑果皮中富含香精油、檸檬烯、乳糖、纖維素、維生素、黃酮類(lèi)等物質(zhì)，有疏肝理氣、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等效用。
大紅采摘的時(shí)候果皮已經(jīng)成熟，柑橙皮甙含量較低，多糖的含量較高，油室則大而飽滿(mǎn)，質(zhì)軟、皮厚、性溫，味甜香。
三．小青柑和大紅柑存在口感差異
小青柑的柑果因?yàn)椴烧獣r(shí)期不成熟，青柑與普洱茶制作而成的小青柑，青柑的香氣較為沁人心脾，風(fēng)格很清新。大紅柑因?yàn)槭浅墒斓母坦推斩柚谱鞫?，成熟的柑果糖分含量高，大紅柑入口甜潤(rùn)感明顯，柑皮儂甜且厚重，同時(shí)有一定潤(rùn)感，對(duì)腸胃的刺激性比較小，喝起來(lái)很舒服。
四.小青柑與大紅柑的功效不一樣
通過(guò)對(duì)比小青柑和大紅柑的內(nèi)含物質(zhì)區(qū)別，我們能可以知道：
小青柑柑橘酸和檸檬烯含量高，因而在具有理氣健胃、消積化滯、燥濕化痰、疏肝潤(rùn)肺等功效。大紅柑海綿松絲和果香類(lèi)芳香物質(zhì)含量更高，因此對(duì)于保護(hù)腸胃、抑制血壓升高具有較好的實(shí)際效果。
小青柑和大紅柑，因?yàn)楦坦牟烧獣r(shí)節(jié)不同，柑的內(nèi)含物質(zhì)有一定的差別，所以導(dǎo)致兩者即便搭配一個(gè)地方的普洱熟茶料，最終呈現(xiàn)出來(lái)的口感和功效還是有一定的差距。
總的來(lái)說(shuō)，小青柑茶湯入口清新甘甜、果香飄揚(yáng)；大紅柑沖泡后，茶湯入口醇厚甘甜、香氣沉穩(wěn)濃郁、陳韻顯著。兩者各有特點(diǎn)，茶友們?cè)谶x擇茶葉的時(shí)候可以根據(jù)自己的口感喜好來(lái)選擇即可。
3. 小青柑普洱是紅茶嗎
1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶，出自云南鳳慶縣，以云南大葉茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)顯毫，湯色紅艷明亮，香氣馥郁，滋味濃強(qiáng)鮮爽，具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下，始創(chuàng)于1949年，前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠，是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè)，擁有獅峰山翁家山核心一級(jí)茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于氣溫已高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的，不管是在國(guó)標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上（根據(jù)芽葉大小等），雨前茶茶葉質(zhì)量等級(jí)上，也均沒(méi)有明前茶等級(jí)高。而在價(jià)格上，雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭，更適合做口糧茶。
3、樂(lè)品樂(lè)茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂(lè)品樂(lè)茶品牌于2010年3月誕生，不如其他推薦品牌歷史悠久，但其品牌主攻線(xiàn)上銷(xiāo)售，以相對(duì)便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可，此款為金罐碧螺春，明前采摘，標(biāo)注等級(jí)特級(jí)，干茶芽葉鮮嫩，茶毫豐富，沖泡后果香濃郁，滋味甘爽，葉底肥嫩，罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒(méi)有金駿眉好看，但是味道花果香比較突出，回甘明顯，松煙味（筆者感覺(jué)松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味），沒(méi)有那么醇厚，但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級(jí)安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行，以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音為主，是深圳老字號(hào)企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列，也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品，產(chǎn)地為福建安溪，選用安溪原產(chǎn)地茶葉，等級(jí)為一級(jí)，湯色橙黃明亮，香氣純正。茶葉大小均勻，老嫩度一致。采用真空小泡包裝，緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶，勐海茶廠生產(chǎn)，采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶，金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶，外觀餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，茶葉湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g
徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊，歷史悠久， 六（lu，四聲）安瓜片，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成，口感醇厚，葉底肥壯，濃稠回甘。
9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年來(lái)比較火的茶葉之一，其是用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，老少咸宜，容易泡制，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級(jí)
芳羽白茶是三官大明山茶廠的品牌，位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”之美稱(chēng)的浙江省安吉縣，茶廠始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初，目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷(xiāo)售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶，等級(jí)為雨前特級(jí)，干茶芽壯勻整，茶湯嫩黃鮮亮，鮮醇回甘，包裝帶有密封口，便于保存。
4. 大紅柑普洱和小青柑普洱的區(qū)別是什么呢
小青柑好
小青柑憑其口感清新鮮活、爽口甜潤(rùn)、一顆一泡等特點(diǎn)脫穎而出，在眾多茶友之間刮起一陣“小心肝”旋風(fēng)。
小青柑：屬于未成熟期，采于每年7-8月份的青柑果。其顯著的特點(diǎn)是：揮發(fā)油和果酸含量相對(duì)更高，質(zhì)硬、皮薄，味辛、氣芳香。品飲時(shí)，小青柑茶清新鮮活，芳香濃郁，柑香突出，風(fēng)味獨(dú)具?？梢活w一泡，相對(duì)便捷。柑
大紅袍屬于青茶、巖茶、烏龍茶。高香、防癌。小青柑里面是熟普，屬于黑茶、后發(fā)酵茶。
5. 小青柑普洱屬于紅茶嗎
小桔柑屬于普洱茶。
小桔柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，又稱(chēng)柑普茶，是采用新會(huì)柑皮與云南普洱熟茶制成，其茶香氣清新，且兼具熟茶的醇厚爽滑滋味，另外，小桔柑亦是新開(kāi)發(fā)的茶葉品種，具有攜帶容易，沖泡方便，滋味醇爽等特點(diǎn)，適宜日常泡茶飲用。
6. 小青柑普洱和普洱有什么區(qū)別
青柑也叫青皮普洱，是用青皮和普洱茶再加工而成。
青皮是指果皮未著色，生理未成熟時(shí)（通常指龍里立秋至寒露）采收果實(shí)所加工的皮，外表色澤青褐色至青黑色，有無(wú)數(shù)微凹入的油室，不顯皺縮。內(nèi)表緊密光潔，雪白、淡黃至棕紅色。質(zhì)硬皮薄，味辛苦、氣芳香。青皮的油酮類(lèi)物質(zhì)豐富，所以成品青皮含有豐富的揮發(fā)芳香油，泡水時(shí)更耐泡?，F(xiàn)在市場(chǎng)上青皮普洱有小青柑和青柑，從藥學(xué)角度來(lái)說(shuō)，兩者不存在差異，只是口感上有差別。
青柑又叫柑普茶，它用廣東新會(huì)大紅柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。
特點(diǎn)：融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。新會(huì)柑，是新會(huì)陳皮唯一原料。
7. 大紅柑普洱和小青柑普洱的區(qū)別是什么意思
大青柑的采摘時(shí)間為9~10月份，其果實(shí)較大，其香氣內(nèi)斂，口感醇甜，刺激性小，屬性溫和，且填茶量較高，耐泡度高，適宜多人共飲，而小青柑的采摘時(shí)間為7~8月，其果實(shí)較小，香氣高揚(yáng)，清甜可口，刺激性較強(qiáng)，屬性偏涼，且填茶量相對(duì)較少，適宜個(gè)人飲用。
大青柑和小青柑區(qū)別：
1、大果（大青柑）一般為9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑揮發(fā)油的青澀向醇厚開(kāi)始轉(zhuǎn)化，香氣偏內(nèi)斂，口感醇甜，入口會(huì)有更多的柑香同潤(rùn)甜的口感，刺激度小，性偏和。
2、小青柑一般為7~8月采摘，其揮發(fā)油內(nèi)含酚酸和青澀度高，制成小青柑的香氣高揚(yáng)，清甜可口，入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感，而性也偏涼性多一些。
3、小青柑填茶有限，所以耐泡度穩(wěn)定；而大青柑填茶量更大，耐泡度更高。所以，小果適合一個(gè)人獨(dú)酌，大果更適合多個(gè)朋友共飲。
4、小青柑和大青柑的后期陳化效果也不一樣，小青柑更容易陳化出藥香，大青柑更容易陳化出陳香。
5、普洱茶（熟茶）屬于溫性，小青柑的涼性更好的中和普洱的熱性，身體偏燥的朋友可以多喝小青柑。
6、年級(jí)大的朋友更適合喝大果（大青柑）或者大紅柑，刺激更小，吸收更好，而且比較中和。
8. 小青柑普洱屬于什么茶
青柑茶指將柑橘于7-8月份青色尚未完全消退的情況下采摘,用青柑皮和普洱制成。青柑茶有很濃郁的花香,有類(lèi)似普洱的香甜口感。
9. 小青柑普洱和紅茶的區(qū)別
1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶，出自云南鳳慶縣，以云南大葉茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)顯毫，湯色紅艷明亮，香氣馥郁，滋味濃強(qiáng)鮮爽，具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下，始創(chuàng)于1949年，前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠，是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè)，擁有獅峰山翁家山核心一級(jí)茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于氣溫已高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的，不管是在國(guó)標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上（根據(jù)芽葉大小等），雨前茶茶葉質(zhì)量等級(jí)上，也均沒(méi)有明前茶等級(jí)高。而在價(jià)格上，雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭，更適合做口糧茶。
3、樂(lè)品樂(lè)茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂(lè)品樂(lè)茶品牌于2010年3月誕生，不如其他推薦品牌歷史悠久，但其品牌主攻線(xiàn)上銷(xiāo)售，以相對(duì)便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可，此款為金罐碧螺春，明前采摘，標(biāo)注等級(jí)特級(jí)，干茶芽葉鮮嫩，茶毫豐富，沖泡后果香濃郁，滋味甘爽，葉底肥嫩，罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒(méi)有金駿眉好看，但是味道花果香比較突出，回甘明顯，松煙味（筆者感覺(jué)松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味），沒(méi)有那么醇厚，但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級(jí)安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行，以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音為主，是深圳老字號(hào)企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列，也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品，產(chǎn)地為福建安溪，選用安溪原產(chǎn)地茶葉，等級(jí)為一級(jí)，湯色橙黃明亮，香氣純正。茶葉大小均勻，老嫩度一致。采用真空小泡包裝，緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶，勐海茶廠生產(chǎn)，采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶，金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶，外觀餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，茶葉湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g
徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊，歷史悠久， 六（lu，四聲）安瓜片，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成，口感醇厚，葉底肥壯，濃稠回甘。
9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年來(lái)比較火的茶葉之一，其是用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，老少咸宜，容易泡制，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級(jí)
芳羽白茶是三官大明山茶廠的品牌，位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”之美稱(chēng)的浙江省安吉縣，茶廠始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初，目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷(xiāo)售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶，等級(jí)為雨前特級(jí)，干茶芽壯勻整，茶湯嫩黃鮮亮，鮮醇回甘，包裝帶有密封口，便于保存。
