1. 普洱熟茶茶色
普洱茶屬于發(fā)酵茶,它的干茶也是重過(guò)水的,所以剛泡開(kāi)的也不會(huì)漂在杯面上。茶色會(huì)慢慢變濃,請(qǐng)記住,泡普洱茶一定要洗茶兩次,第三泡才可以喝。
2. 普洱熟茶茶色發(fā)黃
茶色這種顏色從字面上就可以看出像喝的茶一樣的顏色叫茶色它有點(diǎn)發(fā)黃發(fā)淺的咖啡色,很柔和的一種顏色。而深咖色是比較深的咖啡色,本身咖啡色有一點(diǎn)黃,可是深咖色就有點(diǎn)發(fā)棕色是比較深的咖啡色,這種顏色和茶色是不同的兩種顏色。
3. 普洱生茶和熟茶顏色
普洱茶分生茶和熟茶。
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。
4. 普洱熟茶顏色
如果喝普洱茶,尤其是普洱熟茶,茶湯很濃的情況下,那么它的茶湯顏色是很重的,有些甚至是酒紅色,棗紅色但是不管什么樣的顏色,如果在有光線的情況下,將茶湯倒入玻璃公道杯中,觀看茶湯的顏色以及透明度時(shí),首先顏色可以變重,但是湯色一定要清澈,相對(duì)透明,不能夠有渾濁或有絮狀物。
5. 普洱熟茶色澤
熟的普洱茶是深褐色微微發(fā)紅。
普洱茶是這幾年越來(lái)越被大家喜歡的一種茶,又分兩種:一種是傳統(tǒng)普洱茶,也就是生茶。另一種是熟茶,是經(jīng)過(guò)潮水微生物固態(tài)發(fā)酵形成的。 生、熟普洱茶性能和功效不一,對(duì)人體的保健作用也不盡相同。不同于別的茶貴在新,普洱茶則貴在“陳”,而且“越陳越香” 。
熟洱茶的功效:
生、熟普洱茶性能和功效不一,對(duì)人體的保健作用也不盡相同。春季人體處于生發(fā)之際,可選擇有一定自然發(fā)酵程度的熟普洱茶或生熟混拼的普洱茶,這樣的茶既有溫性,又有活性,更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪, 使人精神振奮,消除春困。夏季溽暑蒸人,此時(shí)宜飲生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消暑、解毒、去火、降燥、生津的功能,生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。 秋季天氣干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其兩者功效。
普洱茶的沖泡方法:
普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?,用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃,建議材質(zhì)選擇陶或紫砂。沖泡普洱茶每次用茶量較多,必須用100℃的沸滾開(kāi)水沖泡。有時(shí),為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開(kāi)水。沖泡普洱時(shí)茶葉分量大約占?jí)厣?0%,將茶磚、茶餅剝開(kāi)后,暴露空氣2星期,再?zèng)_泡味道更好。沖泡普洱茶時(shí)要先沖過(guò)一次熱水,對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)這是不可缺少的程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩柚辽僖獌?chǔ)存十年左右,所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還能夠?qū)⒉枞~中的雜質(zhì)一并洗凈。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來(lái);而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。
6. 普洱熟茶茶色的特點(diǎn)
喝普洱的壺要大點(diǎn),身桶高點(diǎn),腹大點(diǎn),泥料紫泥,段泥都可以,朱泥新手還是不要碰了,容量看個(gè)人肚量和人數(shù),一般200CC到300cc就可以,太小的壺降溫快,不容易泡出普洱的味道,茶杯選擇斗笠杯或盞杯或建盞之類,一般看個(gè)人喜好,汝瓷或青花的大口杯,如斗笠杯之類就不錯(cuò),普洱喝的時(shí)候最好放到50度左右喝較好,能品出味道,也不容易嘴干,不要像喝綠茶那樣趁熱喝。
至于茶具,要求不太嚴(yán)格的話,一條茶巾,一把壺(必須的),一個(gè)公道杯(按壺大小,玻璃的較好,看茶色,品茶味,享受?。?,幾個(gè)茶杯(看個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和喜好,好的茶杯有時(shí)候比壺貴,瓷杯好點(diǎn)),燒水壺(隨手泡,看自己條件了),開(kāi)普洱的話,還要茶針或茶刀,開(kāi)茶盤(pán),還需要個(gè)茶濾,至于茶荷,茶夾,茶漏,茶海之類的看自己喜好吧,就個(gè)人看來(lái),如果不是表演茶道的話,一般家庭喝茶未必必須。
普洱熟茶放到溫?zé)岷容^好,喝幾杯下去出汗,打嗝,越喝越甜,靜下心來(lái)慢慢品。
至于紫砂壺的牌子,只有一個(gè)那就是宜興紫砂。推薦你去紫砂江湖或紫砂聯(lián)盟看看吧,想要買(mǎi)個(gè)能放心喝茶的壺,還是可以的。
不要太注重制作者的名氣之類的,其實(shí)你想想,花個(gè)幾百上千元買(mǎi)把壺,能指望它升值多少?
就算你運(yùn)氣好,升值個(gè)幾倍的,才多少錢(qián)?
并且,記住,紫砂之類的東西一般都是易進(jìn)難出,自己買(mǎi)的時(shí)候,被人一忽悠,腦袋一熱,買(mǎi)了。想要變現(xiàn)?還是省省吧。
7. 普洱茶熟普茶葉顏色
是熟普,入口滋味甜醇回甘,綿柔、糯滑。喝過(guò)以后嘴巴里是很舒服、很寬廣的感覺(jué),簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是喝下去感覺(jué)很滑、很潤(rùn)、很厚。
優(yōu)質(zhì)的熟普,2006年熟普洱茶泡出來(lái)的顏色一定是紅濃通透、純凈明亮的。這個(gè)紅濃通透主要是說(shuō)湯色純凈,紅濃剔透,猶如紅酒一杯。
8. 普洱熟茶的顏色是什么樣的
陳化多年生普年能泡出熟普的湯色!
普洱生茶,主要顏色是以青綠、墨綠為主,經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后,部分顏色轉(zhuǎn)為是黃綠、黃紅色;泡茶后,湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。
新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶以紅黃、棗紅色為主;生產(chǎn)的口感有苦、澀、甘、甜等滋味,尤其是香氣這一塊是非常明顯的,并且新茶烈性比較強(qiáng),容易傷胃;所以生茶是越陳越好!以湯色棗紅為極品!
9. 普洱熟茶茶湯顏色
普洱茶冷了顏色變深很正常,就是氧化的原因。
1:普洱茶水與空氣接觸就會(huì)被氧化,氧化后茶湯發(fā)黑是很正常的。
普洱茶茶湯飲用溫度最好是56℃~60℃。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。