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龍井明前茶和雨前茶的價格區(qū)別(龍井明前茶和雨前茶的價格區(qū)別在哪)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2023-01-17 01:24???點擊:126??編輯:admin???手機版

1. 龍井明前茶和雨前茶的價格區(qū)別在哪

1、明前茶和雨前茶的區(qū)別之一:采摘時間不同

顧名思義,明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。

2、明前茶和雨前茶的區(qū)別之二:茶葉品質(zhì)不同

由于采摘時間不同,茶葉的鮮嫩程度及品質(zhì)相對來說也有所不同。通常來說,明前茶受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品;而雨前茶由于采摘時氣溫比明前高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。所以,明前茶和雨前茶一個是嫩,一個是鮮。但是也有例外,比如在貴州高原地區(qū),在海拔1800米高的“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”——納雍,其氣溫在明前與谷雨前這段時間差不多,高海拔無蟲害也不打農(nóng)藥,有機無污染,所以產(chǎn)出的明前茶與雨前茶品質(zhì)都非常不錯,既鮮又嫩,也是傳說中的貢茶,自嘉茶綠茶就是采用的貴州納雍綠茶。

3、明前茶和雨前茶的區(qū)別之三:茶葉產(chǎn)量不同

由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以 “明前茶,貴如金”。而雨前茶相對來說,采摘的時候生長速度快,產(chǎn)量就很大了。從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。(當(dāng)然也不是絕對,理由同上,貴州高山茶都可以稱得上是極品)

4、明前茶和雨前茶的區(qū)別之四:茶葉價格不同

眾所周知,物以稀為貴,所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴,但也不能說明前茶一定比雨前茶好。蘿卜青菜各有所愛,喜歡嫩的就買雨前茶,喜歡鮮的就選雨前茶,喜歡鮮嫩的就選高山茶!

2. 西湖龍井明前茶葉還是雨前茶葉好

“明前茶”,早且嫩,好看;“雨前茶”,好喝,有味。消費追求的東西不一樣罷了。

對今年茶季的一點點評:

1、清明前氣溫偏低,明前茶產(chǎn)量明顯減少,大面積種植的群體種(土茶)出茶很少;

2、也是氣溫原因,今年明前茶明顯偏淡,也許是陽光雨露不充足的緣故;

3、今年本地龍井大面積上市時間推遲,外面賣的明前西湖龍井更多的是浙江龍井;

4、相比去年這個時期,西湖龍井雨前茶的價格會高一點點,但也有限,由于出茶晚,今年茶農(nóng)收益注定降低。

3. 雨前龍井茶屬于什么茶

是要在清明節(jié)前后兩三天內(nèi),茶樹剛剛吐出嫩芽時采摘下來的;一斤的明前龍井茶,要十個人采一天的芽頭才夠,采摘約合適時間也只有那么兩三天工夫;而雨前龍井則是在谷雨前后采摘的。這兩種茶的產(chǎn)量都不會很多,是難得的上品,又叫做頭茶。

4. 雨前與明前龍井茶的區(qū)別

雨前龍井沒有明前龍井那么細(xì)嫩,也沒有那么清新的味道,甚至略微顯澀,但由于明后谷雨前,雨水增多,溫度升高,芽葉發(fā)育成熟,雨前龍井的茶葉會更加粗大,滋味濃厚,更加耐泡。

價格方面,受溫度影響。到了谷雨前,氣溫有所升高,芽葉生長速度會有所加快,這時采制的雨前龍井由于產(chǎn)量更大,價格則相對便宜不少,每斤能跌到千元以下。

5. 龍井有明前茶嗎

1、綠色:龍井茶在清明前采摘叫做明前茶,茶湯嫩綠清澈;龍井茶在清明前采摘叫做明前茶,只摘芽頭,它的品種屬于高檔茶,明前龍井葉片比較小,顏色呈草綠或者深綠,茶本身香氣比較清新,而且泡出來的茶很香,茶湯嫩綠清澈。

2、嫩黃色:為谷雨茶,即在谷雨之后采的茶,茶湯顏色為嫩黃色;為谷雨茶,即在谷雨之后采的茶,俗話說“谷雨茶,滿把抓”,意思就是谷雨后的鮮葉已屬粗老原料。葉片比明前茶大將近一倍,茶湯顏色為嫩黃色,茶葉香氣不很濃郁,茶的等級屬于低檔茶。

3、黃色:就是秋茶,于立秋前10天左右開采,茶湯顏色黃亮,有清香但不明顯。就是秋茶,于立秋前10天左右開采,到白露時結(jié)束并封園。葉片大小都有,顏色墨綠或暗綠,茶湯顏色黃亮,有清香但不明顯,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級春茶差得多。

6. 龍井明前茶和雨前茶哪個好

一、采摘時間和上市時間

西湖龍井明前新茶的采摘時間當(dāng)然是在清明之前,而且由于全球氣候變暖,西湖龍井明前新茶的上市時間越來越早,基本上3月份就已經(jīng)有西湖龍井明前新茶上市了。西湖龍井雨前茶也叫二春茶,采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時間一般是在4、5月份。

二、外部特征不同

西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩,而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心,所以有時也將這種茶成為蓮心。而西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細(xì)、長、老,這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

三、營養(yǎng)物質(zhì)含量不同

前面我們所過這兩種茶的采摘時間不同,所以這兩種茶所含的營養(yǎng)物質(zhì)含量也不相同。與西湖龍井明前新茶相比,西湖龍井雨前茶的營養(yǎng)含量較多。主要是因為清明之后,氣溫升高較快,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。

7. 龍井茶葉雨前好還是明前好

龍井茶位列中國名茶之首,茶葉“色綠,香郁,味醇,形美”,堪稱“四絕”,龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品。獅峰龍井,孕育了一冬的精華,明前茶制茶時間又極其有限,使得獅峰龍井更加珍貴稀少。

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