1. 04班章喬木生態(tài)餅茶珍藏品
它們就是老班章古樹(shù)茶、冰島茶、曼松、娜卡(又稱(chēng)那卡)、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),伴隨著普洱茶的復(fù)興,老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷,芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物,是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界,更有“班章為王”的說(shuō)法,老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹(shù)被說(shuō)了這么多年,其實(shí)已經(jīng)沒(méi)那么神秘了,曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭,現(xiàn)在普洱茶山頭這么多,不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住,真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,曼松在歷史上曾遭遇過(guò)大火,古茶樹(shù)大部分被毀,一朝覆滅,鋒芒盡斂,曾經(jīng)傲視群雄的貢茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因數(shù)量稀少,讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香,貫穿整個(gè)品飲過(guò)程,新茶的時(shí)候,已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度,這在新茶里面,制作工藝正常的情況下,只有曼松古樹(shù)能夠做到。
從開(kāi)湯到最后一泡,茶湯依舊明黃澄亮,淡淡透亮,滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡(又稱(chēng)那卡)
那卡是拉祜族譯音,也寫(xiě)作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱(chēng),那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐??h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿(mǎn),茶香純正。
那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火,是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高,冷香之極!喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉,都會(huì)覺(jué)得無(wú)味無(wú)香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比較罕見(jiàn),號(hào)稱(chēng)云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹(shù)茶以茶氣強(qiáng)勁聞名,同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章,昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹(shù)茶之一。
昔歸古樹(shù)茶湯色金黃透亮,入口即香無(wú)雜味味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀化得很快,四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,七泡后湯色幾乎未變,醇厚更佳,喉韻深回味悠長(zhǎng),十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一,全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期,漢族人或從石屏,或從江西來(lái)到這里,制茶販茶。
麻黑人世代種茶,不管經(jīng)濟(jì)好與否,麻黑人都從未停止過(guò)制茶,這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承,麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手,個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專(zhuān)家。
易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅,花果香,早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿(mǎn),柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會(huì),地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤(rùn)。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好,就是苦澀比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后,香氣馥郁,在蘭花與蜜香之間,我稱(chēng)之為花蜜香,聞起來(lái)真的很不錯(cuò),聞香想食茶。
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛(ài)普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶,沒(méi)喝過(guò)老曼峨,都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻,再加上地處邊境原始森林,刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好,在2007年以后,普洱茶山頭逐漸熱起來(lái),刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶(hù)茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹(shù)茶,主要集中在薄荷堂,茶王樹(shù),冷水河,白沙河等,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
刮風(fēng)寨古樹(shù)茶其餅形圓潤(rùn)周正,干茶墨綠油潤(rùn),條索修長(zhǎng),陳香陳韻純正,香氣馥郁,甜醇且顯蜜香,苦澀含蓄,喉韻深香氣足,茶湯厚實(shí)飽滿(mǎn),回味悠長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶和原始森林混生,沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化,人工管理比較少,保持著自然生長(zhǎng),這是刮風(fēng)寨古樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上,終年四季如春,雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺,人煙稀少,沒(méi)有世俗喧嘩,只有原始森林古樹(shù),自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹(shù)種,彎弓古樹(shù)茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯,湯色金黃明亮,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿(mǎn),回甘生津且持久,喉韻綿延,其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi),距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹(shù)有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種,儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。
困鹿山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁,但較同類(lèi)普洱茶來(lái)說(shuō),茶湯不厚重,不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久,韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣韻上揚(yáng)而沉實(shí),無(wú)愧皇家茶園稱(chēng)號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。
2. 班章生態(tài)喬木餅茶普洱王
一、茶樹(shù)上的區(qū)別:
1、喬木普洱茶:?jiǎn)棠颈玖x是指樹(shù)身高大的樹(shù)木,由根部發(fā)生獨(dú)立的主干,樹(shù)干和樹(shù)冠有明顯區(qū)分,主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱(chēng)其喬木。喬木分為兩種,一種是人工馴化栽培的古樹(shù),另一種是野生的古樹(shù)。
2、古樹(shù)普洱茶:指生長(zhǎng)百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹(shù),它只是表達(dá)了一個(gè)茶樹(shù)存活的年齡,重點(diǎn)在存活時(shí)間上,數(shù)量稀少。一般指300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以古樹(shù)之名。
二、外形上的區(qū)別:
1、喬木普洱茶:葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。
2、古樹(shù)普洱茶:葉子相對(duì)壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀,葉背毛少。
三、兩者價(jià)格上的區(qū)別:
喬木普洱茶:種植密集,產(chǎn)量高,適合大量生產(chǎn),并通過(guò)高超的交配技術(shù),也能品出豐富的普洱茶,口感一致。
古樹(shù)普洱茶:樹(shù)齡長(zhǎng),生態(tài)環(huán)境好,自然很難與普通樹(shù)木普洱茶相比。古樹(shù)普洱茶的口味比較重,更有獨(dú)特的魅力和風(fēng)格,但更難挑選,更昂貴
3. 班章喬木生態(tài)餅茶
很好。
果敢地處緬甸北部高原,與中國(guó)云南接壤。果敢原生的茶葉品種,統(tǒng)屬南亞熱帶大葉種,即云南大葉種,茶樹(shù)齡都在200-500年不等。
按地方史志記載,果敢與同樣作為原生地的云南雙江勐庫(kù)屬于同一茶源地域。原土司老衙門(mén)所在地楂子樹(shù)等古村落,仍有百年以上的古茶園,茶菁品質(zhì)上乘,人稱(chēng)“東有大竹箐,西有楂子樹(shù)”。
果敢古樹(shù)茶,宛若一位佳人,在水一方。髣髴兮若輕云之蔽月,飄飖兮若流風(fēng)之回雪。果敢茶特點(diǎn):苦澀味低,蜜香,滋味醇厚,回甘生津,喉韻綿長(zhǎng)。果敢生茶的野性十足,沖泡時(shí)會(huì)明顯感覺(jué)到這是一款出自人煙稀少而且有野性的茶。
2014年,茶學(xué)專(zhuān)家在考察果敢茶產(chǎn)區(qū)時(shí),發(fā)現(xiàn)多株野生古茶樹(shù),尤其是位于果敢老街東南5公里,海拔為1000米南湖塘區(qū)域的一株初步鑒定超過(guò)1500年樹(shù)齡的云南大葉種古樹(shù)茶;通過(guò)生物學(xué)分析,由此足以證實(shí):與云南一樣,果敢亦屬于世界茶源地,曾經(jīng)的世界茶源地之說(shuō),由此被打破,并更新。
全部的古樹(shù)茶,是果敢茶產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的特點(diǎn),也就是說(shuō)果敢只有古樹(shù)茶而沒(méi)有臺(tái)地茶。在果敢老街附近的“南湖塘”有樹(shù)齡在1500年以上的野生古茶樹(shù),彰顯著果敢茶源地的歷史,而樹(shù)齡200-300年的數(shù)量也頗具規(guī)模,即使是最“年輕”的樹(shù)齡亦在100年以上。
果敢與中國(guó)云南山水相連,文化尤其是茶文化的傳承更是同宗同源。而果敢古樹(shù)茶的茶山在地理位置上與素有“天下茶倉(cāng)”的云南臨滄屬于同一山脈,有著相同的地理氣候資源,甚至拋開(kāi)有形的國(guó)境線(xiàn),本就是同境同源的地域資源。除卻果敢茶產(chǎn)區(qū)的樹(shù)種和樹(shù)齡優(yōu)勢(shì)資源外,其另一個(gè)無(wú)法超越的絕對(duì)核心優(yōu)勢(shì)是其食品安全領(lǐng)域的純?cè)鷳B(tài)和零農(nóng)殘。由于果敢自治區(qū)此前的特殊歷史時(shí)期原因,茶產(chǎn)業(yè)幾乎處于80多年的無(wú)人照管和培育的野生狀態(tài),完全沒(méi)有化肥和農(nóng)藥的使用,使其成為100%的純天然茶原料產(chǎn)地。
果敢地區(qū)的古茶樹(shù)樹(shù)齡均在百年以上,數(shù)量超過(guò)100萬(wàn)棵,年產(chǎn)茶規(guī)模將達(dá)到5000噸。與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)相比,以班章茶為例,班章茶產(chǎn)區(qū)的古樹(shù)普洱茶的年產(chǎn)量?jī)H僅為50噸??梢?jiàn),就高端古樹(shù)茶領(lǐng)域來(lái)說(shuō),果敢茶在規(guī)模上有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
4. 班章喬木野生餅茶
古寨春普洱茶靠譜。
古寨春牌普洱茶屬于中高檔,非常不錯(cuò)。是近幾年發(fā)展起來(lái)的普洱茶企業(yè),擁有多個(gè)知名山頭的簽約合作基地,也有自己的茶葉初制所進(jìn)行生產(chǎn),原料都是大樹(shù)茶等級(jí)以上,產(chǎn)品以普洱生茶、熟茶和滇紅茶為主,質(zhì)量很可靠,都是中等檔次以上。
鮮爽,水路細(xì)膩,入口有厚重感,回甘就像溪流綿綿不斷,而且喉嚨滋潤(rùn)度高,前有班章的山野在,后續(xù)又是冰糖香,每喝完一杯,我都想靜下心來(lái)慢慢回味,心里會(huì)有一種愉悅感?!?/p>
茶的香氣挺濃的,杯子里有花蜜香,然后回甘比較好,越到后面越好喝,層次感很好?!?/p>
5. 班章喬木生態(tài)餅茶價(jià)格大白菜2018
班章茶廠(chǎng)茶非常好,在業(yè)內(nèi)大名鼎鼎。尤其是2004年班章生態(tài)沱茶,被譽(yù)為普洱茶頂級(jí)茶之一,其價(jià)格更是創(chuàng)造了連年上漲的神話(huà),是消費(fèi)群體、投資收藏客不二選擇。
老班章生態(tài)沱呈現(xiàn)霸、韻、氣、足 四大特點(diǎn)。
霸:蘭香高揚(yáng),滋味猛烈,還原經(jīng)典味道;
韻:兩頰生津、舌底鳴泉,承續(xù)王者境界;
氣:剛?cè)岵?jì),氣吞山河,再現(xiàn)傳奇風(fēng)度;
足:潤(rùn)化身心,舒順滿(mǎn)足,沉浸美好時(shí)光
6. 班章喬木生態(tài)茶餅大白菜
“大白菜餅茶(生茶)”精選班章茶區(qū)原始雨林中十分稀有珍貴的山野古樹(shù)茶為原料,以獨(dú)特配方拼配,百年傳統(tǒng)工藝壓制而成。
網(wǎng)紅9號(hào)青香氣不錯(cuò),比較苦,口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)。珍藏大白菜不苦,甜,但我的喉嚨沒(méi)什么感覺(jué)。
四星大白菜,比較油潤(rùn),入喉很舒服,感覺(jué)沒(méi)什么香氣。
五星大白菜聞著喝著都有霉味,喝一口倒了。
藍(lán)印其實(shí)比較苦,但甜蓋住了苦,香氣不錯(cuò),口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò),湯比較薄,感覺(jué)咖啡因含量高,據(jù)說(shuō)布朗景邁拼配?橡筋1苦,茶湯醇厚,內(nèi)質(zhì)豐厚,留存時(shí)間長(zhǎng),據(jù)說(shuō)拼了老曼峨?其實(shí)老曼峨也不便宜,小勐宋比老曼峨還苦,便宜得多。
四星,9號(hào),藍(lán)印性?xún)r(jià)比不錯(cuò)。
7. 2004年班章喬木生態(tài)茶珍藏
帕沙古樹(shù)茶,滋味純厚,很有“男人味”,苦味略顯,其滋味接近老班章六七成的特征,香沉而濃郁,澀弱,厚實(shí),屬于是“有肉有骨”的茶,男性茶客、老茶客較為青睞。
今年的帕沙,挑選樹(shù)齡較大,滋味協(xié)調(diào)性更好,制作細(xì)致,無(wú)任何煙味,實(shí)在是上好的帕沙古樹(shù)茶啊,難得! 帕沙古茶園分布廣,樹(shù)齡長(zhǎng),我個(gè)人認(rèn)為,在目前還在采茶的古茶園中,帕沙稱(chēng)最,一點(diǎn)也不為過(guò)。由于靠近老班章,帕沙茶價(jià)也日漸高漲了。要走遍帕沙古茶園,要一周時(shí)間,村長(zhǎng)山仕說(shuō)的,雖然,我們沒(méi)有時(shí)間來(lái)驗(yàn)證的,但帕沙古茶樹(shù)的分布面積,是不亞于我所鐘愛(ài)的景邁山古茶園的,估計(jì)是勐??h面積最大的古茶園。
8. 班章喬木茶價(jià)格
普洱茶是喬木好。
普洱茶有喬木和灌木之分。
一般而言,喬木就是我們平常見(jiàn)到的大樹(shù),它高大、粗壯,樹(shù)高3-10米。樹(shù)葉長(zhǎng)20多厘米,葉寬10多厘米,葉片厚,生長(zhǎng)在海拔1000-2000米以上地區(qū)。那里終年云霧繚繞,土壤腐質(zhì)層厚度達(dá)數(shù)米,有機(jī)質(zhì)含量極為豐富,呈原始生態(tài)狀,由于和其它樹(shù)木如樟樹(shù)、參樹(shù)等混合生長(zhǎng)。構(gòu)成了完整的生態(tài)系統(tǒng),具有天然抗蟲(chóng)害能力,不需打藥施肥,內(nèi)含物質(zhì)極為豐富,且經(jīng)久耐泡,但是產(chǎn)量少,價(jià)格高。
而灌木呈樹(shù)叢狀,主莖不發(fā)達(dá),叢生、矮小。樹(shù)高1米左右,葉長(zhǎng)7厘米左右,葉寬4厘米左右,葉片薄,一般種植在海拔數(shù)百米至一千米的地區(qū),呈單一品種成片集中種植,無(wú)天然抗蟲(chóng)害的能力,土地相對(duì)有機(jī)物含量低。需人工施肥,目前推廣種植的均是這個(gè)品種。
先從湯色口感香氣上來(lái)說(shuō),灌木通常不能和老樹(shù)喬木相比;
其次就是耐泡度,灌木茶可能10泡就茶淡如水,茶氣足的比如老班章喬木茶能泡到30泡,還是一股子“霸氣”。
9. 04年班章生態(tài)茶餅
我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)該在幾百到2千元之間。