1. 新班章和老班章哪個(gè)貴

昔歸貴

昔歸茶是云南普洱茶中比較高檔的山頭茶之一，具有老班章茶霸道的茶氣和回甘，還具有冰島茶的甜潤(rùn)生津，2013年的昔歸生茶大概有三個(gè)價(jià)格，第一個(gè)是大樹茶級(jí)別的，市場(chǎng)價(jià)大概在800元至1500元之間，第二個(gè)老樹茶級(jí)別的，市場(chǎng)價(jià)大概在3000元至5000元一斤，第三個(gè)是古樹茶級(jí)別的，市場(chǎng)上很難見到，價(jià)格在10000元以上一斤。

2. 老班章貴不貴

2008年的至尊班章因?yàn)槎噙@么便宜。2008年的至尊班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久?？酀嘶芸?，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。

3. 老班章為啥貴

不存在好壞，茶無(wú)上品適口為珍。從市場(chǎng)來說老班章貴，冰島其次，易武最后。

班章喝茶氣，冰島喝回甘，易武主要以湯香水柔著稱。當(dāng)然了，大部分幾百塊的什么冰島班章都是假貨或者次貨，適合你的才是最好的。估計(jì)你也是才接觸普洱茶，多喝多學(xué)，喝點(diǎn)學(xué)費(fèi)茶(￥100-150/餅)慢慢就明白道理了。

4. 新班章和老班章有啥區(qū)別

目前，市面上的“老班章”、“老班章王”等琳瑯滿目，價(jià)錢從幾十元到幾 千元一餅。

根據(jù)調(diào)查，市面上銷售的大部分假“老班章”、“老班章王”主要 是用新班章、老曼娥、布朗山、錄春等地的茶以及其他雜茶做原料，也發(fā)現(xiàn)用 少量老班章拼配其他茶充當(dāng)“純老班章”，或用夏茶冒充春茶價(jià)格售賣。導(dǎo)致 大部分茶客難以惜別老班章的真假、優(yōu)劣，甚至有部分茶客一直飲假老班章， 當(dāng)飲到真正純老班章時(shí)，反而說不是老班章。要分辯真假和區(qū)分老班章的質(zhì)量 好次，最直接有效的方法是通過品飲識(shí)別。

5. 新班章和老班章哪個(gè)貴一點(diǎn)

一般來說，在普洱茶領(lǐng)域內(nèi)，春茶的茶價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于秋茶的茶價(jià)，這差價(jià)要高出一倍及以上。但是，這并不意味著所有的春茶，在其品質(zhì)上都勝過秋茶的一倍及以上。通常情況如此，同片茶園、相同樹齡采摘的春茶、秋茶，秋茶的品質(zhì)能達(dá)到春茶的80%。當(dāng)然，春茶的內(nèi)含物質(zhì)較為豐富，茶湯飽滿度更高，但春茶價(jià)格不乏受過去的傳統(tǒng)和“早為貴”的理念影響，春茶茶制品售價(jià)通常為秋茶的3倍。

香氣和湯色：春班章由于存放時(shí)間稍長(zhǎng)，香氣相對(duì)內(nèi)斂一些，湯色也稍深：而秋班章香氣稍揚(yáng)一些，湯色稍淺。

口感：春班章入口相對(duì)柔順，對(duì)口腔的直接沖擊力不是很強(qiáng)，但水很細(xì)，入口后張力很足，回甘很快，喉韻很深；秋班章入口沖擊力很強(qiáng)，略帶輕微毛刺感，回甘也很快，但喉韻稍淺。

耐泡度：春班章耐泡度明顯要高于秋班章，一直泡到二十泡左右才略帶水味；而秋班章在第十泡左右口感有較為明顯的跳水。

茶底:春班章茶底較粗壯肥厚，而秋班章茶底相對(duì)瘦小。

普洱茶，重春尖的傳統(tǒng)在清代貢茶中已然明顯，但近10年普洱茶重春尖的發(fā)展很可能是受內(nèi)地綠茶評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的影響。通過茶學(xué)專家和普洱茶行家近年對(duì)老茶研究發(fā)現(xiàn)，從普洱茶后期存放轉(zhuǎn)化來看，春尖原料并不一定占優(yōu)勢(shì)，相反粗老原料卻對(duì)茶品后期茶氣、口感的提升有重要作用。

相同地域、樹齡的春茶、秋茶，秋茶口感普遍比春茶偏薄。有的人說，秋茶能達(dá)到春茶一半的品質(zhì)就算及格了。但是這樣的劃分未免過于簡(jiǎn)單，會(huì)讓我們忽略很多有價(jià)值的信息。秋茶茶湯的飽滿度雖弱于春茶，但它在口感上也有自己的特色，并且秋茶因?yàn)樘赜屑竟?jié)性的高香，香氣通常更為高揚(yáng)持久。比如南茗佳人的2016年《景邁500年古樹秋茶》，茶湯飽滿度較同款春茶確實(shí)稍薄，但相比其他樹齡小的春茶，景邁山500年古樹秋茶的滋味遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其要醇厚很多。茶香也更為悠揚(yáng)綿長(zhǎng)。

有的秋茶苦底較春茶明顯，這和茶樹從夏季到秋季的生長(zhǎng)過程中，茶多酚與咖啡因的含量增加有關(guān)。這種苦感會(huì)在茶品后面的存儲(chǔ)中逐漸轉(zhuǎn)化，所以不必引以為憾。

從口感上來說，秋茶要更柔和一些，所以以“霸氣”見長(zhǎng)的茶區(qū)，比如老班章，秋茶的綜合品質(zhì)往往和春茶差距較大。但是有的茶本來層次內(nèi)涵豐富，秋茶的醇柔可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。這方面的例子也有不少，最直觀來說，景邁山的茶一直以“蘭香高揚(yáng)，湯質(zhì)柔甜，山野氣韻強(qiáng)烈”見長(zhǎng)。秋茶滋味較春茶更為醇和，香氣更為高揚(yáng)的特點(diǎn)，恰好使景邁秋茶口感更為醇柔，香氣更為持久，形成了相較春茶自身獨(dú)有的風(fēng)格特點(diǎn)。

秋茶有時(shí)被忽略，有一個(gè)重要原因是我們很多時(shí)候忽視了秋茶后期的轉(zhuǎn)化效果，沒有將秋茶放在一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間段去考量。經(jīng)驗(yàn)證明，不少秋茶的轉(zhuǎn)化會(huì)比春茶更快，或者說更容易達(dá)到醇和濃厚的口感。這和秋茶、春茶的內(nèi)涵物質(zhì)的差異有關(guān)。

南茗佳人就曾分享過一款昆明干倉(cāng)存放的2008年的大益秋茶——《秋香青餅》，八年陳期的秋茶，湯色比春茶要深不少，香氣也更為甘純持久，茶品轉(zhuǎn)化良好，近50餅茶上市不到1小時(shí)便被茶友搶購(gòu)一空。當(dāng)然春茶還有一些后勁兒沒有發(fā)力，有些內(nèi)含物還需要更長(zhǎng)的時(shí)間來證明自己。但以時(shí)間梯度來說，同時(shí)存點(diǎn)春茶和秋茶不失為明智之選，同時(shí)自己能非常直觀地對(duì)比春茶、秋茶的后期轉(zhuǎn)化的品質(zhì)差異。

春茶和秋茶品質(zhì)的比較還需要注意一點(diǎn)的是采摘，有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)、茶商會(huì)較好控制采摘的節(jié)點(diǎn)與節(jié)奏，使得采到的春茶、秋茶品質(zhì)良好，又能使茶樹得到充分的修養(yǎng)。而如果采摘時(shí)節(jié)不當(dāng)，或采摘頻率過度，會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)造成影響。

茶葉的品質(zhì)和采摘之前的氣候也有一定的關(guān)系，有的時(shí)候過度的雨水或異常的氣候會(huì)顯著的降低茶葉的品質(zhì)。而大多數(shù)秋茶采摘前，長(zhǎng)時(shí)間秋高氣爽，陽(yáng)光充足、總體干燥，適當(dāng)雨水的氣候特點(diǎn)，很利于秋茶季節(jié)性高香的形成。

總的來說，對(duì)一款茶的評(píng)價(jià)，和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有直接的關(guān)系，如果我們不把標(biāo)準(zhǔn)定的過于狹隘，能多方考察一款茶的特色，很多秋茶在口感上也會(huì)給人驚喜，加之秋茶價(jià)格通常只為同款春茶的三分之一，極具性價(jià)比的特點(diǎn)，讓秋茶變得更為討喜。春茶、秋茶，為普洱茶體系中最為龐大的兩個(gè)產(chǎn)品模塊，會(huì)喝春茶，又懂秋茶，才算得上真正的懂普洱茶。

6. 班章和老班章哪個(gè)好

老班章茶氣高揚(yáng)，口感霸道，苦澀感非常明顯。黃金葉老班章沒有鐵鍋殺青工具，口感比較柔和。這是兩者的區(qū)別。

老班章是近幾年炒高了的山頭茶之一，一般都是三級(jí)毛料，壓成茶餅的用料一般是3~5級(jí)毛料，茶氣高揚(yáng)，口感霸道，苦澀感非常明顯，入口即化，回甘妙至，對(duì)腸胃刺激明顯。老班章黃金葉子指的是7~9級(jí)的料，葉片比較老，沒有鐵鍋殺青工具，口感比較柔和，喝后還有一點(diǎn)點(diǎn)回甜，不刺激腸胃。