1. 大益勐海之星介紹
金針白蓮好。是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶“女兒茶”,采用高級別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。
因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細似針,是為“金針”;色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具“蓮韻”,是為“白蓮”。故名之為“金針白蓮”。
2. 大益 勐海之星
大益古樹茶系列有兩個,第一是生茶,有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐??兹福?,還有勐海之春、銀大益、金大益,低端一點的有甲級沱、紅絲帶7432等。
第二是熟茶系列,勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭磚、7752、7542熟茶。
3. 大益茶龍柱和勐海之星
一、大益7572:由云南大益茶業(yè)集團出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
二、大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級茶青制作
4. 大益勐海之星2011
飛虎傳奇是一個紀(jì)念茶,用的1-3年的老料拼新料,其實大益所有中高端熟茶都是這個套路。
大益中高端熟茶中,勐海之星已經(jīng)接受過時間的考驗,和金針白蓮、宮廷、龍柱并列常規(guī)餅4強。
5. 大益勐海之星價格
08年大益大經(jīng)典正品市場價格在3000元左右。大經(jīng)典秉承了大益茶的傳統(tǒng)制作技藝和配方是勐海茶廠多年技藝積淀的結(jié)晶,故名“大經(jīng)典”。
該茶餅的品質(zhì)特點是:條索緊結(jié)勻整,色澤紅褐油潤,撒面均勻顯金毫,茶湯濃厚,滋味甘醇飽滿,口感潤滑層次感強,陳香顯著,耐泡度高。
6. 品評大益2005勐海之星501
大益勐海之星是勐海茶廠于2005年研發(fā)的高檔熟餅新產(chǎn)品,并在2005年國際茶業(yè)博覽會上獲得金獎。其選用高級茶青為原料,條索肥嫩壯美,發(fā)酵適度,是滋味最為厚重的普洱茶產(chǎn)品之一。
7. 大益7262和勐海之星哪個好
傳統(tǒng)的大益普洱茶采用嘜號命名。1976年,云南省茶葉進出口公司基于出口需要而規(guī)范了省內(nèi)四大茶廠的普洱茶嘜號餅茶命名用四位數(shù),前兩位代表研發(fā)生產(chǎn)的年份,第三位產(chǎn)品用料的綜合等級,第四位則是茶廠代號。
大益7262是個特例。普洱茶人工后發(fā)酵技術(shù)是1973年才研制成功的,不可能1972年就生產(chǎn)了這款高檔熟茶,傳統(tǒng)的嘜號命名在7262身上解釋不通?!?262”的命名解釋:九十年代中期勐海茶廠的散茶和熟餅一直都銷往香港,根據(jù)市場需求,茶葉等級一般都在五級以下,時間久了,廠內(nèi)累積的高等級熟茶原料就越來越多。為了利用原料、解決高等級熟茶銷售問題,廠里研究決定,結(jié)合庫存情況特制一款高等級熟餅——7262?!?”是為了紀(jì)念熟茶發(fā)酵工藝在70年代研制成功,“2”和“6”分別代表茶面和茶底使用原料的等級,最后一個“2”是勐海茶廠的代號。大益7262于1996年試生產(chǎn),1997年小批量生產(chǎn),1998年底勐海茶廠的高等級毛料庫存盤點(五級以上)一個158噸,這就為7262的定型生產(chǎn)打下了堅實的基礎(chǔ)。在把高等級熟餅7262推向市場后,它作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品受到了茶商和消費者的普遍接受和好評