1. 綠茶口味重的哪個
綠茶的青草味比較重是什么情況,青草香,是所有的綠茶,都會有的香氣。青草香,是新鮮,嬌嫩的標志。
這種青草的氣息,是清新的,是芬芳的,是令人愉悅的味兒。新綠茶中,青草香會濃一些,放置一段時間青草香會淡一些。
有人說:綠茶的味道,就是春天的味道。
青草味,就是剛修剪過的草坪,你所聞到的氣味。
這種味道,光憑鼻子判斷,就能知道它的不好,不舒服,不愉悅。
青味,是一個專用名詞,單指在做茶的時候,茶葉會揮發(fā)出來的一種味道。
2. 什么綠茶口感重
1、鮮爽,氨基酸是形成綠茶味道的物質(zhì)基礎(chǔ)之一,氨基酸能調(diào)節(jié)綠茶茶湯中的鮮味、甜味。實踐證明,氨基酸在一定程度上能夠反映其綠茶味道的品質(zhì)優(yōu)次,可以這么說,氨基酸含量高的品種制綠茶,其味道品質(zhì)佳、入口滋味鮮爽。一般來說,細嫩多毫的綠茶通常氨基酸含量佳,因此滋味也會比較鮮爽,入口較為爽朗。
2、濃醇,濃醇通常指其入口感到茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,雖有刺激性但較小,回味甜或甘爽。原料嫩度較好、葉片厚實的綠茶味道會比較濃醇。因為此類綠茶加工后內(nèi)含物質(zhì)豐富,沖泡后茶湯有一定的刺激性和收斂性,味厚,回味甘爽。
3、苦澀,苦澀味是綠茶茶湯的主體味道。酯型兒茶素是影響茶葉苦澀味的重要成分,而酯型兒茶素在綠茶芽葉中含量較高。這就解釋了為什么綠茶沖泡后的主體滋味是苦澀了。
4、粗澀,粗澀不是一種好味道。粗澀是指茶湯入口生青澀口、鮮爽味差。這一般是由于綠茶鮮葉粗老或是殺青不足,烘炒溫度過低造成的。
5、火味,火味是一種類似炒熟的黃豆味,這不是一種好味道,一般多出現(xiàn)于劣質(zhì)綠茶。
3. 口感濃的綠茶
末利花茶是最有代表性的綠茶之一,味道清香濃。
4. 口感比較重的綠茶
丹霞巖紅,有點像偏黃的紙張顏色。
第1泡,
茶湯橙紅明亮,甜醇的花香,這香甜的氣息沁人心脾。飲之,茶湯帶著一點點的苦澀,尚且醇厚。細細感受,口腔內(nèi)有明顯的清涼感,就像薄荷的味道,讓人回味,
第2泡,
茶湯顏色同樣橙紅明亮,帶甜花香,較之第1泡而言,更加甜醇,稍微苦澀的滋味,回甘比較慢。口腔余香,香韻持久,清涼感明顯,葉底紅褐偏烏,較舒展,
第3-4泡,
茶湯顏色紅艷明亮,花香明顯。品飲之后比較甜醇,但回甘較慢。飲后口腔內(nèi)的清涼感還是很明顯。葉底紅褐冷清,舒展開來的葉底肥厚完整,能夠看見葉背有明顯的毫毛,葉片柔軟有彈性。
5. 綠茶那種味道好
第一名是西湖龍井,屬炒青綠茶;
第二名是洞庭碧螺春,碧螺春早在唐朝時已成貢品;
第三名是黃山毛峰;
第四名是君山銀針,屬于黃茶;
第五名是安溪鐵觀音,有“七泡有余香之譽 ”;
第六名是武夷巖茶,其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上;
第七名是六安瓜片,唯一無芽無梗的茶葉,香而不澀;
第八名是福鼎白茶,可分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉;
第九名是信陽毛尖,素來以“細、圓、緊、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外;
第十名是安吉白茶,屬于中國六大茶類之一的綠茶。
6. 綠茶哪款口味濃
我說一種秒殺一切茶。野生茶樹上寄生藤本植物制成的茶,并且是存了百十年的。下午喝了茶,晚上睡覺前口齒都留有香氣甘甜。
7. 綠茶有什么口味
口味是指那種口味?香氣,還是鮮度,還是苦味?
鮮度一般是明前茶好。
香氣的話明后雨前茶也不錯。
苦味大的是雨后茶大一些,更耐泡一些。
另外北方茶比南方茶香氣大一些,耐泡些。
另外茶葉也要看價格品質(zhì)!
不敢講最耐泡,如果說綠茶的話,推薦試下信陽毛尖~如果是小芽的話,3到4泡沒問題的。
還有比較大的芽葉結(jié)合的。
這種就更耐泡了,不過泡多了味道略有些重。剛開始喝茶的茶友,不建議放太多。