1. 安吉白茶好還是黃茶好
黃茶種植時(shí)間長,產(chǎn)量低。種的人少。好像有比白茶5~10倍的差價(jià)吧。
2. 安吉白茶好嗎?
謝西坑是松陽白茶的核心產(chǎn)區(qū),茶園都處于高海拔,600-900米,屬于高山茶。它最大特點(diǎn)是香氣濃,不少茶友喝完后覺得有一點(diǎn)類似龍井的豆香。高山茶它的白化也好,泡開后葉子帶一點(diǎn)乳白色。安吉白茶算的上是高端綠茶,整體價(jià)格可以說比龍井都要貴上一個(gè)小檔次。很多沒接觸過它的茶友,一聽到價(jià)格都有點(diǎn)吃驚。但喝了以后,更有很多茶友就愛上它了,它的特點(diǎn)實(shí)在太突出了,就是鮮甜,從此入了白茶坑。
3. 安吉白茶好還是黃茶好呢
這完全看個(gè)人喜好,兩種茶味道的很好,但口感不同!
4. 安吉白茶偏綠和偏黃的區(qū)別
安吉白茶產(chǎn)于中國著名的竹子之鄉(xiāng)——安吉縣。由綠茶加工而成屬于綠茶類。而不屬于六大茶類中的白茶,也不能簡稱為“白茶”。六大茶類中“白茶”的加工工藝與綠茶完全不同。其中的白色是由于在加工過程中加入一種白色的茶樹嫩葉作為原材料。安吉白茶可以說是一種很奇特的茶種,在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長出的變異茶樹,乃是大自然贈與人類的一種珍貴品種。
與綠茶相比,安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠,湯色色澤很淡。這是因?yàn)榘布撞枋且环N特殊的茶葉品種。
據(jù)悉,1979年春,浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹,后來經(jīng)扦插繁殖,制成綠茶安吉白茶茶樹品種由于基因的緣故芽葉呈現(xiàn)黃白色,但溫度升高后會返綠。因此安吉白茶在春天呈現(xiàn)白化的芽稍,夏季復(fù)綠。
與普通綠茶相比,安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達(dá)7%,氨基酸含量高的茶葉,滋味更鮮爽。所以安吉白茶比其他茶樹品種更適宜加工成綠茶。
安吉白茶屬于中國六大茶類之一的綠茶,為浙江名茶。檔次也還不錯(cuò),也算是一款不錯(cuò)的好茶,屬于比較稀缺的茶類。
5. 黃山白茶和安吉白茶
中國綠茶排名前十名:西湖龍井,洞庭碧螺春,安吉白茶,信陽毛尖,黃山毛峰,六安瓜片,太平猴魁,竹葉青,日照綠茶,都勻毛尖。
白茶產(chǎn)地排名:白茶產(chǎn)地在我國福鼎、景谷、靖安、武漢新洲舊街、松溪等地,由于茶葉中多為芽尖,且表面覆蓋一層白色絨毛,所以稱為白茶,屬于發(fā)酵茶,其品種較多,常見的有首日芽、天山白、白毫銀針等品種。