1. 如何泡綠茶

綠茶用90度熱水沖泡自然豎起來。

2. 白茶好還是綠茶好

一、品品香：白茶品牌品品香創(chuàng)立于1992年，是一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。不僅有茶葉種植，還進行加工、銷售、出口及白茶文化推廣為一體，品牌主營“品品香”和“曬白金”系列。品品香系列以散茶為主，加少數(shù)緊壓茶；曬白金則全是緊壓茶。

二、綠雪芽：白茶品牌綠雪芽創(chuàng)立于2000年，福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)，白茶標(biāo)志性品牌之一。茶園基地位于福鼎核心產(chǎn)區(qū)的太姥山，品牌科研并推出老白茶的年份標(biāo)桿產(chǎn)品，規(guī)范了老白茶市場。

三、中茶：白茶品牌中茶公司成立于1949年，是最早建立的全國性專業(yè)總公司。以“中國茶，選中茶”為品牌主張，中國六大茶類都有所經(jīng)營。

四、鼎白：白茶品牌鼎白創(chuàng)立于1985年，有著福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品的稱號。堅持以白茶傳統(tǒng)工藝制作，提倡白茶“72小時自然日光萎凋，保證低于5%含水率干茶入庫”的至高標(biāo)準。

五、六妙：白茶品牌六妙創(chuàng)立于2006年，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)之一。企業(yè)接觸茶葉、酒、飲料及日用品。

六、裕榮香：白茶品牌裕榮香創(chuàng)立于2006年，于2001年開始復(fù)墾祖上的茶園，也是一家一體化的綜合型企業(yè)。主營白茶、緊壓白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶及茶具等。

七、譽達：白茶品牌裕榮香創(chuàng)立于2004年，一體化福建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)之一.主營白茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶。

八、瑞達茶業(yè)：白茶品牌瑞達茶業(yè)創(chuàng)立于1995年，多年來連續(xù)被中國茶葉流通協(xié)會授予全國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。致力于福鼎白茶，白茶餅為主。

九、大沁白茶：白茶品牌大沁白茶創(chuàng)立于2014年，一體化企業(yè)。擁有現(xiàn)代化高科技、全自動、日光萎凋和福鼎白茶的傳統(tǒng)制作工藝。以福鼎大白、大毫茶樹種為主。

十、廣福茶業(yè)：白茶品牌廣福茶業(yè)創(chuàng)立于1957年，屬于國內(nèi)靠前時期的生產(chǎn)白茶的茶廠。對自家公司生產(chǎn)的福鼎白茶原料、工藝嚴格把關(guān)，暢銷國內(nèi)外。

3. 綠茶用多少度水泡

以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過久，即古人所稱的“水老”。

此時，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。未沸滾的水，古人稱為“水嫩”，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。

高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100度的沸水沖泡，一般以80度左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。

這里必須說明一點，上面談到，高級綠茶適宜用80度的水沖泡，這通常是指將水燒開之后(水溫達100度)，再冷卻至所要求的溫度；如果是無菌生水，則只要燒到所需的溫度即可。

4. 白茶如何沖泡

冰島白茶沖泡方法如下：

備器: 蓋碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道組、茶巾

備茶：用茶刀或茶針將冰島白茶撥至茶盒備用。

洗具：將水燒開后，先將茶具進行沖洗一遍，然后倒掉。

投茶：將8g冰島白茶投入蓋碗中，茶水比例為1:20，即8g干茶需要160ml左右的水進行沖泡。

注水：將100℃的沸水，沿著碗邊緩緩注入，注水7分滿，悶5s左右。

洗茶：然后打開碗蓋倒掉茶水，盡量倒干凈。

注水：再次向蓋碗注入沸水，蓋上碗蓋大約5s左右。

出湯：將蓋碗的茶水用茶濾倒入公道杯，然后分倒至品茗杯進行品飲，以后的每次沖泡時間增加5s即可，如5s、10s、15s。

沖出的茶湯偏淡黃，香氣濃郁，顏色透亮;分茶入杯，敬奉客人，一般可以連續(xù)沖泡15泡以上。

5. 如何泡黑茶

安化黑茶怎么泡才正確方法

1、溫杯，準備一個白瓷杯或玻璃杯，用熱水將內(nèi)外壁沖洗一遍；

2、洗茶，取3克安化黑茶放入杯中，低沖100度沸水，浸潤10秒后將茶水倒掉；

3、泡茶，沿著茶杯邊緣環(huán)壁注水，等水量逼近杯口時停止，然蓋上杯蓋悶泡30-40秒出湯。

1、溫杯

在沖泡安化黑茶時，建議選擇白瓷杯或者玻璃杯，容量通常在100-200毫升左右，茶具選好以后，倒入適量的熱水，輕輕晃動，保證茶杯受熱均勻，然后將燙洗過的水倒掉，保持內(nèi)部干燥。

2、洗茶

安化黑茶屬于后發(fā)酵茶，原料較為粗老，正式?jīng)_泡前，需先進行一次洗茶。取3克干茶放入杯中，然后低沖100度沸水，端起茶杯微微搖晃，浸潤10秒后快速將水倒掉，使安化黑茶的內(nèi)含物質(zhì)快速析出。

3、泡茶

泡安化黑茶時，直接沿著茶杯邊緣環(huán)壁注水，水質(zhì)以純凈水、礦泉水為宜，且注水過程中，水速需緩，不可急沖，等水量逼近杯口時停止，最后蓋上杯蓋悶30-40秒。通常一盞安化黑茶，能連續(xù)沖泡5-7次。

6. 生茶怎么泡

1、備具：準備好茶具及普洱茶

　　2、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

　　3、投茶：將普洱茶置入壺中。

　　4、潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。

　　5、沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

　　6、分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。