1. 綠茶泡的時候用洗茶嗎

把舉葉一次性泡完，再兌水是不可以的。因喝茶是隨吃隨泡的為好個人喝茶的溫度濃度按各自的習慣和愛好決定。一次性泡好了的茶葉不好撐握。另外如果是給客人泡茶必統(tǒng)曾求客人的要求泡什茶濃度晨多少？等下決定為好。喝茶一般需也談問題，邊喝茶一次性泡好沒有情調(diào)。綠茶，紅茶…的泡制各不同所以本人認為一次些泡的不妥。

2. 綠茶泡的時候用洗茶嗎女生

“洗茶”在我國很早就有了，考證下來貌似最早出現(xiàn)于宋代。明代茶書中對此已經(jīng)有很明確的解釋，認為洗茶的目的即在于“凈茶、溫茶、發(fā)香和汰塵垢、沙土、黃葉、老梗?！边@個說法概括了洗茶的兩個主要目的：一是“凈茶”、二是“溫茶發(fā)香”。

既然洗茶的作用是“洗干凈”和“洗出味道”，那我們就先從“洗干凈”說起吧。

所謂洗干凈，無非是想洗去灰塵、微生物和農(nóng)殘。空氣中本身就有灰塵顆粒，我們吃飯說話呼吸都會有灰塵進入身體，與這比起來，茶葉上的灰塵算不了什么。

微生物生存需要水分，干燥的茶并不利于微生物附著生長。

大家最關心的莫過于農(nóng)殘。

平常我們清洗蔬菜往往通過浸泡且多沖洗幾次的方式，很明顯，洗茶時間短，水量不足，想通過洗茶有效去除農(nóng)殘，那只能呵呵了簡言之，合格的茶用不著“洗”，不合格的茶“洗”了也起不到什么作用。容易出湯的茶，反而是第一泡好喝，如綠茶、紅茶。殊不知，我們洗掉的可能是味道最好的一泡。

至于洗出味道，主要使干燥的茶葉先受熱吸水濕潤，形成葉片舒展的萌動狀態(tài)，便于滋味物質(zhì)溶解，沖泡時內(nèi)含物質(zhì)更易散發(fā)。

洗茶怎么洗？綠茶、紅茶、金駿眉需要洗茶嗎？

綠茶需要洗茶嗎？

根據(jù)茶葉葉片的老嫩、茶葉的形狀和緊結(jié)度、茶葉的揉捻程度、發(fā)酵程度以及該茶類主體香氣適宜發(fā)揮的溫度等因素來綜合來把握。

還是舉幾個例子吧

1、綠茶太柔弱，總共也就泡2-3泡。洗茶浪費氨基酸，不洗。

2、金駿眉雖然是發(fā)酵茶，但是都是金貴的芽頭。洗的都是錢，不洗。

3、祁門紅茶等細嫩紅茶，葉子很細嫩。洗完一趟就剩半條命，不洗。

4、黑茶此類緊壓茶就不一樣，原料成熟，制作周期長。茶葉都睡著了，洗一洗喚醒它，味道會更好。

洗茶怎么洗？

1、把握好水溫，嫩度高的茶水溫要稍低，嫩度低的水溫稍高。一般用80℃的水洗茶，為了不破壞茶本身的營養(yǎng)物質(zhì)，不同茶要不同對待。

2、洗茶速度要稍快一些，最好是不要超過3秒鐘的時間，因為超過3秒茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)就會流失。

3. 綠茶泡的時候要洗嗎

泡茶是需要洗的，但不能用涼水1。用要泡茶燒開的水，澆到準備好要泡的茶葉上面，不要太多，剛好沒過茶葉就好，然后晃晃，讓所有的茶葉都充分的被水洗到2。然后把水到掉，就可以正常泡茶了就這么簡單，千萬不能用涼水象洗米一樣的去洗，如那樣，泡出來的茶，估計你喝完了這次再也不想喝茶了。

4. 泡綠茶要洗茶嗎?

看是什么茶葉，如果是綠茶泡三次，烏龍茶泡六七次，普洱茶泡八次。需要清洗，因為茶葉在制作時會有灰塵綠茶不用洗,一般泡3次.烏龍茶需要洗茶,一般泡5到6次.紅茶需要洗,一般3次.黑茶需要洗,一般泡5次答案：第一，喝之前最好是先洗茶。去除茶葉在制作過程中的污垢。

第二，茶葉泡多少次要換掉要看自己個人的喜好了，如果你覺得沒什么味道了，或者說泡出來的味道你覺得淡或者不喜歡，你就可以換掉了。有一些好的茶葉可以泡多幾次，有些差點的茶葉就只能泡兩三次而已。泡的第一遍茶不要喝，隔夜茶不要喝，泡幾次要換掉沒有具體規(guī)定，感覺無味了

5. 綠茶泡茶要洗茶嗎

喝紅茶不需要洗茶，紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶中富含茶氨酸、膠質(zhì)物、天然可溶性糖等成分，且第一泡的析出率為55%左右，因此第一泡飽含風味以及營養(yǎng)物質(zhì)，洗茶會造成成分以及滋味流失，同時，優(yōu)質(zhì)的茶葉為正規(guī)清潔環(huán)境生產(chǎn)的，茶葉本身是干凈的，所以喝紅茶不需要洗茶。

紅茶相對于其他茶而言，是經(jīng)過發(fā)酵制成的，茶性也較為溫和，而從喝茶的經(jīng)驗看，好茶沒有洗的必要，特別是品質(zhì)優(yōu)秀的紅茶，色、香、味較佳，洗茶則完全是浪費，將泡出來的第一道紅潤的茶湯倒掉，反而會浪費它原有的濃厚香氣和滋味。

而對于劣質(zhì)茶或黑作坊生產(chǎn)的茶，試圖通過洗茶改善，糾結(jié)洗茶與否，該怎么洗，不如買茶時挑一些品質(zhì)較好的茶，其次對于洗農(nóng)殘則更不現(xiàn)實，因為農(nóng)殘不溶于水，且部分茶廠也是的物理驅(qū)蟲的方式。

好茶不洗，頭道茶湯可放心喝。更何況，按營養(yǎng)成分析出來水，第一泡能析出55%所有的物質(zhì)在茶湯里，所以第一泡茶湯是好茶的精華所在。

原因在于，第一沖開始泡茶時，干茶內(nèi)部的茶味物質(zhì)還處于非常飽和的狀態(tài)，且相對穩(wěn)定。經(jīng)過沸水的沖蕩，茶中的茶氨酸、膠質(zhì)物、天然可溶性糖等養(yǎng)分物質(zhì)一次析出較多，風味甘甜爽口。

如果覺得紅茶不洗不干凈，建議用刮沫洗茶法：

刮沫洗茶法是在茶葉沖泡后，茶湯上層出現(xiàn)的一層漂浮的泡沫，我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的臟東西（其實茶湯中的泡沫主要是因為茶中的茶皂素，茶皂素的起泡能力比較強，所以會氣起泡）。

之后，只需要用蓋碗蓋把浮沫刮掉，就可以放心的飲用了。這樣做，既可以成全心態(tài)，也會會白白將茶湯的營養(yǎng)成分以及風味流失。

6. 泡綠茶需要洗茶嗎?洗茶之后有什么影響?

冷泡茶不需要洗茶。

所謂洗茶，是指我們泡茶時（除細嫩的芽茶外），通茶將第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。有些地區(qū)還把這一道程序列進茶藝規(guī)范中。

據(jù)考證，“洗茶”一詞始于明代?！吨袊枞~大辭典》對“洗茶”一詞的解釋為：洗茶即洗去了散茶表面雜質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味。

也就是說，洗茶的目的主要有兩個，一是清洗，二是潤茶。很多人會誤解“洗茶”的意義，認為洗茶就是洗去與農(nóng)殘，但洗茶并不能洗去酯溶性的農(nóng)殘。

7. 綠茶泡的時候用洗茶嗎為什么

所有茶葉第一泡都需要沖洗一次！叫做洗茶