花茶，一朵牡丹
出處：安康一朵牡丹 編輯：I說茶 時(shí)間：2019.03.08

何人不愛牡丹花,占斷城中好物華。

疑是洛川神女作,千嬌萬態(tài)破朝霞。

牡丹，花色澤艷麗，玉笑珠香，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽(yù)。在清代末年，牡丹就曾被當(dāng)作中國的國花。1985年5月牡丹被評(píng)為中國十大名花之二。是中國特有的木本名貴花卉，有數(shù)千年的自然生長(zhǎng)和1500多年的人工栽培歷史。在中國栽培甚廣，并早已引種世界各地。牡丹花被擁戴為花中之王，有關(guān)文化和繪畫作品很豐富。

今天，隨著科技的發(fā)展與生活形態(tài)的變化，牡丹，又會(huì)帶給我們?cè)鯓拥捏@喜與啟示？當(dāng)傳統(tǒng)文化中必不可少的茶遇到牡丹，一朵牡丹花茶應(yīng)有的樣子又是怎樣的？

一朵牡丹的誕生

好東西，一定有辦法可以把它的優(yōu)勢(shì)激發(fā)不添加、純手工，也可以做出來一朵好茶。

三年乃成

每一朵花，都是天然的味道

“一朵牡丹”全花茶制作工藝精湛嚴(yán)格，須經(jīng)選、采、揀、晾、烘、滋、烤、窨（xun）、儲(chǔ)等九道工序，經(jīng)過三天三夜制作而成。僅第一、二道選、采工序就十分講究，必須選用高山、生態(tài)鳳丹牡丹種植區(qū)微開的鮮花，采花師前一天觀天氣、選花朵、做標(biāo)記，第二天踏著晨露、迎著晨曦，細(xì)心采摘有標(biāo)記微開的牡丹花，保留牡丹完整的花瓣、花蕊、花粉、花香和花型，全營養(yǎng)不流失。另外在窨、烘、烤等工序上，就要反復(fù)多次。如此嚴(yán)格的采選標(biāo)準(zhǔn)，如此精細(xì)繁雜的工藝過程，為了保持整朵花的色、型、味、營養(yǎng)全保留，為了每一片花瓣的完整，九道工序后，成品率僅30%，如此精益求精的品質(zhì)觀念，使“一朵牡丹”成為當(dāng)之無愧的天然奢侈品。

本色為美更自然

純天然的白丹鳳牡丹花，經(jīng)三天三夜古法制作而成茶,一朵朵牡丹花保持牡丹最初的模樣，以本色展示于世人，更純凈，更美?。▉碓矗喊部狄欢淠档?，圖來源：網(wǎng)絡(luò)）

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