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大益茶天地人(大益茶天地一流是為了紀(jì)念誰(shuí))

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1. 大益茶天地一流是為了紀(jì)念誰(shuí)

大益1901國(guó)寶貢是曼松茶山的。

國(guó)寶貢的用料以曼松料為主的拼配茶。曼松茶在普洱茶中的地位就相當(dāng)于拉菲之于紅酒。曼松寨是極富盛名的貢茶產(chǎn)地,位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉(xiāng),隸屬于大易武茶區(qū)。只有曼松茶是供皇帝專(zhuān)用的貢茶。據(jù)史料記載,皇帝指定曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質(zhì)厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒,所以其他茶山的茶農(nóng),均得出錢(qián)購(gòu)買(mǎi)曼松茶葉上獻(xiàn)皇帝。

2. 大益茶的前世與今生

普洱茶分為生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比較經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、銀大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比較經(jīng)典的系列有金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶等。

就大益普洱生茶而言,最經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐??兹福?,以及勐海之春、銀大益、金大益等等,比較低端一些的有甲級(jí)沱、紅絲帶7432等等。

3. 大益茶歷史文化

大益芙蓉園茶圖片是唐朝的,是我國(guó)歷史上最重要的朝代之一,代表古代社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的鼎盛時(shí)期,創(chuàng)造了光輝燦爛的文治武功,是當(dāng)時(shí)世界上最為強(qiáng)盛的國(guó)家。

  “氣象”是形容人、事物或者時(shí)代的整體精神風(fēng)貌?!按筇茪庀蟆?,指的是唐朝的人物、文化、城市所體現(xiàn)出來(lái)的風(fēng)姿和神韻。

  大唐氣象,是一個(gè)時(shí)代精神的體現(xiàn):恢弘、大氣、包容、開(kāi)放、自信、豪邁。

  每個(gè)人心中都有一個(gè)大唐,或詩(shī)意盎然,或金戈鐵馬,或綺麗奢靡,或輝煌絢爛。

  這種氣象,既體現(xiàn)在“自古皆貴中華,賤夷狄,朕都愛(ài)之如一”的胸懷,“九天閶闔開(kāi)宮殿,萬(wàn)國(guó)衣冠拜冕旒”的格局,“古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名”的酒情,也體現(xiàn)在“七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的茶韻。

  皇家茶風(fēng),長(zhǎng)安為盛

  茶興于唐,亦盛于唐。

  長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)世界上最繁華的大都會(huì),也是中國(guó)茶文化的發(fā)祥地。陸羽著《茶經(jīng)》,標(biāo)志著中華茶文化的新時(shí)代。而長(zhǎng)安皇室茶風(fēng)盛行,大大推動(dòng)了茶為國(guó)飲的形成與發(fā)展。

  唐玄宗親自斗茶。據(jù)《梅妃傳》記載:唐明皇與梅妃斗茶,顧諸王戲曰:“此梅精也,吹白玉笛,作驚鴻舞,一座光輝,斗茶今又勝吾矣?!卞鷳?yīng)聲曰:“草木之戲,誤勝陛下,設(shè)使調(diào)和四海,烹飪鼎鼐,萬(wàn)乘自有憲法,賤妾何能較勝負(fù)也?!?/p>

  唐肅宗以茶代酒。造酒需消耗大量糧食,為此唐肅宗頒布禁酒令,使許多嗜酒之人轉(zhuǎn)向飲茶,以茶代酒,促進(jìn)了飲茶風(fēng)氣的傳播。

  唐代宗設(shè)立貢茶院。由于陸羽推薦,以及代宗皇帝對(duì)紫筍茶的“鐘愛(ài)”,在顧渚山下建立了貢茶院,為中國(guó)最早的官辦茶場(chǎng)。

  唐德宗開(kāi)征茶稅。安史之亂后國(guó)庫(kù)空虛,于是朝廷“天下所出茶漆竹木,皆什一稅之”,這是第一次抽收茶稅,茶稅逐漸成為朝廷經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。

  唐僖宗造“五哥茶具”。這套宮廷茶具,包括金、銀、玻璃、秘色瓷等烹茶、飲茶器物,構(gòu)思巧妙,精妙絕倫,形象、生動(dòng)地展現(xiàn)千余年前輝煌的藝術(shù)成就。這套等級(jí)最高、規(guī)格最全的茶具于千年后重見(jiàn)天日。

  因?yàn)閷m廷大量飲茶,茶宴層出不窮,每年新茶采摘后,便日夜兼程送到長(zhǎng)安,以便在清明宴上享用,詩(shī)云:“天子須嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花?!?/p>

  長(zhǎng)安匯萃了大唐的茶界名人,他們辦茶會(huì)、寫(xiě)茶詩(shī)、著茶文、品茶論道、以茶會(huì)友。使得茶香飄遍全國(guó),并沿絲綢之路遠(yuǎn)播海外。

  盛世興茶,長(zhǎng)治久安

  大益集團(tuán)近年出品了一款定位高端的精品生茶,“盛世長(zhǎng)安”。該茶無(wú)論是命名、用料與文化寓意,都具有格外的意義。此茶為盛世之茶,又是皇茶等級(jí),再結(jié)合西安古都豐厚的地域文化賦予,更有一番意蘊(yùn)。

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  盛世興茶,茶益盛世

  盛世興茶,再現(xiàn)大唐之氣象;

  茶益盛世,不忘茶人之初心。

  回顧數(shù)千年茶文化發(fā)展史,不難發(fā)現(xiàn),茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)息息相關(guān)。新中國(guó)成立后,雄獅覺(jué)醒,民族復(fù)興,創(chuàng)造欣欣向榮、盛世中華的新樂(lè)章。茶為盛世之證,成為美好、幸福生活的象征,從而再現(xiàn)大唐氣象。

  茶是健康之飲、文明之飲、和諧之飲。茶,已成為一種提升文化素質(zhì)、弘揚(yáng)清廉之風(fēng)氣、提高幸福指數(shù)、建設(shè)和諧社會(huì)的積極力量。惜茶愛(ài)人,益己益人益家益國(guó)益天下,是為茶人之初心。

  2

  用料講究,皇茶氣派

  長(zhǎng)安是中華茶文化的發(fā)源地,也是皇家貢茶的先行者。此茶秉承長(zhǎng)安千年皇家氣派,用料純正、高端、精致、厚重。

  產(chǎn)品餅形端正,松緊適度,條索肥壯,芽葉展露,帶銀毫。湯色橙黃明亮,香型豐富,滋味厚實(shí)沉穩(wěn),大氣磅礴,如煌煌盛世,甘韻悠長(zhǎng),杯底留芳。

  3

  文化歷史,深沉蘊(yùn)藉

  這款茶韻味無(wú)窮:它厚重而不失靈氣;沉穩(wěn)而煥發(fā)芬芳。品味此茶,品讀唐朝當(dāng)年的繁華、富貴與榮耀,品讀長(zhǎng)安古城里的神奇故事,也是品讀中華古都的人文趣味。

  這款茶無(wú)比神奇:能讓我們跨越時(shí)間與空間,從長(zhǎng)安到西安,從唐宋元明清,去感受不同時(shí)代的美。品味此茶,則古與今交匯,新與老融合,諸多文化意象,匯聚成為一首豐富而厚重的交響樂(lè)。

  這款茶深沉飽滿(mǎn):寄托了我們對(duì)于千年文化歷史的自豪,對(duì)于幸福生活的向往,對(duì)于身在盛世的感懷,以及對(duì)于美好未來(lái)的期待。

  盛世興茶,必長(zhǎng)治久安。

4. 大益周年紀(jì)念茶

大益茶百年辛亥有收藏價(jià)值,越久越好。

5. 大益茶的理念

今天的普洱茶是一個(gè)群芳斗艷,各領(lǐng)風(fēng)騷百花園,但我始終對(duì)老著名品牌大益普洱茶情有獨(dú)鐘。因?yàn)樗?8年的坎坷經(jīng)歷鑄就的是成熟。我愛(ài)她永恒的本色美,擁有她是我們大眾的驕傲,民族的驕傲。

  在勐??h城,大部分家庭,尤其是我們這一代人,應(yīng)該說(shuō)每個(gè)人都與大益普洱茶有著割不斷的歷史情緣。70年代,由于家庭經(jīng)濟(jì)困難,一到學(xué)校放假,縣城的孩子無(wú)論年齡大小,勐海茶廠(chǎng)全都接納到廠(chǎng)里檢茶葉。檢茶車(chē)間里,我每天面對(duì)的是一個(gè)個(gè)圓圓的簸箕里白嫩的茶葉,撲鼻而來(lái)的是一陣陣醉人的清香,喜悅中看到的是一只只小竹夾的快步飛舞,溫馨中遇到的是一個(gè)個(gè)母親般的耐心指導(dǎo)。一個(gè)假期下來(lái),學(xué)費(fèi)、書(shū)費(fèi)是基本掙到了。記憶中,那時(shí)的茶廠(chǎng)雖然沒(méi)有高樓,但是布局整齊的小平房前家家戶(hù)戶(hù)種滿(mǎn)了各種花草,顯得清新淡雅。

  我從小就是看著滿(mǎn)山的茶園,聞著勐海茶廠(chǎng)大益普洱的清香長(zhǎng)大的,我一生對(duì)勐海茶廠(chǎng)都抱有一種感恩的心理。我對(duì)大益品牌是用真誠(chéng)的行動(dòng)關(guān)愛(ài)它,呵護(hù)它,贊美她。直到今天我從來(lái)沒(méi)有間斷過(guò)喝勐海茶廠(chǎng)的茶,她每一個(gè)花色品種都使我愛(ài)不釋手,哪怕是一片殘次品我都樂(lè)于購(gòu)買(mǎi)留著慢慢喝。久而久之,我對(duì)她已經(jīng)到了如癡如迷的地步,從她形成的簡(jiǎn)單過(guò)程中詮釋出人生的復(fù)雜深刻,我接受、包容了她的一切。今天,我依然感受到在幾代茶人的傳承中,她那飽經(jīng)風(fēng)霜中鑄就的依然是永不變味的,長(zhǎng)期保持低調(diào)的魅力所在:本色美。

  我知道她那永恒的本色美所蘊(yùn)涵的艱辛:在春天的陽(yáng)光里,在她長(zhǎng)得最秀美的時(shí)候,就被茶農(nóng)把她摘了下來(lái),她只得低下了頭倒在農(nóng)民的背籃里,跟隨同伴一起走進(jìn)了揉碾的鍋里。在陽(yáng)光的暴曬下,她慢慢地失去了碧綠的外衣,改變了她美麗的身影。當(dāng)她再次從渥堆發(fā)酵的大隊(duì)伍走出來(lái)時(shí),她已經(jīng)變得烏黑烏黑的,人們已經(jīng)無(wú)法認(rèn)清她的真面目了。更難得的是,她忍受了那分篩的顫抖,高溫的熏蒸,沉重的壓制。幾經(jīng)周折變成了堅(jiān)硬的餅、磚等,她蜷縮著身體,躺進(jìn)了一個(gè)個(gè)竹筐、木箱里,只能靠吮吸自然界的空氣來(lái)保存原有的生命力。她隨著商界茶人周游到世界各地。終于有一天,她遇到了那飽經(jīng)風(fēng)霜的老茶人,他細(xì)心地、用心地將那滾燙的、包含熱情的純凈之水沖泡她時(shí),沉寂多年的她才得以舒展了自己積淀多年的美麗身軀,充分展示出她原有的韌性與柔性,此時(shí)的她又增添了幾分成熟的美。她對(duì)于自己遭到的不幸與委屈沒(méi)有什么抱怨,相反,還散發(fā)出一種罕見(jiàn)的、奇特的淡淡的陳香讓世人分享之后回甘無(wú)限,暢快無(wú)限。如今,沉寂多年的她再現(xiàn)本色,征服了世人因世俗曾經(jīng)給她的不公的評(píng)判。

  我一生都是在品茗大益普洱茶,與她朝夕相處至今,我在大益茶琥珀般的明鏡里仿佛又看到了她曾經(jīng)身穿綠衣的美麗身軀。分享大益普洱茶時(shí),我不僅感受到她那醇厚、甘甜、令人陶醉的愜意,同時(shí),感受到了她身上那種幾十年來(lái)在斑瀾色彩中不與百花爭(zhēng)艷,不與四季爭(zhēng)春始終保持低調(diào)本色的無(wú)聲之美。她所展示的是一種達(dá)觀(guān)的胸懷在淡泊中所展示的一種廣闊。品茗中,我感悟到普洱茶的本色美是多么高尚的一種精神,一種風(fēng)度,一種魅力,這其間包含著不虛假、不張揚(yáng)、不外顯的內(nèi)在美德。

  大益普洱茶清香四溢,她每天默默陪伴著我從事記錄那些流失歲月中的歷史痕跡的平凡的工作。是她令寂寞中的我清凈道根,沁人心脾,心曠神怡。我天天親近她,但我從不敢輕侮她。因?yàn)樗俏覀兠褡宓?,神圣的歷史產(chǎn)物。

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