1. 潮州市鳳凰鎮(zhèn)石古坪
1.韶關(guān)保健茶
2.石古坪烏龍茶
3.普洱茶
4.嶺頭單叢茶
5.英德紅茶
6.潮州鳳凰茶
7.羅浮山茶
8.功夫茶
9.三峰黃金桂茶
10.鴻雁金萱烏龍茶
1.韶關(guān)保健茶 分類(lèi):保健茶 韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對(duì)身體有著很大好處的名茶,這種茶主打的就是保健的功效,能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂,對(duì)于一些患有高血壓的老年人來(lái)說(shuō),是非常友好的。
2.石古坪烏龍茶 分類(lèi):烏龍茶 石古坪烏龍茶是廣東地區(qū)一個(gè)有著四百多年悠久歷史的名茶,這種烏龍茶起源于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)的石古坪境內(nèi),其茶葉只生長(zhǎng)在海拔高度達(dá)到一千米的山峰之上,生長(zhǎng)特效十分的獨(dú)特。
3.普洱茶 分類(lèi):綠茶 普洱茶是廣東地區(qū)一種知名度非常高的綠茶,在中國(guó)最貴的茶葉排行榜中,這種茶葉的發(fā)現(xiàn)歷史已經(jīng)非常悠久了,早在周朝時(shí)期就有人用普洱茶泡茶,迄今為止已經(jīng)有著三千多年的悠久歷史,是中國(guó)有名的名茶。
4.嶺頭單叢茶 分類(lèi):烏龍茶 嶺頭單叢茶是廣東地區(qū)一種有著濃郁花香味的名茶,這種烏龍茶起源于廣東省潮州市的饒平縣境內(nèi),這種茶的茶葉形狀比較特殊,整體呈現(xiàn)出一種黃褐色,泡出來(lái)的茶卻是比較晶瑩剔透的。
5.英德紅茶 分類(lèi):紅茶 英德紅茶是廣東省英德市的特產(chǎn)名茶,也是紅茶中非常具有代表性的一種紅茶,英德紅茶的香氣濃郁,而且味道十分的醇正,泡出來(lái)的紅茶呈現(xiàn)出一種明亮的紅色之感,可以說(shuō)非常的有質(zhì)感。
6.潮州鳳凰茶 分類(lèi):烏龍茶 潮州鳳凰茶是廣東省潮州市的特產(chǎn)名茶,這種茶葉早在唐朝時(shí)期就有發(fā)現(xiàn),并且在陸羽著有的《茶經(jīng)》中出現(xiàn)過(guò),是一個(gè)非常有名的烏龍茶,其茶葉的香味十分的香醇,而且十分的持久。
7.羅浮山茶 分類(lèi):甜茶 羅浮山茶是廣東省一種非常傳統(tǒng)的特色名茶,這種茶葉只生長(zhǎng)在廣東省的羅浮山上,這種茶葉有一股非常獨(dú)特的甜味,雖然含有甜味,但是這款茶是沒(méi)有含糖的,還能夠很好的降低膽固醇。
8.功夫茶 分類(lèi):功夫茶 功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶,因?yàn)閺V東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名,而功夫茶也由此而得名,功夫茶的歷史悠久,迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時(shí)間了,受到了許多關(guān)注。
9.三峰黃金桂茶 分類(lèi):烏龍茶 三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨(dú)特的名茶,它也是烏龍茶的一種,可以說(shuō)是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中,發(fā)芽最早的一種茶葉,用三峰黃金桂茶泡出來(lái)的茶,會(huì)有一股清香的桂花香味。
10.鴻雁金萱烏龍茶 分類(lèi):烏龍茶 鴻雁金萱烏龍茶是廣東地區(qū)一種非常受歡迎的名茶,這種茶葉泡出來(lái)的茶沒(méi)有一般茶葉的澀味感,反倒是有一股淡淡的牛奶味和桂花香味,對(duì)于不愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō),是非常容易接受的味道。
2. 潮州市鳳凰鎮(zhèn)石古坪村民間神話故事
土家族苗族自治州地處湖南省西北部,是湖南省的“西北門(mén)戶”,與湖北、貴州、重慶三省市接壤,素為“湘、鄂、渝、黔咽喉”之地。全州總面積15486平方公里,現(xiàn)轄吉首、瀘溪、鳳凰、古丈、花垣、保靖、永順、龍山8個(gè)市縣,人口259.30萬(wàn),其中少數(shù)民族人口占68.7%。州府設(shè)在吉首市。中華人民共和國(guó)成立之初,鳳凰、乾城、永綏、瀘溪等縣和永順、龍山、保靖、古丈等縣分屬沅陵專區(qū)和永順專區(qū)?! ?952年8月,湘西苗族自治區(qū)成立,轄吉首、古丈、瀘溪、鳳凰、花垣、保靖6縣,代管永順、龍山、桑植、大庸4縣。年底,4縣亦屬直接管轄。1955年3月,更名為湘西苗 猛洞河漂流族自治州。1957年9月,湘西土家族苗族自治州成立,轄原管10縣。1982年和1985年,吉首、大庸先后改縣為市。1988年,大庸市和桑植縣劃歸大庸市(地級(jí)市,即今張家界市),湘西州所轄為龍山、永順、保靖、古丈、花垣、瀘溪、鳳凰7縣和吉首市至今。 因湘西州域東與張家界市毗連,南與懷化地區(qū)接壤,西與貴州省銅仁地區(qū)和重慶市黔江地區(qū)相鄰,北與湖北省恩施土家族自治州交界,枝柳鐵路貫穿州境5縣市,故州府吉首市為湘鄂渝黔邊區(qū)重要的物資集散地。湘西物華天寶,資源十分豐富,投資開(kāi)發(fā)潛力極大。 交通狀況 航空: 湘西境內(nèi)沒(méi)有機(jī)場(chǎng),附近有張家界荷花機(jī)場(chǎng)、懷化芷江機(jī)場(chǎng)和貴州銅仁大興機(jī)場(chǎng)?! ¤F路: 湘西境內(nèi)只有一條鐵路——焦柳鐵路穿過(guò),運(yùn)輸從北到南依次經(jīng)過(guò)永順、古丈、吉首、瀘溪、鳳凰境內(nèi)。 公路: 209國(guó)道和319國(guó)道與1828省道交錯(cuò)貫通,負(fù)擔(dān)著湘西州的重要運(yùn)輸職責(zé)?! 〕<咚儆?008年底已開(kāi)通,這也是杭瑞(G56杭州至瑞麗)高速的組成部分,湖南境內(nèi)依次經(jīng)過(guò)常德—桃園—沅陵—白沙—瀘溪—吉首, 常吉高速的開(kāi)通預(yù)示著湘西大門(mén)從此敞開(kāi),將有效刺激湘西的旅游經(jīng)濟(jì)?! ∽匀坏乩怼 ∠嫖髦菸挥诤鲜∥鞅辈?,地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°10'~110°22.5',北緯27°44.5'~29°38'。武陵山脈自西向東蜿蜒境內(nèi),系云貴高原東緣武陵山脈東北部,西騎云貴高原,北鄰鄂西山地,東南以雪峰山為屏。東部、東北部與湖南省懷化市、張家界市交界;西南與貴州省銅仁地區(qū)接壤;西部與重慶市秀山縣、酉陽(yáng)縣毗連,西北部與湖北省恩施州相鄰,系湘鄂渝黔四省市交界之地。湘西州境域,南北長(zhǎng)約240公里,東西寬約170公里,土地總面積15462平方公里,占湖南省總面積的7.3%。州域耕地面積隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展而不斷變化,森林面積亦有降有升。2005年,境域耕地面積為13.24萬(wàn)公頃,占土地總面積的8.6%,其中,水田9.4萬(wàn)公頃,旱地3.8萬(wàn)公頃;森林面積68.34萬(wàn)公頃。 湘西自治州境,地處云貴高原北東側(cè)與鄂西山地南西端之結(jié)合部,武陵山脈由北東向南西斜貫全境,地勢(shì)南東低、北西高,屬中國(guó)由西向東逐步降低第二階梯之東緣。西部與云貴高原相連,北部與鄂西山地交頸,東南以雪峰山為屏障,武陵山脈蜿蜒于境內(nèi)。地勢(shì)由西北向東南傾斜,平均海撥800~200米,西北邊境龍山縣的大靈山海撥1736.5米,為州內(nèi)最高點(diǎn);瀘溪縣上堡鄉(xiāng)大龍溪出口河床海拔97.1米,為州內(nèi)最低點(diǎn)?! ∥髂鲜?guī)r分布極廣,巖溶發(fā)育充分,多溶洞、伏流;西北石英砂巖密布,因地殼作用形成小片峰,以花垣排吾鄉(xiāng)周?chē)顬榈湫汀|西部為低山丘陵區(qū),平均海撥200~500米,溪河縱橫其間,兩岸多沖積平原。地貌形態(tài)的總體輪廓是一個(gè)以山原山地為主,兼有丘陵和小平原,并向北西突出的弧形山區(qū)地貌。 湘西境內(nèi)主要山脈有粵閩交界的武夷山系——嶂宏山脈支脈和潮梅交界的蓮花山系——鳳凰山脈。鳳凰山脈的主峰鳳凰大髻,海拔1497.8米,是全市最高山峰?! ▲P凰山脈 它坐落于湘西城區(qū)北面約40公里處,主峰鳳凰大鬢海拔1497.8米,是湘西州的最高峰。主峰山勢(shì)巍峨屹立,終日云霧繚繞,銀瀑飛瀉,雄偉壯麗;山上奇花異草,蒼松翠柏。站在頂峰環(huán)視,群山俯伏腳下,湘西城遠(yuǎn)近景色盡收眼底,令人心曠神怡。 烏崠山是鳳凰山的第二高峰,海拔1391米。烏崠山頂峰西側(cè)的天池是鳳凰山風(fēng)景區(qū)中最迷人的一處。天池是由古火山口形成的,面積約4萬(wàn)平方米(60畝),常年泉水噴涌。無(wú)風(fēng)時(shí)節(jié),波平如鏡,青山、藍(lán)天、白云映入水中,格外秀美。池中繁殖著稀世奇珍四腳魚(yú)(學(xué)名蠑螈,屬于兩棲類(lèi)動(dòng)物),還有軟殼石螺及各種蛙類(lèi)和高山蝶類(lèi)。夏日,山上涼爽如秋,天池碧波蕩漾;冬天,池水冰冷透骨,嚴(yán)寒時(shí)水面還有數(shù)寸厚冰,有時(shí)山上還紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄灑著雪花,頗有北方冬天的景色,是粵東奇景。烏崠山上有很多石景,形狀獨(dú)特的奇巖怪石,令人目不暇接,浮想聯(lián)翩?! ▲P凰山是畬族發(fā)源地,以龍犬為圖騰,有許多美麗的民間傳說(shuō)?,F(xiàn)鳳凰山的石鼓坪村是畬族的聚居地。鳳凰山是我國(guó)著名產(chǎn)茶區(qū)之一、茶場(chǎng)有2萬(wàn)多由,品種有石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃淡、鐵觀音、本山和大紅肉桂等、其中最出名的是鳳凰單叢,1982年被評(píng)為全國(guó)32種名茶之一?! ∠嫖髦菥持饕恿魉?,南有沅江干流過(guò)境,酉水干流、武水干流橫穿西東,花垣西鄉(xiāng)河的上中游段由南向北經(jīng)茶洞入境?! °浣L(zhǎng)1,033公里,流域面積89,163平方公里,發(fā)源于貴州省都勻縣云霧山雞冠嶺,于德山入洞庭湖。干流從瀘溪縣浦市鎮(zhèn)小熟坪上游約1.0公里入境,流經(jīng)浦市鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、武溪鎮(zhèn)會(huì)武水,下流至大龍溪出境,過(guò)境里程約/10公里,在州境流域面積1,158.8平方公里?! ∮纤倾浣淖畲笠患?jí)支流,自古有南北二源之稱。北源為主干流,發(fā)源于湖北省宣恩縣酉源山,往南迂回蜿蜒于湖北省的宣恩、來(lái)鳳,湖南省的龍山和重慶市的秀山、酉陽(yáng)邊境,其中有56公里成為湘、鄂、川省界。干流南經(jīng)龍山縣灣塘水電站、重慶市酉陽(yáng)縣西酬鎮(zhèn)至秀山縣石堤鎮(zhèn)與秀山河匯合。南源稱秀山河,發(fā)源于貴州省松桃縣山羊溪。南北二源在秀山石堤匯合后,下流10余公里經(jīng)大橋村入州境,至隆頭左會(huì)南下的洗車(chē)河,下江口右會(huì)花垣河,過(guò)保靖縣城后左會(huì)泗溪河、猛洞河、施溶溪,右會(huì)白溪和古丈河,爾后從鳳灘水電廠大壩出州境.經(jīng)沅陵縣城匯入沅江。酉水干流全長(zhǎng)477公里,流域面積18,530平方公里,其中屬州境的干流長(zhǎng)度222.5公里,流域面積9,098平方公里。水能資源理論蘊(yùn)藏量118萬(wàn)千瓦,可能開(kāi)發(fā)量74.83萬(wàn)千瓦?! ∥渌倾浣囊患?jí)支流,發(fā)源于花垣縣老人山、火焰洞一帶,于流東流6公里至鳳凰縣柳薄鄉(xiāng)消水坨,其中大部分水流滲入暗河,自大龍洞瀑布口而出,另一部分水流沿牛角河下13公里與大龍洞瀑布會(huì)流,始稱峒河。沿下經(jīng)矮寨、吉首市區(qū)、抵張排寨會(huì)萬(wàn)溶江,至河溪會(huì)沱江,始稱武水。續(xù)經(jīng)黃連溪入瀘溪縣,至武溪鎮(zhèn)匯入沅江。武水干流全長(zhǎng)141公里,流域面積3,676平方公里,其中州境內(nèi)為3,624平方公里。水能資源理論蘊(yùn)藏量21萬(wàn)千瓦,可能開(kāi)發(fā)量6。94萬(wàn)千瓦?! °区P凰縣境最大的河流,為武水一級(jí)支流,上有二源:北源為烏巢河,發(fā)源于禾庫(kù)都沙南山峽谷中,灘險(xiǎn)流急,天雨水漲,行旅多阻。沱江從西至東橫貫鳳凰縣境中部地區(qū),流經(jīng)臘爾山、麻沖、落潮井、都里、南華山、沱江鎮(zhèn)、官莊、橋溪口、木江坪等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。至吉首河溪會(huì)武水,在武溪鎮(zhèn)匯入沅江。干流全長(zhǎng)131公里。在鳳凰縣境長(zhǎng)96.9公里,流域面積為732.42平方公里。多年平均流量11.89立方米/秒,自然高差533米。 沱江的水位最高的1974年為305.9米,最低的1962年為300.39米,平均為300.93米。流量最大的是1974年6月30日為896立方米/秒、最小的是1966年6月21日為0.014立方米/秒,平均為11.89立方米/秒。 猛洞河發(fā)源于桑植縣八家田,流經(jīng)龍山的猛必、汝池、永順的五家堡、勺哈、縣城,至下洞腳里會(huì)施河后于克皮匯人酉水于流。猛洞河以其豐富多彩,瑰麗神奇的自然風(fēng)光和人文景觀構(gòu)成一幅幅令人心曠神怡的美好圖畫(huà),石門(mén)天鑿“不二門(mén)”,猛洞河“天下第一漂”,均為天下絕?! 』ㄔ邮怯纤淖畲笾Я?,發(fā)源于重慶市秀山縣椅子山和貴州省松桃縣木耳溪一帶,流經(jīng)松桃縣城,從花垣縣茶洞入州境,經(jīng)縣城會(huì)兄弟河后流至保靖縣江口匯入酉水。干流全長(zhǎng)187公里,流域面積2,797平方公里,其中湘黔兩省以河為界里程22.公里,在州境內(nèi)干流53.5公里,流域面積1,07平方公里?! ×飨虺剿d江的小水系,在鳳凰縣境內(nèi)有蘇馬河、茶田河、新地溪、白泥江,瀘溪縣內(nèi)有踏虎溪、太平溪等,總計(jì)流域面積802.平方公里。其中自泥江340.26平方公里、太平溪196平方公里。 流向酉水干流鳳灘水電廠大壩下游,有永順縣的明溪、古丈縣的草塘河和瀘溪縣內(nèi)的酉溪河,總計(jì)流域面積875平方公里。其中明溪210平方公里、草塘河388平方公里、酉溪河377平方公里。 流向澧水的主要小水系有永順縣內(nèi)的杉木河和賀虎溪,總計(jì)流域面積為1,246.7平方公里。其中杉木河1.070.7平方公里、賀虎溪176平方公里?! ∠嫖髦輰僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)氣候,具有明顯的大陸性氣候特征。夏半年受夏季風(fēng)控制,降水充沛,氣候溫暖濕潤(rùn),冬半年受冬季風(fēng)控制,降水較少,氣候較寒冷干燥。既水熱同季,暖濕多雨,又冬暖夏涼,四季分明,降水充沛,光熱偏少;光熱水基本同季,前期配合尚好,后期常有失調(diào),氣候類(lèi)型多樣,立體氣候明顯?! 夂蛱攸c(diǎn) 一、冬暖夏涼,四季分明 州境8縣(市)的主要農(nóng)耕區(qū)(指海拔500米以下,下同),年平均氣溫與≥0℃積溫雖然低于省內(nèi)同緯度濱湖地區(qū),但1月平均氣溫偏高,據(jù)1961~1990年氣象資料統(tǒng)計(jì):最冷月1月平均氣溫均在4.4℃以上,最高為5.2 ℃,比同緯度的濱湖區(qū)高0.4℃~1.2 ℃,冬季寒冷。 日數(shù)少10~17天,寒冷持續(xù)期短16~32天。盛夏多地形雨影響,夏季氣溫偏低,少酷熱天氣,最熱月7月平均氣溫要比同緯度濱湖區(qū)低1。8 ℃~2.0℃。最高氣溫大于35 ℃的天數(shù)少8~15天?! ?jù)8縣市196l~1990年氣象資料統(tǒng)計(jì):各地春季始于3月中下旬,時(shí)間75天左右;夏季始于5月下旬至6月中旬,時(shí)間110天左右;秋季始于9月中旬至10月初,時(shí)間65天左右,冬季則始于11月中下旬,時(shí)間115天左右,冬夏長(zhǎng)春秋短。其中春季一般是陰雨連綿,氣溫逐漸回升。秋季前段是秋高氣爽,后多秋風(fēng)秋雨。四季時(shí)問(wèn)的長(zhǎng)短,隨海拔升高,夏季縮短,冬季延長(zhǎng)?! 《?、降水充沛,光熱總量偏少 州境位于全國(guó)降水偏多地區(qū),降水集中期為4~6月(俗稱雨季),降水量約占全年的41—47%。雨季開(kāi)始時(shí)間自4月上旬由南向北逐漸開(kāi)始,結(jié)束時(shí)間自7月初又由南向北逐漸結(jié)束,一般在7月中旬雨季基本結(jié)束。 州境光熱總量與全國(guó)、全省相比,要明顯低于同緯度的東部地區(qū)。多年平均氣溫低0.7℃(如保靖北緯28°41′和平江28°42′相比),≥10℃積溫少250℃,≥10℃活動(dòng)積溫少185℃左右。龍山比華容、永順比常德等都相對(duì)要低。日照時(shí)數(shù),由于州境8縣市都地處山區(qū),日照時(shí)數(shù)相對(duì)濱湖區(qū)也要少得多,如保靖比平江年日照時(shí)數(shù)少520小時(shí),其他縣市與同緯度濱湖區(qū)同樣偏少?! ∪⒐鉄崴就?,前期配合尚好,后期常有失調(diào) 州境8縣市,4~9月光熱水所占全年比例,就平均而言分別為68.9%、71.%和73.0%。光熱水的配合在4~6月尚好,這時(shí)氣溫逐月升高,日照逐月增強(qiáng),降水逐月增多。從7月中下旬開(kāi)始,隨著雨季北移,副熱帶高壓西伸北抬,降水明顯減少。光照和氣溫為全年高值期的7~9月日照時(shí)數(shù)為550小時(shí),占全年的43%;積溫2,350 ℃,占全年的40%,降水量卻僅占全年的29%,且降水往往是強(qiáng)度大,有效性差,利用率低。所以光熱水的配合在后期較差,容易發(fā)生夏秋干旱?! ∷?、氣候類(lèi)型多樣,立體特征明顯在垂直方向上,隨海拔每上升100米年平均氣溫遞減0.55 ℃~0.60 ℃,雨量遞增30~50毫米,日照減少,無(wú)霜期縮短5天,喜溫作物生長(zhǎng)季縮短6。5天,形成不同層次的氣候類(lèi)型。 在水平方向上,由于不同的地形、坡向,接收太陽(yáng)輻射的多少不一,迎來(lái)的氣流不同,光熱水存在較大差異,一般南向坡或開(kāi)闊地形光強(qiáng),氣溫高空氣較干燥,北向坡或峽谷山澗則反之。州境山澗盆地多,由于冬季冷空氣難進(jìn)或夜間逆輻射冷卻的影響,某一層次容易產(chǎn)生逆溫現(xiàn)象而生成暖帶,許多地區(qū)生成小“暖區(qū)”。在冬季出現(xiàn)異常低溫的情況下,暖區(qū)溫度要比一般地區(qū)高出2 ℃~9℃,暖帶溫度要比低層高出2℃~8 ℃?! ∽匀毁Y源 水資源: 湘西州土地總面積154.62274萬(wàn)公頃。其中:耕地l 3,5萬(wàn)公頃,建設(shè)用地3,9627公頃,未利用土地16、61萬(wàn)公頃,土地開(kāi)發(fā)儲(chǔ)備資源約4萬(wàn)公頃?! ∷苜Y源: 州境內(nèi)大部分區(qū)域地表水和地下水資源豐富,水質(zhì)良好,且地表水與地下水相互轉(zhuǎn)化,形成地表地下水綜合利用的格局。境內(nèi)核算忌水量213.7億立方米,區(qū)域內(nèi)平均年徑流量為132.8億立方米;干流長(zhǎng)大于5公里、流域面積在10平方公里以上的河流共444條,主要河流有沅江、酉水、武水、猛洞河等。水能資源蘊(yùn)藏量為l 68萬(wàn)千瓦,可開(kāi)發(fā)108萬(wàn)千瓦,現(xiàn)僅開(kāi)發(fā)1 8萬(wàn)千瓦?! ∩镔Y源: 湘西州堪稱野生動(dòng)植物資源天然寶庫(kù)和生物科研基因庫(kù)。共有維管束植物209科、897屬、2206種以上。保存有世界聞名孑遺植物水杉、珙桐、銀杏、南方紅豆杉、伯樂(lè)樹(shù)、鵝掌揪、香果樹(shù)等;藥用植物985種,其中杜仲、銀杏、天麻、樟腦、黃姜等19種屬國(guó)家保護(hù)名貴藥材;種子含油量大于10%的油脂植物230余種;觀賞植物91科216屬383種;維生素植物60多種;色素植物12種。是中國(guó)油桐、油茶、生漆及中藥材重要產(chǎn)地。野生動(dòng)物種類(lèi)繁多,有脊椎動(dòng)物區(qū)系28目64科,屬國(guó)家和省政府規(guī)定保護(hù)動(dòng)物201種,其中一類(lèi)保護(hù)珍稀動(dòng)物有云豹、金錢(qián)豹、白鶴、白頸長(zhǎng)尾雉4種,二類(lèi)保護(hù)有獼猴、水獺、大鯢等26種,三類(lèi)保護(hù)有華南免、紅嘴相思烏?! 〉V產(chǎn)資源: 在州域已勘查發(fā)現(xiàn)63個(gè)礦種485處礦產(chǎn)地。已探明的主要礦產(chǎn)有鉛鋅、汞、錳、磷、鋁、煤、紫砂陶土、含鉀頁(yè)巖等,其中錳、汞、鋁、紫砂陶土礦居湖南省之首,錳工業(yè)儲(chǔ)量3106,57萬(wàn)噸居全國(guó)第二,汞遠(yuǎn)景儲(chǔ)量居全國(guó)第四?! ÷糜钨Y源: 湘西州歷史文化底蘊(yùn)深厚、自然風(fēng)光奇秀,集人文景觀和自然景觀之大統(tǒng), 《神秘湘西游》正唱響全國(guó)、走向世界。著名風(fēng)景區(qū)有鳳凰古城、中國(guó)南方長(zhǎng)城、里耶古城、猛洞河漂流、王村(芙蓉鎮(zhèn))、吉首德夯苗族風(fēng)情、棲鳳湖、龍山火巖溶洞、塔臥湘鄂川黔革命根據(jù)地舊址等,以及里耶秦簡(jiǎn)、永順縣五代十國(guó)后晉天福午間的溪州銅柱、土家族千年古都老司城、鳳凰縣明代古建筑黃絲橋城堡,中華民國(guó)第一任內(nèi)閣總理熊希齡、文學(xué)大師沈從文故居等?! ⊙馗飬^(qū)劃 湘西州域歷史悠久。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),舊石器時(shí)代就有人類(lèi)活動(dòng)。唐虞之時(shí),有“蠻地”之稱,屬“三苗”范圍。夏,為“荊州之域”。商代,屬楚“鬼方”地域。西周至春秋,屬楚“黔中地”。戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬楚黔中郡。西漢屬武陵郡。三國(guó)時(shí)初屬蜀,后屬吳。西晉、東晉屬荊州武陵郡。隋唐五代時(shí)期屬黔中道。朱為荊湖北路的辰州、澧州。元為湖廣行省恩州軍民安撫司、新添葛蠻安撫司和四川行省永順?biāo)尽C髦糜理樞克?、保靖州宣慰司,其余為岳、辰兩州地。清置永順府和鳳凰、乾州、永綏直隸廳,東北部為澧州地。民國(guó)時(shí)期.1914一1922年為辰沅道。1938—1949年為第八、第九行政督察區(qū)。中華人民共和國(guó)成立之初,鳳凰、乾城(今吉首)、永綏(今花垣)、瀘溪等縣和永順、龍山、保靖、古丈等縣分屬沅陵專區(qū)、永順專區(qū)。1952年8月,湘西苗族自治區(qū)成立,轄吉首、瀘溪、鳳凰、古丈、花垣、保靖6縣,并代管永順、龍山、桑植、大庸(今張家界永定區(qū))4縣。年底,代管4縣亦屬直接管轄。1955年4月,湘西苗族自治區(qū)改為湘西苗族自治州。1957年9月20日,湘西土家族苗族自治州正式成立。州府設(shè)吉首,轄吉首、瀘溪、鳳凰、花垣、保靖、古丈、永順、龍山、桑植、大庸10縣。1982年和1985年,吉首、大庸先后改縣設(shè)市。1988年,大庸市升為地級(jí)市(即今張家界市),同年12月31日,大庸市及桑植縣正式劃出湘西州。1989年至今,湘西土家族苗族自治州轄8縣市?! ∪丝诿褡濉 ∠嫖髦菥澈茉缇陀腥祟?lèi)活動(dòng),隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,人類(lèi)繁衍生息,人口不斷增多。州域(今8縣、市域)人口總量文字記載自唐代開(kāi)始,唐開(kāi)元二十八年(740),人口約2.46萬(wàn)。至清嘉靖二十一年(1816),人口約8l_27萬(wàn)人。中華人民共和國(guó)成立后,人口總量大幅增長(zhǎng)。1957年末,人口136 37萬(wàn)人,人口密度為每平方公里88.2人;1982年,人口密度為每平方公里129人;1995年.總?cè)丝?47.497萬(wàn)人,人口密度為每平方公里160人;2006年末,總?cè)丝?70萬(wàn)人,人口密度為每平方公里174.6人?! ∠嫖髦莠F(xiàn)有民族43個(gè),主體少數(shù)民族是土家族、苗族。2006年末,全州有少數(shù)民族人口203.36萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?5.3%。在少數(shù)民族人口中,土家族112.2萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?1.56%,占少數(shù)民族人口的55.17%;苗族89.5萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?3.15%,占少數(shù)民族人口的44.75%;其他少數(shù)民族1.66萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?.6l%,占少數(shù)民族人口的0.82%。其中,人口過(guò)千的少數(shù)民族有回族、瑤族、侗族和白族?! ∠嫖鞲髅褡彘L(zhǎng)期以來(lái)處于大雜居、小聚居的狀態(tài)。土家族,自稱“畢茲卡”,主要分布在永順、龍山、保靖、吉首、古丈等縣市。苗族,自稱“果雄”,主要分布在花垣、鳳凰、吉首、瀘溪、古丈、保靖等縣市。舊時(shí),土家、苗族多居住在比較偏僻的鄉(xiāng)村,漢族多分布于交通相對(duì)便利的河畔叉口、集鎮(zhèn)圩場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)文化交流的日益頻繁,各民族不斷交往融合,特別是中華人民共和國(guó)成立后民族團(tuán)結(jié)工作的加強(qiáng),使民族關(guān)系得到了根本的改善,生活在這里的各民族人民休戚與共,和睦共處,共同開(kāi)發(fā)湘西這片熱土?! ★L(fēng)土人情 土家住房多依山建筑,一般是長(zhǎng)方形,三間,中為堂屋。房屋建筑材料,有的以木架屋,房頂蓋瓦;有的編竹為墻,茅草為頂?! ★嬍骋杂衩住⑿∶?、蕎子為主,喜吃酸菜和辣椒。 服飾:男子用青藍(lán)色或白色的土布帕子纏頭,喜穿對(duì)襟短衫,多紐扣;婦女穿無(wú)領(lǐng)開(kāi)左襟大褂,袖子短肥,下著八幅羅裙,裙上繡有花紋、圖案,有的穿褲,褲腳有兩三條花邊;老人著大襟衣。 婚俗獨(dú)特的地方,就是哭嫁,哭的時(shí)間長(zhǎng),在離開(kāi)娘家的前半個(gè)月就開(kāi)始哭嫁,《哭嫁歌》的內(nèi)容,包括哭爹娘、哭哥嫂、哭姐妹、哭祖先、罵媒人等,多是訴說(shuō)離別之情。有一人獨(dú)哭,有母親、姐妹同哭。喪葬:行土葬。節(jié)日有趕年、四月八、六月六、大端午、七月十五等。趕年,比漢族提前一天過(guò)年,月大過(guò)二十九,月小過(guò)二十八?! 《Y儀與禁忌:土家族人有團(tuán)結(jié)互助、熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)。一家有事,大家?guī)兔?。逢年過(guò)節(jié)到土家族人家里作客,熱情的主人便會(huì)拿出幾個(gè)雪白的糍粑去烤,烤得兩面金黃開(kāi)花的時(shí)候,幾吹幾拍,往里面灌白糖或蜂蜜,雙手捧給客人。但在一些偏僻的山區(qū),主人將烤好的糍粑送到客人手中后,客人不得吹拍火灰,要接過(guò)糍粑就咬,這時(shí)主人就會(huì)重新?lián)尰厝?,吹打拍凈,蘸上糖給客人吃,爾后接二連三地烤好、拍凈、蘸糖,遞給客人。如果不懂規(guī)矩,接過(guò)來(lái)就只管吹拍,那你吃完一個(gè)沒(méi)糖的就別想再吃了,主人還認(rèn)為你對(duì)土家族人不尊重。 節(jié)日不能說(shuō)不吉利的話;不能扛鋤、穿蓑衣、擔(dān)空水桶進(jìn)屋;不能用腳踏火坑及三腳架;在室內(nèi)不能吹口哨;客人不能和少婦坐在一條長(zhǎng)凳上。 經(jīng)濟(jì)概況 改革開(kāi)放以來(lái),特別是升格擴(kuò)大區(qū)域以來(lái),湘西州調(diào)整發(fā)展思路,確立和實(shí)施“農(nóng)業(yè)穩(wěn)市,工業(yè)立市,旅游旺市,人才興市,依法治市,富民強(qiáng)市”的發(fā)展戰(zhàn)略,擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放,加快發(fā)展,國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展取得顯著成績(jī)。2003年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值236.5億元。引進(jìn)了一大批先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和各類(lèi)自動(dòng)生產(chǎn)線,加速了傳統(tǒng)工業(yè)的改造,推動(dòng)了新興工業(yè)的崛起?! ∧壳耙研纬商沾伞⒎b、食品、電子、五金、醫(yī)藥、建材、化工、塑料等30多個(gè)主要門(mén)類(lèi)的工業(yè)產(chǎn)品。2003年工業(yè)總產(chǎn)值408.7億元。湘西州是中國(guó)陶瓷出口主要生產(chǎn)基地?!懊稹被榧?、晚禮服生產(chǎn)規(guī)模在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中名列前茅,在國(guó)際市場(chǎng)中享有盛譽(yù)。陶瓷、服裝、食品、電子等工業(yè)產(chǎn)業(yè)已出現(xiàn)一批知名品牌。湘西州糧食生產(chǎn)連年保持“噸糧市”榮譽(yù)。“鳳凰單叢”和“嶺頭白葉”等品牌名茶飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外,在全國(guó)名茶評(píng)比中多次奪魁。有茶葉、水產(chǎn)、水果等萬(wàn)畝以上“三高”農(nóng)業(yè)示范基地11個(gè)?! ?duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展迅猛,全市現(xiàn)有進(jìn)出口企業(yè)700多家,各類(lèi)生產(chǎn)出口產(chǎn)品的企業(yè)近1萬(wàn)家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界156個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2003年外貿(mào)進(jìn)出口總值11.64億美元。其中出口總值9.40億美元。累計(jì)合同利用外資18.2億美元。初步形成外向型經(jīng)濟(jì)的新格局?! ∠嫖髦輼s獲“國(guó)家歷史文化名城”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”、“中國(guó)瓷都”、“民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。全市人民正在與時(shí)俱進(jìn),致力建設(shè)充滿活力、富有魅力的湖南“西大門(mén)”。 行政區(qū)劃 吉首市 面積1062平方千米,人口29萬(wàn)。郵政編碼416000?! o溪縣 面積1569平方千米,人口29萬(wàn)。郵政編碼416100。縣人民政府駐白沙鎮(zhèn)?! ▲P凰縣 面積1751平方千米,人口37萬(wàn)。郵政編碼416200??h人民政府駐沱江鎮(zhèn)?! 』ㄔh 面積1111平方千米,人口27萬(wàn)。郵政編碼416400。縣人民政府駐花垣鎮(zhèn)?! ”>缚h 面積1746平方千米,人口27萬(wàn)。郵政編碼416500??h人民政府駐遷陵鎮(zhèn)?! 」耪煽h 面積1286平方千米,人口14萬(wàn)。郵政編碼416300。縣人民政府駐古陽(yáng)鎮(zhèn)。 永順縣 面積3809平方千米,人口49萬(wàn)。郵政編碼416700??h人民政府駐靈溪鎮(zhèn)?! ↓埳娇h 面積3127平方千米,人口54萬(wàn)。郵政編碼416800??h人民政府駐民安街道。
3. 潮州市鳳凰鎮(zhèn)石古坪畬族什么姓氏
比較有名的有以下5大名茶:英德紅茶、嶺頭單頭茶、鳳凰單叢茶、石古坪烏龍茶、西巖烏龍茶
1.英德紅茶,產(chǎn)于廣東省英德縣。該茶分為葉、碎、片、末4個(gè)花色,各花色中文包含有不同等級(jí)的多個(gè)茶號(hào)。該茶可涼熱凈飲,單獨(dú)泡飲或加糖、奶調(diào)飲;
2.嶺頭單叢茶,又稱白葉單叢茶。該茶樹(shù)品種原由廣東饒平縣坪溪鎮(zhèn)嶺頭村茶農(nóng)從鳳凰水仙群體品種中選育而成。嶺頭單叢茶素以香、醇、韻、甘、耐泡、耐藏六大特色而負(fù)盛名;
3.鳳凰單叢茶,產(chǎn)于廣東潮州市潮安縣的名茶之鄉(xiāng)鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山區(qū),是從國(guó)家級(jí)良種鳳凰水仙群體品種中選育出的優(yōu)異單株,其成品茶品質(zhì)優(yōu)異,花香果味,沁人心脾,具獨(dú)特的山韻;
4.石古坪烏龍茶,產(chǎn)于廣東潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)的大質(zhì)山山腰石古坪畬族村。該茶品質(zhì)具有“三耐”特點(diǎn):即耐沖泡,沖泡十多次芬芳猶存;耐烘焙,采用文火慢焙,次數(shù)多,時(shí)間長(zhǎng);耐貯藏,成品茶一般貯藏1至2年,色、香、味依然正常;
5.西巖烏龍茶,產(chǎn)于廣東大埔縣西巖山一帶,該茶品質(zhì)以香、甘、清、滑、醇五大特點(diǎn),蜚聲于世。
4. 潮州鳳凰鎮(zhèn)石古坪村
鳳凰茶和鐵鋪茶,饒平茶都是粵東潮汕地區(qū)的名茶,名品都是烏龍單樅,其中鳳凰單樅最為出名。
鳳凰茶屬烏龍茶,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山區(qū)。鳳凰山是中國(guó)烏龍名茶之鄉(xiāng),位于潮州市區(qū)北部,主峰海拔1497米,終日云 霧繚繞,特別適宜種茶。目前山內(nèi)有茶園面積4.5萬(wàn)畝,生產(chǎn)名品高山云霧茶, 品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等,其中以鳳凰單樅最 為出名,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。茶葉邊緣呈銀米色,葉片綠色帶黃,茶湯澄黃,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,具有色翠、形美、味甘、香郁的特點(diǎn)。鳳凰茶中以鳳凰單叢為最佳。鳳凰茶曾在首屆中國(guó)(國(guó)際)名茶博覽會(huì)上“露臉”,奪得兩枚金杯獎(jiǎng)。鳳凰單樅茶運(yùn)用傳統(tǒng)的工藝制作而成,具有天然的黃梔花香、芝蘭香、玉蘭香、等香型的單樅茶。鳳凰茶和鐵觀音以及水仙、色種都是屬于“烏龍”類(lèi)的茶種。半發(fā)酵,綠底金邊,可借產(chǎn)量少,所以沖工夫茶用的茶葉仍然是用“鐵觀音”一類(lèi)的烏龍茶。綠茶、紅茶是不適用于沖工夫茶的。
鐵鋪茶已發(fā)展初具一定的規(guī)模 相信很多朋友也喝過(guò)鐵鋪的白葉單叢茶 茶的產(chǎn)地主要以鋪埔為主 茶的高低檔和茶所在的地理位置、地質(zhì)、水源、氣候有較大的關(guān)系 較好喝的要數(shù)春季茶的一春 和冬季茶的雪片 較高檔的雪片茶要在海拔較高的山區(qū) 在不遇霜凍的天氣下才會(huì)有的 所以一般很難得 產(chǎn)茶較有名氣的是鐵鋪的白石嶺 我小時(shí)候在白石嶺幫忙做過(guò)茶葉 對(duì)茶的了解雖相對(duì)較少 但深刻理解茶農(nóng)的艱辛 要做出好茶實(shí)在不容易 由于白石嶺所處地理位置海拔較高 地質(zhì)比較好 無(wú)污染 做出來(lái)的茶常常被茶販一掃而光 以前還有水仙 沙仁等品種。
嶺頭單叢茶是烏龍茶類(lèi)中的優(yōu)質(zhì)良種,素有“白葉仙子”之美稱。該產(chǎn)品發(fā)源于饒平縣西北部浮濱鎮(zhèn)嶺頭村,海拔1032米的雙髻娘山。目前在饒平縣境內(nèi),嶺頭單叢茶種植面積達(dá)5萬(wàn)多畝。
5. 潮州鳳凰山石古坪
丹東鳳凰山最高峰為攢云峰,海拔836米。丹東鳳凰山風(fēng)景名勝區(qū)位于鳳城市郊,距市中心僅3公里,南與朝鮮妙香山相望,北與本溪水洞呼應(yīng),是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。丹東鳳凰山自古有“遼東第一山”的美譽(yù)。南北朝時(shí)期稱“烏骨山”。丹東鳳凰山現(xiàn)已建成西山景區(qū)、東山景區(qū),位于古城景區(qū)的丹東鳳凰山山城被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。丹東鳳凰山最高峰為攢云峰,海拔836米。
6. 潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)石古坪村
四大名樅屬閩北烏龍,則是以水醇為勝,有水中沉香的特點(diǎn),與閩南烏龍合稱為“南香北水”。
主要茶品有:四大名樅(大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜)、肉桂、水仙等,尤以大紅袍最為出名,被贊稱”茶王之王“。
巖茶是閩北烏龍的主流,也是烏龍茶中獨(dú)具特色的代表,主要產(chǎn)自武夷山茶區(qū)。“巖骨花香”是其主要特點(diǎn)。干茶外形條緊結(jié)卷曲,勻稱肥壯,色澤油潤(rùn)明亮,具有特殊的“巖韻”,香氣濃郁醇厚持久,入口厚醇霸氣回甘迅猛,葉底葉底肥厚柔軟,優(yōu)柔勻齊“三紅七綠”呈“青蒂綠腹紅鑲邊“狀。
比起閩南與閩北,廣東烏龍雖另立門(mén)戶確也獨(dú)具特色。且相對(duì)鐵觀音來(lái)說(shuō),廣東烏龍則簡(jiǎn)單許多。
主要茶品有:鳳凰單叢、嶺頭單叢、饒平色種、鳳凰水仙、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。
其中以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單叢最為人津津樂(lè)道。廣東烏龍茶總體來(lái)說(shuō),條索肥壯勻整,色澤褐中帶灰,油潤(rùn)有光,湯色黃而帶紅亮,葉底非常肥厚。最突出的是廣東烏龍的香氣,獨(dú)樹(shù)一幟,而又芬芳馥郁。較為常見(jiàn)的香型有:類(lèi)似梔子花的鴨屎香、黃枝香、桂花香、蜜蘭香、芝蘭香等等。有獨(dú)特的“山韻蜜味”。
四大名樅和鳳凰單樅都屬于烏龍茶系列,但區(qū)別于產(chǎn)地不同,香型外觀不同!