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毛尖屬于涼性茶嗎(毛尖屬于涼性茶嗎還是溫性)

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1. 毛尖屬于涼性茶嗎還是溫性

優(yōu)點(diǎn)是:毛尖具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。毛尖在剛開始品飲時(shí)雖然口感有些苦澀,但勝在回甘快,口感醇厚,香氣馥郁高長(zhǎng),滋味鮮濃清嫩,回味甘甜。

缺點(diǎn)是:部分人群飲用毛尖茶的時(shí)機(jī)大家千萬(wàn)不能選擇在空腹的時(shí)候喝,因?yàn)槊獠璧暮晕镔|(zhì)比較多。

2. 毛尖屬于涼性茶嗎還是溫性的

春夏季節(jié)喝毛尖最好。

1、春天喝毛尖,可以興奮神經(jīng),使人神清氣爽。

2、夏天喝毛尖能清熱解毒、降低血脂。因?yàn)槊馕堵钥嘈院?,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、?qiáng)心提神的功能。

3. 毛尖屬于涼性還是熱性

黃茶性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚

 

黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶;如溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫(kù)區(qū)蓄水以后,秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩,形成了獨(dú)具特色的秭歸黃茶,也屬于黃小茶。

4. 毛尖屬于涼茶還是熱茶

毛尖臼茶是用開水泡的熱茶

5. 毛尖屬于涼性茶嗎還是溫性茶

優(yōu)點(diǎn)是:毛尖具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。毛尖在剛開始品飲時(shí)雖然口感有些苦澀,但勝在回甘快,口感醇厚,香氣馥郁高長(zhǎng),滋味鮮濃清嫩,回味甘甜。

缺點(diǎn)是:部分人群飲用毛尖茶的時(shí)機(jī)大家千萬(wàn)不能選擇在空腹的時(shí)候喝,因?yàn)槊獠璧暮晕镔|(zhì)比較多。

6. 毛尖屬于堿性還是酸性

你好;都勻毛尖又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一, 中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市。都勻位于貴州省的南部,是黔南布依族苗族自治州州府。都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶,山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16℃,年平均降水量在1400多毫米。

土層深厚,土壤疏松濕潤(rùn),土質(zhì)是酸性或微酸性,內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽,特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長(zhǎng),而且形成了都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)格。

7. 毛尖屬什么茶類

根據(jù)信陽(yáng)毛尖的生長(zhǎng)季節(jié),當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣以鮮葉采摘期為標(biāo)準(zhǔn),將其劃分為春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。

春茶

一般指當(dāng)年5月底之前采制的茶葉。茶樹休養(yǎng)生息一個(gè)冬天后,春茶新梢芽葉肥壯,葉質(zhì)柔嫩,毫毛多,葉片中有效物質(zhì)含量豐富,是全年品質(zhì)最好的時(shí)期。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣按春茶生長(zhǎng)期將其分為明前茶、雨前茶和春尾茶。

明前茶

清明節(jié)(陽(yáng)歷4月5日左右)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩,喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L(zhǎng)速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高的茶,大山采制的明前茶是信陽(yáng)毛尖珍品里的極品。

雨前茶

谷雨(陽(yáng)歷4月20日左右)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長(zhǎng)正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級(jí),但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對(duì)信陽(yáng)毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費(fèi)的人群。

春尾茶

春天末期(陽(yáng)歷5月底)前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比,條形稍差,但是耐泡好喝,價(jià)位相對(duì)比較便宜。當(dāng)?shù)厝撕鹊钠胀ú枞~大多是春尾茶。

夏茶

指6-7月底采制的茶葉,隨著溫度升高,茶葉也迅速生長(zhǎng)。葉片中可溶物減少,咖啡堿、花青素、茶多酚等苦澀味物質(zhì)增加。因此,夏茶味道微苦澀,香氣不如春茶濃。葉子泡出來(lái)比較大、寬。但夏茶耐泡,價(jià)位便宜。

秋茶

8月以后采制的當(dāng)年茶葉,稱為秋茶,也叫白露茶。秋季的茶樹經(jīng)過(guò)春、夏兩季采摘,新長(zhǎng)出的葉片內(nèi)所含物質(zhì)相對(duì)減少,葉色泛黃,大小不一,滋味、香氣都較平淡。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。 [6]

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