1. 烏龍茶可以放冰箱冷凍嗎
不行，不建議冰凍保存。
冰箱冷凍室內(nèi)的溫度一般都在零下18℃左右，溫度是比較低的，如果溫度過(guò)低的話，會(huì)急速抽干烏龍茶中的水分，使茶變得苦澀。
此時(shí)不僅外觀看起來(lái)不好看，而且還會(huì)在一定程度上影響到茶的味道，所以烏龍茶是不建議放在冰箱中冷凍保存的。
2. 烏龍茶可以存放
輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質(zhì)期為18個(gè)月，沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶，適宜密封后在無(wú)異味、干燥冰箱冷藏保存，保質(zhì)期為18個(gè)月；經(jīng)過(guò)烘培的烏龍茶則保質(zhì)期為24個(gè)月，炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定，適宜密封后在干燥、低溫的冰箱冷凍室保存。
鐵觀音茶葉從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是一種農(nóng)產(chǎn)品，所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期，鐵觀音也不例外，茶葉是有保質(zhì)期的。
根據(jù)《安溪鐵觀音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，正宗的安溪鐵觀音是有保質(zhì)期的：
在保存良好的條件下，普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質(zhì)期為12個(gè)月，真空包裝的清香型安溪鐵觀音保質(zhì)期為18個(gè)月。
濃香型安溪鐵觀音保質(zhì)期為18個(gè)月。陳香型鐵觀音越陳越香，一般5-30年以?xún)?nèi)最好，過(guò)了30年的陳化鐵觀音其品質(zhì)會(huì)逐步下降。
發(fā)酵程度高的烏龍茶的保質(zhì)期，一般來(lái)說(shuō)以18個(gè)月為佳。不過(guò)如果存放得當(dāng)?shù)脑挘陨系倪@些發(fā)酵程度高的茶葉就算放兩年也還是能喝。
輕發(fā)酵烏龍茶：
輕發(fā)酵的烏龍茶有本山、梅占、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀音、永春佛手等，它們的制作工藝和鐵觀音一樣，因此這些茶葉的保質(zhì)期也是和鐵觀音一樣為12個(gè)月，真空包裝為18個(gè)月。
重發(fā)酵烏龍茶：
重發(fā)酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等；臺(tái)灣烏龍的（洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人）等；廣東烏龍茶類(lèi)的（鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍）等茶種。
3. 烏龍茶可以放冰箱冷藏嗎
三年到五年左右。烏龍茶又叫青茶、半發(fā)酵茶或者全發(fā)酵茶，是中國(guó)茶葉品種之一，其制作需要經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序。烏龍茶歷史悠久，起源于福建，產(chǎn)區(qū)主要在廣東、閩北、閩南以及臺(tái)灣，口感甘甜，飲后唇齒留香。烏龍茶的貯藏方法主要有罐藏、袋藏以及冷藏，罐藏就是將烏龍茶放入干凈干燥的罐中，用透明膠帶封口，避免空氣滲入，放在陰涼的地方；袋藏是用塑料袋保存茶葉，方式簡(jiǎn)單實(shí)惠；冷藏即放在冰箱中保存。
4. 烏龍茶能冷藏再喝嗎
1-2年左右。
烏龍茶的質(zhì)地比較干燥，其中水分含量極少，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)還是屬于保質(zhì)期較長(zhǎng)的食材之一，如果天氣氣溫較高的話，建議可以將其置于冰箱中冷藏保存，這樣保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些，一般在保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以放置1-2年左右的時(shí)間。
但是因?yàn)楸溟T(mén)在使用的過(guò)程中經(jīng)常開(kāi)開(kāi)合合，因此也會(huì)導(dǎo)致水汽的產(chǎn)生，所以烏龍茶在保存的過(guò)程中也要做好防潮、防濕的措施。
5. 烏龍茶可以放冰箱冷凍嗎能放多久
量大應(yīng)該放冰箱，量少短期內(nèi)能喝完則無(wú)必要。
放冰箱應(yīng)做好密封（不只是為了放受潮。因?yàn)椴枞~吸味，所以密封不佳，會(huì)導(dǎo)致茶葉吸收冰箱里其他食品的味道。）
可在存茶容器底部放置茶葉干燥劑（你在網(wǎng)上應(yīng)該可以找到）。
6. 烏龍茶可以放冰箱冷凍嗎多久
1、當(dāng)然可以，綠茶、清香型烏龍茶、黃茶是可以放在冰箱里的。如果是隨時(shí)喝的茶葉，應(yīng)該用密封性好的食品袋分成一份一份包裝起來(lái)，存放在5°左右的冷藏室中。（注：這個(gè)冷藏室中不要有其他有異味的東西。）如果是長(zhǎng)期存放，放入冷凍室即可。
2、至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了，只要放在比較通風(fēng)干燥陰涼的地方就可以，但也不能和有異味的東西放一起。
