1. 烏龍茶要煮著喝嗎

漳平水仙可以煮著喝，漳平水仙為一種烏龍茶，主產(chǎn)于福建龍巖，是經(jīng)過(guò)半發(fā)酵工藝制成的茶品，其茶香氣醇正，蘭花香明顯，且滋味醇厚甘爽，可適用于蓋碗沖泡飲用，同時(shí)，對(duì)于亦適用于煮茶壺，將水燒開(kāi)，一次取茶一塊放入壺中，待再次沸騰，即可飲之。

漳平水仙產(chǎn)地介紹

漳平水仙茶主產(chǎn)于福建省龍巖市，屬于閩西，地理環(huán)境以山地地形為主，處于玳瑁山脈、戴云山脈、博平嶺山脈的結(jié)合部，九山半水半分田，以山地為主。

漳平冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛，臺(tái)風(fēng)經(jīng)過(guò)重重山脈阻擋以后威脅不大，整體來(lái)講適合居住。

其產(chǎn)地年平均氣溫16.9℃-20.7℃，降水1450-2100毫米，無(wú)霜期251-317天，多年平均日照時(shí)數(shù)1853小時(shí)，有利于作物多熟和林木速生，適宜多種動(dòng)植物生長(zhǎng)繁育。

為茶葉的生產(chǎn)提供有利的自然條件，從而孕育出了優(yōu)質(zhì)的漳平水仙茶。

漳平水仙茶的品質(zhì)特征

漳平水仙是唯一一款緊壓型烏龍茶，方塊狀。

根據(jù)季節(jié)的不同，有春茶（春水，以茶湯水甘甜為上）、秋茶（秋香，以茶香濃郁為上）、冬片（冬至左右采制，以香氣更為濃郁為上），還有漳平水仙老茶（經(jīng)年存放，茶味更為濃厚）等。

漳平水仙茶本質(zhì)以其內(nèi)斂、典雅、韻味十足而著稱(chēng)，其身處于山坡野谷，承陽(yáng)光雨露，飲山嵐霧氣，野性天成。

這種茶不嬌媚，不孤傲，清而純正，奇而謙遜，色蜜黃澄澈，韻味沉隱不露。

在數(shù)十種烏龍茶品種中，漳平水仙獨(dú)特的外形、優(yōu)雅的香氣、醇厚的內(nèi)質(zhì)、綠葉紅鑲邊的葉底，彰顯著非同凡響的特性。

泡之，聞香蓋碗內(nèi)沿，明顯花蜜香，也就是蘭花香+蜜甜香。

茶湯入口清淡，但花香濃郁，回甘很快，還透著一點(diǎn)奶香，葉底茶形非常完整，綠葉鑲紅邊。

2. 烏龍茶用煮嗎

烏龍茶煮更好，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放

烏龍茶：屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。烏龍茶既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，獨(dú)具“綠葉紅鑲邊”的特色。

　　烏龍茶適合沖泡，也可以煮，但是不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮。不然茶汁過(guò)濃，影響茶湯口感。

3. 烏龍茶要煮著喝嗎為什么

烏龍茶煮著喝口感好。

烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，獨(dú)具“綠葉紅鑲邊”的特色。烏龍茶可以煮，但是不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮。不然茶汁過(guò)濃，影響茶湯口感，要把握好煮茶時(shí)間。

4. 烏龍茶用開(kāi)水沖還是溫水泡

方法如下：

1、茶具：

要泡出好喝的烏龍茶，茶具的選擇至關(guān)重要。泡烏龍茶最好選擇呢宜興的陶器或者景德鎮(zhèn)的瓷器，這樣可以完全將茶的茶性保存下來(lái)，泡出來(lái)的茶湯才是最純真最原汁原味的。泡烏龍茶最好是用水溫90度以上的水來(lái)泡茶，這樣才可以充分將茶葉里面的物質(zhì)浸泡出來(lái)。我們可以將水燒開(kāi)之后，稍微放兩分鐘，再用來(lái)泡茶，這個(gè)時(shí)候水溫是非常合適的。

2、投茶量：

投茶量也是泡烏龍茶的關(guān)鍵，雖然說(shuō)投茶的多少，可以因人而異，但是，隨便投茶會(huì)嚴(yán)重影響茶湯的味道。我們可以根據(jù)自己的烏龍茶的外形來(lái)決定投茶量，如果是緊結(jié)半球形，投茶量占茶壺容積的三分之到四分之一即可。如果是較為松散的烏龍茶，投茶量占茶壺容量的一般最為適宜。

3、出湯時(shí)間：

泡茶的時(shí)間也是非常重要的，一般烏龍茶第一泡浸泡45秒就可以出湯，第二泡一般是一分鐘出湯，之后，每增泡一次，就要增加十秒的浸泡時(shí)間。

5. 烏龍茶是煮好還是泡好?

青茶可以反復(fù)的煮著喝的，青茶煮著喝，可以把最深層的物質(zhì)給激發(fā)出來(lái)。茶湯更加的細(xì)膩，柔滑，滋味方面是更加的醇厚的。

6. 烏龍茶煮著喝嗎?

可以的，喜歡喝濃茶的大紅袍，還可以煮一下，因?yàn)榇蠹t袍屬于紅茶類(lèi)，他泡的時(shí)間相對(duì)比較長(zhǎng)，一般要泡四五次，如果喝茶口味比較濃的是可以煮著喝，這樣會(huì)更適口一些