竹葉青分為三個等級:論道、靜心、品味。
1、論道屬于高端茶,靜心、品味屬于中高端茶。
2、論道分為:至尊論道和普通論道。
3、至尊論道與普通論道的分級標(biāo)準(zhǔn):至尊論道選取于海拔1200米至1500米的論道茶園區(qū)域,普通論道級選自海拔800米至1200米的區(qū)域。至尊論道較普通論道品嘗起來鮮爽度更好,并且天然的蘭花香氣更為明顯,這是因?yàn)樗膬?nèi)質(zhì)更豐富,其氨基酸含量及葉綠素都有所,這些也是人體所必須的一些營養(yǎng)成份。
4、靜心選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成。
5、品味選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)茶芽或一芽一葉初展。
品味級, 首先介紹竹葉青的茶中上品茶葉,也就是品味級竹葉青茶,是峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳。
靜心級 竹葉青的中珍品茶品是靜心級的,是峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧。
論道級,為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。