湖南每個地方的美食總結在下面啦！

長沙:有臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑，不過長沙有好幾條美食街，里面有各種各樣的小吃。

株洲:我覺得攸縣粉還不錯，豬血豆腐粉也可以。

湘潭:有毛氏紅燒肉。

益陽:有豆豉扣肉。

常德:有常德米粉，醬板鴨，缽缽菜。

衡陽:有嗦螺、霉豆腐、觀音筍等。

邵陽:有蛋餃、蟹黃鍋巴，武岡米花等。

岳陽:岳陽三蒸、火培魚、石鍋菜、洞庭銀魚、 醋水豆腐、 醬干、蝦餅、古村臘肉。辣條應該也算是岳陽比較特色的美食。

郴州:有桂陽壇子肉，桂東黃糍粑，汝城板鴨，棲鳳渡魚粉，嘉禾血鴨等。

永州:有永州米粉、零陵喝螺、祁陽涼粑、永州米豆腐等。

懷化:有芷江鴨、豆子茶、通道侗家腌肉等。

婁底:有辣子炒雞，新化三合湯，白溪水豆腐，柴火臘肉，婁底草菇等。

張家界:三下鍋是非常出名的，推薦品嘗。

湘西:有血粑鴨，湘西臘肉等。