一、蒼松茶怎么樣?
蒼松也算是六堡茶的老牌子了,口感還可以。不過好喝不好喝還是要自己試過才知道。
二、雙蒸雙壓六堡茶比別的六堡茶貴嗎
近年新出的六堡茶都不算貴。
一般來說,普通的六堡茶100元一斤左右,質(zhì)量好一點的一般兩三百元一斤。相對來說,六堡茶的價格不算貴,也算合理,適合大眾消費。但六堡茶是全發(fā)酵茶,越老越香,所以也有很高的收藏價值。六堡茶的雙蒸雙壓工藝是相對于冷水發(fā)酵工藝的熱發(fā)酵傳統(tǒng)工藝。通過鍋爐蒸汽進行汽蒸,出蒸后攤晾,待葉溫下降至80℃左右時再進行渥堆。
三、誰了解各校梧州六堡茶?好在哪里?屬于黑茶?
六堡茶是廣西所特有的名茶,屬黑茶類。產(chǎn)于潯江、賀江、 桂江、郁江、柳江以及紅水河兩岸的山區(qū),而以梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)所產(chǎn)的最為著名,故稱六堡茶,年產(chǎn)量約為三萬余擔(dān),除部分內(nèi)銷外(多銷往北京、江浙一帶,日前在北京舉行的第五屆中國國際茶業(yè)博覽會上,梧州一筐緊壓六堡茶(42公斤)拍賣出50萬元的價格就足以證明,六堡茶的品牌在北京打響,為開拓北方市場及國際市場奠定了一定的基礎(chǔ)。),大部分用于出口,銷往日本、新加坡、馬來西亞、泰國等國家以及香港、澳門地區(qū)。 近年來,梧州市通過種苗、資金扶持等措施,著力推進六堡茶專業(yè)村、專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)。全市六堡茶種植面積達2.09萬畝,作為六堡茶核心原產(chǎn)地的六堡鎮(zhèn)和獅寨鎮(zhèn)茶園面積從原來的不足0.5萬畝發(fā)展到現(xiàn)在的1.25萬畝。鼓勵企業(yè)做大做強,梧州茶廠目前年生產(chǎn)能力達4000噸,獲得了全國、自治區(qū)供銷合作社重點龍頭企業(yè)稱號,全市六堡茶企業(yè)的設(shè)計產(chǎn)能由2004年的4900噸提高到1萬噸。梧州市引進蒼梧六堡茶業(yè)有限公司、梧州千河茶業(yè)有限公司進駐六堡鎮(zhèn),從原種茶苗培育、茶園基地建設(shè)和茶葉生產(chǎn)加工等方面對六堡茶進行高標(biāo)準、全方位的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。蒼梧六堡茶業(yè)有限公司的茶葉加工項目已成功投產(chǎn),建立50多畝六堡茶原種苗木大棚繁育基地,2007年育苗面積達到100畝,產(chǎn)茶苗2000萬株。由福建永安市東方晶體有限公司投資1.2億元的梧州千年六堡茶生產(chǎn)加工項目已開工建設(shè)。現(xiàn)在,全市六堡茶加工企業(yè)從原來的4家增加到22家,企業(yè)從業(yè)人員達到2300多人
滿意請采納
四、北京哪里有賣老六堡茶的地方?
中貴茶行
馬連道茶城2層B22-1,63274611
不知道能否幫到您,因為不在北京
蒼松六堡茶
馬連道第三區(qū)商業(yè)街5-2067
北京總代
五、六堡茶的中期茶如何品鑒
要品鑒六堡茶中期茶,我們得明白什么是中期茶的概念。
什么樣的茶算中期茶,市場上有不同的說法。行業(yè)內(nèi)不少專家,學(xué)者甚至茶企,茶商,茶人都有自己的認定標(biāo)準。目前最主流的說法是指存期大約10至20年之間的六堡茶,包括生茶(農(nóng)家茶)和熟茶(廠茶)。
我個人認為,六堡茶的熟茶,從工藝角度出發(fā),陳期在7年起,都可以算中期茶。原因是六堡茶的成品必須陳化一段時間才能出廠,這段時間約1-3年。意思是,上市前的成品,在廠家的倉庫其實已經(jīng)有1-3年的陳期。
無論對于中期茶的年份界定是多少年,這種經(jīng)過多年陳放,正處于轉(zhuǎn)化過程中,有一定的現(xiàn)飲價值,后期尚有轉(zhuǎn)化空間的茶品,我們都可以稱之為六堡茶的中期茶。
因此,中期茶既適合現(xiàn)飲,也有后續(xù)的轉(zhuǎn)化能力。我們在品飲時,該如何品鑒中期茶的品飲價值呢?
下面我們以一款10年陳的檳榔香六堡茶為例說明。
品名:六堡茶之家臻味?301
陳期:2007年
品類:熟茶
器具:180ML蓋碗、公道杯、茶濾各一個
投茶量:7克
干茶方面:純料發(fā)酵,無拼配痕跡,色澤褐中顯黃,有梗,條索緊密粗壯,干聞有淡淡的陳香。
內(nèi)質(zhì)方面:潤茶后,1-3泡,陳香明顯,入口滋味柔滑;第4泡開始,出現(xiàn)檳榔香,湯感厚度增加,至第8泡,湯感厚實,醇厚綿長,檳榔香純正持久;13泡后,湯感逐漸淡薄,有甜感,出水味。
葉底方面:黑褐色,有光澤,勻整,柔軟有彈性。
綜合評價:六堡茶熟茶的檳榔香,多為工藝做出來,但這款臻味?301是自然陳化而成,檳榔香正宗、持久,耐泡度高,湯感厚實,喉韻足,可以品出該茶原料優(yōu)秀,工藝恰當(dāng),而且是干倉存放,倉儲良好。作為一款10年的中期茶,品飲價值高,后期仍然有轉(zhuǎn)化的空間。
總結(jié):要衡量一款六堡茶的中期茶是否優(yōu)秀,首先得評價其現(xiàn)飲價值。中期茶經(jīng)過一定年份的陳化,茶品特點和口感路線已基本穩(wěn)定,消費者可以根據(jù)個人喜好選擇品飲與收藏。另外中期茶經(jīng)過數(shù)年陳化,倉儲好與不好都很直觀的體現(xiàn),很多在新茶階段并沒暴露的問題都更容易呈現(xiàn)。
從價格上來說,六堡茶受年份因素影響較大,中期茶沒有老茶的年份高,價錢相對實惠,是消費者的口糧茶與品鑒茶的主力。
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六、想問六堡茶屬于普洱嗎
六堡茶不屬于普洱,屬于黑茶類,六堡茶,原產(chǎn)、主產(chǎn)于中國廣西省梧州六堡鎮(zhèn)、享譽海內(nèi)外,紅、濃、陳、醇,有獨特檳榔香氣、越陳越佳,采摘一芽二三葉,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥等工藝制成,分特級和一至六級。
六堡茶的特點:
六堡茶色澤黑褐光潤,湯色紅濃明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香氣醇陳、有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好,六堡茶價格也會隨收藏年份不斷上揚,也可以作為一種投資收藏品。
如果說對其它茶類人們追求的是青春的滋味,那么對六堡茶而言,它打動人的則是歲月的滄桑,那愈陳愈香的特質(zhì)是其它茶類不具備的。
六堡茶的飲用:
飲用六堡茶時,把六堡茶放在瓦鍋中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微溫飲用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效,若加適量冬蜜攪勻飲之,可治痢疾。
儲存五年以上的陳六堡茶,可治小兒驚風(fēng)等癥。六堡茶沖泡后隔夜滋味不變,湯色不濁,喝時清涼祛暑。
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