在六堡茶日常叫法里,沒有六堡茶生茶和熟茶之說。按制作工藝分為:
傳統(tǒng)工藝六堡茶(農(nóng)家六堡,發(fā)酵輕、無冷水渥堆)
現(xiàn)代工藝六堡茶(廠家六堡,發(fā)酵適中、冷水渥堆)
傳統(tǒng)工藝六堡茶香氣清新,常有花蜜香,口感清甜鮮爽、微澀、回甘明顯;現(xiàn)代工藝六堡茶湯色紅亮、滋味醇厚飽滿、順滑。至于哪個(gè)好喝的話,得看個(gè)人口味偏好哦~
要看個(gè)人喜歡,有人感覺熟茶比較好喝。
很多人以為六堡茶就只有一個(gè)類別,其實(shí)不然。六堡茶和普洱茶一樣,按照加工工藝的不同,分為現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)工藝。
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