1. 喝綠茶用什么壺

泡綠茶用什么茶具

1、瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。　

2、玻璃杯泡綠茶，適于品飲細嫩的名貴綠茶，便于充分欣賞名茶的外形、內質。

3、蓋碗泡茶，方法簡單，更容易泡出一杯理想的茶湯。想出湯快一點，就把縫隙開大點，想出湯慢點，就把縫隙開小一點，簡直是隨心所欲?。∵@正符合了人性中喜歡掌控的天性！有人試驗過，壺出湯最快需十幾秒，而蓋碗只需數(shù)秒！一點也不用擔心會悶熟茶葉

2. 喝綠茶用什么壺比較好

1、茶葉的種類： 　　按茶的發(fā)酵程度可分為三類。 　　(1)全發(fā)酵 ：紅茶(如宜紅、滇紅)、普洱(熟) 　　(2)半發(fā)酵：烏龍茶(如鐵觀音、巖茶、烏龍) 　　(3)不發(fā)酵：綠茶(如龍井、碧螺春、白茶、翠竹) 　　全發(fā)酵和半發(fā)酵的茶適合用紫砂壺來喝。喝綠茶一般可用玻璃杯，也可以用壺口比較大的壺來喝。 　　紫砂壺有調和作用，用來喝品質差的綠茶可改善口感(去除苦、澀之感)。 　　2、茶葉介紹： 　　(1)宜興紅茶(紅茶) 　　(2)鐵觀音(烏龍茶 ) 　　(3)西湖龍井(綠茶) 　　用身筒較高的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。比如漢鐸、古井、井欄、乳鼎等 　　身筒較矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。比如石瓢、仿古、漢扁等。此外小容量壺也很適合。如小西施、小孟臣、小子冶等。 　　廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱 。比如扁墩、大仿古、竹段等。

3. 綠茶 用什么壺

玻璃壺和陶壺

1.玻璃壺

因為玻璃壺是透明的，我們可以隨時看到茶壺內的狀況，知道什么時候可以投茶，投入茶葉之后，通過觀看茶湯的顏色，就可以知道茶有沒有煮好。

所以，對于沒有煮茶經(jīng)驗的新手來說，用玻璃壺煮茶是最好的選擇。需要注意的是玻璃壺散熱較快，所以適合現(xiàn)煮現(xiàn)喝。

2.陶壺

如果您對煮茶量、煮茶時間很有把握的話，就可以選擇陶壺。

陶壺本身具有吸附作用，對水能起到一定的凈化作用，使茶水口感更柔滑，入口細膩，也可醒茶味，揚茶香。不過相對來說水開的速度會稍慢一些。

4. 喝綠茶用什么紫砂壺

沖泡紅茶。朱泥壺的原材料為朱泥，也是屬于紫泥中的極品泥料，顏色嬌嫩，而且還具有細膩精致的特點，因此使用朱泥壺沖泡紅茶是非常不錯的，尤其適合高香的紅茶，如全世界最早的紅茶：正山小種，以及品質極高，高香無比的金駿眉，跟朱泥壺可以說是絕配，兩者搭配在一起，可以說是相得益彰的。

沖泡綠茶。綠茶甚少適合使用紫砂壺來沖泡，但是朱泥壺絕對是一個里外，以為朱泥壺具有透氣性極佳的特點，因此即使使用朱泥壺來沖泡綠茶也是可以的，不發(fā)酵的綠茶，以及輕發(fā)酵的黃茶與白茶，使用朱泥壺沖泡的效果都是不錯的，不會燜壞了茶葉，還具有讓茶湯更加新鮮有活力的作用

沖泡普洱茶。資深的茶友們，更加喜歡上會用朱泥壺來泡普洱茶，尤其是普洱熟茶，普洱熟茶為緊壓型茶類，也具有陳化時間長，發(fā)酵程度高的特點，使用朱泥壺泡普洱茶的話，可以讓普洱茶醇厚沉穩(wěn)的茶湯滋味完全釋放出來，讓大家飲用普洱熟茶的時候，口感更佳，功效更加強大。

5. 喝綠茶什么壺好

喝清茶用玻璃壺、紫砂壺、瓷壺最好。

瓷壺具有不奪香不燙手的特點，泡茶葉不易變味。紫砂壺具有疏松多孔結構，泡茶不奪茶香，同時還能去雜味、陳味，可使茶湯更加醇厚，香氣更加馥郁。玻璃壺耐高溫，材質光滑圓潤，能真實還原茶葉的本味，同時具有觀賞價值。

6. 喝綠茶什么壺型最好

作為從業(yè)者，大量的經(jīng)驗給我的體會是，選擇帶球孔的壺，壺型選擇類似仿鼓壺這種型扁口大的壺，比較實用，或選擇水平壺，石瓢壺這種直嘴的壺，出水有力流暢。泥料根據(jù)個人愛好就行了。容量的話130-280cc，平常夠用了，這個標準容錯率也比較高，可根據(jù)平時喝茶的人數(shù)進行調整。

7. 喝綠茶用什么壺型好

購買適合泡普洱茶的紫砂壺　　普洱茶本身的復雜性決定了本文所指的普洱茶是廣義的普洱茶，也就是包括已經(jīng)轉化的自然發(fā)酵多年的陳茶、新生產(chǎn)的生茶，還有經(jīng)渥堆發(fā)酵的熟茶。如何正確選擇適宜泡普洱茶的紫砂壺，筆者主要是談紫砂壺型、容積、泥料、燒法溫度以及壁厚等，藝術性暫時不在本文中討論。目前這個題目還沒有統(tǒng)一的認識，筆者主要是通過自己的體驗來探討一下。希望能取到拋磚引玉的作用?！　∠日務剦氐娜莘e。一般在這個問題上，大家的看法是比較一致的，泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因為云南大葉種茶本身葉片比較大，大一點的壺有利于葉片充分舒展開、內涵物質的釋放，而烏龍茶講究小壺，逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇一吧0亳升～二00毫升左右的茶壺，當然也可選擇更大一些的壺，視喝茶人數(shù)的中國而定。　　其次，談一下壺型。泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型。出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利于壺內溫度散發(fā)，尤其是品飲新制作的生茶時，紫砂壺型中苦澀就會增加?？谏w過大也不好，象虛扁一類的壺型，飲用過程中口蓋過大，熱量散發(fā)太快，茶香就不能飲滿，常用的壺型推薦象景洲石飄，仿古，標準水平，巨輪珠等。方型壺由于是方流，出水一般都較慢，不推薦。還有象藥型等實用性都可能會差一些?！　≡俅危勔幌聣啬嗔?。這里有一個前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時候我們喝普洱茶就是試一下茶質的好壞來決定是否有繼續(xù)存放的價值。這時該用目數(shù)高的朱泥壺就好，基本上比較能如實地反映茶質的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜，紫砂可以吸附一部分與普洱茶質中不好的苦、澀、吸煙味，用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多，老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味?！　∵€有就是燒結溫度與壺壁厚度的問題。筆者認為，如果是泡干倉老茶，本身茶質就可以，苦澀度也低，水甜，就不必選用燒結溫度低的壺，而宜選用燒結溫度高、壺壁薄的壺，這樣可以更好表現(xiàn)干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。吸附異味就不是太重要。熟茶來講，窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強，熟茶由于要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點，燒結溫度低一下為好，宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺?！　∫陨现皇枪P者個人品飲云南普洱茶的一點心得，云南普洱茶是個神奇的茶，筆者對它的了解還很膚淺，談點心得給大家做參考，每個人可以根據(jù)自己的品位體驗用心辯別，選用合適的紫砂壺來獲得最大的品飲樂趣，目的是為了把普洱茶最好的方面顯現(xiàn)出來。　　一.紫砂壺的器形自己覺得好就行，當然出水越好越好，大小在一50-二50CC我個人認為較為實用些，泥料我也不懂，但論壇里很多帖都說得很清楚，石昆牧老師也說了：　　二.新制生茶以蓋碗(顯香)或低密度高煅燒壺(軟水)沖泡?！　∪?新制熟茶以低密度低煅燒壺去堆味、軟水?！　∷?有倉味茶品以低密度低煅燒壺去雜味?！　?.無倉味老陳茶則以高密度老壺沖泡?！　楸阌诟魑粔赜寻锤髯耘蒿嬓枨筮x購茶壺，在這里我大略總結以下兩點：　　一.扁壺型，如仿鼓壺、虛扁壺等，身筒矮，不易儲溫；口大，與空氣的接觸面就大也易散熱，壺口大揭蓋還便于觀察綠茶在水中的形態(tài)美感。這種造型特別適合泡綠茶，使較嫩的綠茶不易泡老，可較好的展現(xiàn)出綠茶滋味清爽、鮮活的特點?！　《?而類似于西施、匏尊、容天，蓮子，掇球等等，肚大，口小，不易散香；壺深，易于保溫。這種造型適合泡烏龍茶，鐵觀音，普洱等需要高溫發(fā)茶的茶葉。它容易表現(xiàn)出烏龍茶香氣濃郁、持久，滋味醇厚、甘甜的特點。泡普洱的亦是口感突出，陳香不絕；潮汕工夫茶講究壺的宜小不宜大，宜深不宜淺