1. 日照綠茶的詩(shī)
茶
1、竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。——出自唐代錢起《與趙莒茶宴》
【釋義】坐在竹林里面前放著紫茶,清凈自然都忘了言語,這美好的感覺勝過美麗的鳥兒們和讓人沉醉的晚霞。
2、水閣弄清風(fēng),黯黯滿園肥綠。茶罷竹間攜手,有佳人如玉?!鲎运未κ鰣颉逗檬陆?贈(zèng)王清叔》
【釋義】清風(fēng)吹過水閣,滿園的植物碧綠油肥。喝完茶和一起攜手漫步竹林間,身旁佳人美如碧玉。
3、對(duì)雨思君子,嘗茶近竹幽。儒家鄰古寺,不到又逢秋。-出自出自唐代賈島《雨中懷友人》
【釋義】看著窗外的雨讓人十分思念你,在幽靜的竹林邊品嘗茗茶。文儒的你家里鄰近古寺,又到秋天了你一直沒有到來。
4、當(dāng)年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。極目猶龍驕馬,流水輕車。——出自宋代李清照《轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳?芳草池塘》
【釋義】當(dāng)年我們?cè)黄鹳p景,用香料熏染衣裳,用慢慢的小火煨茶。放眼望去轎馬如龍,輕盈的車子像流水般滑過。
5、困路長(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶 —— 宋蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
【釋義】滿滿長(zhǎng)途讓人昏昏欲睡,炎熱的日頭高高掛在頭頂曬的人很干渴想要喝茶。
竹
1、獨(dú)坐幽篁里,彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯?!鲎蕴拼蹙S《竹里館》
【釋義】一個(gè)人坐在幽靜的竹林中,一邊彈琴一邊長(zhǎng)嘯。
2、蒼梧千載后,斑竹對(duì)湘沅。欲識(shí)湘妃怨,枝枝滿淚痕。——出自唐代劉長(zhǎng)卿《斑竹》
【釋義】千年以后的九嶷山,斑竹和湘沅相對(duì)無言。想要明了湘妃的幽怨,竹枝上都詩(shī)她的淚痕。
3、松風(fēng)檜雨到來初,急引銅瓶離竹爐。 ——出自宋代羅大經(jīng)《茶解》
【釋義】松林檜樹間風(fēng)起小雨初下,我們趕緊將銅瓶之類的物件從竹林間的爐火旁拿走。
4、窗前一叢竹,清翠獨(dú)言奇。 南條交北葉,新筍雜故枝?!鲎札R朝謝眺《詠竹》
【釋義】窗前有一叢竹子,青翠欲滴的樣子看起來很清奇。南邊的枝條和北邊的竹葉相聯(lián),新生出來的筍子和老的枝子夾雜在一起。
5、原野曠超緬,關(guān)河紛雜重。清暉映竹日,翠色明云松?!鲎蕴拼畎住断V杜陵登樓寄韋繇》
【釋義】原野空曠廣闊,關(guān)河紛紛擾擾聲音重重疊疊。清冷的霞光映照著竹林,翠綠的顏色使云彩和松樹看起來都明亮了很多。
2. 茶葉日照綠茶
日照綠茶當(dāng)然是熟茶了,他屬于不發(fā)酵茶。采用優(yōu)質(zhì)生茶葉清洗干凈,晾干,用高溫殺青,這樣生產(chǎn)出的綠茶湯清味濃,清香味十足。日照屬溫潤(rùn)季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛,山清水秀,云蒸霧繞的沿海地區(qū)很適合種植綠茶。用80度到85度水沖泡現(xiàn)泡現(xiàn)喝,有緩解疲勞作用,利尿效果好,歡迎大家都來喝一杯。
3. 好的日照綠茶
你算問對(duì)人了,俺是日照人。 日照茶當(dāng)屬巨峰產(chǎn)地茶有名。日照茶葉店不少,基本都是真正日照產(chǎn)地茶。但多數(shù)小店缺斤少兩或價(jià)格與各檔次不匹配。建議到百貨大樓或大商店買,在黃海一路,與海濱五路交叉口有家“雪青茶”做的挺大,應(yīng)該比較放心。
4. 什么叫日照綠茶
1、看樣式
我們?cè)谫?gòu)買茶葉的時(shí)候,這點(diǎn)對(duì)于不懂茶的人來說不是很好辨別,但是這也是辨別真假的方式之一。正品日照綠茶都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的,所以看起來大小比較均勻,沒有任何的雜質(zhì)。但是很多仿品的茶葉短小細(xì)黑,顏色看起來有偏差,有的里面還帶有干桿。這樣的茶葉在外觀上就不是那么吸引人。
2、看杯具
在外觀上我們辨別不出來,那么我們就取少量的茶葉放入白瓷杯中,假如熱水沖泡,待涼后,倒掉茶葉和茶水。正品杯具上沒有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候較大的茶葉杯具會(huì)有一圈褐色的茶漬。而仿品為了增加美感,一般都會(huì)加色素,沖泡之后杯具上面會(huì)有明顯的色素圈,以綠色的居多。
3、看耐沖泡性
這點(diǎn)也是我們辨別真?zhèn)蔚闹饕矫嬷?。正品日照綠茶即使沖泡一個(gè)晚上,茶葉也會(huì)完好無損,耐沖泡性比較強(qiáng)。而那些仿制的日照綠茶,一般都是劣質(zhì)的,所以耐沖泡性比較差,同樣是沖泡一個(gè)晚上,仿品的茶葉掉渣破碎的比較嚴(yán)重,杯底會(huì)有很多雜質(zhì)殘留。
4、品茶味道
品茶主要的就是看茶的味道。所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候品其味道是比較關(guān)鍵的。正品日照綠茶沖泡之后,香氣比較高,滋味濃。品嘗的適合口感清醇、鮮活清香,有很濃的板栗香味。而很多假貨在沖泡之后,香氣低沉短暫,而且還不是很濃,入口之后有種苦澀的味道。
5. 形容日照綠茶
日照綠茶的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn):日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。
日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但也正因?yàn)榇?,具備了南方茶所沒有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國(guó)高檔綠茶。
6. 日照綠茶的詩(shī)句
開園茶是指各種綠茶的頭采茶。也就是一年中第一天采制的茶就是開園茶。地區(qū)不同的開園茶采摘的時(shí)間也不同。如西湖龍井,因在明前采,所以明前第一批就是開園茶。而像山東日照綠茶在清明后采的茶,那清明后第一批就是開園茶。
紫陽富硒茶開園茶一般是在清明前,3月中下旬采制,所以,紫陽縣是產(chǎn)明前茶的。更有詩(shī)句云:自昔關(guān)南春獨(dú)早,清明已煮紫陽茶