1. 紫砂醒茶罐水洗了咋辦

中國(guó)的6大類(lèi)茶六大茶具品種如下：

1、陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不夠釉，采用本地的紫泥、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。因?yàn)槌商栈饻馗?，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，經(jīng)久運(yùn)用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致?tīng)C手；若熱天盛茶，不易酸餿；即便冷熱劇變，也不會(huì)決裂；若有需要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型精練不吝嗇，色彩憨厚高古的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器外形的。

2、瓷器茶具

(1)白瓷茶具：白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為有名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門(mén)的茶具也各具特征。元代，景德鎮(zhèn)的青花瓷出名于世，并遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。

(2)青瓷茶具：青瓷茶具晉代開(kāi)端開(kāi)展，宋朝時(shí)五臺(tái)甫窯之一的浙江龍泉哥窯到達(dá)了鼎盛期間，出產(chǎn)各類(lèi)青瓷器，包羅茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤(pán)等。

(3)黑瓷茶具：宋代福建斗茶之風(fēng)流行，斗茶者依據(jù)經(jīng)歷以為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適合，因此著名。宋蔡襄《茶錄》說(shuō)：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不必。”

3、漆器茶具

漆器茶具始于清代，首要產(chǎn)于福建福州一帶。福州出產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等種類(lèi)，特殊是發(fā)明了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝今后，愈加鮮艷耀眼，逗人喜歡。

4、玻璃茶具

在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的開(kāi)展。玻璃質(zhì)地通明，光澤耀眼，外形可塑性大，形態(tài)萬(wàn)千，用處普遍。玻璃杯沏茶，茶湯的艷麗光彩，茶葉的細(xì)嫩柔嫩，茶葉在整個(gè)沖泡進(jìn)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐步伸展等，可以一目了然，可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)賞識(shí)。特殊是沖泡各類(lèi)名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，清亮碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之心曠神怡，別有幽默。玻璃用具的缺陷是輕易破裂，比陶瓷燙手。

5、金屬茶具

用金、銀、銅、錫等金屬制造的茶具，尤其是錫作為貯茶器具資料有較大的優(yōu)勝性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸，蓋為筒狀，比擬密封，因而對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的結(jié)果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀瓶盛水，直送長(zhǎng)安，首要因其不易破裂，但單造價(jià)較昂貴，普通老庶民無(wú)法運(yùn)用。

6、竹木茶具

在前史上，廣闊鄉(xiāng)村，包羅產(chǎn)茶區(qū)，良多運(yùn)用竹或木碗沏茶，它價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶，則依然到處可見(jiàn)，特殊是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐，既是一種奉送親朋的珍品，也有必然的適用價(jià)值。

2. 紫砂茶罐第一次怎么保養(yǎng)

　　中國(guó)人都愛(ài)喝茶，泡制茶葉的

茶具

也有很多，陶瓷的、紫砂的，那您有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)生

鐵壺

泡茶呢?生鐵壺是一種非常好的泡茶工具，喝用其泡出來(lái)的茶，還能補(bǔ)充身體的鐵元素，十分的健康養(yǎng)生。但是您知不知道，生鐵壺在買(mǎi)來(lái)之后是要進(jìn)行開(kāi)壺的，在使用的過(guò)程當(dāng)中也要充分的進(jìn)行保養(yǎng)，這樣才能使用比較長(zhǎng)的時(shí)間。接下來(lái)就一起了解一下吧。

　　開(kāi)壺方法：

　　投入5-10g茶葉到壺內(nèi)，加水7分滿(mǎn)，煮開(kāi)后小檔煮15min，然后倒掉清洗內(nèi)部，壺內(nèi)加水7分滿(mǎn)，建議使用自來(lái)水、井水或礦泉水，這樣可以很快形成礦物質(zhì)結(jié)晶體包漿，一壺水燒到剩下小半壺水的程度再加水再煮，一直煮水6壺左右就好了。建議新壺剛開(kāi)始使用時(shí)請(qǐng)每天使用，讓自然包漿水垢能迅速附著，防止鐵壺生銹。

　　適合熱源：

　　鐵壺為平底，可用

電磁爐

、

電陶爐

、炭爐、瓦斯?fàn)t加熱，不可用

微波爐

。

　　注意事項(xiàng)：

　　1、鐵壺?zé)搜b7分滿(mǎn)，以避免沸騰后溢出。

　　2、壺內(nèi)不要長(zhǎng)時(shí)間泡水，特別是剛剛使用的那幾個(gè)月，內(nèi)部包漿還不夠厚就很容易生銹。

　　3、前期盡量不要使用純凈水，因?yàn)檫^(guò)濾掉礦物質(zhì)的水不利于在鐵壺內(nèi)部形成包漿。

　　4、不要干燒后加冷水，會(huì)導(dǎo)致鐵壺?zé)崦浝淇s后開(kāi)裂，如果壺內(nèi)有水是可以加冷水的，因?yàn)閴厣淼臏囟冗€不夠高。

　　5、如果發(fā)現(xiàn)鐵壺生銹不需要擔(dān)心，把茶葉放里面煮下，用我們喝剩下沒(méi)味道的茶渣放進(jìn)去煮就好，茶可以抗氧化，銹斑會(huì)變成黑色，就不會(huì)再擴(kuò)大了。

　　6、不能煮茶喝，這是因?yàn)殍F和茶接觸會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)形成鞣酸，茶湯變黑，產(chǎn)生異味，原鐵氧化內(nèi)膽適合燒水泡茶。

　　7、鐵壺使用完畢應(yīng)該把壺內(nèi)部水燒開(kāi)倒掉，打開(kāi)銅蓋讓水蒸氣蒸發(fā)出來(lái)，然后把鐵壺輕微干燒下，干燒的程度應(yīng)以壺內(nèi)底部沒(méi)有水漬即可，不要干燒過(guò)度，在壺體未冷卻時(shí)不要蓋上銅蓋。

　　8、由于全國(guó)各地的水中含有的礦物質(zhì)不同，有的地區(qū)水質(zhì)富含碳酸鈣，有的水中含鐵比較多，礦物質(zhì)不同在壺內(nèi)部有可能形成不同的顏色，如含鈣量大的水放壺內(nèi)煮就是白色像細(xì)鹽巴一樣的礦物質(zhì)結(jié)晶體包漿，如含鐵較多的水放壺內(nèi)部煮就是紅色的水垢層，還有其他的淡黃色的等等基本都是水中的礦物質(zhì)所形成。

　　生鐵壺的開(kāi)壺以及保養(yǎng)的過(guò)程是十分漫長(zhǎng)的，您不能心急想一下子就把它開(kāi)好，心平氣和的將其開(kāi)好，才能品嘗到更美味的茶，這也是對(duì)人生的一種比較特殊的歷練。養(yǎng)護(hù)的過(guò)程也要有耐心，有毅力，不能保養(yǎng)了一兩次就不保養(yǎng)了，這樣子生鐵壺不能得到很好的呵護(hù)，也就慢慢的失去它的價(jià)值了。如果您對(duì)生鐵壺產(chǎn)生了興趣，不妨買(mǎi)一個(gè)來(lái)品味一下。

3. 醒茶罐用陶瓷好還是紫砂罐好

陶瓷罐存茶需要密封包裝

陶瓷罐，不適合直接裝紅茶。

而那位茶友的存茶做法，有兩點(diǎn)失誤。1.選陶瓷罐存茶。2.罐內(nèi)沒(méi)有加密封袋。直接裸裝在罐內(nèi)的紅茶，不出十天半個(gè)月，就容易出現(xiàn)跑氣問(wèn)題。再繼續(xù)存放下去，時(shí)間一長(zhǎng)，受潮變質(zhì)只是遲早的事。這背后，說(shuō)來(lái)話(huà)長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)高溫?zé)傻奶沾桑旧淼馁|(zhì)地很緊密，結(jié)實(shí)。不容易讓外界水汽、異味滲透入內(nèi)。

4. 紫砂茶葉罐清洗后需要放多久

不需要密封袋

紫砂壺透氣好，不放密封袋保存茶葉會(huì)把茶葉香味揮發(fā)掉。保存時(shí)間不長(zhǎng)。

紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂罐存茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。

(二)紫砂罐透氣性能好，使用其存普洱茶不易變味，暑天高溫普洱茶也不會(huì)因?yàn)楦邷貝瀴摹＞弥貌淮蜷_(kāi)罐子，也不會(huì)有宿雜氣，長(zhǎng)時(shí)間存茶得原味。

(三)紫砂罐能吸收茶味，壺內(nèi)壁不刷，而絕無(wú)異味。紫砂罐經(jīng)久使用，長(zhǎng)時(shí)間存茶，罐內(nèi)壁積聚“茶銹”，以致空罐子也能聞到茶香氤氳，這與紫砂罐胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

(四)紫砂使用越久，越能體現(xiàn)出其“老壇”的價(jià)值。存儲(chǔ)過(guò)老茶的紫砂罐待老茶喝完之后，再存儲(chǔ)同樣屬性（存儲(chǔ)過(guò)生茶之后，也同樣存儲(chǔ)生茶較好，熟茶也是同樣的道理）的普洱茶，老茶的益生菌環(huán)境更有利于新茶的陳化。

5. 醒茶器紫砂怎么用

選擇茶具：首先選擇茶器，可選擇白瓷茶器、紫砂壺。

投茶醒茶：投入8g左右的干茶。沸水沖入壺中，快速將茶湯倒去以醒茶。

沖泡出湯：高沖注入沸水進(jìn)行沖泡。出湯后茶湯橙黃明亮，滋味醇厚甘爽。

大紅袍沖泡標(biāo)準(zhǔn)流程：洗茶具、置茶、洗茶、沖泡、出湯將沖泡好的大紅袍倒入公道杯中，然后按照主賓次序分入品茗杯中進(jìn)行品茗。

大紅袍的投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右。依個(gè)人喜好濃淡進(jìn)行調(diào)整：喜淡者少些為1/3——1/2；喜濃者多些為1/2——2/3。

大紅袍的水溫：需現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)泡保證每一次沖泡的溫度都不低于95度。最好配備沖泡烏龍茶專(zhuān)用的“隨手泡”。

大紅袍的浸泡時(shí)間：1至3泡浸泡20——30秒，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間增加10——20秒。浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖泡10余泡。沖泡次數(shù)與浸泡時(shí)間有關(guān)。

6. 紫砂醒茶罐選什么泥料

新買(mǎi)的紫砂茶葉罐不能倒入清水清洗。因?yàn)樽仙安枞~罐是用紫砂泥經(jīng)過(guò)高溫?zé)瞥傻?，罐?nèi)倒入清水清洗，紫砂泥就會(huì)吸足水份。即使把水倒掉，經(jīng)過(guò)曝曬后，其干燥程度也比不上高溫窯上燒制出來(lái)的。所以特別強(qiáng)調(diào)：不能把水倒入罐內(nèi)清洗！正確的清潔方法是：可用刷子把里面多余的紫砂泥土刷干凈，倒掉，然后用濕毛巾清理罐內(nèi)，等晾干后就可以存放茶葉了。

7. 紫砂醒茶罐子怎么用?

1、撬茶，先使用茶針從普洱茶邊緣處緩慢插入，之后慢慢向上用力，將茶餅或茶磚按照放射狀向四周撬開(kāi)，就可以將茶餅或茶磚撬開(kāi)了，而且使用這種方法撬開(kāi)的茶餅，在視覺(jué)上會(huì)給人整潔干凈的感覺(jué)，并不會(huì)顯得亂七八糟。

2、溫杯，然后將水燒開(kāi)，使用沸水將蓋碗和茶具進(jìn)行沖洗，這樣可以將蓋碗和茶具中的異味清除干凈，也會(huì)提高蓋碗的溫度，但是要注意溫杯后要快速將杯中的水倒掉。

3、投茶，沖泡普洱茶時(shí)建議按照茶水最佳比例進(jìn)行投放，水量控制在110ml，而普洱生茶建議搭配8g左右，如果是普洱熟茶的話(huà)，則可以按照1-2g進(jìn)行搭配，還可以根據(jù)個(gè)人的口味習(xí)慣來(lái)進(jìn)行搭配。

4、潤(rùn)茶，之后將剛燒開(kāi)的開(kāi)水，注入放茶葉的蓋碗中，最好是洗茶1-2次，將茶葉表面上的灰塵和雜質(zhì)清理干凈，這樣也可以讓茶葉充分展開(kāi)，更好的稀釋出茶葉內(nèi)部所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

5、泡茶，這個(gè)步驟就可以將蓋碗中注滿(mǎn)水，等待5秒左右就可以出湯了，但是要注意前三泡不要久泡，出湯的速度盡量快一點(diǎn)，等待第4泡之后，就開(kāi)業(yè)進(jìn)行坐杯了。

6、分杯，將茶湯把通過(guò)濾網(wǎng)分杯到品杯當(dāng)中給大家分享，注意分杯時(shí)不要倒太滿(mǎn)，最多不要超過(guò)七分。這是中國(guó)茶道的一個(gè)禮節(jié)，俗話(huà)說(shuō)“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人”。

7、品茶，最后就可以進(jìn)行品飲了，品飲茶湯時(shí)，先不要著急喝下，先將茶湯含在口中，細(xì)細(xì)感受普洱茶由苦到甜的過(guò)程，再來(lái)感受茶湯的醇厚度和茶香的濃郁。