1. 云南普洱梅花茶餅

武夷巖茶產(chǎn)于福建崇安武夷山，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名樅，產(chǎn)品統(tǒng)稱“奇種”，是有名的烏龍茶

黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山，屬烘青綠茶

徽州松羅又名螂源松羅，產(chǎn)于安徽休寧，屬細(xì)嫩綠茶

西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州，屬扁形炒青綠茶

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納，集散地在普洱縣

有普洱散茶與團(tuán)茶、餅茶等，前者屬綠茶、后者屬后發(fā)酵黑茶

閩紅工夫紅茶產(chǎn)于福建省

祁門紅茶產(chǎn)于安徽祁門一帶，屬工夫紅茶

婺源綠茶產(chǎn)于江西婺源，屬炒青眉茶

洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細(xì)嫩綠茶

石亭豆綠產(chǎn)于福建南安石亭，屬炒青細(xì)嫩綠茶

敬亭綠雪產(chǎn)于安徽宣城，屬細(xì)嫩綠茶

涌溪火青產(chǎn)于安徽涇縣，屬圓螺形細(xì)嫩綠茶

六安瓜片產(chǎn)于安徽六安，屬單片形細(xì)嫩綠茶

太平猴魁產(chǎn)于安徽太平，屬細(xì)嫩綠茶

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)，屬針形細(xì)嫩綠茶

紫陽(yáng)毛尖產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)，屬針形細(xì)嫩綠茶

舒城蘭花產(chǎn)于安徽舒城，屬舒展芽葉型細(xì)嫩綠茶

老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣，屬扁芽形炒青細(xì)嫩綠茶

泉崗輝白產(chǎn)于浙江嵊州，屬圓形炒青細(xì)嫩綠茶

廬山云霧產(chǎn)于江西廬山，屬細(xì)嫩綠茶

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山，屬針形黃芽茶

安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪一帶，屬著名烏龍茶

蒼梧六堡茶產(chǎn)于廣西蒼梧六堡鄉(xiāng)，屬著名黑茶

屯溪綠茶產(chǎn)于安徽休寧一帶，屬優(yōu)質(zhì)炒青眉茶

桂平西山茶產(chǎn)于廣西桂平西山，屬細(xì)嫩綠茶

南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山，屬炒青細(xì)嫩綠茶

恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施，屬細(xì)嫩蒸青綠茶

天尖產(chǎn)于湖南安化，屬細(xì)嫩芽茶

政和白毫銀針產(chǎn)于福建政和，屬白芽茶

鳳凰水仙產(chǎn)于廣東潮安，屬烏龍茶

閩北水仙產(chǎn)于福建建陽(yáng)和建甌，屬烏龍茶

鹿苑茶產(chǎn)于湖北遠(yuǎn)安，屬細(xì)嫩黃茶

青城山茶、沙坪茶產(chǎn)于四川灌縣，屬細(xì)嫩綠茶

名山茶、霧鐘茶又名蒙頂茶，產(chǎn)于四川雅安、名山，屬細(xì)嫩綠茶

峨眉白芽茶產(chǎn)于四川峨眉山，屬細(xì)嫩綠茶

務(wù)川高樹(shù)茶產(chǎn)于貴州銅仁，屬細(xì)嫩綠茶

貴定云霧茶產(chǎn)于貴州貴定，屬細(xì)嫩綠茶

湄潭眉尖茶產(chǎn)于貴州湄潭，屬細(xì)嫩綠茶

嚴(yán)州苞茶產(chǎn)于浙江建德，屬細(xì)嫩綠茶

莫干黃芽產(chǎn)于浙江余杭，屬細(xì)嫩綠茶

富陽(yáng)巖頂產(chǎn)于浙江富陽(yáng)，屬細(xì)嫩綠茶

九曲紅梅產(chǎn)于浙江杭州，屬細(xì)嫩工夫紅茶

溫州黃湯產(chǎn)于浙江溫州平陽(yáng)，屬黃茶

2. 云南普洱梅花茶餅價(jià)格多少

利潤(rùn)在三塊錢左右。

梅菜扣肉餅有現(xiàn)成的。批發(fā)市場(chǎng)有賣。利潤(rùn)在3塊左右。

梅菜扣肉餅自己做。根據(jù)肉的多少利潤(rùn)也在三塊錢左右。

3. 98年梅花餅普洱熟茶

花的生長(zhǎng)習(xí)性

　　梅花喜溫暖氣候，耐寒性不強(qiáng)，除杏梅系品種能耐-25℃低溫外，一般耐-10℃低溫，較耐干旱，不耐澇，壽命長(zhǎng)，可達(dá)千年?；ㄆ趯?duì)氣候變化特別敏感，喜空氣濕度較大，但忌暴雨。耐高溫，在40℃條件下也能生長(zhǎng)，在年平均氣溫16～23℃地區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育最好。對(duì)溫度非常敏感，在早春平均氣溫達(dá)-5～7℃時(shí)開(kāi)花，若遇低溫，開(kāi)花期延后，若開(kāi)花時(shí)遇低溫，則花期可延長(zhǎng)。生長(zhǎng)期應(yīng)放在陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的地方，若處在庇蔭環(huán)境，光照不足，則生長(zhǎng)瘦弱，開(kāi)花稀少。冬季不要入室過(guò)早，以11月下旬入室為宜，使花芽分化克分經(jīng)過(guò)春化階段。冬季應(yīng)放在室內(nèi)向陽(yáng)處，溫度保持5℃左右即可。

　　梅花的上盆方法

　　梅花在圃地中經(jīng)過(guò)2～3年的栽植修剪，就可栽植盆內(nèi)制作成梅花盆栽或盆景供人們欣賞了，盆土的培制一般用腐葉土一份，菜園土三份，摻少量砂土培制而成，這種土壤土質(zhì)松軟營(yíng)養(yǎng)豐富，通氣、排水性能良好，干燥時(shí)不會(huì)板結(jié)開(kāi)裂，潮濕時(shí)不會(huì)緊密成團(tuán)。上盆一般在立春解凍之后，養(yǎng)植時(shí)用瓦盆較好，在盆底平鋪一層碎盆片，以利排水和免得養(yǎng)分流失，又增加了空間面積，利于通風(fēng)透氣。剪去過(guò)長(zhǎng)的主根和少量的側(cè)根，多留須根，先倒入少量的土，然后將梅樁放入盆內(nèi)，添土后搖動(dòng)花盆使疏松的土下沉與根部結(jié)緊，澆足水，放在陽(yáng)光下。

　　梅花的施肥方法

　　梅花耐貧瘠，不需要很多的養(yǎng)料，一般不需要施肥過(guò)多，過(guò)多則枝葉徒長(zhǎng)，不易形成花芽，但也絕不可養(yǎng)分過(guò)少而生長(zhǎng)不良。盆栽梅花常因盆土少，養(yǎng)分又因淋失而生長(zhǎng)不良，除在上盆時(shí)在培養(yǎng)土中施基肥和磷鉀肥外，還應(yīng)在生長(zhǎng)季節(jié)施腐熟人類尿和餅水肥。上肥時(shí)應(yīng)從梅花梅花根部萌生新根達(dá)3厘米以上(即上盆15～20天時(shí))并應(yīng)遵循由少到多，由淡到濃，循序漸進(jìn)的原則，以免過(guò)早過(guò)濃而傷根致死。生長(zhǎng)期每周施肥一次，新梢已長(zhǎng)定開(kāi)始扣水時(shí)，應(yīng)控制施氮肥，以免旺長(zhǎng)枝條，同時(shí)每周葉面噴施磷鉀肥或施入速效磷鉀肥，以促使花芽形成，待花芽生理分化完成后(立秋前后)，每月施肥水2-3次，于春節(jié)前后，花蕾膨大時(shí)，施肥一到二次，以速效肥(人糞尿或尿素)為主，進(jìn)行催花。

　　梅花的澆水方法

　　1、梅花最怕水浸，但也不宜太干燥，梅的根部不能長(zhǎng)時(shí)間在排水不暢的濕土中，否則易根爛致死。梅花是闊葉樹(shù)種，夏季生長(zhǎng)季節(jié)需水較多，如果缺水就會(huì)削弱光合作用，減少營(yíng)養(yǎng)的積累，將會(huì)影響梅樁正常生長(zhǎng)和著花。澆水次數(shù)和用量的多少應(yīng)根據(jù)溫度的高底，濕度的大小和盆土排水情況而定，生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)保持盆土濕潤(rùn)。當(dāng)枝條長(zhǎng)至15～20厘米時(shí)，花芽分化之前，應(yīng)掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則，在新梢萎蔫下垂時(shí)再澆水，進(jìn)行“扣水”，控制新梢的生長(zhǎng)，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)積累，促進(jìn)花芽的分化。

　　2、梅花的芽是早熟性的，在整個(gè)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)程中，能萌發(fā)2～3次新梢，如不適當(dāng)控制澆水，讓二次新梢萌發(fā)生長(zhǎng)，花芽就不易形成，來(lái)年不開(kāi)花或開(kāi)花甚少，但是失水過(guò)度，則澆水后，葉片仍不能回復(fù)正常，葉尖枯黃、脫落，也影像花芽的分化。若發(fā)現(xiàn)葉片嚴(yán)重枯萎時(shí)，可將整株梅花浸入水中，過(guò)40分鐘后取出，可望恢復(fù)正常。七月下旬到八月份花芽生理分化完成之后，應(yīng)恢復(fù)正常澆水。冬季溫度較低，應(yīng)少澆水而應(yīng)保持空氣濕潤(rùn)，以免花蕾干燥，以至落蕾。

　　臘梅養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng):

　　梅花的病蟲(chóng)防治

　　1、梅花的病蟲(chóng)害甚多，但無(wú)毀滅性的，主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、蛀干天牛、刺蛾、梅毛蟲(chóng)、舟形毛蟲(chóng)及杏球蚧等。天牛類系主要蛀干害蟲(chóng)，危害甚大，可于6～7月間撲捉成蟲(chóng)，孵化后鉤殺成蟲(chóng)，或用敵敵畏200～300倍液用棉花浸入蟲(chóng)孔毒殺之。蚜蟲(chóng)可自4月上旬起每10天噴800～1000倍敵敵畏或有用廢棄煙絲泡水噴灑，?？勺嘈А?/p>

　　2、炭疽病及白粉病是梅花主要病害，為害葉片及葉梢，先在葉面上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，后漸闊大，略呈圓形，內(nèi)部出現(xiàn)同心環(huán)紋，后形成灰斑，以至此葉片脫落，可于5月份起每10天噴灑多菌靈500～600倍液或托布津600倍液可以防治，還可以于早春時(shí)節(jié)對(duì)梅樹(shù)噴施5℃石硫合劑。

　　梅花的修剪技術(shù)

　　1、梅花樹(shù)萌芽力強(qiáng)，易抽發(fā)過(guò)多枝條，如任其生長(zhǎng)，常倒致樹(shù)形雜亂，既影響通風(fēng)透光，又不利于開(kāi)花繁茂，而且容易滋生病蟲(chóng)害，又因梅花成花多在當(dāng)年生新枝上，故不論地植或盆栽，制作樁景或盆景，都要適當(dāng)進(jìn)行修剪，既使梅花生長(zhǎng)健旺，樹(shù)形美觀，又可達(dá)到年年枝壯花繁的目的。

　　2、大梅樹(shù)的可將幼樹(shù)在距離地面60～80厘米剪定，留3～5芽，任其自然向外生長(zhǎng)，逐步修剪、抹芽，形成“自然開(kāi)心”型樹(shù)冠，這種型形狀適合梅樹(shù)的自然分枝習(xí)性，既通風(fēng)透光，又能充分利用空間，故樹(shù)冠成形快，生長(zhǎng)旺盛，擴(kuò)大著花面積。梅花幼樹(shù)修剪應(yīng)本著強(qiáng)枝少剪的原則，以便它們生長(zhǎng)平衡，留側(cè)芽或外芽，使枝條橫斜而生。成形樹(shù)則應(yīng)遵循“強(qiáng)枝弱剪，弱枝強(qiáng)剪”的原則，以促使花枝形成。此外，還須將枝干上的枯、死、病、蟲(chóng)，過(guò)密及徒長(zhǎng)枝齊基部剪去。

　　3、春夏之交，還要對(duì)過(guò)密之芽適度疏除，以節(jié)約養(yǎng)分，以利通風(fēng)透光。對(duì)于已開(kāi)花的梅樹(shù)，應(yīng)在花后修剪。枝條在30厘米以下的花枝和枝條在11～25厘米之間的束花枝著花繁密，應(yīng)促使多生這類花枝。盆栽的梅花留2～3芽重剪，或嫁接芽萌發(fā)長(zhǎng)至10厘米時(shí)摘心，促使多發(fā)側(cè)枝，使株形低矮且成型快。對(duì)于成型梅樁除留2～3芽重剪外，并要考慮留枝的多少與長(zhǎng)短，以及剪口方向等具體問(wèn)題。

　　盆栽梅花一般需要隔1至2年翻盆一次，時(shí)間安排在開(kāi)花后為好，翻盆時(shí)，去掉舊土三分之一左右，剪去枯根，修短過(guò)長(zhǎng)的老根，換以富含腐殖質(zhì)的腐葉土，摻拌礱糠灰及沙土，使盆土既肥活又疏松、透水，土壤不宜過(guò)濕，切忌積水。

4. 普洱茶話梅香

云南十八怪你說(shuō)怪不怪，云南十八怪食品你說(shuō)好吃不好吃？好吃的云南十八怪食品有哪些？云南十八怪食品以獨(dú)特的加工制作方式，精益求精的原料配方。生產(chǎn)出的食品美味可口，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

首先來(lái)看看云南十八怪食品的由來(lái)，云南由于其獨(dú)特的地理風(fēng)貌，特殊的氣候狀況，多彩的民族風(fēng)情，奇特的風(fēng)俗習(xí)慣，產(chǎn)生了許多不同于其他地方的奇異現(xiàn)象，隨著遠(yuǎn)來(lái)的游人、匆匆的過(guò)客們?cè)谶@片神奇的土地上留下短暫的足跡并離開(kāi)之后，他們所耳聞目睹的那些奇聞異趣也逐漸流傳開(kāi)來(lái)，并每每被冠以‘怪’字，也因而流傳下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等說(shuō)法。隨之游人們?cè)诔赃^(guò)云南獨(dú)特民間風(fēng)味之后，他沒(méi)覺(jué)得看似很難吃的東西，卻是那么爽爽入口，吃了就忘不了，吃了還想吃。直至今天，流傳成為云南十八怪食品。

云南十八怪系列食品就是挑選的云南頗具特色的美食組成，它們像云南十八怪的歌謠一樣，來(lái)源于云南高原民間，來(lái)源于外地人眼中的云南，來(lái)源于云南四季常青的山林，云南二十六個(gè)少數(shù)民族淵源千年的民族文化、美食文化。云南十八怪食品，是云南的陽(yáng)光、雨露和四季的風(fēng)、純凈的空氣所孕育出來(lái)的，是品嘗云南美食、探索云南民風(fēng)的一種形象而具體的食物。

下面我們來(lái)看看云南十八怪食品有哪些？

云南十八怪食品——印象糕

獨(dú)特的配料：芝麻花生絲+冰爽楊梅+雪花酸角+荔枝酥+普洱茶糕+酸角糕+象眼糖+三角山楂+綠豆糕+椰片+牛皮糖+芙蓉糕+普洱茶糕+雞樅糕+話梅+酸角片+灑琪瑪+綠茶糕+干巴菌糕+地瓜干+普洱茶酥+山林果+蘭花根+燕窩酥。云南十八怪印象糕，因?yàn)樗?dú)特的民間配方，釀制出好吃、美味的糕點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)。

云南十八怪食品——蜜餞

蜜餞是以果蔬等為原料，經(jīng)用糖或蜂蜜腌制的加工方法制作出來(lái)的食品。云南四季如春，氣候適宜，是瓜果生長(zhǎng)的搖籃，吃膩了原汁原味的瓜果，這些瓜果就被加工成各種各樣的食品，蜜餞就是其中的一種。云南的蜜餞獨(dú)具特色，云南十八怪精選產(chǎn)品，精中求精，好中挑好，帶著濃濃風(fēng)味的高原蜜餞產(chǎn)品，給你高原陽(yáng)光一樣的享受！

云南十八怪食品——酸角糕

云南十八怪酸角糕，好吃、好看、好映象！配料：云南野生酸角、白砂糖、葡萄糖、海藻提取物。本品保留了云南野生酸角原果的風(fēng)味及功效，清涼爽口、回味無(wú)窮！位于云南的西雙版納，是目前中國(guó)僅存最大的熱帶雨林，那里氣候炎熱、潮濕多雨，是野生酸角最佳生長(zhǎng)地。那里人們靠吃酸角清熱、解暑、幫助消化，特別是風(fēng)情萬(wàn)種的傣家少女，更是吃出了曲線迷人的好身材！

云南十八怪食品——果糕

云南十八怪果糕包括火腿、野生菌、普洱茶、綠茶等風(fēng)味的一系列糕點(diǎn)，是獨(dú)具云南特色的產(chǎn)品。宣威火腿、干巴菌、雞樅、普洱茶都是云南獨(dú)有產(chǎn)品，以這些食品為原料制作的糕點(diǎn)，容積了云南人民數(shù)百年的智慧和美食文化，美味可口，風(fēng)味獨(dú)特。

云南十八怪——食品豆末糖

配料：黃豆、白砂糖、飴糖、花生油?！霸仆ㄅ啤倍鼓┨沁x用優(yōu)質(zhì)天然原料，采用古老獨(dú)特的工藝，輔之以現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備精制而成。榮獲“第六屆中國(guó)專利技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“94’中國(guó)新技術(shù)、新產(chǎn)品博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)?！霸仆ㄅ啤倍鼓┨窃谠颇馅A得很高聲譽(yù)。遠(yuǎn)銷香港、東南亞等地，香甜酥脆，老少皆宜。云南十八怪食品豆末糖，簡(jiǎn)單的配料，加工出那么香甜酥脆的糖果，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，系居家、旅游、饋贈(zèng)親友的最佳選擇。

云南十八怪不僅食品怪好吃，人情風(fēng)味樣樣惹人愛(ài)。歡迎你到云南來(lái)品嘗云南十八怪食品，包你大飽口福

5. 普洱茶花餅怎么樣

壓餅損耗大約百分之五左右

散茶就是在普洱茶壓制成磚、餅、團(tuán)、沱等形狀之前的散開(kāi)的、一片一片的茶，和綠茶等其他茶是一樣的，其實(shí)就是大葉種的曬青茶。

6. 90梅花小餅茶

做紅薯餅所需的用料有:紅薯3個(gè)，白糖50克，面粉100克，芝麻適量

步驟:①把紅薯洗凈放入鍋中大火蒸20分鐘左右，燜一會(huì)拿出。稍微涼一下去皮，不可太涼，因?yàn)橐盘牵珱龅脑?，糖不容易融化，并且和出的面發(fā)硬。趁熱把去皮的紅薯用手抓碎。握成糊狀，等備用②把白糖放進(jìn)抓好的紅薯中，繼續(xù)攪拌，然后把事先備好的面粉倒進(jìn)來(lái)，和成軟面塊。再把和好的面塊搓成圓柱長(zhǎng)條，用刀切成許多小份，把芝麻撒在上面，搟成小圓餅，放好待用。③把植物油倒入鍋中加熱，燒至七成熱的時(shí)候，把事先搟好的紅薯餅放入鍋中，兩面翻著炸，炸至兩面金黃就可以撈出來(lái)吃了。

7. 普洱梅花餅茶怎么樣

紅茶有很多種,你說(shuō)的大塊狀的是普洱的沱茶或餅茶吧。 看你怎么喝。那里喝。 圖方便就袋泡的,袋泡的品牌很多阿,實(shí)際上口味都差不多。 泡紅茶散葉喝,就得看你口味了大部分的茶還是散的.塊狀只是其中一種。條 型。干茶形狀呈條形，茶條的長(zhǎng)度比寬度大好幾倍，有直條形、眉形、濃眉形。直條形。干茶外形挺直較壯實(shí)，如中國(guó)珍眉中的特秀、特針(細(xì))。眉 形。干茶條形稍有彎回似人的眉毛，如工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶。濃眉形。干茶外形挺直、粗壯。卷曲型。茶葉大多是中、小葉種，加工時(shí)揉捻程度中等，外形緊結(jié)卷曲如九曲紅梅。磚 型。黑毛茶精制后經(jīng)過(guò)蒸壓，形成大小不等的磚型的茶，有的棱角分明的如米磚。碎片型。屑片皺榴隆起，形似木耳，質(zhì)地稍輕，如紅碎茶中的碎橙黃白毫片、白毫片、橙黃片。粉末型。體形小于34/英寸(1英寸=2.54厘米)的末茶，均屬此類。

8. 高級(jí)普洱梅花餅茶80年代

贊美"普洱茶"的詩(shī)句有：

1. 被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香?！?納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》

2. 休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺(tái)作》

3. 寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》

4. 矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》

5. 酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

1、《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》

納蘭性德（清代）

誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，沉思往事立殘陽(yáng)。

被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常。

2、《望江南·超然臺(tái)作》

蘇軾（宋代）翻譯鑒賞

春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上看，半壕春水一城花。煙雨暗千家。

寒食后，酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。

3、《寒夜》

宋代:杜耒

寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

4、《臨安春雨初霽》

陸游（宋代）

世味年來(lái)薄似紗，誰(shuí)令騎馬客京華。

小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。

素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。

5、《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

蘇軾（宋代）

簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。

酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問(wèn)野人家。

6、普洱茶：讀音（pǔ ěr chá），是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于2003年3月公布了普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。”